Restaurante Madrid - Tampu

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Tampu es uno de los mejores restaurantes de Madrid y uno de los 10 protagonistas de la I Jornada Gastronómica de Tomate de Sabor de CASI. Tampu, situado cerca del Retiro y de recoletos, nace como marca hace 8 años. ​
Desde ese entonces el chef Miguel Valdiviezo nos muestra una distinta perspectiva de la culinaria peruana haciendo de esta cocina un referente en Madrid.​
Pizarra, madera, mimbre... y un nombre que rememora las antiguas posadas existentes en el Camino del Inca. Cocina peruana clásica y moderna, con ceviches, tiraditos, causas...​Tampu, es uno de los restaurantes recomendados en la guía Michelin.
​La extensa huerta de Almería nos permite elaborar recetas como el Tiradito veggie de Tomate Corazón de CASI, por este gran restaurante, Tampu. Déjate seducir por los platos creados para las I Jornadas Gastronómicas de Tomate de Sabor de CASI.
#ExperimentaElSabor