Rejuvelac (Rejuvenating drink with enzymes and probiotics) 💚

Learn step by step how to make #rejuvelac at home. Rejuvelac, or enzymatic water, is a fermented drink full of live enzymes and probiotics that is made from sprouted grains. 🌱
In this video, you can learn the process using quinoa grains but you can use the same process with other grains, the only thing that varies are the sprouting/fermenting times, below I leave you the details of the germination and fermentation times of 3 grains. 🔽
❤︎ Quinoa: Soaking time: 8 hours | Germination time: 1-2 days | Fermentation time: 1-2 days *
❤︎ Buckwheat: Soaking time: 1 hour MAXIMUM | Germination time: 1-2 days | Fermentation time: 1-2 days *
❤︎ Wheat: Soaking time: 10-15 hours | Germination time: 2-3 days | Fermentation time: 1-2 days *
* Take into account the ambient temperature: if it is high, the drink will be more powerful; if it is low, it may require a longer fermentation time.
QUANTITIES: It is recommended to use 1/2 cup of the grain of your preference & 6 cups of purified water (without chlorine).
🛑 Detail of the minutes of the video:
0:00 Introduction
0:10 What is rejuvelac?
0:25 Benefits of rejuvelac
0:48 Preparation method details
1:20 What grains are used?
1:43 How to germinate quinoa?
3:32 How to make the fermented drink?
4:07 How do you know if the drink is ready?
4:40 What is rejuvelac used for?
5:14 What does rejuvelac taste like?
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[@lizzetelira7610]

Me impresiona el ver todas las propiedades y usos benéficos que tiene la quinoa 😱 No había escuchado del rejuvelac, vaya que tiene grandes beneficios 👏🏼

[@ObservandoelMundo]

Los probioticos son esenciales para la restauración de la flora intestinal, muy bueno el video amiga Felicitaciones

[@martalopez4384]

Wow que super este video Anita, la verdad que es muy interesante saber como podemos ingerir más probioticos de una forma tan natural y fácil de preparar como nos enseñas aquí. Seguro lo prepararé y te cuento como me va. Me encanta todo tu canal. Un abracito y gracias por compartir

[@MariTCocina]

Excelente amiga, tiene muchas propiedades no lo conocía, siempre nos compartes recetas saludables y para mejorar nuestra salud, me guardo la receta, para prepararlo, un abrazo.

[@ChefdBonnabelEspanol]

que bonito canal tienes, un abrazo desde Vienna

[@luceanart7041]

Muchas gracias por informar de los tiempos de los otros granos! Me ha encantado 😍

[@luchandocontralagastritis1847]

Te dejo el detalle de los tiempos de germinación y fermentación de diferentes granos 🔽 ❤︎ Quinoa: Tiempo de remojo: 8 horas | Tiempo de germinación: 1-2 días | Tiempo de fermentación: 1-2 días* ❤︎ Trigo sarraceno: Tiempo de remojo: 1 hora MÁXIMO | Tiempo de germinación: 1-2 días | Tiempo de fermentación: 1-2 días* ❤︎ Trigo: Tiempo de remojo: 10-15 horas | Tiempo de germinación: 2-3 días | Tiempo de fermentación: 1-2 días 🛑Puedes usar la quinoa sobrante como composta o licuarla con agua y usarla para regar las plantas.

[@Recetassaludablesypecaditos]

Impresionante y con los granos de quinoa 😍 Me ha encantado 👏👏

[@vampireza31]

Me encanta!!!! Que bien lo explicas!!! 🤗🤗

[@CocinaconZila]

Interesante preparación amiga, gracias por compartir

[@neljihigurashi4832]

Yo estoy totalmente sorprendida con esta receta y me va ayudar con el digestivo... Es un 10 esta idea... Muchas gracias me ayudará mucho te lo juro 👏👏👏

[@lualvarez1335]

Wow amiga siempre sorprendiendo, de super lujooo y hay que hacerla 🙏💖

[@cocinandoconirina2722]

Muchísimas gracias corazón 😃, esta genial saberlo, muy buen video, un abrazo 🤗

[@andreitaal5480]

Que bebida mad rica y sana! Sin duda probaré!

[@tlaliespin8524]

Sin duda tengo que probar esta receta, me urge.

[@mariaclaudiaduqueparamo]

Gracias!

[@nhoque...7223]

Awesome video

[@acomerrico.5853]

Muy bueno, gracias por el dato, tenemos que hacerlo y tomarlo, saluditos.

[@cocinasana184]

Que interesante no sabía lo beneficiosa que es! gracias por enseñarnos!❤

[@mccanalrecetass]

Que rica la receta, sin duda la probare en casa! Gracias por compartirla!

[@coral2726]

Muy buen video, estoy muy interesada en todo lo que tiene que ver con probioticos asi que este video me viene genial

[@malvatorterolo983]

Espectacular! Justo estaba buscando probióticos naturales ❤felicitaciones por tantas recetas saludables 🙏👏👏👏👏

[@LaCheffSumare]

Esta receta no la conocía que interesante todos los aporte que brinda.

[@GDMICASATUCASA]

Ni idea de esta bebida. Muy fácil de hacer y se puede usar nuevamente. Gracias x mencionar lo del sabor. Excelente receta 👍

[@sarahernandez3151]

Nunca he probado el rejuvelac, pero de solo ver tu procedimiento tan bien explicado me da curiosidad probarlo, buen video, saludos

[@moraimacarmenramosdeportil7646]

Gracias por todos tus videos ...son muy buenos...

[@luchandocontralagastritis1847]

Muchísimas gracias por visitar este espacio. ¿Que otro tipo de vídeos o recetas te gustaría ver por aquí? 😀

[@helycaldas4815]

😊 lo estoy empezando a preparar hoy con trigo sarraceno, gracias por tu vídeo, me ha inspirado, no conocía nada sobre los fermentos y sus beneficios 😊

[@solangelm94]

Cuantos beneficios encontramos en esta bebida natural!!!! Me encanto!

