RESEP KUE JONGKONG YANG SEBENARNYA.. COCOK UNTUK MENU BUKA PUASA

Ini adalah resep kue Jongkong yang asli. Kue Jongkong berbeda dengan bubur sum sum. Bahan kue jongkong dibagi menjadi dua yakni yang putih dan yang hijau. Bahan yang hijau ditambahkan sedikit kapur sirih lalu dimasak sampai matang, sedangkan bahan yang putih tidak dimasak seperti bubur sum sum tapi dikukus hingga matang. untuk lebih jelas simak video ini step by step. semoga anda bisa mengikuti caranya.

[@ucuevita3084]

Kooh waktu sy msh SD th '80 ada org cina yg jualan keliling, dia jual pempek sm Jongkong,tp di bungkus pake daun enak bener rasa,terahir itu sy makan kue Jongkong,mksh kooh resepny👍👍🙏🙏

[@tatianatagay1106]

Ko Eddy,, resepx sdh sy eksekusi, sy pakai wadah plastik kecil" yg tahan panas,,, Dan,,, Di bagian hijaunya buat sy agak keras, kayakx d tambah santanx sdkt,, di kukus sy hanya pki durasi 20 menit, sebab klw 40 menit, kue nya muncrat dr t4 nya, dan jd nya bagian putihx jd lembek,,, Namun rasanya uenak,, thnkyu yaa ko Eddy, smg sehat n sukses, aamiin👍🙏

[@yantikarta5266]

wuiihhh sedap nian tuh aplg tambah kasih kelapa muda dan nangka Ko tambah uuenak eeee poll deh ...jempol juara

[@yantikarta5266]

saya mau buat kue jongkongnya hari ini ko.. udh tahunan ga makan kue ini.. kangen hehehe.. tx ya ko inspirasinya

[@NafiraNanin]

Ni Bru resep asli kue Jongkong dari Bangka..saya jamin pasti enaaaak rasa ny..mantp..

[@forcentyamarijke6030]

Sewaktu adonan hijau sudah di dalam cetakan, tambahkan sepotong kelapa muda lalu tuang adonan putih dan kukus. Warna hijau bisa juga dari daun suji 1/3 bagian, sisanya daun pandan diblender atau ditumbuk. Selamat mencoba, ya. Terima kasih banyak, pak Eddy...resepnya bikin ingat emak2 zaman dulu. 😊😄

[@vinelzikanosa6447]

Aku wkt di Medan setiap Bulan Suci Ramadhan pasti beli kue jongkong di bungkus daun utk berbuka puasa, karena penjual nya buat kue jongkong hanya khusus di Bulan Suci Ramadhan utk berbuka puasa Maaf cakap di Bandung dan Jakarta kurang sedap kue jongkong nya Semoga aku bs buat sendiri kue jongkong resep koko (pelepas rindu kue jongkong Medan) Trims ya koko resep kue jongkong nya 🙏🙏

[@nismapanggabean3486]

Kalo mertua(di Medan juga) bikin jongkong kukus dibungkus pakai daun isinya bubur sumsum hijau, sepotong kecil roti tawar, nangka dipotong kecil2, gula merah diiris, seiris pisang kepok matang, santan. Ueeenaaak banget ko🤤🤤🤤

[@jantjhin4057]

kue jongkong yg dibungkus dg daun pisang , kurang enak ( sorry ) memang benar , coba klo g percaya .

[@attysuwarti6362]

Saya jadi inget waktu di Indonesia...waktu itu ank2 Sy masih kecil2.... sy Bikin kue jongkong tpi dibungkus dgn daun pisang tpi saya taruh kelapa yg masih muda dikukus tpi putih nya n gula merah tdk di masak utk warna hijau saya campur daun suji n daun pandan..... nak Edy mengingat kan sy akan Indonesia....memang nak Edy.... serba tau.... senang sekali.... Thank you so much.... God Bless 👍👍👍

[@EddySiswanto]

Apa kabar bu atty? Semoga sehat selalu ya bu...😊👌👍🙏

[@yantikarta5266]

setau saya emang begini yg namanya kue jongkong..sepwrti yg bu atty katakan.. mungkin ko Eddy ala Bangkanya

[@attysuwarti6362]

