Resepi orang dulu memang unik tk taruh bahan pengawet, seperti bauhulu... Tahan lama juga.. Resepi pun simple😊
@normawatiramli743711 ай бұрын
Kek lagend sedap ...tk share
@mariahahmad754 Жыл бұрын
Sedapnya!!! Nak ikut resepi ni pasti sukatan ikhlas tu nmpak sedap.terima kasih kongsi ilmu.Allah beri ganjaran diakhirat InsyaAllah
@kakshah3102 Жыл бұрын
Terimakasih dik❤️
@azilinbasar49323 жыл бұрын
Terima kasih kerana berkongsi resipi dengan kami semua....🤗🤗🤗🤗💓
@kakshah31023 жыл бұрын
Sama2 dik, jika ada apa2 masalah pada resepi ini boleh jer tanya ya..
@yasminyunkitchen593 жыл бұрын
NAK Tanya ..kenapa masa isi kek Loyang 4segi ..dah Siap jadi bulat ..ingin tau...
@kakshah31023 жыл бұрын
@@yasminyunkitchen59 he he terimakasih kerana perihatin dan menonton video akak sampai habis. Sebenarnya akak lupa kukus akak kecil dan buh semua siap2 loyang 4 segi tu tk muat masuk ke dlm kukus. Jadi akk terpaksa le pindah kan ke dlm loyang buat tu. Yang tu jer yang boleh masuk kedlm kukus akak. 😁
@batukaca10942 жыл бұрын
Nampak mcm masok dlm acuan segi 4 bila masak acuan bulat..apa2 tq 4 sharing
@kakshah31022 жыл бұрын
Thank you kerana menonton sampai habis. Akak masukkan dari acuan 4 segi ke bulat, kerana terlupa kukus akak tu bulat. Jadi bila acuan 4 segi tu memang le tak muat masuk ke kukusan tu. Itulah sebabnua tukar kepada yang bulat.
Terimlasih puan..atas kongsi resepinya yg terbaik..semoga puan sehat2 selalu Aamiinn🤲🤲🙏❤️
@kakshah3102 Жыл бұрын
Sama2 Puan.. ☺️
@baaniuas69312 жыл бұрын
Assalamualaikum sahabat, saya memang suka makan kek buah ini,, nyamannnn,,
@kakshah31022 жыл бұрын
Walaikummusalam terimakasih. Selamat mencuba☺️
@bondarostie4783 жыл бұрын
TQ resepinya. Mudah dan senang d fahami😘😘
@kakshah31023 жыл бұрын
Thank you😍
@baaniuas69312 жыл бұрын
Assalamualaikum bismillah, boleh lah cuba lok,kamek orang Samarahan Kuching,
@naimahmohdnoor89733 жыл бұрын
Byk bg info ..amat membantu
@kakshah31023 жыл бұрын
Thank you
@keysahawrasalsabila97753 жыл бұрын
Enak ini kuenya pakai buah-buahan kering...
@kakshah31023 жыл бұрын
Thank youu😍
@aliciauvangkitchen98803 жыл бұрын
Salam kenal dari Sarawak... Sedapnya kek buah tu kak... thanks for sharing...semoga terus sukses ya...
@kakshah31022 жыл бұрын
Thank you❤️
@sakinahmhhp79523 жыл бұрын
Cantik kejadiannya
@kakshah31023 жыл бұрын
Cuba le ya😍😍
@minaibrahim34773 жыл бұрын
Saya kukus dua jam sahaja sebenarnya satu jam pon sudah memadai ,pernah saya taruh di luar tahan smpai satu bulan lebih tk rosak pon sbb proses dia tu menggoreng kan gula cukup untuk tahan kan kek ni dari cendawan .saya pon kadang kadang terfikir kenapa org dulu dulu masak smpai 4 jam mungkin kerana dulu tk de peti ice tapi sebagaimana yg saya katakan tadi taruh di luar pon tk rosak jadi kenape kita nk menyusah kan diri mengukus nya smpai 4 jam menghabiskan masa dan menghabiskan gas .betultak ?untuk mengurangkan manis pada kueh ni ada lebih baik di campurkan kekacag seperti gajus dan badam yg di cincang supaya lemak sikit dari manis saja ada org tk suka dgn buah campuran tu gantikan sebahgian dgn black currant setengah bhgian.selain dari esen vanila,gunakan esen orange dan buah pala lebih harum dan lazat.guakan cawan metrik supaya semua org boleh mengikuti recepi anda.jika anda mahu kami gunakan sukatan anda kami tk punya cawan yg anda punya jadi bagaimana? Andakenalah timbang dapatkan sukatan gram daripada cawan andatu betul tak? Trima kasih ikhlas dari saya.
