Reteta zacusca de ciuperci (zacusca de ghebe) - varianta simpla si extrem de savuroasa

[@Mancarecusavoare]

Cum se sterilizeaza borcanele la cuptor: kzbin.info/www/bejne/mYTSdIWep9tpoZo

[@mirceaturcanu9357]

Bravo stimată doamnă! Explicații foarte clare si la subiect .

[@aliona7853]

Multumim din suflet doamna Claudia ca impartasiti cu noi secretele si retetele deosebite acumulate peste ani. Dumnezeu sa va binecuvinteze in toate. Multa sanatate si fericire va doresc.

[@marianaghisan]

Mulțumesc pentru rețeta, e foarte bună, am făcut - o și anul acesta. Felicitari ❤

[@dorinatodi8852]

Va mulțumesc foarte frumos doamna!!!

[@elenasandor2894]

Și eu le dusuiesc sau dustuiasc ca să fie sigur ca stau pe iarnă. E o minune aceasta rețetă.va mulțumesc.

[@cristinelstefan2219]

Delicios, așa cum ne-ați obișnuit ! Mulțumesc mult !

[@magdalenabejerea2696]

Foarte frumos explicat Mulțumesc doamna dragă sunteți minunată ❤

[@adriananitescu5534]

Minunat. Am făcut reteta și rezultatul este grozav.

[@grigoritahusanu72]

Foarte buna este zacusca de ghebe, arata foarte bine. Sănătate va doresc.

[@aliona7853]

Superba reteta. Felicitari! Totdeauna aveti ceva nou doamna Claudia. Multa sanatate si fericire va doresc.

[@paraschivablanaru9281]

Multumesc pt reteta ,felicitări pt explicațiile pe care ni le dați, succes în continuare ,București ❤

[@mihaelafira3408]

Sunteți minunată!

[@dorinam8301]

Bună seara! Foarte bună zacusca de ghebe asta îmi place și mie! O delicatesă! Să aveti poftă! i

[@carmenmagopat7131]

Sa fiti sanatoasa multumim pentru retete

[@alionaignat2191]

Ce bine arata aceste borcane. Superba reteta. Felicitari! Multumim din suflet doamna Claudia. Succese si mari realizari in continuare va doresc.

[@MarMar-ju1xl]

Poftă bună !😘

[@elenaoslobanu3792]

E foarte bună. Multă sănătate va doresc!

[@wu-layunysoul6348]

Mergea si o foaie de dafin....zic si eu....😁😁😁...spor in tot ce construiti!!!

[@marianapastragus1223]

multumesc'f fain explicat.

[@cleopatracalinescu3398]

Foarte bună și aspect frumos...sănătate.

[@marianap173]

Sunteți minunata ❤❤❤

[@elenaungureanu215]

Bun,bun,bun!😘❤

[@mariasinka-lk5dx]

Mulțumesc șiDoamne ajută pupici

[@loredanalobontiu8373]

Sâmbăta aceasta am să fac și eu❤ Florentina din Hunedoara

[@ileanacornea7756]

Multumesc

[@thesurvivor1885]

Arată foarte bine :)

[@monicabraicu6255]

Multumesc, Claudia, am sa o gatesc, am gasit niste ghebe, poate cumpar si champinion de la magazin. Eu nu am folosit morcovi inzacusca, dar am sa adaug.

[@cononmihaela9605]

Să avem poftă!

[@VioricaMicu-hd7kb]

Mulțumesc mult .

[@Mancarecusavoare]

Cu drag

[@apostoladela2284]

Eu n am pus morcov,ardei copti,vinete coapte ,ciuperci ,bulion de casa si piper boabe,grozava de buna

[@titinestian6673]

👍👍👍👍👍👍

[@nicolesenciuc6950]

Această rețetă o fac și eu doar că fierb morcovul apoi îl dau prin robot, iar ceapa și ardeiul le pun crude dar tocate! Vă asigur că mi-a ieșit o minune de zacuscă cu mulți bureti că avem de unde la noi în Bucovina s-au făcut din plin iar nouă ne place mai buretoasa! 🥰👍

[@Mancarecusavoare]

Sunt convinsa ca e la fel de savuroasa!🥰❤❤❤

[@nicolesenciuc6950]

@@Mancarecusavoare cred că la fel de bună ca a dvs! Vă urmăresc cu mare drag și am sa încerc din rețetele pe care le postați și o sa va spun cum mi-au ieșit! Sănătate!

[@Mancarecusavoare]

@@nicolesenciuc6950 🥰❤❤❤❤❤❤❤

[@marianarahovan7690]

​@@Mancarecusavoare Bună orce de ciuperci se pote face sau numai de alea culese de pe cămp.❤❤❤❤

[@ElenaSofiea]

​@@marianarahovan7690 se poate face din orice ciuperci chiar și de la magazin iese foarte gustoasă " încercați "

[@simonaolariu2838]

Dacă totul este copt și fiert..eu firb morcovul ,ceapa înainte sa le pun la zacusca și toc toate și le pun pe rand în ceaun la zacusca și nu fac multă prăjeala..

[@ortanzakristea6627]

👏👏👍

[@marianamatei5284]

❤❤❤❤❤❤

[@cristinelstefan2219]

Mâine fac și eu ! Vă voi scrie cum îmi iese ! Sper să îmi iasă la fel de buna ca a d-voastră ! Vă mulțumesc mult !

[@marianameca5780]

👍💐

[@GeorgianaMarinescu-d8n]

Osa fac și eu

[@nataliatoma8506]

Sunt interesata.daca ceapa nu face rău.eu opresc ceapa.

[@Mancarecusavoare]

E bine și asa

[@anaclaudiatoma320]

ciupercile și gogoșarii sunt cântărite crude?

[@Mancarecusavoare]

Da

[@rodicaszabo3543]

Salicinay sau conservant nu se pune?

[@Mancarecusavoare]

Nu

[@biatrisdraghici4204]

Nu,nu..sterilizate doar!

[@anetapandelea8268]

7

[@aureliagroller7356]

Nu se adauga apa in zacusca, nici in cea de ghebe, nici in alte feluri de zacusca

[@Mancarecusavoare]

Ba se adaugă dacă nu are deloc lichid. Se evapora rapid un timp ce gusturile se întrepătrund.

[@aureliagroller7356]

@@Mancarecusavoare studiati bucatari de meserie, sa vedeti ce spun. In mod normal se adauga zeama de la ardeii copti si bulion,/ suc de rosii , iar in acest caz nu are vascozitate prea mare. Nu trebuie sa ne suparam, trebuie sa avem deschidere si pentru alte pareri, nu detinem intotdeauna adevarul suprem. Nu era o critica, ci o constatare referitoare la cum se face zacusca traditionala.

[@Mancarecusavoare]

@@aureliagroller7356 nu este cu supărare sub nicio forma! Va mulțumesc pentru sfaturi.