Рет қаралды 1,310,409
Kue Thok ini Teksturnya sangat Empuk dan tidak keras sama sekali meskipun sampai besoknya.
Cobain Yukk....
~~~~~~~~~~
Teflon Granit @steincookware
Foodchopper @mitochiba
~~~~~~~~~~
KUE KU / KUE THOK / ANGKU KUEH
bahan:
Isi Kacang hijau
150 gr Kacang Hijau kupas
100 gr Santan
1/2 sdt Garam
5 sdm Gula (75gr)
Bahan Kulit:
250 gr Tepung Ketan
50 gr Gula Halus
1/2 sdt Garam
100 gr Kentang Kukus
200 ml Santan (Bisa kurang - bisa Lebih)
Adonan Kulit @25-26gr
Isian @12-13gr
Sesuaikan dengan ukuran Cetakannya yaa...
beda ukuran beda juga Timbangan kulit dan isinya.
Satu resep menghasilkan 23 biji
Selamat Mencoba
Happy Baking ❤️