Üreten Adam Muhteşem olmuş emeklerine sağlık Bizim gibi taşrada yaşayanlar için hayli zor iş iyi günlerde kullanın
@mevlutunal26095 жыл бұрын
Hobi olarak yapmak isteyenler için ideal bir video....Hatta örnek alınacak bir video. Devamını bekliyoruz.. Teşekkürler....
@vahantorosoglu52194 жыл бұрын
geri dönüş için teşekür potstilde yüzde 3.1 çöp 17.40 baş göbek 57. geri kalan kuyruk astat tadı geliyor üründen sağolun
@eroleren81245 жыл бұрын
Merhaba güzel bir video olmuş emeğinize ve ellerinize sağlık temizlik için suda çözülmüş limontuzuda kullanabilirsiniz harika temizliyor, hatta bakırın dışını parlatmak için zımpara yerine bu yöntem kullanılabilir
@mahmutdongel68844 жыл бұрын
Merhaba.. temizlik için limontuzunu suda eritip.. damıtım mı yapacaz acaba.. oyle ise miktar ve oran yazabilirmisiniz acaba
@Mstozdnc5 жыл бұрын
Süper olmuş seyrettiğim diğer videolara çok daha sade anlaşılır okuduğum kadarı ile herkesin ve benim merak ettiğim, damıtma yaptığında takip açısından cevaplanabilir sorular var 1. 19 litrelik damacanaya maişe hazırlanması ve süreci 2. 1 damıtmada elde ettiğin %alkol oranı ve 2. damıtmaya ihtiyaç oldumu 3. baş, göbek ve kuyruk miktarları 4. en önemlisi ne kadar elektrik harcadın, ne kadar zaman harcadın 5. elde ettiğin ürün kalitesi %alkol oranı
5 жыл бұрын
Soruların herbirine uzun uzun video çekilir hani 🤣 Ben yine de kısaca cevaplamaya çalışayım; 1- Ben en basit yolu izliyorum: 5 kg şekeri damacanaya koy , su ekle, 60 gr ekmek mayasını canlandır, onu da ekle, bitti gitti. 2 ve 5- Henüz asıl damıtıma geçmedim. Bir ipucu vermesi açısından şunu söyleyebilirim; Sirkeli temizlik çalıştırmasından sonra 3 lt bi mayşeyi yine temizlik olsun maksadı ile damıttım. Tüm çıkanı toplayıp karıştırıp ölçtüm, sonuç %92. İyi yapılmış bir reflux imbikte iş operatörde yani su vanasını ayarlayanda bitmekte 😀 Su ayarı iyi verilirse %96 ları görmek mümkün teorik olarak. Verim yüksek olunca 2. damıtım anlamsız benim için. Eğer anasonlu rakı yapılacaksa bu alkol anasonlanır ve pot imbikte 1 kez damıtılır. Eğer votka gibi tüketilecek veya anason yağı veya başka bir şey ile aromalandırılacak ise tek bir damıtım ile iş biter. 3- İmbiğim ile henüz tam bir damıtma yapmadım, yapınca bakıcaz ona da. Ama şahsen damıtılanı damıtma esnasında eşit kaplara alıp işlem bitince koku ve tada göre kesim yapma yöntemini benimsiyorum. Pot İmbiğimde %10 baş %65 göbek ve %20 kuyruk şeklinde ayırıyordum. 4- Elektriği bugüne kadar hiç hesaba katmamıştım. Benim açımdan ihmal edilebilir. Pot İmbik ile 2 damıtıma toplam 15-16 saat hacıyordum. Bu sürenin haylice kısalmasını bekliyorum. 5- Bakınız 2. madde 😎
@enginkaradayan51884 жыл бұрын
@ Reflüx kolonlada damıtılsa ikinci damıtma yapılırsa daha yumuşak içimli bir ürün oluşuyor.Ellerine sağlık kaptan , on parmağında on marifet . Tebrikler
@enginyildirim78765 жыл бұрын
Elinize sağlık, artık alkol damitim videosunu da bekliyoruz. Ne saflikta ürün gelecek meraktayım :)
@ahmetakansu75442 жыл бұрын
Sevgili kaptanım, Sesinizden tanıdım😜 çok güzel tiyolar veriyorsunuz. Ben aktardan aldığım limon tuzu kullanıyorum. Temizlik işi bitikten sonra ya hemen damıtılma geçiyorum, yada boruları mümkün olduğunca çabuk bir şekilde kurumasını sağlıyorum. Not: Buğday için wyeast 3068 mayam var. Çoğaltıp, derindondurucuda saklıyorum. İhtiyaç durumunda gönderebilirim. Sevgi ve selamlar Çanakkale’den Not: sizi diğer tarafta da takipteyim
2 жыл бұрын
😁 Çok teşekkürler. Düşünmeniz yeter. 🙏🙏
@muratnaif1935 жыл бұрын
Hocam hızlı şekilde kameranı değiştir bence bu güzel videolara astigmat bombeli kamera yakışmıyor:D
5 жыл бұрын
Dar alanda ve de kısa mesafeden çok ayrıntı içerecek görüntüler alınmak isteniyor ise, geniş açılı bir kamera zaruri. Dolayısı ile bu kamera bilinçli bir seçim. Go Pro Hero 2018 kullanıyorum.
