Лучшие ножи для кухни 2024: какие и почему | Перспективные кухонные ножи с Русланом Киясовым

Рейтинг кухонных ножей в начале года! Смотрите обзор ножей на канале RezatTV!
► Поварской кухонный шеф-нож Robert Welch: rezat.ru/lLazF9Lq
► Эксклюзивный поварской кухонный шеф-нож Yaxell Super Gou Ypsilon: rezat.ru/lLiInMn4
► Кухонные ножи Arcos Nordika: rezat.ru/lL1hil7t
► Поварской кухонный нож Mcusta Forest Molybdenum: rezat.ru/lLJhuhzX
► Поварской кухонный шеф-нож Berger Cutlery: rezat.ru/lLrolbJ8
► Поварской кухонный шеф-нож Kanetsune Minamo-Kaze: rezat.ru/lL0Up9uQ
► Кухонные ножи Heimcut: rezat.ru/lLcgaNog
► Поварской кухонный шеф-нож Wuesthof Performer: rezat.ru/lLUjQ93p
► Поварской кухонный нож кирицуке Kai Shun Premier The Lacky 13 Limited Edition: rezat.ru/lLLgXyWz
► Поварской кухонный шеф-нож Gude Delta: rezat.ru/lLmjrJMf
► Универсальный кухонный нож Samura: rezat.ru/lLIkMRDP
► Эксклюзивный поварской кухонный шеф-нож Miyabi: rezat.ru/lLZEpu14
____________________________________________________
Лайки/дизлайки приветствуются!
Вся критика - в комменты!
Подписка-колокольчик - Обязательно =)
Таймкоды:
0:00 Вступление
0:45 Robert Welche
1:30 Yaxell Super Gou Ypsilon
2:00 Arcos Nordika
2:29 Mcusta Zanmai Forest
3:29 Berger Cutlery
4:05 Kanetsune Minamo-Kaze
5:00 Wuesthof Amici
6:50 Heimcut
8:18 Wuesthof Performer
9:33 KAI
11:15 GUDE Delta
12:51 Samura
14:16 Miyabi
15:51 Заключение
Сегодня мы представляем вниманию ценителей ножей наш стартовый топ кухонных ножей 2024, в студии приглашенный гость - эксперт по заточке, знаток ножей, блогер Руслан Киясов. Присмотритесь к нашему рейтингу, какое лезвие кухонного ножа «ослепит» именно вас? Какие ножи лучше купить для кухни? Ответ на этот вопрос вы найдете в центральном ножевом магазине Rezat.Ru. У нас всегда в наличии в широком ассортименте лучшие ножи для кухни, рейтинг которых мы презентуем вам сегодня. У нас найдутся поварские ножи от именитых российских и зарубежных производителей, признанные лидеры рынка во всем мире. Вы можете купить нож в Москве, посетив лично наш магазин ножей по адресу: Ветошный переулок, 9, ТЦ «Никольский пассаж», 3 этаж. Здесь вам представят кухонные ножи профессиональные и модели для домашней готовки, которые вы сможете подержать в руках, сравнить между собой и составить свой собственный рейтинг ножей для кухни, выбрав идеальный поварской нож. Оптимальные кухонные ножи купить вам помогут наши опытные консультанты. Также вы можете купить нож в интернете с доставкой по Российской Федерации (доставка возможна по почте или через транспортные компании). Для этого оформите покупку на нашем сайте. Выбирайте хорошие кухонные ножи в Rezat.Ru - это просто и комфортно. Лучшие кухонные ножи уже ждут вас!
15022024_1200

[@ghettoblaster4098]

В этом ролике идеально все❤

[@Timurkoldke]

Наконец-таки Руслан Киясов, 2 года не было. Спасибо за обзор и за столь интересный контент, которого по кухонным ножам явно не хватает. Видно, что канал растет и из всех ваших коллег только вы зовете именитых гостей. Да и контент на канале стал сильно отличаться в более лучшую сторону, юмор взрослый, хоть и проскакивает маркетинг. Успехов, да и Артему набраться опыта.

[@mankyz4720]

Руслан, new look ) Спасибо за обзор!

[@arnoldzatichkin5479]

Рады видеть Руслана на канале)

[@user-qc4lp3gr1d]

Руслан, не слишком ли долго Вы заставили нас ждать Вашего выступления? Впрочем, спасибо 🌝

[@user-qd7uu6yp6l]

Суперр!

[@noobsaibote4044]

Руслана с новой причёской по началу даже не признал.

