RESEP KERUPUK BANGKA ASLI

bahan2
500 gr ikan tenggiri
1 kg sagu
300 ml air
1 butir telur
1 setengah sendok mkn garam
1 setengah sendok mkn mecin
#kerupukikankhasbangka
cara membuat kerupuk,
resep kerupuk kemplang Bangka,
resep kerupuk Palembang,
resep kerupuk udang,
resep kerupuk getas khas Bangka,
kerupuk Bangka,
kerupuk getas Bangka,
kerupuk pasir,
resep kerupuk cumi,
resep kerupuk ikan panggang

[@MP-yk8rd]

Kelihatan enak kerupuknya tebal tebal👍

[@juaningsih1625]

Jd pngen bkin jga

[@ibudian3824]

Terimakasih che che Saya bwt berhasil ngembang sekali kerupuknyo🙏

[@budiwaloyo8426]

aku hadir bosqu, siiiip bunda resep nya , enak banget kayaknya

[@herlianemildardak]

Bisa belajar langsung kah cara membuat kerupuk ya,buat usaha saya di sini kalau bisa buat kerupuknya

[@kartawijayakusuma6122]

Makasih ilmuny

[@DapurMenur]

Sama2🙏

[@triutami2692]

Masi bun ilmunya semoga ber maan paat bagus bus detil sekali.pemberiaan ilmu nya 👍

[@DapurMenur]

Sama2 bun ,semoga bermanfaat,🙏🏻

[@masbroni6473]

Terima kasih resep dan videonya Cik

[@DapurMenur]

Sama2

[@teztes8726]

Ass wr wb...resepnya mantap dan praktis dan testi moninya ckp jelas. Sy mau coba buat sendiri di rumah dan smga brhsl 👍🙏

[@DapurMenur]

Wa,alkslm,terima kasih selamat mencoba,semoga berhasil,🙏🏻

[@aminprima6654]

Makasi bun resep nya nanti saya mau coba bikin krupuk bangka sendiri makasi

[@DapurMenur]

Sama2,selamat mencoba 🙏🏻

[@dapursederhanaaku]

Makasih ce resepnya😊

[@akhmadriadi5996]

Mkasih tipx + bdrkah sukss sehat slalu ........,.

[@DapurMenur]

Sama2 Amiin

[@zahratanduran.871]

terimakasih Bun..🙏Ilmu yg manfaat

[@DapurMenur]

Sama2🙏

[@mulyanah7549]

Terimakasih bunda resep krupuk nya kayak nya enak banget ,nanti coba bikin krupuk nya mudah2an berhasil Aamiin

[@DapurMenur]

Sama" selamat mencoba semoga berhasil Amiinn,

[@pribadi8458]

asslmusikm bu maksh byky u ilmu y bu drpublkvlur negri semga ibu sllu pnjg umr d mudh kn rjki y iy bu baik hti jrn mebri ilmu pda sesama bu wdlm gh bu

[@DapurMenur]

Wa'alkslm,sama2 bu ,Amiinn🙏🏻

[@7livr0]

Terima kasih banyak atas resepnya bunda ,akhirnya di jeddah aku bisa bikin kerupuk yg enak.👍🏻☺️

[@DapurMenur]

Sama2 bun, semoga bermanfaat,

[@SitiAisyah-dy2zz]

Terimakasih Bunda resepnya sdh lama banget kepingin bikin kerupuk

[@DapurMenur]

Sama2 selamat mencoba semoga berhasil bun,🙏

[@sunaling2790]

Cion cc

[@yesizhu4254]

Cik, cb tlg dong buat resep kelempang panggang

[@sioeyoen5749]

Bagus

[@DapurMenur]

Terima kasih🙏

[@darmawatisp3255]

Terimakasih mami dah di buatin tutorial buat kemplang dan cara menggoreng nya. Pantesan sy selalu gagal goreng kemplang

[@DapurMenur]

Sama2

[@hatipahbangka65]

Mudahan bermanfaat buat kami bund kami td mencoba

[@DapurMenur]

Iya Bun selamat mencoba,

[@youlee5237]

makasih bunda atas resep nya, kemarin sya ada coba yg pakai tajin, nanti sya akan coba resep bunda tanpa tajin ..sukses dan sehat selalu bunda 👍

[@DapurMenur]

Sama2 Bun, selamat mencoba,Amiinnn

[@dewiyana2235]

Tajin itu apa ya?