@kakshah31023 жыл бұрын
Terimakasih mina Ibrahim kerana sudi pandang yang baik tu. Ada betulnya kata Mina tu jika kita dah kukus kek tu Dah masak bolehlah kita tutupkan api dan tidak membazirkan gas. Akak baru cuba tadi pakai bekas Plastik yang microwave save, memang cepat masak dalam 1.5jam jer dah masak. Memang dalam memasak kita perlu kreatif macam Mina, ikutlah jika nk taruh orange pun boleh. Cuma cara tradisi, mereka masak macam ni. Tak semestinya kita ikut cara mereka mcm mina kata kan tu. Janji sedap dan ikut selera kitakan..😊 Untuk sukatan cawan atau gram boleh sahaja. Akak ada tulis kan resepi secara detail dibawah video tu. Cuma utk sukatan cawan tu bagi tepung, sukatan cawan besar dan kecil berbeza rujuk resepi dibawah ya. Terimakasih Mina kerana beri pandangan untuk kebaikan kita bersama. Semoga ilmu ini dapat kita manafaatkan . 😍
@dapurkampung26463 жыл бұрын
buat video sendiri lg bgus dri nk kondem orang
@zaurinajajali19232 жыл бұрын
@@dapurkampung2646 tak semestinya tguran itu untuk condem org...ambik yg positif ...
@rosmdsaid45542 жыл бұрын
Tqvm mina baru sy tau OK jgk kn klu kukus,dlm ms 1 jam nk mkn sendiri jè betul lh klu no buat jual bole lh lm kn skit ms kukus tu
@norlailalajis9343 Жыл бұрын
Betul tu Saya setuju ,saya suka cake kukus memang selalu buat ....
@jolinasim53363 жыл бұрын
Thanks for sharing, nampak sedap
@kakshah31023 жыл бұрын
Thank you😍
@kakshah31023 жыл бұрын
Thank you😍
@zainonabubakar76722 жыл бұрын
Saya share.. terima kasih
@kakshah31022 жыл бұрын
Alhamdulillah silakan dik kita share ilmu yang Allah berikan utk kawan2 semua.
@rosnahros96573 жыл бұрын
Share ya tak same jadi Nak try.. Nampak mudah.. Pertama kali tengok cake kukus yg mudah dibuat.... Thanks puan
@kakshah31023 жыл бұрын
Sila le cuba, kalau ada yang tak pasti boleh pm akak ya.. Kita share ilmu. Cuma sukatan tepung tu baca kat bawah akak dh tuliskan sebab boleh guna cawan kecil juga . Dlm video saya tunjuk sukatan cawan besar jer.
@imahnayan51022 жыл бұрын
Terima kasih
@kakshah31022 жыл бұрын
Ramai yang tanya kenapa tiba2 jer loyang akak 4 segi bila dah masak kek jadi bulat? Sebenarnya bukan magic ya😁 cuma akak terlupa kukus akak bulat, jadi loyang 4 segi tk muat masuk. Oleh itu akak tukar loyang bulat.. Baru boleh masuk dlm kukusantu. Selamat mencuba.
@faridasaleh60492 жыл бұрын
P
@rahmahyatiman50332 жыл бұрын
I'm ,.
@chefkecik2193 жыл бұрын
sedapnya kek buah kak shah buat
@kakshah31023 жыл бұрын
Thank chef kecik😍
@zitaabdullah9665 Жыл бұрын
Assalammualaikum ummi t.ksh recipe yg sedap ni ..ummi kat luar ngara ke
@kakshah3102 Жыл бұрын
Waalikummusalam tk ummi kt Malaysia gambartu masa pergi over sea dulu😀 nanti le ummi tukar gambar ya😍
@saadiahharun17123 жыл бұрын
Sedap mya
@sudinadarus94552 жыл бұрын
Dkt nk sama dgn resepi kk kmi..😂
@kakshah31022 жыл бұрын
Alhamdulilah ❤️
@marfuatundarus81122 жыл бұрын
Pakai cawan alcopal..yg putih jernih bole ke..sbb sy tk ada sukatan gelas trsebut
@kakshah31022 жыл бұрын
Boleh dik, tapi setiap sukatan gunakan cawan yang sama. Kek ini akan menjadi jangan risau. Cuma bancuhan kena pastikan jgn terlalu cair, atau pekat. Tepung tu masukan sedikit demi Sedikit agar kita boleh kawal kepekatan bancuhantu. Sila tonton video akak sampai habis..nanti boleh tengok kepekatan tepung tu mcmana.
