Magro con tomate

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Los Alba

Los Alba

Жыл бұрын

Пікірлер: 221
@jesusmiguelcruzhdez4718
@jesusmiguelcruzhdez4718 Жыл бұрын
Cocineros como usted quedan pocos usted representa a la verdadera cocina española ,que Dios le dé mucha salud desde Canarias da gusto verle cocinar.
@Lola-px8sd
@Lola-px8sd 9 ай бұрын
😊😊
@Jose-li2uw
@Jose-li2uw Жыл бұрын
Gloria bendita !! ese tomate echo como dios manda , bravo Miguel por difundir la cultura de la cocina tradicional , del terreno !!.👍
@blancawhite1899
@blancawhite1899 Жыл бұрын
Francamente, es un espectáculo ver a este cocinero. No me canso de mirar sus elaboraciones. Me tiene subyugada.
@eduardoahumada2217
@eduardoahumada2217 Жыл бұрын
Con su sencillo y perfecto trabajo usted desmitifica la supuesta ciencia oculta del arte culinario con que los chef de tv y de estrellas Michelin pretenden que los endiosen. Saludos a la distancia desde Argentina.
@lolamerida3880
@lolamerida3880 Жыл бұрын
Si señor muy buena pinta 😋
@juanandresgambinsaura4573
@juanandresgambinsaura4573 Жыл бұрын
Así es Eduard todo un maestro con cualquier alimento te hace un manjar
@maricarmenlopezorellana3245
@maricarmenlopezorellana3245 Ай бұрын
De acuerdo 😊
@juanandresgambinsaura4573
@juanandresgambinsaura4573 Жыл бұрын
Ole hay los alba y don Miguel con el magro del guerrero con un par de huevos como Dios manda si señor 👍🇪🇦
@mariadelpilarfernandezcoll4812
@mariadelpilarfernandezcoll4812 Жыл бұрын
Un par de huevos y unas patatas fritas por favor 😂😂😂😂😂😂😂
@juanandresgambinsaura4573
@juanandresgambinsaura4573 Жыл бұрын
Jajaaa hay las Dao si señor pero eso si del Terreno
@toniluis2204
@toniluis2204 Жыл бұрын
Gracias por ser tan generoso y enseñarnos su manera de cocinar.
@SlimShady41
@SlimShady41 Жыл бұрын
Pero antes de echar el tomate que no se te olvide retirar el litro de aceite que le ha echado para freír la cebolla 😂😂
@felisas990
@felisas990 Жыл бұрын
Que barbaridad !!
@Guardacalle
@Guardacalle Жыл бұрын
@@SlimShady41¡Ah! Pero lleva cebolla? No me había dado cuenta😢😢😅😅😅😅😅
@miguelramamarquez-li1ym
@miguelramamarquez-li1ym Жыл бұрын
Hola Miguel, me encanta como narras paso a paso tus recetas sobre comidas. Me gustaría si pudieras hacer un día, mollejas de pollo. Muchas gracias amigo, cuidate mucho
@Restaurante_losalba
@Restaurante_losalba Жыл бұрын
Muchas graciassss,claro q si,la hago y lo enseño 😁😁😁,si quieres también puedes ver mientras el vídeo de las mollejas de cordero q tenemos subido 👌🏻👌🏻👌🏻
@maricruzgarciaestudillo8016
@maricruzgarciaestudillo8016 Жыл бұрын
Hola Miguel soy clienta suya de su bar ,,,,soy la que va siempre a comprar los higaditos el salsa para llevárselo a mi madre que tanto le gustan como usted los hace ,,,,le he reconocido hasta con la mascarilla ,,,jajaja es usted un buen cocinero ,,,me he alegrado verlo en el vídeo ,,,,haber si otro día explica cómo hace los higaditos en salsa tan exquisitooo ,,,un saludo
@hernaneizmendi
@hernaneizmendi 9 ай бұрын
Excelente receta, gracias por compartir!!