[@sujantokuncir]

Mantap bunda kerupuk terbuat dari tepung sagu. Kerupuk Kalo pecah2 waktu dijemur gk ada cara lain biar tidak pecah2

[@DapurMenur]

Jgn jemur kelamaan klo mataharinya terik sekali, angkt besok jemur lg,

[@wati-pk6ue]

Sinmung sist resep kemplangnya, mantap..mekar..ngai bkn tipis 1 kali goreng🙏🙏🙏

[@DapurMenur]

Sama2👍🏻👍🏻

[@selvisanusi2382]

kamsia i,nnt sya mau coba i😃

[@DapurMenur]

Sama2 selamat mencoba,

[@darnasasmita]

Terimakasiih bunda resep kerupuk nya semoga selalu lancar rezekinya🙏🙏

[@DapurMenur]

Sama2 ,Amiinnn terima kasih Bun,

[@kiranaherlimargareta7931]

Terimakasih terimakasih terimakasih

[@DapurMenur]

Sama2

[@muhammadjamil6505]

​@@DapurMenurkerupukpelembang ❤

[@darnasasmita]

Selamat sore bunda rigues cara bikin kerupuk udang gimana resep nya,trimksh bunda

[@DapurMenur]

Sore,jg ok Bun lain waktu ya,

[@darnasasmita]

Bunda kl ikan nya 1/2kg cumi 350gram brp airnya bunda trimaksih

[@tisnasetiawati4096]

@@darnasasmita mungkin mksd nya ikan nya 150 gr cumi 350 gr bun. Jd total nya 500 gr . Jd air nya sama 300 ml bun

[@pempekpalembangbandung]

Makasih🙏 bunda,bagus banget kerupuknya

[@NasRullah-qb2zb]

Ada yg dirahasiakan tuuh

[@MP-yk8rd]

Betul, harusnya dipakein baking powder biar mengembang

[@mamafestory9516]

Terima kasih resepnya bun...kalau diganti udang resepnya sama gak bun?

[@DapurMenur]

Sama2.klo pake udang jg harus campur ikan lebih bagus hasilnya Bun,

[@yulkiacalonsukses2798]

tajin buat pa c kegunaannya baru tau

[@lieyuliadi2350]

Supaya lebih ngembang. Tapi kurangnya kerupuk jadi pecah seribu dalamnya. Dimakan tajam

[@daily4507]

garam sama micin nya kapan dimasukkan Cece?

[@indahsari2432]

Bund klw ikanny 1kg, sagu 1kg airny brp bund,, biar terasa ikanny

[@horneroad]

Bun, kalau mau kursus buat kerupuk apa bisa?

[@PurYadi-sc2fm]

Om

[@darnasasmita]

Bunda boleh di campur cumi gak brp gram cumi sama ikan nya trimakasih bun

[@DapurMenur]

Boleh jg klo bikin 1/2 klo cumi lebih bnyk Bun,350 gr semoga berhasil,

[@sumaidafitra3878]

assalamu'alaikum mau Taya Bu kalau ga ada ikan tenggiri ikan lain bisa ga di tempat kami susah ikan y

[@DapurMenur]

Bisa bun ,

[@ranisafitri4921]

Bun kalo kukusnya tanpa loyang bisa? Jd lsg di saringan panci nya.

[@DapurMenur]

Bisa , bun

[@mitalim4567]

Bun resep ini bs dipake ke kulit ikan nggak y. Terimakasih🙏

[@DapurMenur]

Ga bun klo kulit ikan banyk minyaknya hrs dipakein biang sedikit takut ga mekar,

[@RahmanNeri-ob1fm]

Bun kalo buat kerupuk ikan seperti ini boleh ikan apa saja.

[@DapurMenur]

Boleh aja, tapi klo pake tengiri lebih bagus kerupuknya bun,

[@AnisAChanel995]

😅pakai ikan lele bisa bun? . Di sini cari ikannya sulit . Adanya lele

[@DapurMenur]

Blm pernah coba bun,mungkin bisa jg cuma beda rasa,

[@supradharma6425]

Maaf bun, mau tanya apakah bisa saya beri pengembang seperti baking soda gitu?

