Resep Kue Pukis tanpa terigu yang pastinya lebih sehat | Bebas Gluten

  Рет қаралды 36,904

Dapur Menel

Dapur Menel

Күн бұрын

Kue Pukis merupakan salah satu kue tradisional yang bikin kangen untuk menikmatinya.
teksturnya yang empuk dan lembut membuat kue pukis ini cocok banget sebagai cemilan keluarga di rumah ditambah lagi isian dan toppingnya bisa disesuaikan dengan selera keluarga di rumah.
tapi kali ini Mama menel ingin berbagi membuat kue pukis yang tanpa tepung terigu sehingga lebih menyehatkan.
walaupun tanpa tepung terigu, kue pukis ini tetap memiliki tekstur yang empuk dan cita rasa lezat.
Yuk langsung aja ditonton dan selamat mencoba.
Resep Kue Pukis Bebas Gluten:
Bahan A (Biang):
75 gr tepung beras
1 sdt yeast
75 cc air
Bahan B:
8 kuning telur
2 putih telur
225 gr gula pasir
250 gr tepung ketan
50 gr maizena
400 cc santan kental
50 gr mentega cair
1 sdt bak powder
Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram: / dapursimenel
Buku Jajan Pasar: www.tokopedia....
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
#resepkuepukis #resepkuepukisbebasgluten #resepdapurmenel

