Reportage La France de Périco : Les viandes de terroirs à Lille

Reportage réalisé le 22 décembre 2022 par Marianne dans le Cadre de l'émission : La France de Périco.
François Evrard, boucher du Nord de la France, propose la plus belle collection de viandes de races bovines disponibles sur un seul point de vente avec la fine fleur de l’élevage français. Nous sommes allés le rencontrer dans ses deux boutiques lilloises.
#boucherie #dryaged #lille #viandematuree #francoisevrard

[@afifbenhamida6968]

Superbe reportage. La viande des terroirs a encore un bel avenir devant elle grâce à des passionnés comme vous. Merci 🙏

[@iAPX432]

Quand Périco explique la nourriture végétarienne, ça devient tout de suite plus excitant!!!

[@evacolocinte5970]

"Un p’tit peu d’beurre " 😅🤣 👍 même la musique s’en trouve indignée ! Un bon morceau de 🥩 viande 🥩 de temps en temps c’est vraiment bien !

[@montana577]

15 mn , quand perico nous donne son avis politique, je suis obligé de mettre un j'aime !😂

[@philippeelgringo4625]

J’ai vécu 23 ans dans le sud nivernais ( charolaise) et maintenant 5 ans en Lozère (aubrac) dommage de ne pas en parler….

[@Sophak]

Super reportage. Très intéressant.

[@jeanjacquescaulier8230]

Lillois de naissance et de coeur je ne connaissait pas cette boucherie merci pour cette vidéo et de m'avoir fait savoir qu'il y a ça à LILLE j'y passerai sous peu.

[@fabriceenjalbert4538]

Magnifique reportage et superbe boucherie Evrard .. heureusement qu il y a des passionnés comme perico // sinon quelle partie de l avant peut être un peu plus économique peut on griller barbecue ?🥩🥩🥩

[@MartinBaron69]

L'épaule ça se grille pas trop mal, la basse côte c'est une tuerie, l'onglet c'est délicieux mais les prix montent et comme dit dans la vidéo le paleron aussi étonnant que ça puisse paraître (j'enlève le nerf au centre). Si je devais n'en garder qu'une seule, la basse côte !

[@jean-baptistekozlowski89]

magnifique reportage !

[@philippegraumann5954]

Bravo les pros!👌

[@Thouveninpascal]

Bravo, pour les conneries qu'il raconte sur le "manger végétarien"?

[@oussakoussa5147]

Merci à vous

[@bairiotjf]

Bravo !

[@latortue4352]

Après tes pas obligé d'aller à Lille,tu peut l'acheter dans nos campagne où il ya de bon producteur locaux de viande ..

[@latortue4352]

J'aime beaucoup la charcuterie polonaise

[@isabelleroussel1617]

Faut beaucoup plus que 6 euros pour acheter des produits à la boucherie

[@latortue4352]

Je pence que cy les consommateur cuisiné chez eu ,a faire de bon petit plat,il mangerai moin de merde acheté dans les magasins.les plat surgelés les hamburgers congelé emballage sou vide de chez Charal des Bigard etc et de toute ces chaîne qui confectionne ces surgelé il y aurai une population de en meilleur santé 😉

[@jacquesturpin6994]

que fait ont des bans morceaux cela m intéresse

[@NeguibBarou]

❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍💪💪💪💪💪

[@yvadenioval6465]

question : Comment fait un smicard pour acheté , cette superbe viande hors de prix ......

[@Mooonlightist]

Il achète pas !

[@stidd5099]

Au pir une fois de temp en temp

[@stidd5099]

Comment les smicard achète des cigarettes a 11€ le paquet?

[@yvadenioval6465]

@@stidd5099 Tout les smicards ne fument pas ! mais ils mangent tous !!! pfff....

[@marcmansouri1404]

Les smicard n ont qu a crevé ou se révolter , bande de connards

[@dubranaluc2818]

Joli...

[@fabriceenjalbert4538]

Vous parlez beaucoup de crus et races .. mais au final que pourrait on dire pour définir chaque race si ce n est le côté affectif ? Différence entre une normande une salers une aubrac une limousine ?

[@jacauber]

quelle horrible musique !!!

[@lakxanathao2739]

euh je peux vous dire que le 22 décembre à Lille il ne faisait pas aussi beau 😂

[@sebastiendemeyer2434]

J'ai tilté aussi sur les manches courtes un 22 décembre...

[@jflfremydhorreur2479]

Perico, pique assiette et si opportuniste partout toujours et avec tout le monde. A fuir.