Trimakasih... nak Edy... sy mmg lagi skt ...bagaimana kbrnya keluarga... Mudah2n semua sehat dlm Lindungan yg maha kuasa...Amien

[@EddySiswanto]

@@attysuwarti6362 semoga segera fit lagi ya bu... kami semua baik2 saja.😊

[@EddySiswanto]

@@yantikarta5266 mungkin juga. Hehehe.😁

[@cynthiajap4537]

Kue jongkong jajanan waktu aku kecil di Bangka,gula merahnya dipisahin di plastik,pas mo makan,baru di tuang,lebih praktis cara koko ini,makasih ya ko resepnya,sehat & sukses selalu.

[@fujiastuti5485]

Koh...koko tu termasuk pahlawan penerus kue2 jaman dulu..bayangkan aku cm bs makan kue yg udh mulai langka dibelitung.mau belajar bikin ga ada yg ngajarin...makasih banget koh resep nya..smg jd amal jariyah koko aamiin

[@EddySiswanto]

Hahaha. Aku dapat gelar pahlawan. Makasih banyaaaak Fuji...👌👍🙏😁

[@fujiastuti5485]

Aku yg hrs nya berterima kasih, sebagai org rantau, seneng bgt dpt resep kue favorit 😍😍

[@tamiya7832]

Trmksh resep nya.enak kuenya cantik hijau putih.

[@wiwiemachmud4931]

Ni baru jongkong yg asli... kali dimakan kadaang gula merah nya masih utuh... yy biasa di jual di junjung di kampung bangka...❤❤❤❤

[@Sha_da]

Makasih chef udh share kue jongkong asli

[@lilichandra5909]

Tq ya koh resepnya dri kemaren pengen mkn kue jongkong tapi di t4 sy ga ada yg jual setelah dpt resep dari koh eddy mau sy coba buat sendiri bantu do,a ya semoga sy berhasil😂😂😂😂

[@yenitriyana6859]

Mksih chef resep kue jongkong ny ini asli baru resep kue ygvenak

[@ordeasli1738]

Sehat ya tanpa plastik, yg pernah sy beli berbungkus daun pisang dg dalaman plastik yg ikut dikukus...karsinogenik. Dari video ini tambah pengetahuan cara buat TEPUNG BERAS sehat, makasih Koh Eddy

[@EddySiswanto]

Iya. Kl kantong plastik takut racun ya...😁

[@blumennur9623]

waah..psti enak bgt rasanya....jd ingat kmpung ku ko, jongkongnya jg kyk gitu....krn kmpung asal kita bertetangga....😊gak kyk disini..gula merahnya dicairkan dulu ,di masukkn terpisah. iya bnr..kyk bubur sumsum..he..he..

[@suparninik5824]

Bener koko Edi,sy orng bangka ,membuatnya jokongnya sprti koko Edi buat ,trmksh koko Edi ,d tunggu masakan Bangka berikutnya 👍👍

[@pritt-i3r]

Dari blender dll bersih bgt..top dah cetakan kukusnya pun bukan dr plastik...bnr2 modal bgt kita tinggal menikmati gratis...thank chef resepnya

[@EddySiswanto]

Pengennya sih selalu bersih, kadang2 ya ada jorok juga dikit, namanya juga human error.😂😂😂

[@pritt-i3r]

@@@EddySiswanto iya Mr Eddy gpp juga klo error... Yg jls sbg viewers yg cm duduk manis tinggal lihat selayaknya mengapresiasi... Saya salut totalitasnya... Sukses selalu Mr Eddy.. moga rejekinya lncr...channel ini sukses! 😊🎊

[@susiaay5492]

Ko saya sampe nyalain lonceng nya lho. Abisnya semua resep nya hampir semua kesukaan saya. Kue jongkong ini jg sm kaya kami buat ko. Lampung begini juga buat nya😀 makasih ya ko resep2 nyaa

[@MakButet]

Susi, aku juga nyalakan loncengnya, tapi aku kok gak dapat notif ya? Kamu dapat notif?