[@_florderecetasok_]

👏👏👏👏👏

[@janethmartinez892]

Excelente receta para nuestro cuerpo y ayuda a la digestión! Me parece que ha de saber como acidito pero poniendoselos a los batidos creo que estaria bien!

[@yusdelgado]

Me encantó todo lo que nos explicas, justo tengo quinoa en casa así que la voy a poner en práctica y te cuento que tal nos fue!! 🤓🤓

[@luchandocontralagastritis1847]

Seguramente no pensarás que tiene un sabor espectacular pero creo que le caerá bien a tu esposo. :)

[@CocinadeNelsy]

Ahora sí pondré hacer la ricota de almendra que hicistes en tu canal... Me faltaba el Rejuvelac . Me encanta amiga... Y porque se dice bebida rejuvenecedora?

[@YFL.111]

Que beneficios tiene? Ayuda a sanar el estomago?

[@dianasob7829]

Podría usar platico para hacer el rejubelac?

[@heribertomartinez7840]

algunas Personas muelen el germinado y lo fermentan es mejor y lo dejan crecer mas, que opinas?

[@celindafernandez3848]

Cual es la caja de descripción

[@tanlakimm]

Hola! Seguí todos los pasos, tal cual, pero mi quinoa se estaba tornando grisácea y había mosquitas. La enjuagué con la frecuencia que indicabas. No estaban germinando. Es quinoa de la marca OKKO, que pudo haber pasado? 🙁

[@estherh.e.867]

Cómo y qué cantidad consumo?

[@tintinez2008]

Excelente video. me gustaría saber, cómo se consume, es decir, si va como tratamiento y se toma varios días consecutivos, si es en ayunas y la cantidad.

[@luchandocontralagastritis1847]

¡Me alegra escuchar eso! 😀 se puede tomar un vaso en ayunas o en cualquier momento del día. También se puede tomar después de haber hecho alguna comida copiosa!

[@noradocmac938]

El rejuvelac es lo mismo que emplea para preparar el yogurt casero, es un probiótico?

[@ncm8899]

Hola que tal, muchas gracias por sus videos he aprendido mucho con sus videos soy de chile, quería saber si me pudiera aclarar una duda, lo que quedó del grano de quinoa usted dice que se puede hacer otra vez rejuvelac? Pero se tiene que esperar nuevamente 2 días más? O menos ? Ya que los granos están germinados...y la segunda consulta es sobre al queso de almendras cuanto es su tiempo de duración o caducacion desde el día de elaboración? Se lo agradecería mucho saludos gigantes desde chile!

[@luchandocontralagastritis1847]

¡Me alegra mucho escuchar esto! 😊 En teoría se puede hacer más rejuvelac, vacías el agua de rejuvelas y después agregas más agua sin cloro a las semillas que quedaron y la dejas uno o dos días más. Tienes que fijarte que no huela feo o sepa raro. El queso yo lo he dejado hasta 4 días en el refrigerador, en un contenedor hermético. Saludos hasta Chile 🇨🇱

[@yanetmarin5256]

Buenas tardes ! Gracias por la enseñanza por favor una vez pasada la segunda fermentación se deben votar los germinado o se pueden consumir. ?

[@joseantonioblancovicent4504]

Se deben desechar

[@xilenerayzatineogaray1359]

Los granos se desechan al final?

[@nenarosas8860]

Disculpe se tiene que tomar toda el agua que se iso en n día o como se toma? Gracias

[@luchandocontralagastritis1847]

Hola Nena Rosas, puedes tomar un vaso al día, se puede guardar en el refrigerador y dura aproximadamente una semana, entre más tiempo pase, más intenso será el sabor. Puedes tomarlo como agua normal, agregarlo a licuados/batidos, a sopas en frío, no debe calentarse porque perdería las enzimas. Si tienes alguna otra duda, házmelo saber 😀

[@moraimacarmenramosdeportil7646]

Porq no haces un yogur vegano

[@adelinacuellarchagolla1895]

Una pregunta: que hacer con la quinoa que usamos? Se tira?

[@luchandocontralagastritis1847]

Hola Adelina, puedes agregar agua y hacer una segunda tanda de rejuvelac, no se recomienda hacerlo más de dos veces. Puedes usar la quinoa sobrante como composta o puedes licuar la quinoa con agua y usarla como agua para regar las plantas, de esta manera nada se desperdicia. :)

[@caperuzaazuleventos8724]

Hola! Puede ser agua hervida?

[@luchandocontralagastritis1847]

Si, lo importante es que sea potable y no contenga cloro 😀

[@elyzabeth007able]

¿Por qué la llamas bebida rejuvenecedora? Cada cosa que se inventan 😂😂😂😂

[@luchandocontralagastritis1847]

Te juro que no es un invento mio! 😁 Su nombre proviene del francés y hace alusión a sus múltiples propiedades rejuvenecedoras que, además de notarse en la piel, también se sienten en la salud interna.

[@carlospaternico3047]

Ignorante

[@moisessanchezrobles3778]

Todos los fermentos contiennent enzimas y vitaminas del grupo b, al tomarlos por un par de semanas, el cuerpo pierde toxinas y las vitamina del grupo b, hacen muchos efectos en todo el cuerpo, la piel se ve muy saludable, y se siente muy suave y tersa, eso fue lo que yo noté, seguramente poreso le llaman rejuvelac, la verdad si se nota la diferencia, aoque puede que cada persona sea diferente uno vean resultados en mas semana, pues en lo personal empesê à ver resultados à las 2 semanas