[@pavels199]

Ух…Ефратович и пачку наел, наверное на роликах «всех с пятницей»)) Рад видеть в здравии! Резать ру спасибо за Киясова. Хороший получился тандем и тема интересная)

[@user-si9of1lv5g]

Нож кухонный Деба Samura Okinawa или деба Fuji Cutlery ? какой взять. какой лучше и чем? спасибо.

[@3uz.....]

Окинава! 102 грамма! Лёгкий как пёрышко! Режет как меч сёгун! И выглядит как сучка страстная!!!😂

[@vasiliyvladimirovich7163]

Привет Руслан! Рад видеть тебя снова на канале. Отличный обзор: четко, ёмко, не затянуто. Ждем продолжение разговора про творчество Энтони Марфионе, а именно про его автоматические ножи в том числе "фронталки"

[@Byruasha.]

Руслан и Артем - гармония в кадре ! Очень приятное видео получилось, как будто встретил единомышленников. Чувствуется глубокая основа под всем сказанным. Спасибо за откровенности в рассказе они находят наивысший отклик в душе. Манера подачи материала, голос, информация и атмосфера ваших видео мне очень импонирует.! Спасибо Вам за ваши труды ! 👍👍👍

[@X3name]

Что за серия heimcut, киритцуке который?

[@DenSenator]

Руслан поменял прическу?! 👌😅 И по-моему, немного поправился. 💪😊

[@Warsmith_Honsou]

Киясов на заставке похож на Чоу Юн Фата.😂

[@user-sh8ip8yt3n]

Спасибо за ролик, интересно ааше мнение на счет китайских кухонных ножей Hezhen и Xinzuo!

[@user-rn7hm4ge7v]

Интересно посмотреть на тест лимитированного KAI, действительно нож сделан "качественно" или же это только обновленная форма и маркетинг, так сказать красивая обертка стандартной линейки ножей. С радостью посмотрел бы тест от Руслана)

[@TILL13]

Как раз недавно такой Мияби взял только поменьше размером 😍 Классный нож, но по ощущениям не стоит столько: Краска (название модели) слезает с клинка. Рукоятка красивая, но с порами и на вид будто без обработки,хотя заявлено, но я дополнительно пропитал пропиткой для прикладов на основе льняного масла (Schaftol). D образная рукоятка сказали, но не раскрыли суть, что удобно в руке правши сидит. Деревяшка сказали, но не сузили, что точнее это карельская береза) А вот на какой заточной системе в штатные 10 градусов его точить - вопрос. Тот же профиль К03 только от 8,5 на сторону позволяет делать. Вообще с качественными и заточенными ножами процесс готовки начинает приносить удовольствие)

[@user-gg8vj6vm2b]

А если из всего этого великолепия взять японскую классику miyabi и yaxell (из представленных), какой был бы ваш выбор? Спасибо.

[@user-do5dw6yz4u]

sg2 лучшее по критерию цена качество. ниже не стоит и выше уже не надо реально.

[@user-gg8vj6vm2b]

@@user-do5dw6yz4u ну, вот я его и взял. Только кирицуки.)) думал другие виды ножей взять других производителей...

[@Salavat1993]

Ребят, посоветуйте какие комплекты для кухни рассмотреть к покупке до 10-12 тыс за комплект? Просто люблю готовить, хочу приятный доступный и красивый комплект по адекватной цене)

[@RezatTV]

Салават, Добрый вечер! Посмотрите на вот эту тройку rezat.ru/nabory-kuhonnyh-nozhej/podarochnyj_nabor_iz_3h_kuhonnyh_nozhej_arcos_povarskaja_trojka_stal_x45crmov15_ispanija_805900 И к ней обязательно керамический мусат для правки по типу вот такого rezat.ru/instrumenty_dlja_zatochki/musaty/musat_stal_noj_20_sm_1000_grit_fl3000200 Да, немного выбивается из указанного Вами бюджета, но с таким набором, по большому счету, Вы закроете все свои потребности. Владимир

[@mefistofel3042]

Видел живьем хеймкатов.. понрпвились, качественно весьма сделано. Со мкептисомиотносился сначала, но 'лапки' покрутили и сказали норм. Даже учитывая что стиль(дизайн) тех что видел немного не мое. Так что пусть развиваются люди и с ценами не лишкуют и мб и выйдет что то из этого. Сложно всегда начинать что то такое новое, когда все в именитых конкурентах

[@user-mr3wj8uh1i]

О, первым успел лайк поставить. Мне плюс к карме.