@amaliamenendez2812
@amaliamenendez2812 Жыл бұрын
Fenomenal pienso hacer la receta yo la carne la hacía frita y luego la cocia pero no me quedaba muy blanda muchas gracias siempre se aprende de cocineros espero Q me salga bien
@supervivir7885
@supervivir7885 Жыл бұрын
Yo lo hago igual que usted, pero cuando está casi hecho el magro con tomate le añado un vaso de agua y dejo que cueza media hora más o hasta que esté blando. Lo que hace este cocinero no me gusta porque se queda el sabor de la carne en el agua donde cuece la carne
@isabelnunezalba8969
@isabelnunezalba8969 11 ай бұрын
Cierto, a mí me pasa lo mismo me sale un poco Teresa. Siempre se aprende algo 😉
@isabelnunezalba8969
@isabelnunezalba8969 11 ай бұрын
Kise decir tersa 😅
@concepciongomezruiz2888
@concepciongomezruiz2888 Жыл бұрын
Ola Miguel que bien esplica la recetas buenisimo el tomate con magro gracias muy bien esplicada😋😋
@luisabatista8948
@luisabatista8948 Жыл бұрын
Muy buen video gracias señor por compartir bendiciones
@MariaAguirre-yw6yj
@MariaAguirre-yw6yj Жыл бұрын
Buenas noches me gusta verlo usted de guisar y la manera que lo explica chica tan sencilla yo soy de Castilla Ciudad real cómo me enseñó mi madre
@andreitalopez8304
@andreitalopez8304 Жыл бұрын
Mañana lo hago yo. Debe estar riquísimo, ya se me hace la boca agua.
@marialuisavega5709
@marialuisavega5709 Жыл бұрын
Todo un Maestro, gracias por compartirlo
@anamarialemaire1034
@anamarialemaire1034 Жыл бұрын
Graciasssssss por su tiempo y su rica receta.
@julietavasquez2121
@julietavasquez2121 Жыл бұрын
Muy bna receta y no se ve q sea difícil muy rápida de hacer y se ve deliciosa 🙏
@recetasfacilesyVariadas
@recetasfacilesyVariadas Жыл бұрын
Qué buena pinta tiene! Una receta deliciosa! Gracias por compartirla y feliz noche 🥰
@maribelmartin7896
@maribelmartin7896 Жыл бұрын
Gracia de todo corazón ❤ madre mía que rico el magro con 🍅🍅🍅🍅🍅👍
@carigarciacalero6090
@carigarciacalero6090 Жыл бұрын
Olé ése cocinero bueno, que buena pinta tiene 😋👌.
@diegovelazquez872
@diegovelazquez872 Жыл бұрын
Menudo reventón maestro. Buenísimo.
@pilarmartinezlosa4333
@pilarmartinezlosa4333 Жыл бұрын
Riquísimo 🤤🤤 buen provecho 😋
@rosamolinatorres8811
@rosamolinatorres8811 2 ай бұрын
Y super limpio,!!!!! Madre mía que cacerolas!!! Y ni una salpicadura oleeeeee🎉🎉🎉❤❤
@rafaelacaballeronieto9965
@rafaelacaballeronieto9965 Жыл бұрын
Maravilloso es usted siga asi
@Guardacalle
@Guardacalle Жыл бұрын
Comí allí varias veces cuando tenia turno continuo en el hospital. Comida muy especiada. Luego te dan ardores durante la tarde. Cada día menos clientela.
@rosaprietolucena595
@rosaprietolucena595 Жыл бұрын
Nunca había cocido la carne!!menudo truco nos revela,gracias por compartir 👍
@TheEvie202
@TheEvie202 Жыл бұрын
Se parece a la carne para pasteles en Puerto Rico !🇵🇷 Saludos 👍🏼 😋
@Envaco1
@Envaco1 Жыл бұрын
Que ricura, excelente sí señor. Un saludo cordial.
@ani5100
@ani5100 11 ай бұрын
Muy buena su receta …gracias un saludo.