[@susiaay5492]

@@MakButet dapet sis.. liat dipengaturan kali aja ada yg salah sis

[@MakButet]

@@susiaay5492 oh salah pengaturan ya. Coba nanti saya lihat. Mungkin diutak atik suami saya. Biasa dapat notif tapi kok udah bbrp video gak ada notif aku jadi heran

[@achinachin2463]

Wow..memang hebat nih chef pak Eddy semua yg dibikin ,bikin ngiler,boleh ga usul buka lapak di kelapa gading terus pak Eddy demo deh tuh sambil hasil yg di bikin itu dijual itu penarik tuh belum ada tuh yg seperti itu pasti ibu2 pd krubuti percaya,sekarang kan digading lagi top kopi johni,nah nanti cjef Eddy yg ngetop,pak saya kasih medali..🏅🏆top👍👍

[@sucilesehan3093]

Kalo pake daun .ya sering liat .kalo pake ya baru ini Kokoh alat msaknya bnyak sekale .sukses buat chef yg terabal2 sedunia👍

[@MakButet]

Wah, dulu sering bulan puasa di medan pesan jongkong. Dibungkus daun kayak nasi bungkus aku ingat. Enak..enakkk sekaliii...senang kokoh resepnya upload. Makasih ya koh

[@EddySiswanto]

Semoga bermanfaat ya...👌👍🙏

[@MakButet]

@@EddySiswanto sangat bermanfaat koh. Kami bakalan ada acara summer fayre ditempat kerja. Jadi chef kolegaku beberapa orang juga turut mengobrak abrik channel koh eddy (walau gak ngerti bahasanya) rencananya mau membuat beberapa makanan indonesia untuk diperkenalkan koh. Doakan moga kami sukses dan org pd suka ya koh. Terima kasih ide resep kokoh yang hits

[@khadijahrahma7896]

Dibungkus kecil2 pkk daun pisang lbh sedep rasa nya kue Jongkong org jawa buat nya pkk daun pisang dibungkus kcl .adonan 2 sendk..gk mgkn kue Jongkong dibungkus sprti bungkusan nasi laah terlalu pa

[@johanlim8495]

Widih duet maestro ... Colab ci ma ko edy

[@冠宏盧-x7y]

Ini kue kesukaan saya dari kecil sampay sekarang mudahan liat resep Koko edi bisa bikin sendiri sebab bangka gin klo bikin kue lezat fangkui moh hoset

[@devieldiana551]

Yang belum subscribe chanel ko2 rugii besar karna vidio nya ga.cuma bagi2 resep doank tp banyak tips dan ilmu2 yg bermanfaat di dpt dr chanel ini. Terima kasih banyak ko untuk semua nya... semoga allah membales kabaikan mu selalu amiin 👏👏

[@thesinger9333]

Klo di kampung q disebutnya Kue Yongkong (Bahasa Khek/ Hakka). Kue Jongkong memang kue masa kecil q. Tp aq lbh suka yg rasa Ubi. Memang ada 2 rasa. Yg original (Pandan) seperti ini dan Rasa Ubi. Dulu wkt kecil selalu beli klo sore2 Cici yg jual suka lewat depan rumah. Paling suka makan bagian bawahnya yg ada manis2 gula merah. Semenjak pindah ke Jakarta dah gk pernah nemu kue ini lagi sampe skrg. Dah 30an tahun gk pernah makan kue ini lagi hiks...moga2 nanti bisa bikin sendiri d hahaha...makasih resepnya ya Ko Eddy.

[@angelcom1722]

Pg ,,, ko,,? Kue jongkong ,,ingat masa kecil ,,dl klau nenek sy kepasar kue itu lah jajannya,,kue paporit sy ko..mksh ya ko udah mau bagi resepnya..sy mau coba buat .

[@mettymellia4648]

Masakan koko sdh byk sy coba, tdk mengecewakan rasanya enaaak anak anak sy bilang.

[@rudychandra1643]

Nah ini baru bener cara masaknya. pakai wadah kaleng/gelas/mangkok tahan panas trus dikukus... mantap...