Пікірлер: 57
@irenerosi1391
@irenerosi1391 Жыл бұрын
Salam dr australia,so sweet 3 generasi melestarikan kue2 indonesia,keluarga hebat.
@amchannel3822
@amchannel3822 Жыл бұрын
Alhamdulillah,akhirnya dapat resep pukis dari channel favorit.Makasih kak Menel,sehat'' selalu buat kak Menel sekeluarga dan kru channel ini.Salam dari kota Gresik,Jawa Timur.
@yenny8572
@yenny8572 Жыл бұрын
Thank you bu Lanny dan ci Menel udah share resep gluten freenya. feels like home ntn keluarga ini. Sehat selalu yaaa..
@liesian8997
@liesian8997 Жыл бұрын
Terima kasih mama sama menel sama anak nja sdh kasih resep kue pukis pakai tepung ketan👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤
@tiktikrahmawati2408
@tiktikrahmawati2408 Жыл бұрын
Terimakasih resepnya akan saya coba. Bebas gluten. Thanks Bu Lanny, Oma dan Minel.
@ratutatykurniati7063
@ratutatykurniati7063 8 ай бұрын
Dan ingat saya suka mkn di rmh mkn daerah ci panas.karena saya di bdg suami tugas di jkt lgi. Jdi pp bdg. Jkt.
@tantiham1779
@tantiham1779 Жыл бұрын
Mksh oma menel n junior menel mau coba recook
@siaminuriawati1011
@siaminuriawati1011 Жыл бұрын
Ini resep. Baru dari Mama nya mbak Menel. Ku tunggu resep yg unik ma.
@akbartanjung1406
@akbartanjung1406 Жыл бұрын
Master nya kue basah Bu Lanny Rustan .... 🙏
@srimulyati4504
@srimulyati4504 Жыл бұрын
Menel bikin kue mangkok yg dalemnya berserat dong
@susiantytanto8492
@susiantytanto8492 Жыл бұрын
Terima kasih atas resep nya Tante dan Menel, salam sehat selalu 🙏😇
@racooner1
@racooner1 Жыл бұрын
Terima kasih mama Menellll... cocok banget resepnya... mantul
@heryatiiwan9827
@heryatiiwan9827 8 ай бұрын
Terimakasih ilmu y salam bahagia buat oma , mama dan Menel
@aminah5319
@aminah5319 Жыл бұрын
Alhamdulillah Terima kasih resepnya Sukses selalu
@lidyawationg1322
@lidyawationg1322 Жыл бұрын
Mau nyoba ahhh, pasti enak,,,apalagi kasih nangka. Thx bu Lanny sdh berbagi resep
@elianahu4ng
@elianahu4ng Жыл бұрын
Thx kak menel dibuatin gluten free 😘😘
@pitalokalolla5152
@pitalokalolla5152 Жыл бұрын
Udah ng sabar mau praktek pas.lihat..mantap ci menel ilmunya
@windyunoes2037
@windyunoes2037 Жыл бұрын
Wah mba mebel...ku pikir mamsih gadis,ternyata malah sudah punya anak gadis. Wah ...semoga sehat dan bahagia selalu ya bersama Oma menel
@talipiasurbakti2872
@talipiasurbakti2872 Жыл бұрын
Oma menel kece badaiii ah, 😍😍😍
@ernimiati2433
@ernimiati2433 Жыл бұрын
Seumur hidup saya baru tau ada kue pukis pakai tepung ketan
@semarangtranslate3410
@semarangtranslate3410 Жыл бұрын
udah mulai dilatih👍👍👍
@heryantiwijaya1025
@heryantiwijaya1025 Жыл бұрын
Terimakasih oma resep2 nya
@anarohanah9932
@anarohanah9932 7 ай бұрын
❤❤mantaf sepertinya mau coba ... trimakasih resep nya diputar berulang ulang biar hapal😂 kalau lebih dari 2 jam adonan nya masih bagus ga ya oma 🙏🙏
@suliestyorinidjoyohandoko5873
@suliestyorinidjoyohandoko5873 Жыл бұрын
Menel request resep kue mangkok tepung beras tanpa trigu yg pk santan ( resep kuno)...terimakasih sebelumnya, salam dr Hollland 🙏
@karlinatjahjadi5180
@karlinatjahjadi5180 Жыл бұрын
Salam kenal Bu Lanny & Menel 🙏,aku requset dong kue bapel jadul 😀, Sehat2 selalu & sukses terus,GBU all 🙏
@faiiznofx3381
@faiiznofx3381 10 ай бұрын
Mantap nii
@marianyt5561
@marianyt5561 11 ай бұрын
Thank you Dapur Menel ❤
@Dapurummusyazwan
@Dapurummusyazwan Жыл бұрын
Wow pukis tanpa terigu...keren Pasti lezat
@hanahsusilawati8128
@hanahsusilawati8128 Жыл бұрын
Terimakasih bu Lanny, sehat2 sllu smg ttp jdi inspirasi kmi2 yg msih belajar bt kue2 tradisional
@dyahanggraeni3726
@dyahanggraeni3726 Жыл бұрын
Mksh video nya 👍
@yuniajm6828
@yuniajm6828 Жыл бұрын
Makasih ya cii sangat menginspirasi.🙏👍
@nikmatullatipah9648
@nikmatullatipah9648 Жыл бұрын
Thank mama Lanny & ci Menel resepnya... Konfirmasi harga buku resep jajanan hrg brp...?
@minahwati862
@minahwati862 Жыл бұрын
Keket lucu kaya Menel banget
@ndsk72
@ndsk72 Жыл бұрын
ga kuat telurnya bnyk.. sy kalo coba resep nyari yg telurnya sedikit.. paling bnyk 2.. krb kalo gagal SAYANG LAH
@yenlysinaga2988
@yenlysinaga2988 Жыл бұрын
Hallo Bu Lanny & Menel😊 Mau tanya,beda hasil pake tepung ketan teksturnya jd lebih kenyal kah? Makasihhh❤