[@DapurMenur]

Biasa pengembang tajin,ya klo buat kerupuk klo sy ga pake tekstur kerupuknya lebih padat,lebih enak dimkn,

[@supradharma6425]

@@DapurMenur Terimakasih bun untuk petunjuknya, benar kata bunda, setelah saya coba memakai bahan pengembang seperti baking soda ternyata tekstur kerupuknya tidak padat dan bergembung2. Request bun kerupuknya dengan bahan dasar cumi 🙏

[@WalinsyahPutri]

Selain ikan tengiri boleh gak bunda

[@DapurMenur]

Boleh,cuma beda rasa

[@mustakima.muzafie8233]

Payah ke mbuat oto dari pada membuat keropok.

[@bundamega6429]

Tepung apa yg di pakai bunda

[@DapurMenur]

Tepung sagu,cap tani gunung bun,bnyk yg jual diwarung2 jg ada,

[@asihwuryanti6036]

1 kg nya berapa Bun..?

[@mudimedia470]

Apakah sagu bisa di ganti tepung tapioka

[@DapurMenur]

Bisa ,

[@masnoneh8409]

Ikn ap aj bsa bu,lg tpung sgubs bu

[@DapurMenur]

Bisa, cuma beda rasa aj

[@joelpiqar4508]

Pake soda kue apa ga bun

[@DapurMenur]

Ga pake pengebang bun

[@jumedimedi6516]

Bun itu selain ikan tenggiri bisa kan

[@DapurMenur]

Bisa bun,cuma klo pakai trnggiri lebih bagus hasilnya,selamat mencoba🙏🏻

[@oktarina1602]

Bun..satu resep ni dapat berapa ons kerupuknya setelah digoreng?

[@DapurMenur]

Sama bnyk dgn tepung yg kita pake bun, klo tepung 1kg krang lbh dpt krupuknya 1kg

[@oktarina1602]

@@DapurMenur terimakasih,Bun..

[@dedesaputra927]

Maaf bun klo mengaduk ikanya pake mikser gpp ?

[@DapurMenur]

Gpp

[@dedesaputra927]

@@DapurMenur Trimaksih bun..

[@azam0629]

Kalo pake sagu biasa boleh gak die ..

[@DapurMenur]

Boleh

[@ramapgk9631]

Perbedaan dikukus atau direbus apa beda nya bun ?

[@DapurMenur]

Bagusnya dikukus bun,klo direbus kerupuknya terlalu mekar,hasilnya ķurang bagus,

[@kmtb3829]

apa bedanya sama yg pake tajin bunda

[@DapurMenur]

Klo pake tajin pasti mekar kerupuknya walaupun ikannya sedikit ,klo ga pake tajin.kerupuknya lebih padat karena banyak ikannya dimkn jg lebih enak lebih berasa ikannya Bun,

[@keylasyifaardhani8199]

Bun..saya jemur kerupuk awalnya bagus,tapi setelah kering kerupuknya jadi retak².itu knp ya bun??

[@DapurMenur]

Kelamaan Bun, jemurnya klo mataharinya terik cukup 3 hr itupun jgn jemur dr pagi sampai sore, kira2 da kering,angkt besok jemur LG, kerupuknya kaget,kepanasan Bun,

[@sudiartisulaiman6071]

Tetlalu lama ngjemur nya

[@windyandriana4565]

Kelamaan di jemur

[@noviadwilestari4961]

Bisa kah Bun klo ikannya di ganti dgn ikan lain

[@DapurMenur]

Bisa aj Bun cuma beda gurihnya

[@wayanbatam1313]

@@DapurMenur 🙏

[@AlamMZalia]

Cara goreng nya kelamaan .

[@abahmamah8621]

Resep dan cara buatx sama seperti pempek Palembang, cuma pempek di rebus langsung, sedangkan ini di kukus

[@DapurMenur]

Iya bun sama aj.

[@ahmadsubandi351]

Klo kta jual 1 kg brpa bun...

[@DapurMenur]

Resep dr kakak sy biasa dia bikin buat jual bisa 300rb

[@devisappriyanty471]

Bun kenapa punyaku mentah tengah ya pas dikukus. Awalnya kukus selama 30 menit pas di potong mentah tengah. Masak lagi 1 jam masih mentah juga. Pas udah 2jm stngh masin mentah juga. Salahnya dmna ya bun. Padahal bikin sesuai resep😭

[@DapurMenur]

Mungkin Adonannya kurang kalis bun,masukin tepung hrs bertahap,biar rata ngadoninnya adonan ga boleh terlalu keras asal da ga lengket ditangan, semoga berhasil,

[@kacipraharjo825]

Perbedaan kalau pakai tepung tapioka & tepung sagu buat krupuk apa ya bun?