@teresamoreno7650
@teresamoreno7650 Жыл бұрын
Muy parecida al gulasch de Hungría. Se ve apetitosa. Gracias
@tonypepepe
@tonypepepe Жыл бұрын
Eso es gloria bendita, en mi casa le ponemos ademas de cebolla un poco de pimiento verde cortaito chico
@yotu7779
@yotu7779 5 ай бұрын
Yo también le echo pimiento, le da muy buen gusto y luego lo paso por el pasapurés. Queda un tomate frito de lo más rico 😋😋😋
@percante
@percante Жыл бұрын
Me encantan las recetas del terrenooooo¡¡¡¡¡¡¡¡
@DeCocineo
@DeCocineo Жыл бұрын
¡¡¡Ole por el magro ,del TERRENO!!!!!👏👏👏👏, eso con unas papitas fritas , un huevo frito y un buen chusco de pan es vivir la vida🤤🤤. ¡Saludos!.
@auroracasado3638
@auroracasado3638 Жыл бұрын
Muy bien y gracias por el truco de cocer el magro 🎉🎉😂
@antoniojimenez9181
@antoniojimenez9181 11 ай бұрын
Lo mejor de lo mejor lo más Auténtico DEL LUGAR UN FUERTE ABRAZO
@ronaldguillen9810
@ronaldguillen9810 6 ай бұрын
Tenía algo de idea en prepararla y lo iba hacer hoy pero con este pedazo de cocinero me a quedado muy claro como prepáralo, olé olé y olé que grande que eres y no hay mejor explicación lo del vino me quedo claro lo que sobra Pal buche😅😅😅
@diegovelazquez872
@diegovelazquez872 8 ай бұрын
Magnífico magro con tomate.👏👏👏
@natividadcampos4901
@natividadcampos4901 Жыл бұрын
K buena pinta y si le echara un pokino de orégano vamos ya sería uff k rico 😊
@rosagranado9644
@rosagranado9644 Жыл бұрын
Muy rico el magro con tomate, pero es una lástima que tires ese agua con tanto sabor que se puede utilizar hará otra cosa, por ejemplo para cocer unos macarrones y cogen el sabor y cuando ya estén cocidos, se escurren y a continuación como tú sabrás tú tomate frito y su carne rehogada un poquito de queso rallado cuando en plates sea comer y se aprovecha ese agua tan rica saludos eres un portento😊
@davidquino3968
@davidquino3968 Жыл бұрын
Si señor. Usted si que sabe. Pone el 80% del vino y el 20% restante se lo bebe usted. 😂😂😂 Que no se respire miseria 😂😂
@josefranciscosanzjimenez-cp8ju
@josefranciscosanzjimenez-cp8ju 7 ай бұрын
Ole ese cocinero k cocina bien y bien explicado veo todo tu bidios como se nota k eres bokeron yo tanbie nací allí en Málaga pero me vine mi familia para navarra saludos amigo y k sigas cocinando y aciendo bidios .y me gustaría visitar tu restaurante .si algún día me lo permito
@Cocinando_con_Diego
@Cocinando_con_Diego Жыл бұрын
Muy buena pinta
@jenifervegas76
@jenifervegas76 11 ай бұрын
Esta buenísimo !! Siempre me dicen que tengo que aprender a cocinar como Miguel de Los alba " 😂😂😂 Nos encanta ir a comer❤
@yolandamurna8516
@yolandamurna8516 Жыл бұрын
Pero q cosa más buena ... 🎉 eres genial 😂
@elen7008
@elen7008 Жыл бұрын
Super ...porfavor la receta Pato con peras .....!!!!!si no las puede hacer Gracias
@juan.clopezferron621
@juan.clopezferron621 Жыл бұрын
Eres el mejor cocinero de Málaga y del terreno
@willyberm1144
@willyberm1144 Жыл бұрын
Trabaje en un bar que la campana extractora hacia ese mismo ruido , la cabeza loca cuando llevaba allí 10 h o más 😢. Muy buena receta, quizás tenga un poco más de aceite de la cuenta , según mi forma de cocinar .
