RESEP SEDUH KOPI WINE!

Hallo Great People! Hari ini kita akan membahas salah satu kopi dengan proses pengolahan yang cukup popular yaitu kopi Wine. Kita akan membahasnya mulai dari, apa itu proses Wine pada kopi? Apa saja karakteristik rasa dari kopi Wine? Dan bagaimana cara menyeduh kopi Wine menggunakan V60? Kita akan membahas beberapa hal yang berbau dengan kopi Wine.
Seberapa sering Great People minum kopi Wine? Apa yang Great People suka dari karakter kopi Wine? Share di kolom komentar ya!
Di video kali ini kami menggunakan beans dengan proses Wine yaitu Sunda Red Wine dan tentunya beans ini bisa Great People dapatkan melalui Tokopedia atau Shopee kami:
Tokopedia: tokopedia.link/A2RbMFBnDJb
Shopee: shopee.co.id/Kopi-Arabika-SUN...
Find us on:
Instagram: / fugolcoffee. .
Facebook: / fugolcoffeer. .
Tokopedia: tokopedia.link/AAlJOcuw0nb
Shopee: shopee.co.id/fugolcoffeeemong

[@AmpruMizan]

Bang gw tantang lu bikin resep yg mirip sama kopi sahabatnya Janji jiwa.

[@irfanfahrezy5505]

Nah ini dia yang saya tunggu. dapet asamnya doang soalnya 😅

[@rahmatefendi135]

suka dengan kopi ini. sudah beberapa kali pesan. malah sempat jadi favorit di kedai. tapi beralih ke gayo wine. karena sempat beberapa kali menemukan rasa dan aroma yang agak aneh. tapi baru2 beli lagi. karena memang suka. malah barusan dibuat japanese

[@RizkyGusna]

Lebaran kemarin sempat beli gayo wine agak dark roast, berhasil dapat resep yang balance dan enak pakai french press. Setelah ngulik agak lama 😄

[@tyoadhi]

Beli gayo wine 200gr, nyampe beans nya habis, belom dapet rasa yg "enak". Ternyata emang rasa kopinya seperti "itu" ya? Maklum blm pernah diseduhin ama barista beneran. Jadi rasa masih nyari2. Selama ini cuma kenal natural proses aja, jadi referensi "enak" nya ya cuma dari rasa natural proses doang😂

[@ryuniqtv652]

Kendala blm punya timbangan, kalo pake sendok teh berapa sdt kopinya untuk 1 gela 150 ml? Ada yg tau please jawab ya... 🙏

[@fixryvick8533]

Ntar dlu, tadi grind size nya gak disebutin ya?? Fine ya? Apa coarse??

[@fugolcoffeeroasters]

Grindsizenya medium kak

[@jerikusmiran6766]

Bang kalo misalkan pake ice jadi berapa rasio air sama es nya bang fugol

[@fugolcoffeeroasters]

ini resep ice japanese fugol ya kak - 20gram - Medium grindsize - Suhu air 96c - Total air 150ml - Blooming 50gr (0:00-0:30), 2nd Pour 50gr (0:00-1:00), 3rd Pour 50gr (1:00-1:30) - Es Batu 100gr ditambahkan diakhir

[@mohammadandhikads3470]

bang kalau rasa kopi kita terkesan asam(kecut) dan asamnya itu pas masuk itu nonjok banget, solusi kita bagaimana ya bang?

[@mr70E]

Asam itu cenderung karena under extracted. Jadi solusinya kopi harus terekstrak lebih banyak lagi. Caranya? Bisa dari suhu, grindsize, cara seduh, dll

[@adesatrio]

Naikin suhu kalo mau agak bitter