[@RezatTV]

Однозначно! 👍 +++++ (Держите еще)) Владимир

[@igoryurkin9038]

Я 18-й.Это ни хрена?

[@RezatTV]

Игорь, Всегда рад Вас видеть))) Владимир

[@igoryurkin9038]

@@RezatTV Володя привет,очень приятно,спасибо!

[@user-jm9yz7cv7w]

Ой, Руслан то щечки отрастил... 😂

[@user-pm4jh5bn8m]

парни почему сразу не говорите примерную цену ножей ?? я меня интересует ценник узнал цену ножа, и пошел искать где продаю интересующий меня нож

[@RezatTV]

Добрый день! Спасибо за вопрос! Я уже неоднократно объяснял - мы говорим о ножах, не о ценах. Все цены обозначены на нашем сайте, ссылки на который всегда в описании. Мы указываем всегда все ссылки на ножи из ролика и одну-две общие, смотря на то, о чем конкретно речь. Плюс учитывая, что цены имеют свойство меняться - смысла говорить о них нет. Так как кто-то смотрит ролик в день выхода, а кто-то через год-два. С Уважением, Владимир

[@dimapo8712]

Спасибо за видео, но... товарищи, не "проглатывайте" названия ножей, сложно разобрать, особенно Руслана.

[@andrej1908]

Если говорить про новинки и топовую Европу, то я бы упомянул компанию WMF с новой серией ultimate black и dlc покрытием.

[@RezatTV]

Добрый вечер! Как только доедет до нас - сразу упомянем) Еще как упомянем) WMF отличные ножи делают, мимо них не пройти никак. Владимир

[@andrej1908]

Ну и конечно хотелось бы увидеть у Руслана тест этого ножа. Давать гарантию 30 лет на остроту при нормальном использовании, это серьезное заявление.

[@dmitriyvasiliev4255]

@@RezatTV да просто офигенные. Геометрия -обчная, сталь - самая банальная нержа. Только непонятно, за что такой конский прайс?

[@funcounting]

Видно, что Руслан отъелся, снимая видеоряд для своих обзоров на кухонники 😅

[@user-zi3cg5mk7u]

Нет восточных пчаков! А они заслуживают весьма авторитетную нишу! кстати у немецких кухонников больстер сродни пчаков.

[@user-tz7vr2ln2l]

Ссылки в описании ведут в отзовы, а не на нож 😢

[@andreysybbotin1142]

Один раз купил Трамонтиновские ножи ( разные ) с белой рукоятью за копейки и на всю жизнь хватит . Остальное от лукавого .

[@Konstantin_Omsk]

С одной стороны я согласен с вами, как обладатель трамонтиновских ножей. Но с другой стороны, как человек уже сменивший кучу телефонов....могу с уверенностью сказать что на сегодня у телефона "звонить"- это не главная задача, равно как и у дорогих ножей- резать, это не их основная задача)

[@romanrostov7839]

У трамонтины есть серия сенчури, намного интереснее. По Вашей терминологии на три жизни хватит.

[@1megavolt]

Яксель даже не в топовой серии просто чудесен своим резом..🤔🔥 Аркос хорош для тех, кому хочется за недорого взять нормальные ножи, не из «пятёрочки» за наклейки…. А так то вся подборка заслуживает внимание, особенно мне нравится вьюстхоф ….🔥👍

[@Baburchanin]

​@@Konstantin_OmskСтесняюсь спросить, а чем вы с ножом, кроме резать, занимаетесь? Кстати трамонтины набор и копеечных и сенчури и у меня есть. А жена вцепится в какойто китайский ноунейм и всё, приходиться мусатить его еженедельно. Но выдающихся шеф-поваров, покупающих ножи за 100-200 тыс. понимаю. Он стоит на вершине пирамиды, до него как до ..., вокруг космос, и цены на ножи такиеже, но он вершина, даже звезды под ним. И хорошо, что есть такие ножи, но это не значит, что Ваня Иванов, у которого даже батон в нарезке, должен бежать в лавку за ножом стоимостью 150 штук. Всё ИМХО.