[@marcmansouri1404]

De la viande pourrie en vitrine des cotes de bœuf a 200 euros le kilo

[@stephaniedigitello9562]

il y a que les riches qui peuvent acheter cette viande

[@julienmoreau9369]

Pfff manger de la viande sans prix. La date d'abattage figure sur l'étiquette mais pas le prix...😮 Et en plus pas cuite!😮😮😮 En y rajoutant une livre de beurre !!! Quel gâchis...... C'est le goût du beurre que vous sentez........ BDC!

[@mathiashardiagon7792]

Manger la bouche ouverte avec le micro 😢

[@urban-goupil-71]

ok avec périco!

[@boxepunch4955]

Je ne serais Vegan que si le sort de l'humanité en dépend xD

[@MG-en1br]

Respecter les végétariens est important. Un végétale consomme du CO2 tandis qu'un animal en produit donc un végétarien qui veut réduire sa production de CO2 ne vas pas manger de viande pour votre philosophie. Mêler les végétariens à cette histoire gustative de patrimoine n'est pas utile.

[@annielesniak185]

Toujours pour lesriches le pauvre il regade. Perico ill'horreur ce type bouffe l'eoil comme dab. 🤑 4:56 🤑😠😠😱😱.

[@zysnatch6345]

Aucun EPI normal 😅

[@mecacool]

Y il a trop de beurre !

[@isabelleroussel1617]

Trop de beurre à mon goût

[@user-tt4rh3bh9b]

Pseudo défenseur du terroir qui confond une cuisse avec une épaule 😂😂 il ne représente que la bourgeoisie ! Il donne des leçons de patriotisme alors que son grand père était un autonomiste Basque 😂😂😂

[@johnkarhu6059]

si t'aimes pas le beurre.......

[@jflfremydhorreur2479]

Perico grande gueule qui n'y connaît rien de rien, mais la ramène sur tout. Douai dans la Flandre....... 😂🤪😢🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡

[@Thouveninpascal]

Le secret de l'élu du peuple..

[@user-nf1ov6qd4t]

il pense qu'a bouffer le perico

[@Thouveninpascal]

Oui mais végétarien , apparemment.

[@juxbertrand]

@@Thouveninpascal plus c'est gros plus ça passe. Et ca s'applique aussi à sa femme, la Polony, qui est toute maigre :)

[@Thouveninpascal]

@@juxbertrand Natacha Polony, c'est autre chose, l'amour a bien des mystères... Elle peut bien être maigre... mais de quoi parlent-t-ils tous les deux, elle qui passe pour une intellectuelle avancée? A moins qu'elle ne soit ni l'une ni l'autre.

[@juxbertrand]

@@Thouveninpascal elle est maigrichonne avancée !

[@lukescinema1]

Un chien affamé n'a foi qu'en la viande.

[@hervebarra2565]

il ne faut pas prononcer le S de SALERS !!!!!

[@stidd5099]

SSSSSSSSSSSSSSSSSIiiiiii

[@hervebarra2565]

@@stidd5099 pour les parisiens !!!

[@stidd5099]

@@hervebarra2565 nn meme tout les gens du nord

[@hervebarra2565]

@@stidd5099 dans le Cantal : NON!!!!!!

[@stidd5099]

Mdrrrr il a mangé de l’herbe qui dit cette abruti

[@Thouveninpascal]

15:20 le gars mange de la viande en végétarien , ou l'art de sortir les plus grosses conneries et fier de l'être. Vous avez dit "Perico" , il délire souvent comme ça? A moins qu'il déteste les végétariens, et on se demande pourquoi, mais quand on est intolérant, on ose tout.

[@noeliebouygues3015]

Bien triste. Pauvres animaux.

[@cachemire8230]

bien triste, pauvres courgettes

[@juxbertrand]

Périco aime la France. Moi, j'aime ni Marianne ni Polony, sa directrice et la femme de Perico. Perico est elu député Européen de la REM depuis les élections de 2019. Moi j'aime bien le travail de Perico, et j'aime bien les idées de la REM....bref.

[@juxbertrand]

par contre, le cadreur est teubé grave - même tante Monique fixait mieux les jours de baptême Le discours de Pegasse est quand même une tautologie à l'envers Comment Polony peut elle etre restée si maigre si c'est lui qui cuisine !!

[@michelejoyet104]

Sortons de l'UE pour être un Peuple et une France libre et Souverainistes. Dehors Macron et ses Sbires . Vive La France Agricole et Artisanale.

[@Thouveninpascal]

"Périco aime la France", mais tous les français n'aiment pas Périco, ni sa prose lamentable, stupide, sectaire.. Il a réussi à gâcher cette vidéo faite de gens sincères et honnêtes.