@roslinahghazali7770 Жыл бұрын
Salam puan..nak masukkan tepung..harus kah saya tunggu air gula tu sejuk betul atau suam suam aja. Terima ksh
@kakshah3102 Жыл бұрын
Waalikummusalam suam suam pun boleh. Kalau air gula panas nanti tepung jadi masak dan berketul2 pula. 😊
Telor memang wajib dik, ovelatte tu untuk menaikkan dan melembutkan kek. Tapi biasanya akak tk taruh ovelatte dlm kek Kukus, cuma taruh cream of tartar dan soda bikarbonet.
@nasimahhanafiah96713 жыл бұрын
Assalamualaikum. sedap sangat tengok kek kukus . saya cuma ingin bertanya waktu sedang mengukus apabila air kukusan berkurangan mcm mana cara untuk kita tambah air tu.... terima kasih puan harap sudi la puan tolong jelaskan.
@kakshah31023 жыл бұрын
Walaikummusalam, cara yang paling baik kita nk tambah air kukuskan tu apa ila berkurangan Puan tambahkan air panas supaya bila kita kukus tk menganggur proses kek itu naik. Masa untuk kukus pun flexible juga selepas dua jam Puan boleh check dgn menggunakan batang lidi untuk pasti kan kek itu masak. Jika dah masak sempenuhnya boleh lah tutup api. Lagi satu jika Puan nk mudah kukus kek tk perlu taruh dlm loyang pun tk apa, terus taruh dalam bekas Plastik yang mikrovave tu boleh(tuperware) . Tutup dan kukus.jer
@nasimahhanafiah96713 жыл бұрын
terima kasih. maksud saya adakah kita perlu buka tudung pengukus atau kita angkat periuk pengukus untuk tambahkan air..
@kakshah31023 жыл бұрын
@@nasimahhanafiah9671 tak perlu buka tudung pengukus tu. Cuma angkat jer bahagian kukuskan tu tuang kan air panas tadi.
@nasimahhanafiah96713 жыл бұрын
terima kasih puan
@sazlinarahim5369 Жыл бұрын
Assalamualaikum kak..saya nak Tanya kalau la sedang kek masak tetiba gas habis..macam mana ye? Ada masalah tak kek tu?
@kakshah3102 Жыл бұрын
Waalikummusalam biasanya kek tu akan kurang naik. Kalau boleh pasti gas tu Cukup2 untuk 3 jam ke atas. Atau guna pengukus letrik.. Dah tentu tk habis😊
@sazlinarahim5369 Жыл бұрын
@@kakshah3102 baik terima kasih kak
@alosr96212 жыл бұрын
Assalamualaikum.. Maaf tanya..Sudu teh atau sudu makan?Kalau guna cawan metrik,maknanya semua bahan guna cawan metrik?
@dayanghadizah69882 жыл бұрын
Aslm..knpa nak kena kukus smpai 3,4 jam
@sulakshmisarkar85142 жыл бұрын
Can I add cinnamon nutmeg clove powder and ginger powder and some candid ginger ? In baked cake It was delicious... but want to make this steamed version ... pls suggest maam
@minaibrahim34775 ай бұрын
Yes ofcause you can only dont add too much ginger powder .I think it would be better you add nut meg powder ,esen orange and vanilla essence.
@sulakshmisarkar851422 күн бұрын
@minaibrahim3477 ... no no i have the measurement of all ingredients ... actually i tried one using all above mentioned spices ... but i want to try steam cake to see the texture ... Anyway thank you so much for the reply 🙏🏻
@fizahsemprit48042 жыл бұрын
Apa fungsi cream of tartar tu? Klu x letak x pe ke?