@huntshowdownTR5 жыл бұрын
valla harika abi :)
@vahantorosoglu52194 жыл бұрын
hocam eline sağlık refluxta baş göbek kuyruk hanği dereceerde biter teşekür
4 жыл бұрын
Ben şahsen reflux’da baş göbek kuyruk ayırımını yapmıyorum. Pot imbik ile yapıyorum. Onu da toplamda aldığım miktarı hacimsel olarak yüzdelere bölerek yapıyorum. Baş %10 göbek %60 kuyruk %30 şeklinde.
@vahantorosoglu52194 жыл бұрын
geri dönüş için teşekür ederim@
4 жыл бұрын
İlave olarak; bu hacimsel ayrımı yapabilmek için, damıtımın sonuna kadar gelen alkolü belirli ölçekteki küçük cam şişelere alıyorum. Damıtım bitince toplam miktarı hesaplayıp bu yüzdelere göre göbeği alıyorum.
@mahiralnak97205 жыл бұрын
Elinize sağlık, gerçekten çok işime yaradı video, tşk ederim.. Size bir kaç sorum olacak, müsait olduğunuzda cevaplarsanız sevinirim.. Bakır İmbiğimi bitirdim ve videonuzdaki gibi temizliğini (vinegar run) yaptım. Diyelim ki 1 hafta sonra damıtım yapacağım, damıtım öncesi imbiği tekrar temizleyecek miyim? 1. damıtımdan hemen sonra 2. damıtama geçmek istersem yine temizlik yapacak mıyım? bu temizlikler nasıl olacak?
5 жыл бұрын
Ben şahsen her damıtım sonrası su ile yıkayıp duruluyorum. Her damıtımda da önden gelen 40-50 cl alkolü atarsanız temizlik olmuş olur. Ben böyle yapıyorum.
@mahmutdongel68844 жыл бұрын
@ merhaba.. ben aynen söylediğiniz gibi yapıyorum ama yine de yoğun bir koku oluyor üründe.. bunu gidermenin bir yolu var mı acaba.. Yardımlar için teşekkürler
@emrahcelk73515 жыл бұрын
Tahliye edilen suyun derecesi bize neden lazim bakdigim bikac sistemde boyle bi olay gormedim birde atesi nekadar acmamiz gerekiyor pot stil kullaniyorum ben suan dereceye gore ayarliyorum bunda dereceyi suyla ayarliyoruz yani demem oki atesi ayarlayamazsak kazandaki mayse cok kaynarsa su buharida almis olmazmiyiz
5 жыл бұрын
emrah celık , evet aslında bu reflux kondenser çıkışındaki ısıyı (siyah termometre) bilmesek de olur. Ben biraz meraklı bi kişi olduğumdan daha bikaç yere daha termometre koyabilirim 😁 Diğer konuya gelirsek, ocağınızı pot still de nekadar yakıyorsanız bunda da o kadar yakın. Kolon üzerindeki buhar sıcaklığını su vanasına ince ayar yaparak sağlayacağımız için ocağın ısı ayarında pek birşey değişmeyecek. Öte yandan; diyelim ki ocağı fazla açtınız yanlışlıkla ve mayşe fokur fokur kaynamaya başladı, siz eğer su vanasını sonuna kadar açarsanız tüm buhar yoğunlaşarak kolonun daha alt bölümlerine ve kazana geri döneceğinden, yoğunlaştırıcıdan hiçbir çıkış (ne sıvı ne de gaz) olmayacaktır. İş bu duruma; Reflux Oranının % 100 olması deniyor. Oluşan buharın % 10’u kondenser den yoğunlaşarak çıksa ve %90’ı geri dönse idi reflux oranı %90 diyecektik. Yani herşey aşağıya geri akıyor. Bu sebeple su vanası bu sistemin en önemli parçası oluyor. Bu vanayı iyi ayarlarsanız teorik olarak % 96 alkol almanızın önünde hiçbir engel yok.
@emrahcelk73515 жыл бұрын
@ ilk damitim videonuzu 4 deyil 14 gözle bekliyorum :) aciklayici yorumlar tesekkur ederim
@oguzsirin38884 жыл бұрын
Reflux kolonun içindeki paslamaz telleri veya bakır meshlerin temizliği için ekstra bir işlem yapıyor musunuz?
4 жыл бұрын
Belli sürede bunların çıkarılıp temizlenmesi veya değiştirilmesi gerekli. 👍
@betulgunes474 жыл бұрын
Selamun aleykum abi. Bu sistem ile portakal yada baska bir seylerin kabugunun esansiyel yağını cikarabilir miyiz ? Tek seferde gelen yag mi su mu? Tek sefer yeterli mi sana zahmet bilgilendirebilir misin? Ben guzrl kokan meyve ciceklerin öz yağını istiyorum. Koku amaçlı ?