@davidlobatolopez1535
@davidlobatolopez1535 Жыл бұрын
Señor Miguel aprendemos munchisimo de usted
@TheShadowssp
@TheShadowssp Жыл бұрын
Las cosas sencillas mejor saben.👍👍
@jorgeernestohincapierestre8858
@jorgeernestohincapierestre8858 Жыл бұрын
Excelente y ricooooooo 😋😋😋😋😋
@salvadorromero5848
@salvadorromero5848 Жыл бұрын
Tiene muy buena pinta y seguro que esta buenisimo ,lo unico que le diria que quizas lleve mucho aceite de oliva y se ve al final como sobrando por lo demas genial
@javierruizmadruga7590
@javierruizmadruga7590 Жыл бұрын
Una maravilla,si Señor.
@mica_roblox572
@mica_roblox572 13 күн бұрын
😮❤❤❤eres un maestro ❤❤❤
@aroquer62
@aroquer62 Жыл бұрын
Hola Miguel no lleva nada de Pimentón de la Vera?
@maricarmen2419
@maricarmen2419 11 ай бұрын
Mis respetos maestro 🙏😍😋👍
@user-ts7js9ur5s
@user-ts7js9ur5s 9 ай бұрын
Artista ❤❤❤ un 10 campeón
@mariaangeleslarafenandez6137
@mariaangeleslarafenandez6137 Жыл бұрын
Maravilloso
@Trlfmm
@Trlfmm Жыл бұрын
Yo solo tengo una duda, porque no sella la carne nunca la cuece directamente?
@franciscapeinado9743
@franciscapeinado9743 10 ай бұрын
Maestro lo hago igual pero con unas diferencias a la carne le pongo las hojas de laurel un trozo de cebolla y no le pongo vino y no los tomates también mucha cebolla y unos pimientos su sal y la azuca le hecho pimienta negra y orégano el próximo que haga lo haré como usted muchas gracias un saludo
@mariaantoniamendezviera5155
@mariaantoniamendezviera5155 Жыл бұрын
el laurel quitalo amigopon comino prueva y beras y al laurel se le quita la vena centro amarga las comidas y as puesto demasiado mil besos compañero
@danielsanchezmolina8987
@danielsanchezmolina8987 Жыл бұрын
Una pasada de verdad
@teresasanchez8173
@teresasanchez8173 Жыл бұрын
Que bueno tiene que estar 👍
@lauraysara50
@lauraysara50 Жыл бұрын
Genio😋!!!!
@davidlobatolopez1535
@davidlobatolopez1535 Жыл бұрын
M I V V Miguel aprendemos muncho de usted grasias
@venomfirewall6260
@venomfirewall6260 Жыл бұрын
Que maravilla
@jorgeruiz4772
@jorgeruiz4772 Жыл бұрын
Señor Miguel donde tiene el restaurante?
@mariaeugeniamartinezvelazq913
@mariaeugeniamartinezvelazq913 Жыл бұрын
Pero yo digo q le puso algo con la cebolla xq se veía como alguna especie y luego también es puro jitomate puro o es con ajo y cebolla gracias x desirme una respuesta
@norbe9882
@norbe9882 Жыл бұрын
Saludos y gracias
@josemanuelalfarofoto
@josemanuelalfarofoto Жыл бұрын
Muy 😋 rico
@ElProton744
@ElProton744 Жыл бұрын
Pintaza¡¡¡¡ Si señor. Eres un verdadero profesional. Lo que si te recomendaria que los comentarios de gentuza como el del caradura timador economista los quites. Puede caer gente buena en esas garras de verdaderos estafadores. Un cordial saludo. 👏👏👍👍
@marisasornosa2095
@marisasornosa2095 6 ай бұрын
Q limpia q está la cocina.
@agaorons7949
@agaorons7949 Жыл бұрын
Señor Miguel, riquísimo pero con medio kilo de patatas fritas más rico aún, saludos desde el norte,(para los que critican x el aceite de más, el da ideas y cada cual lo haga como quiera) cuánto hater xd
@takemyhandarg.3023
@takemyhandarg.3023 Жыл бұрын
El tomate perita fresco es mucho mas rico que el enlatado, mucho mas sabor
@natael1977
@natael1977 Жыл бұрын
Olé tu naturalidad, sí señor
@vitobermejo3448
@vitobermejo3448 Жыл бұрын
👏👏👏👏todo un maestro en cocina 👏👏👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🥰
@salvadorsanchezgarcia4164
@salvadorsanchezgarcia4164 Жыл бұрын
Pues tengo que hacerlo así 😉👍
@dolorescameroevangelista9613
@dolorescameroevangelista9613 Жыл бұрын
Que rico y a esta hora por dios
@lordtimortgames
@lordtimortgames Жыл бұрын
que grande, que bueno, del terreeeeno!!!!