[@DapurMenur]

Sama aj bun,

[@erizaish6865]

Katanya sih klo pake sagu hasilnya agk menghitam. Klo pke tapioka putih pas di goreng

[@sunaling2790]

​@@erizaish6865bantu jawab hitam atau putih tergantung ikannya Bun

[@diyah6135]

Apakah krupuk bangka yg di goreng sama yg di panggang sama bahanya ya bu🙏

[@DapurMenur]

Beda bun,

[@diyah6135]

@@DapurMenur ada resepnya kah yg di panggang bun

[@DapurMenur]

@@diyah6135 blm lain waktu ya,terima kasih🙏

[@diyah6135]

Di tunggu ya bun🙏

[@kyuubiphanx6647]

Kalo di rebus tengah nya gak matang knp ya.ikan 1kg tepung 2kg pakai nya

[@DapurMenur]

Mungkin kurang lama rebusnya harus ngapung agak lama,kayak rebus pempek,klo ngasih tepung sedikit2 supaya rata diaduk,biar kalis,bun

[@harikurniawan3745]

ndak pakai bawang putih ya bun ?

[@DapurMenur]

Ga,bun klo ikannya seger ga perlu bwang putih

[@harikurniawan3745]

@@DapurMenur ok bun, makasih ya resepnya, langsung aku coba nih

[@DapurMenur]

@@harikurniawan3745 👍 selamat mencoba,

[@harikurniawan3745]

@@DapurMenur sudah dicoba bun, tapi bantet hasilnya hahaha, nanti mau dicoba lagi....kenapa ya sebabnya ? apa kurang lama jemurnya ? tapi sdh kering kebetulan mataharinya bagus kemarin

[@DapurMenur]

@@harikurniawan3745 jemurnya 3 hari paling kurang ,tapi jgn jèmur dr pagi smpe sore ya nanti retak2 kerupuknya, kerupuknya kita patahin sudah garing baru kering

[@endangsaja7776]

Bu klo di irisnya lebih tipis gmn Bun apa mempengaruhi rasa 🙏

[@DapurMenur]

Sesuai selera aja bun, ada yg suka agak tebal, ada yg suka tipis ,

[@endangsaja7776]

@@DapurMenur klo tepungnya di ganti tapioka bisa bu

[@DapurMenur]

@@endangsaja7776 boleh sama aja bun,

[@endangsaja7776]

@@DapurMenur ok mksih Bun semua penjelasanya, ku mocoba smg berhasil, ttp smgat Bun buat kontenya smga bermanfaat tuk bnyk orang dan berkah sll 🙏

[@AlyaGendis-qm4nk]

Knapa sring kali ikuti resep di KZbin sering kali ngak sesuai expetasinya,pdgal sdah sesui arahan ...apakah mrka ngak bnr2 sbutkan resep aslinya krna mrpkan rhasia dagang mrka ya ...? Cece ini kyaknya reil

[@DapurMenur]

Resep sy ini bener g ada yg dirahasiain yg penting ikannya diulenin sampe bener2 ud mengembang ya, baru taro bahan yg lainnya

[@wullanangel2730]

Masa,,, saya sering bikin diyutub sesuai semua kok kak tergantung kitanya juga seh klo ada yg kurang rasa mgkin bisa disesuaikan

[@user-dp4uj9to4t]

Gak semua ilmu nya dikeluarin. Ada yg dirahasiakan jgn percaya 100% dgn youtube.

[@gogu9742]

Saya beberapa kali coba ko gk pernah mekar

[@DapurMenur]

Ikutin cara menguleninnya bun,step by step

[@gogu9742]

@@DapurMenur sudah tapi ttap gk mau ngembang

[@DapurMenur]

@@gogu9742 ikan sama telur diulenin sampai benar2 ngembang baru kasih tepung ,selamat mencoba,

[@gogu9742]

@@DapurMenur okay besok"saya akan coba lagi trmksh bunda

[@DapurMenur]

@@gogu9742 sama2