RESEP BOLU JADUL , BEST SELLER!!

RESEP BOLU JADUL , BEST SELLER!!
Saya bagikan resep yang super super enak dan best seller... yuk simak cara buatnya simple tapi rasanya juarahhh!! Gak cuma bisa utk jualan tapi untuk cemilan keluarga... disaat dirumah aja yuk diisi dengan kegiatan positif yang produktif:)
Bahan :
5 kuning telur
3 putih telur
70 gram gula pasir
50 gram terigu
10 gram susu bubuk ( dancow)
10 gram maizena
80 gram mentega lelehkan ( suhu ruang )
Topping:
Meses / Keju
Tips PENTING:
1. Telur nya kurang fresh bisa menyebabkan bantet, sehingga di mixer ga mau ngembang2 adonanya. Ingat resep ini gak pakai pengembang apapun alami, tanpa SP/ Baking powder/ baking soda. Hampir semua Resep kuno spt ini bahannya simple tapi rasanya JUARA moms. Bila terpaksa gunakan telur yang nggak fresh tambahkan 1 sdt SP .
2. Mixernya harus bener2 sampai ngembang dan putih kental berjejak... saya pernah bikin nya buru2 jadinya pendek dan rada bantet .
3. Mixer dengan kecepatan paling tinggi karena ini gak pake pengembang apapun. Lama mixer 15 menit - 20 menit tergantung kecepatan mixer dan kesegaran telur .
4. Resep yang saya upload hampir semua berasal dari Master senior nya para kue yang udah ternama dan ahli di bidang Kue ..... jadi fokuskan di teknik yang betul karena Resep yang saya bagikan bukan sembarang resep yang kaleng2 hahahhaa, semua adalah resep andalan khusus untuk Jualan.
______________________________
Material :
5 egg yolks
3 egg whites
70 grams of granulated sugar
50 grams of flour
10 grams of milk powder (dancow)
10 grams of cornstarch
80 grams of melted butter (room temperature)
Topping:
Meses / Cheese
_______________________________