[@liyahraliyah8966]

Eow dari beras benar asli, saya suka. InsysALLAH kan cobs bikin. Semoga bisa dan rasanya enak buat semua orang yg dikasih

[@susansilaban4898]

Hallo ko Eddy. Salam kenal dari orang Koba yang tinggal di Depok, sama kayak koko. Gegara wfh dan rindu kampung, terpikir buat jongkong. Browsing sana sini, eh ada youtube-nya koko. Dieksekusi, hasilnya mantab. Jadi, subscribers ko Eddy deh. Ditunggu resep selanjutnya, ko ☕️

[@vicorompis1827]

Wuenak tenan koh👍 Mmg benar klo kukus hindari dr wadah plastik...koko mmg rapi bersih klo masak.. Dan masakannya enak”... trus berbagi resep koko ..mantul😍👌👍👍

[@EddySiswanto]

Iya... karna semua masakanku dimakan keluarga sendiri, jadi harus yg sehat.😁

[@hildawatyhildawaty1289]

TQ..Sobat resep nya.Sukses sell

[@asminar4437]

Mantep congkong ini kue asli wong kite bangka luar biasa guru nya. Makasih ko edi resep nya semoga sukses.

[@dhamiaayusaraswati5129]

Duuuuhhh tajam banget *pisaunya* ... Bikin ngiri, kalo ptong² daun paandan kan sulit? beli dimana n merk apa? Bgmn cara meng-asahnya? Aku ibu ayu, sangat *ngefan* sama chef Eddy lho ... Hampir semua resep sdh sy ikuti kecuali (B2) Sll dapat jempol naik

[@yuliarti-359]

duh enak tuh koh.. aku coba bikin ya.. terimakasih resepnya..

[@jiojio6381]

Ini baru bener cara buat jongkong 👍👍👍

[@handayanikartalim2711]

🙏🙏 utk video Cara bikin kue jongkong. Ya disini di Malang gk ada kue jongkong ..... semw yg dibikin chef abal-abal hasilnya slalu perfekto 👍👍👍

[@mvanderknaap3941]

koko Eddy kalau orang Chinees bikin kue memang nummer one sedunia,kerna slalu berbeda techniek dan cara kerja, mangkanya saya suka lihat koko membagi ilmu memasak, saya inginu sekali kenalan sama koko dan istri sekeluarnga, mudah mudahan satu hari saya bisa datang sama suami, kerna kami tinggal di luar indonesia

[@mimilukito6894]

Klo dikampung Sy Kue jongkong itu dibuat dr pohong yg diparut,,trs dibungkusin menceng2 sm daun pisang dan dlmnya diisi dgn gula jawa / gula merah ,,trs dikukus,, stelah matang dinginkan baru dibuka bungkusnya trs ditaruh piring lalu atasnya ditaburi kelapa parut,,, 👍👍👍hmm nikmat camilan org Jawa zaman dlu,,😁😁😁

[@veratjhin1167]

Resep nja mantep luar biasa sy praktek resep eddy udah byk mantep 👍👍👍👍👍👍👍🙏

[@veratjhin1167]

Trims eddy s baik hati tuhan berkat byk rezeki bay2 yammy

[@ennysupeni5034]

Pagiiii ....resep baru lagii ..yg belum pernah bikin,besuk hari minggu ..mau coba bikin kue jongkong....Tksh koko....salam.....😊😊

[@azdanofficial1822]

wah kayaknya enak sekali kue jongkongnya...karena saya penggemar berat nanti mau saya coba membuatnya..makasih ya koko.

[@moon89.]

Terimakasih Resep,,nya sangat istimewa

[@anandaestyano7699]

Sinmung Koko, ini kue kesukaan saya, cuma susah cari disini, pernah buat tapi gagal, dan lihat dari Ko Eddy , saya akan coba buat ...

[@yudihp7002]

Saya sdh coba resepnya koh,hasilnya enak banget..dan saya bikinnya 1/2 resep..

[@sulansulan3972]

trimakasi resep kue jongkong ny sip de ko edi

[@tyassubadri9163]

Ternyata baru tau klo jongkong asli bangka beda cara buatnya makasih koh tips n triknya✨👍👍 suksek slalu yaa🙏

[@agathahartanto1642]

Enak kaya nya mau coba bikin nanti makasi ya resep resep nya ko

[@trinitapandaoni5982]

Jajanan kesukaan dr kampung halamanku di Muntok, Bangka. Mksh resep nya, ko.