@ponimahhidayah9999
@ponimahhidayah9999 Жыл бұрын
Ka menel..mau riques resep kue kamir kentang donk..mksh
@ratutatykurniati7063
@ratutatykurniati7063 8 ай бұрын
Resep"nya saya pke sampai skrng.kita Lany sekarang udah jdi oma.".
@heniekawati5311
@heniekawati5311 Жыл бұрын
Mama menel tanya, kenapa mentega cairnya di campurkan ke adonannya belakangan, mohon dijelaskan, kenapa tidak barengan pd saat di mixer, trm ksh.
@augritegumalag6451
@augritegumalag6451 Жыл бұрын
Terimakasih resepnya bu Menel .. Dan boleh nanya, sisa adonan yg belum dimasak boleh di simpan di lemari es?. Terimakasih🙏🙏
@InahMarnah
@InahMarnah 3 ай бұрын
Cimenel itu air biyang nya hangat pa air biasa
@krisnawatitanadjaja3501
@krisnawatitanadjaja3501 Жыл бұрын
Menel bikin cendol dong TRM ksh
@titinsupriatin5318
@titinsupriatin5318 Жыл бұрын
Mama lani bikin resep podeng bakar itu makan tradional masa kg tahu
@trisyeruslim8055
@trisyeruslim8055 Жыл бұрын
Terima ksh resepnya
@dewaniretno3209
@dewaniretno3209 Жыл бұрын
Cetakanny nggak perlu d olesi minyak atau margarin kah mb menel ?
@handoyoprakoso1356
@handoyoprakoso1356 Жыл бұрын
mba menel resep pastel dong?
@handokowahyudi320
@handokowahyudi320 Жыл бұрын
Tks resep pukisnya🙏cuma,kenapa belang y? Gimana solusinya?tks🙏
@MadaraUciha-jo8wq
@MadaraUciha-jo8wq 11 ай бұрын
Bagai mana kalau bikin peuyeum ball tradisional yang enak
@cecilhie6517
@cecilhie6517 Жыл бұрын
tq😀❤️🙋🏻‍♀️
@ابومجاهدبنزينالمصطف
@ابومجاهدبنزينالمصطف Жыл бұрын
Tepung ketany boleh ganti pkai tepung mocaf gk
@mlaku_mlaku7718
@mlaku_mlaku7718 Жыл бұрын
Bu Lanny kalau buat 1/2 resep apakah telur kuning 4 dan putih telur 1? Perlu pakai SP kah? Makasih resep pukis gluten freenya. Sehat selalu ya Bu Lanny, Menel & juniormya GBU🙏
@dimasz1016
@dimasz1016 Жыл бұрын
Boleh minta yg pakai terigu mama lanny
@suhartini3216
@suhartini3216 Жыл бұрын
Tolong nek bikin pokis tp tligu
@ratutatykurniati7063
@ratutatykurniati7063 8 ай бұрын
Saya ingat dulu waktu les sama ibu tansil di ?(pasar baru)kita ngobrol.
@mariatheresia3828
@mariatheresia3828 Жыл бұрын
Maaf mau tanya dong 1 resep biasanya jadi berapa pukis ya 🙏
@siuphingong3834
@siuphingong3834 Жыл бұрын
cie kalau bakiing power biasa berapa sendok
@pakdeTano
@pakdeTano Жыл бұрын
Utk Santan yg di masak dulu di tambah vanili dan garam berapa ukurannya karna di box diskripsi gak ada
@yunita-th6fp
@yunita-th6fp Жыл бұрын
Terimakasih oma, memel dan sicantik atas resepnya. media.tenor.com/94r7Hf1ptewAAAAM/milk-and-mocha-milk-bear.gif
Resep Bolu Pandan Hijau untuk Hidangan Natal
16:48
Dapur Menel
Рет қаралды 9 М.
Farah Quinn - Pukis Tape Susu Cokelat
14:02
Farah Quinn
Рет қаралды 462 М.
إخفاء الطعام سرًا تحت الطاولة للتناول لاحقًا 😏🍽️
00:28
حرف إبداعية للمنزل في 5 دقائق
Рет қаралды 52 МЛН
Running With Bigger And Bigger Lunchlys
00:18
MrBeast
Рет қаралды 125 МЛН
Officer Rabbit is so bad. He made Luffy deaf. #funny #supersiblings #comedy
00:18
Funny superhero siblings
Рет қаралды 16 МЛН
小路飞嫁祸姐姐搞破坏 #路飞#海贼王
00:45
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 25 МЛН
RESEP PUKIS VIRAL! Pukis KOTA B**U versi Gluten Free!
5:34
Ladang Lima ID
Рет қаралды 7 М.
Kue Pulut daun suji dengan kinca duren yang mantap
18:37
Dapur Menel
Рет қаралды 15 М.
resep kue pukis 1/2 kg tepung terigu , InsyaAllah anti gagal
9:12
Nensi Yuliah
Рет қаралды 173 М.
PUKIS ALA NY. LIEM PASTI ENAK | Resep pukis lembut dan empuk anti gagal !!
9:50
Banyak Orderan Karena Resep Ini‼️KUE PUKIS/ Rasa Premium
10:24
Ayu Sugiarto Kitchen
Рет қаралды 400 М.
Kue Talam yang disukai banyak orang | Talam Ubi
21:33
Dapur Menel
Рет қаралды 75 М.
Mengenal Bahan kue lainnya sambil membuat Bolu Gulung
29:47
Dapur Menel
Рет қаралды 31 М.
KUE PUKIS LEMBUT MENUL  ANTI GAGAL
8:48
Dapur Nana's
Рет қаралды 134 М.
😳 Я ОБМАНУЛА ВСЕХ, ЧТО Я В ПАРИЖЕ #настя
0:39
Настя, это где?
Рет қаралды 6 МЛН
She saved the kitten 😿😻 LeoNata family #shorts
0:18
LeoNata Family
Рет қаралды 3,9 МЛН
Кола с луком и чесноком: карательная кулинария
0:14
Короче, новости
Рет қаралды 2,2 МЛН
🤣😱😂Smart Appliances! New Gadgets, Versatile Utensils, Tool Items #shorts #gadgets
0:12
QkzsefgkdjhishaonbaczhakxQksj
Рет қаралды 10 МЛН