Рет қаралды 235,766
Resep,Cara Buat|| SATE PADANG || ASLI || Mudah, Enak Banget, Sabana Lamak by @ Dapur Uni Dewi
Bahan Untuk Daging: Daging Sapi ½ kg, Cabe Merah 10 bh, Bawang Merah 7 siung, Bawang Putih 2 siung, Lengkuas 1,5 ruas jari, Jahe 1 ruas jari, Kunyit 2 ruas jari, Daun Kunyit 1 lbr, Daun Salam 2 lbr, Daun Jeruk 3 lbr, Sereh 1 btg, Ketumbar ½ sdt, Pala ¼ sdt, Kapulaga 3 bh, Kayu Manis 1 bh, Cengkeh 2 bh, Garam secukupnya, Minyak Goreng.
Bahan Untuk Kuah: Kaldu (air rebus daging) 3 gls, Cabe Merah 10 bh, Lengkuas 1 ruas jari, Jahe 1 ruas jari, Kunyit 1,5 ruas jari, Bawang Putih 3 siung, Bawang merah 10 siung. Daun Bawang 2 btg, Daun Kunyit 1 lbr, Sereh 1 btg, Daun Jeruk 5 lbr, Daun salam 2 lbr, Penyedap 1 sdt, Merica 1/2 sdt, Ketumbar 1 sdt, Bubuk Pala 1/2 sdt, Garam secukupnya, Bumbu Sate Instan.
Bahan Pelengkap: Ketupat, Bawang Goreng, Kacang Tanah, Minyak Goreng Bawang, Lidi Tusuk Sate.
#SatePadang #KhasMinang #KulinerPadang