[@Dhea1983]

Slmt pagi koko sy hadir wlupn trlmbt 😁.hrus ku akui koki pintar bnget membut mknan.. salut bnget sy trnyt kue jngkng yg asli bgini rpnya yah bru tau sy.trmksh koko sdh brbgi video ini

[@EddySiswanto]

Makasih mba rita... makasih supportnya...🙏🙏🙏

[@Dhea1983]

@@EddySiswanto sma2 Koko..

[@marirfan4815]

Mantap sekali resep y,slalu saya coba resep y

[@nurasnahpohan]

adonan yg bagus menghasilkan hasil yg enak

[@triwiwied2905]

Mksh resepnya. Sy suka bngt kue ini. Tp skrg sdh langka. Ingin bikin sndr g tau crnya. Tp dg resep ini sy mau nyoba. Kelihatannya enak bngt.

[@SitiAminah-vn5hp]

terimah kasi kayak enak kali kue nya.saya akan caba resep.

[@mimisinthiawani1361]

Yg aku suka dari ko terabal-abal pada sesi terakhir mencicipi masakannya..pasti buat kita tergugah dan jadi laper..karna pasti enak masakan nya sekalu...mantapp ko ini kue kesukaan aku😊

[@EddySiswanto]

Makasih mimi...😁🙏👋👋

[@misilawatitenojo754]

Wah senengnya dpt resep kue jongkong, mama ku org bangka tp ga prh bikin kue ini tau nya beli aja , mau dicoba resep ini . Trims Mr . Eddy

[@EddySiswanto]

Semoga sekarang bisa bikin sendiri ya...😉👌👍🙏🙏

[@ciayayay7803]

Renyek pulang kampung

[@tjieagiok5482]

Wa.. makanan kesukaanku .makasih ya resepnya mau coba buat ah tapi aku pakai beras jg jadi aja👍

[@EddySiswanto]

Iya giok. Kl pakai tepung beras lebih praktis😁

[@halimahpadalarang8081]

Bang Eddy siswanto.. trmksh resep kue jogkong smg br magpaat..

[@kristia321]

Sedapnya....saya pernah bikin boko..liat ini jadi pengen bikin..makasih sharenya

[@handayanikartalim2711]

👍👍👍 lezaaat kue jongkong ne, video ini dah pernah ya liat lgi 👏👏👏 hociak hociak

[@feliangel4570]

Kue jongkong resep ko eddy benar2 mantul gak ado lawannyo nyamen woo

[@EddySiswanto]

Hehehe😁😂 sinmung

[@yesychayank2987]

lngsung bikin buat menu buka puasa... mkasih ko ilmunya

[@putriazara5323]

Aah liat ini jadi kepengen dan kangen mama mertua. Pernah dibeliin mamer pas bulan puasa di Bangka banyak banget sampe sekardus besar buat dibawa balik ke Jakarta. Om terus bagi resep2 masakan Bangka ya, karena aku asalnya dari Jawa jadi harus belajar masakan khas bangka kesukaan suami 😊

[@bengkelberlianmotor7912]

inknvg

[@ismayantiiis5228]

was chef eddy mantap juga enak ya q malah baru tahu jongkong seperti itu...

[@EddySiswanto]

Iya iis inilah resep asli kue jongkong

[@ismayantiiis5228]

chef@@EddySiswanto ya q baru tahu kue ini

[@EddySiswanto]

@@ismayantiiis5228 gampang koq bikinnya.😁

[@ismayantiiis5228]

chef@@EddySiswanto insya alloh nanti klou pulang kampung q coba

[@raffaluplup3229]

kalo didaerah Tuban Jatim pakai daun lalu dikukus. mkasih resepx mantul

[@anidamirza9805]

Memang jongkong yang ini yang paling oke.., karena hijaunya tidak pakai pewarna atau sintetis rasa pandan. Ini memang adli pandannya. Tepung berasnya oke , tidak beli yg sdh jadi. Karena setiap rumah pasti punya beras. Maju terus ko Eddy...

[@chandranaya1616]

Gurih manis enak, puasa bikin buat takjil

[@lestariyani5280]

Terimakasih ko resepnya dan cantik sekali cetakkannya

[@loren1727]

Enak banget Ko kelihatannya kue jongkongnya. Alhamdulillah pengetahuan sy bertambah mengenal kue2 jaman bingen. Sie sie ya Ko.