@user-qs4qe3cb6k
@user-qs4qe3cb6k 7 ай бұрын
La voy hacer que rica , yo no sabia que había que hervir la carne con razón salía dura
@mariainmaculadamartinezlop4675
@mariainmaculadamartinezlop4675 Жыл бұрын
Que ricooooo!!!!!
@donmanuelruizdelopera2415
@donmanuelruizdelopera2415 Жыл бұрын
Gran maestro
@nankurubiker1000
@nankurubiker1000 Жыл бұрын
Venga ese rancho cuartelero que no farte 😂😂😂
@tonetvdj8673
@tonetvdj8673 Жыл бұрын
Un poquito de azúcar,dice 😭
@maricarmensalas4623
@maricarmensalas4623 Жыл бұрын
Para mojar una telera entera Gracias, le deseo mucha suerte
@remediossanchezmercadilla4950
@remediossanchezmercadilla4950 11 ай бұрын
Qué rico tiene que estar mojando pan en esa salsita.
@deinight
@deinight 11 ай бұрын
Gracias gracias y gracias
@enriquemartineztercero5410
@enriquemartineztercero5410 Жыл бұрын
🕺Pintaza de magro💪
@triniperez4609
@triniperez4609 11 ай бұрын
Respeto ante todo
@mariajosemorales6385
@mariajosemorales6385 Жыл бұрын
Me gustaría saber la dirección de ese restaurante. Gracias.
@evamarialopezruiz6716
@evamarialopezruiz6716 Жыл бұрын
En Málaga
@carolinaanastasia3845
@carolinaanastasia3845 Жыл бұрын
Madre mía 😅 yo freia el magro y salía más duro que una piedra, lo voy hacer como este maestro mil gracias❤
@triniromanropa
@triniromanropa Жыл бұрын
Señor Alba porque no hace un pastel de carne muchas gracias gracias
@mariludelrio7329
@mariludelrio7329 Жыл бұрын
Que ricooooo. Ummmm
@d.c.r.3227
@d.c.r.3227 6 ай бұрын
Si le puedo poner alguna peguilla es que le pone demasiado aceite,y el tomate algo aceitoso lo demás estupendo
@isabelmolinagomez3955
@isabelmolinagomez3955 Жыл бұрын
Este sensor contodos mis respeto necesita todos los olivos de Andalucía pone muchísimo aceite
@penalver7839
@penalver7839 Жыл бұрын
Por la Gloria de mi Madre!!!.. jorrrrl!!😂😂
@victorwhitbrooke6947
@victorwhitbrooke6947 11 ай бұрын
Muy sr Cocinero profesiona
@juanmillancerero6884
@juanmillancerero6884 9 ай бұрын
Los alimentos calientes no deben de colocarse en embalses de plástico pues estos transmiten sus cocomponentes del plástico a los alimentos.
@CR-oi6kp
@CR-oi6kp Жыл бұрын
Que bueno x dios
@rosangela6085
@rosangela6085 Жыл бұрын
Soy de Brasil. Que carne és "magro"? Cerdo? Que parte del cerdo? ¡Muchas gracias!
@pinkyprincesscuban8207
@pinkyprincesscuban8207 Жыл бұрын
Carne magra como concepto es carne sin grasa. En este caso el utilizó cerdo
@mariatorres2439
@mariatorres2439 Жыл бұрын
De que pais es esta receta?
@MrRojigualda
@MrRojigualda Жыл бұрын
Yo solo lo he visto en España, y viajo mucho.
@maribecerra5103
@maribecerra5103 Жыл бұрын
Y sobre todo de Andalucía
@mariatorres2439
@mariatorres2439 Жыл бұрын
Ah OK muchas grasias 😘
@gloriamurillo8699
@gloriamurillo8699 Жыл бұрын
Rico rico gracias
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