@kakshah31022 жыл бұрын
Kena letak dik boleh dibelai di kedai kek dengan harga yang murah, fungsi ya ialah menyebabkan kek lebih fluffy dan menstabilkan putih telur. Dengan menambah cream of tar kek kita tk mudah hancur berderai.. Untuk keterangan lanjut adik boleh Google ya.
knpe ya bila tgk video dlm youtube ada gangguan tulisan yg tk betul ..menganggu kita nk tgk video..masak
@tips47683 жыл бұрын
Tak campur cream tartar boleh tak
@kakshah31023 жыл бұрын
Cream tartar ni perlu digunakan untuk mengaktifkan lagi soda bikarbonet yang kita campur kan ke dalam kek tu. Tujuan kita campurkan agar kek kita naik lagi gebu bila di kukus. Jadi elok le adik bubuh cream ini.
@tips47683 жыл бұрын
@@kakshah3102 thanks kak ... kena beli dulu la ni ., saya try ya
@deneswarichandrasekaran94173 жыл бұрын
Hi kak. Maaf nak tanya. Resepi kek ni boleh bakar ke. Kalau boleh brp lama kena bakar dan size loyang. Update pls kak. Tq 😊
@kakshah31023 жыл бұрын
Deneswari, akak tak pernah lagi cuba resepi kek buah ini dengan cara membakar.Kebanyakan resepi kek ini di kukus untuk tahan lama dan lembab. Kalau kita bakar mungkin juga boleh, tapi kek ini kurang kelembabannya.
@deneswarichandrasekaran94173 жыл бұрын
Alright thank you kak 😘
@deneswarichandrasekaran94173 жыл бұрын
Resepi ni pakai size loyang brp kak?
@kakshah31023 жыл бұрын
@@deneswarichandrasekaran9417 adik pakai loyang saiz 8 inci OK dik. Jika adik tak mau pakai cawan adik boleh pakai tuperware yang mikrovave save tu lagi senang. Masa nk masukkan bancuhan tu sapu Sedikit mentega dan Kemudian masukkan adunan tu tutup dengan penutup dan terus boleh kukus. Adik boleh tengok lagi satu video akak yang resepi kek buah pakai tuperware
Akak belum pernah cuba bakar lagi dik. Sebab resepi trandisinya kukus. Tapi rasanya tk salah kalau adik nk cuba. 😍
@rebeccamary9653 жыл бұрын
@@kakshah3102 tq kak. I akan try.
@rahmahhamid66183 жыл бұрын
Salam puan sukatan sudu guna sudu makan atau sudu teh ?
@kakshah31023 жыл бұрын
Walaikummusalam. Maaf cik rahmah baru baca.. Akak gunakan sudu makan dik. Untuk sukatan tepung dn lain2 tu sila baca resepi yang akak tulis dibawah ya.sebab di dalam video tu akak tunjukan sukatan cawan besar jer.. Boleh juga guna sukatan cawan kecil atau gunakan timbang
@rahmahhamid66183 жыл бұрын
@@kakshah3102 Terima Kaseh Puan
@rohanamohdsap38993 жыл бұрын
Kenapa tiba2 kek berada dlm loyang bulat, sedangkan asal tadi dlm loyang empat segi siap dah berplastik lagi..
@kakshah31023 жыл бұрын
Terimakasih kerana sudi menonton video akak sampai habis😍.. Sebenarnya mulanya akak masuk kan ke dalam loyang 4 segi, terlupa pulak kukus akak tk muat. Jadi terpaksa tukar ke loyang bulat, baru muat adunan tu di masukan ke dalam kukus. Plastik tu Di tutup bahagian atas agar air wap kukusan tu tak masuk kedlm kek sewaktu kita Mengukus tadi.
@rozeleenhajihashim19832 жыл бұрын
Resipi bahasa inggeris - vanilla 1 cup. Biar betul ???
@kakshah31022 жыл бұрын
Terimakasih diatas tegur an. Nanti akak edit ya. Alhamdulillah, utk yang mahir berbahasa malaysia boleh rujuk resepi dalam bahasa ya.
@azmanaziz2747 Жыл бұрын
Kenapa saya tngk xkeluar gmbr🤔
@kakshah3102 Жыл бұрын
Ooh ya ke.. Adik bagi no tel nanti akak cuba share link..
@rozeleenhajihashim19832 жыл бұрын
BUTTERCUP itu majoring bukan Butter.
@lizaloveonefjfk17023 жыл бұрын
Kak,masa masuk tepung tu..api buka ke ttp...
@kakshah31022 жыл бұрын
Liza biarkan sejuk dulu.. Adunan tu baru masuk tepung. Api tutup tk perlu masak lagi