[@EddySiswanto]

Xie xie...👌👍😁🙏🙏🙏

[@fatihah6792]

Trimakasih chef resepnya aku suka seli hsbis emak selali semua cucu cucu juga suka looh

[@dwimahir7339]

Baru Tau ini you yg asli jongkong.tanks

[@srisuparmi717]

mr. eddy saya salut akan resep2nya smoga resep2nya. brmanfaat

[@Dina-yo1ll]

Asyik. Dapet resep kue kesukaan.. Makasih Koh..

[@lennymarsidi2605]

Eddy, aku lebih suka yg di bungkus di daun pisang baru di kukus seperti yg asli, dan di taroin kelapa muda serut, yummy!!

[@bundaimut3611]

Jajananku waktu kecil ko, d palembang👍👍😁

[@yatiyati1952]

Hk hadir,, mat pgi ko Eddy maaf baru nyimak nich,, cantik dan tentunya enk bngt rasanya,, itu perlu dicoba

[@ellypakpahan1922]

Ko...mantap bikin ngiler haaaa

[@srinurlela65]

Bener tu..ama q ge mcm tu lah..tu asli tesep ke care e👍 Jualan masa kecil

[@simahathena3913]

Seperti nya enak sekali. Besok aku mau coba bikin ahh. Trimksih 🙏👍

[@lindaprimasyamsir5650]

Kokoh Edi itu makanan favoritku...🤗🤗🤗

[@srinurhayati5087]

sef aku belu pernah makan kue jongkong makasih resep nya sef.

[@alvinyan5494]

Terima kasih koko resep nya

[@buamibuami4938]

Amy Banyuwangi resepi kue jongkok has Bangka rsp koko EDDY rasanya betul2enak ingin membuatnya 👍👍😀😀🇮🇩🇮🇩🙏🙏🤝🤝.

[@lennychandra9197]

Terima kasih ko. Resep jongkong nya mantappp

[@SriRejeki-hj6fc]

Enaak bngt,jadi kepingin bikin

[@minamarta4097]

Wow chefs eddy ...Makasih Ya Udah share cara bikin kue jongkong......look nice

[@evitasupriyadisupriyadi7181]

Mkasih resepx koo...baru tau resepx jongkong.sukses sll ko👍

[@odynoldylengkong4881]

Jadi adonan putih lebih lembut ya...chef eddy sll semangat ya

[@yantimcgrory3970]

Hello ko Edi.kamu itu luchu yah.ada becanda nya utk masak.aku paling senang dan ketawa waktu ko eddi cherita tentang teman mu datang dr ksmpung dan di bawa utk makan Japanese food .luchu amat.👌🏼🤗

[@syukmanetti7877]

Mksh resep kue jongkongmya chef eddy..

[@limmeling4959]

Enaaaak nih 👍👍 Saya hampir lupa sama yg namanya jongkong

[@idayolanda5247]

Itu sy setuju cara masak kue jongkong enak tp lebih enak lagi dikasih kelapa muda kali ya..😋😋😋

[@jantjhin4057]

lain klo pakai kelapa muda mah , bukan jongkong nmnya , tart nmnya .

[@hasanahfonteijn6544]

Hallo Mr Eddy ini kue jongkong aku paling suka trima kasih tuk resepnya God bless 👍👍🙏🙏

[@EddySiswanto]

Makasih... semoga bermanfaat ya...👌👍😁

[@yiyintesani8079]

Aduh lembut banget Koko Makasih resep nya

[@tamiya7832]

Q suka kuenya enak Trmksh koko eddy

[@ranisuryo64]

Enak kayaknya koh...nyoba ah. Kamsia resepnya

[@dewiyanti8083]

Wah ko itu kue yang paling enak,sudah lama engak makan kue itu,terimakasih ko buat resep2 nya,

[@EddySiswanto]

Iya Dewi... semoga semangat bikin jongkong lg ya...😁👌👍🙏

[@mizankhoirulanam815]

Sepertinya enak banget..

[@yonisniatiyonisniati6459]

Pas banget buat buka puasa aku baru tau cara bkin jongkong yg sebenar nya mksh ko Edy

[@rikhageulis8960]

Support trus ... Makasih ko resepnya... dulu sering makan bungkus daun ada kelapa mudanya