Rezept: Bulgur mit Paprika | AhmetKocht | türkisch kochen | Folge 97

Rezept: Bulgur mit Paprika | AhmetKocht | türkisch kochen | Folge 97
Für 2 - 3 Personen.
Er wird hauptsächlich aus Hartweizen hergestellt und ist ein Hauptnahrungsmittel in der Türkei und im Vorderen Orient. Bulgur kann z. B. wie Reis mit verschiedenen Zutaten (Gemüse und/oder Fleisch) gekocht werden. Auch kann er ähnlich wie der Couscous in Nordafrika, gedämpft oder nach Einweichen ohne Kochen, als Taboulé oder als Kısır (Bulgursalat) verzehrt werden. Bulgur ist ebenfalls eine wichtige Zutat für das Gericht Çiğ Köfte, das insbesondere im Südosten der Türkei verbreitet ist.
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! :)
Zutaten / Ingredients:
300g Bulgur
1 Zwiebel / onion
30g Tomatenpaprikamark / tomato paste
2 Paprika
30g Butter
30ml Sonnenblumenöl / sunflower oil
4 Cocktailtomaten / cocktail tomatoes
500ml Wasser / water
1TL Salz / salt
1TL Pfeffer / pepper
1TL Thymian / thymen
1 Brühe / broth
Knoblauch / garlic
Rindfleisch Rezepte: • Hamburger | Double Che...
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► Kamera 1: amzn.to/2S40KX0
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► Mikrofon: amzn.to/1gPnP6V
► Stativ: amzn.to/2nNz4H6
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Küchenwerkzeug] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
► Messer: amzn.to/2QJko7W
► Salz & Pfeffer Mühlen: amzn.to/2HIQfjT
► Untersetzer für Mühlen: amzn.to/2IC7t40
► Teigmaschine: amzn.to/2tXEW3c
► Stopfengläser: amzn.to/1eEQnuD
► Pfanne: amzn.to/2KP0WUF
► Crepe Pfanne: amzn.to/2P2bTId
► Grillpfanne: amzn.to/2Wih8XG
► Ölflaschen: amzn.to/2iX1gnS
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► Vakuumierer: amzn.to/2nNQpzx
► Küchenmaschine: amzn.to/2phczJf
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► Handmixer: amzn.to/2I9Yree
► Digitale Waage: amzn.to/2IGtyhm
► Ofenhandschuhe: amzn.to/2pmiez9
► Löffelablage: amzn.to/2MpSr1J
► Küchenhelfer Set: amzn.to/2RYcU4M
► Schneidebrett: amzn.to/2Ey4FDQ
► Blech: amzn.to/2UhTbeb
► Schneebesen: amzn.to/31E1RA4
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#ahmetkocht #kochen #bulgur

[@jasminy.8109]

Also ich muss ein Kommentar da lassen. Ich habe so viele Gerichte von dir nachgemacht und Mein Mann ist so begeistert Er ist als kurz vorm umkippen am Tisch so schmeckt es ihm🤣🤣🤣Er kommt aus gazi antep und das ist die Stadt des besten essens ! ❤

[@michaelaschult4621]

Ich weiß nicht warum, ich bin plötzlich süchtig nach Bulgur...danke für das Rezept🙌🙌

[@a.l.914]

Zufällig auf das Rezept gestoßen. Sofort ausprobiert. In das Bulgur habe ich in Scheiben geschnittene scharfe Chorizo (separat angebraten) hinzugefügt und 15 Minuten ziehen lassen, serviert mit einem frischen Salat. Sehr lecker. Danke dem sympatischen Team. Morgen gibt´s dann "Hackbällchen mit Champignon". Bin schon sehr gespannt. Viele Grüße aus Haiger, Hessen.

[@MiladyLilith]

Ahmet, deine Rezepte sind toll. Das wird das nächste, was ich nachkochen werde :) Weiter so!

[@AhmetKocht]

Danke! :D machen wir^^

[@ThekrautsDe]

Ich mag Bulgur auch voll gerne!!

[@Minella1983]

Super Ahmet. Wollte schon lange wissen, wie ich Bulgur kochen kann. Danke

[@muska1837]

4 Tomaten kleine😂😂 genau wie mein Vater es sagen würde

[@bero454]

Habe heute nachgekocht, einfach köstlich vorallem mit joghurt dazu 🥰

[@annek.6384]

Habe heute das erste mal Bulgur nach diesem Rezept gemacht. Oh mein Gott. KÖSTLICH

[@xestello]

Mein liebstes Bulgur-Rezept mach ich mindestens 1 mal die Woche 😂😍

[@mmatimur1071]

ICH LIEBE BULGUR. TÜRKISCHES ESSEN IST DAS BESTE DER WET

[@elijan686]

Olli Müller endlich hat es mal einer erkannt !!!

[@MRMmoubachir]

jetzt bin ich ein koch geworden mit hilfe ihre videos , super youtube canal es hat mir super geholfen , taschkor vielen dank

[@najimajaa8772]

Das ist so lecker beste bulgur Rezept... benutze es auch zum füllen von Paprika

[@danielabayas1588]

Ich habe dieses Rezept ausprobiert und es hat soo lecker geschmeckt 😍Dankeschön!