4 жыл бұрын
Esansiyel yağ çıkarmak için pot imbik ile tek damıtım yapmalısınız. Sonra distilatın dolduğu kapta yağ üste çıkar ve bunu da şırında veya bu iş için üretilmiş düzenekler ile alabilirsiniz.
@betulgunes474 жыл бұрын
@ He biliyom abi. Cok sagol. Abi bir sey sorucam duduklu haric .O diger malzemeleri nerdr bulabilirim. Ortalama kaça mâl oldu sana.apaletler bakir boru vs..?
@betulgunes474 жыл бұрын
@ abi senin yaptığın imbigin aynisi ile cicekleri vb seylerin yaglarini cikarabilir miyim.? Yaprakli yada tohumlular da buna dahil mi ? Sana zahmet. Bilmedigim icin soruyom. Sonuçta usta olan sensin ?
@murataydn37294 жыл бұрын
Isıtıcıyı nasıl yaptınız. Malzeme leri paylaşırmısınız. gmail yukarıda belirttim.
4 жыл бұрын
Isıtıcının yaratıcısı kayınpederim. Ben hazıra kondum. 😁
@erdemmercan7020 Жыл бұрын
Bu tip bakır malzemeleri nereden bulabilirim
11 ай бұрын
İnternette aratın online veya mağazadan satan yerler var. İstanbul’da tunç metal e bakın.
@emrahcelk73515 жыл бұрын
siyah termometre nin sensörünün nereye girdiğini çözemedim ben burdada borunun içinemi giriyor yoksa sadece bakıra temasmı edyor :S
5 жыл бұрын
emrah celık , siyah termometre solda duruyor ama aslen sensörü sağ tarafta, reflux kondenserin çıkış borusuna (U şeklinde bakır boru ucuna hortum bağlı) hemen çıktığı yerden bağlı. Doğru okuma yapması için bakır boruya temas etmeli. Videoda 4:24 de U burunun kolondan çıktığı yerde 3 kablo bağı görünüyor. Bunlar sensörü o boruya tutturmak için, yani sensör oraya bağlı.
@ozkankoroglu86473 жыл бұрын
Meb hocam bu sistemle ilk ve ikinci damıtmada kaç derece alkol aldınız.
3 жыл бұрын
Bu imbik ile tek damıtım yapıyorum. Bu damıtımda aldığım tüm alkolün ortalaması %80-82 aralığında oluyor.
@serdalkaymaz21724 жыл бұрын
hocam bu imbiginiz artik eskimistir. siz bunu bana devredip yeni versiyonunu yapsaniz daha guzel olmaz mi. 😀 size en yenileri yakisir.
4 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@serdalkaymaz21724 жыл бұрын
@ 😀
@serdaratabay58934 жыл бұрын
sevgili kardeşim ....bende lehim yapayım dedim ama lehim teli pıtır pıtır dökülüyor neden olabilir ( senin yaptığın gibi lehim pastasıda sürdüm )
4 жыл бұрын
Aklıma gelen ilk ihtimal bakır boruyu gereğinden fazla ısıtmış olmanız. Tabi temel prensibe uyduğunuzu varsayıyorum: lehimlenecek parçaları eşit şekilde ısıtmak ve lehim telini bu yüzeylere dokundurarak eritmek.
@serdaratabay58934 жыл бұрын
@ çok teşekür ederim bilgilendirdiğin için... temel bilgileri nereden alabilirim bir öneriniz varmı saygılar
4 жыл бұрын
Reflux imbik yapımı ve pot imbik yapımı videolarımda lehimi de anlatıyorum.
@serdaratabay58934 жыл бұрын
@ eyvallah ... bir kez daha bakayim nerede hata ettim
@hakanasd13 жыл бұрын
@@serdaratabay5893 yaptın mı dostum?
@hasangunes41734 жыл бұрын
Reflux imbik satlik mi fiyati nedir.tesekkurler
4 жыл бұрын
Herhangi bir şey satmıyorum. Sadece bilgi paylaşıyorum.
@mutlukakeler69395 жыл бұрын
MERHABA POTSTİL OLARAK KULLANABİLİYORMUYUZ
5 жыл бұрын
Malesef, bu aparat sadece reflux stil. Ama aynı tencere üzerine sadece bir yoğunlaştırıcı ilave ederseniz aynı düdüklü tencere ile pot still olarak da kullanabilirsiniz.
@onurgokhanguney38455 жыл бұрын
@ öncelikle elinize sağlık, reflux borusuna giden suyu kesip kondenser ceketinin üstünden suyu tahliye etsek pot stil olarak kullanılmaz mı? (buhar ısısını elektrik ocağı kısıp açarak kontrol edebilir miyiz?)
5 жыл бұрын
Bu şekilde yaparsanız tam olarak bir pot still olmaz. Çünkü halen elimizde uzun bir kolon var ve içi tel ile dolu. Anasonlama yapmayacaksanız çok da sıkıntı olmaz gerçi. Por vari kullanabilirsiniz.