[@Konstantin_Omsk]

@@Baburchanin я ножами флипую, кручу их в руках ака спиннеры, они доставляют мне удовольствие фактом обладания и созерцания ими...а как они режут, возможно и важно, но точно эта функция у моих ножей не на первом месте. Нож, может доставлять хозяину удовольствием только самим фактом обладания оным.. Думаю, если вы примите тот факт что люди у нас с очень разным заработком и очень разными приоритетами....кому-то нужна иномарка(а ведь можно взять гранту на палке), кому-то фирменные рибоки(хотя кроссовки из кари за 1200р исполняют туже функцию), кому-то джинсы левис(с оптаря они 1 в 1, но лейбл), кому-то нужен айфон(кнопочная звонилка ведь тоже звонит), а кто-то покупает нож за 20к...а не тромантину)

[@DronoPedze]

Видео не о чем

[@RezatTV]

Добрый день! Видео о ножах. Владимир

[@user-fd9ty3es4p]

Руслан, новый стиль шикарен. Больше бы крупных планов каждого ножа.

[@user-mr3wj8uh1i]

и телефон парикмахера

[@Kirikov1988]

А что российских производителей не рассматриваете такиз как АиР златоуст, Ворсменские ножи Седова, они наверное и прикурить дадут европе. И надо обзорв делать то как редут как ся ведут, как тупятся, как поправить его. А не так просто поболтать и дать суго свое личное мнение или оплаченое. Где факты что они хорошие ножи ребята?

[@romanrostov7839]

Ваш Яксель под 30тр стоит, а сталь VG10, даже не порошок !

[@3uz.....]

Ну и нахая он нужен???,

[@user-bj8zx1ol8u]

Вижу самуру в рейтинге настоящих ножей - закрываю нафиг. Когда в рейтинг включают китайское барахло которое выдается якобы за Японию, грош-цена такому рейтингу.

[@3uz.....]

Обоснуй сказанное, если могёшь конечно!

[@user-bj8zx1ol8u]

@@3uz..... Китайские ножи которые 1 в 1 выглядят как самура, и скорее всего являются ОЕМ поставщиками для самуры, стоят в 4-5 раз дешевле. Включать этот шлак в рейтинг говорит о недалекости автора рейтинга. У меня все. Предупреждая следующий твой вопрос - ножи найдешь сам, ведь это тебе нужно, а не мне.

[@3uz.....]

@@user-bj8zx1ol8u ну самура есть и за 20 касиков за режик, и что они тоже ггг?? Я сегодня буквсльно подарил матери нож самура окинава, и ей зашло, за эти деньги отлично!

[@user-xs9xe9rf7q]

А мне очень понравились ножи от ARCOS пользуюсь несколько лет и ни разу не пожалел.Жаль.что у вас не попал этот хорошиц европейский бренд в обзор.

[@RezatTV]

Добрый день! Аркос ровно на второй минуте) Владимир

[@user-xs9xe9rf7q]

@@RezatTV спасибо.Видимо пропустил.

[@user-el3kx7ij2q]

Самые перспективные ножи это конечно китайский ноунейм Самура, режет лучше Несмука, Гюде и Мияби- проверено на 146%

[@user-hd5jn4ns1s]

Сплошная вода, "ниочем"!

[@dsolomahin]

Нет в списке Xinzuo. Не интересно.

[@Aleksei_Myadelets]

Кухонный танто ,это какая-то дичь!

[@user-do5dw6yz4u]

как это развидеть?

[@burzum2744]

Руслан сам на себя не похож ...

[@user-el3kx7ij2q]

Так а как ты будешь на себя похож, если нужно говорить, что самые перспективные ножи это Самура. Там наверное под столом, кто то его за коки дергает, напоминает про капусту на кармане за рекламу китайской ерунды. Хемикат туда же- скатились ниже некуда.

[@user-tl6xr7rl5g]

Мягко говоря...мягко говоря... Кто-то на видео не совсем в форме.

[@oldcloud2564]

Для дома вам пофигу какие ножи. Любая средняя марка. Вы не готовите интенсивно и профи для 90% бред. Весь выбор.. понты перед заходящими или в интерьер кухни.

[@SergZatochka124]

Что несмук, что мияби, что вюстхов шляпоножи, которые нормально резать так и не научили. Все что вы показываете масмаркет, которому место на прилавках магазинов, а не на кухнях. Дело даже не в ценообразовании, а в получаемых свойствах за эти деньги. От 500 евро и выше предельно тупо рассматривать масмаркет, ибо куча альтернативы срежи потрясающих кухонных ножеделов.

[@sT_apple]

Что-то на богатом, ничего не понял🥺

[@PeaceDatyi]

Вы че прикалываетесь? ГДЕ СОВЫ???😡😡😡

[@user-el3kx7ij2q]

Самура самые перспективные ножи- вы что не в курсе???)))

[@PeaceDatyi]

@@user-el3kx7ij2q у меня серия бамбук🤭