[@AbsoluteLebenslust]

Wieder mal ein tolles Rezept. Ich hätte den Bulgur vermutlich seperat gekocht, aber so schmeckt es bestimmt viel besser, wenn der Bulgur in der Soße köchelt. Wieder was gelernt, werde ich mal ausprobieren! :) Liebe Grüße

[@AhmetKocht]

Viel Spaß dabei :) Liebe Grüße zurück

[@michlgoesvegan]

Wenn ich die Rinderbrühe durch Gemüsebrühe ersetzte kann ich das auch essen und ich denke, das wird ganz köstlich schmecken.

[@paulmakkartney]

Hallo Ahmet, tolles Rezept Danke dir !

[@karolabulut5416]

Super erklärt , Schritt für Schritt und sieht so lecker aus , werde ich auch mal machen, vielen Dank

[@mirjammollay5408]

Total sympathisch. "Zufällig" entdeckt und schon abonniert!

[@f.e.1637]

Lecker lecker gerade nachgekocht kann ich nur empfehlen und geling sicher 😃

[@XenoChrist93]

echt geiles rezept,ich esse fast jeden tag bulur liebe Grüße aus Bosnien

[@bosniaksrebrenica9524]

XenoChrist93 Bosna svuda 👊

[@alla207]

Hallo Ahmet, ich habe dieses Bulgur Rezept bereits mehrmals nachgekocht, es schmeckt sehr lecker. Vielen herzlichen Dank für das Rezept 👍😀

[@AhmetKocht]

Das freut mich sehr! 😃

[@vahidasgarani4073]

Danke dir Ahmad,diese Vorspeise habe Ich immer in den Türkischen Restaurants in Wien gegessen,einfach super dass du sagst,wie Man es macht.

[@raniaadali1763]

Vahid Asgarani 5 45r

[@vahidasgarani4073]

Rania Adali was bedeutet 545r

[@minak.4226]

Werde ich ausprobieren,sieht mega lecker aus

[@katk1227]

Gerade gemacht. Sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept

[@corneliasalem9690]

Du hast wirklich tolle Rezepte. Es macht Spass dir zuzusehen beim kochen. Es sieht alles sehr einfach und schnell aus zum nachkochen. Ich muß unbedingt einige deiner Rezepte ausprobieren. :D

[@AhmetKocht]

Danke! Schonmal viel Spaß beim nachkochen Cornelia :)

[@ozlemo.3799]

Dich hat der Himmmel geschickt. Vielen Dank für die Rezepte und alles scheint so einfach zu sein.(Ist es auch) Tesekürler!!!

[@user-ku1uu8om3o]

Maşa Allah ABI

[@yoyoboho4219]

Danke das sieht super aus, koche ich später direkt nach :)

[@magdabotewka1864]

Klasse! Genau so mache ich es auch :-)

[@Carstenskiste]

danke Achmet

[@619HRVATSKA619]

Hammer Ahmet super kerl und super Rezepte, als Kroate ist es echt cool mal was neues zu essen ausser nur Cevapcici ;)

[@AhmetKocht]

Danke! :D Wir probieren auch viel neues, abwechsel muß sein :)

[@andreassiegert5511]

Heute ausprobiert, echt lecker!

[@delshadaminarab1283]

Dieses Rezept ist so lecker ich habe das gemacht es war so einfach

[@hideyoshinagachika3360]

habe gerade das gericht nach gekocht es ist super lecker

[@AhmetKocht]

+The Pay Danke Pay 😊👍

[@Kirchenjesus]

tolles Video, sehr lecker danke

[@AhmetKocht]

Gern :)

[@hflorida487]

Thank you Ahmet I'm your Fan and I made all your recipes already .

[@AhmetKocht]

all of them? Amazing! Thank you so much for watching! :D

[@RamzezRap]

stellt mal auf 0,5 geschwindigkeit! sehr gute videos, danke euch ! ich freu mich jetzt auf bulgur und blechkebap!! :D

[@AhmetKocht]

haha :D Danke! Dir en Guten^^

[@kaanyoezkan]

Abi respekt!!! Bomba yemek!!

[@AhmetKocht]

Danke^^

[@Aryellish]

Toll! So nett und freundlich, top! :)

[@AhmetKocht]

Danke :)

[@kiedjo129]

Danke Abi

[@AhmetKocht]

Gerne 😌

[@jackisback68]

Hallo Ahmet, habe dich erst vor kurzem auf KZbin entdeckt - heute das Bulgur-Rezept ausprobiert - ist einfach zu machen und schmeckt super!!! Weiter so

[@AhmetKocht]

+jackisback68 Danke^^ machen wir :)

[@user-sb1ko8yf2b]

Perfect and good luck ❤️

[@nerberttoscher1172]

ein wundervolles einfaches Gericht und wenn man die Rinderbrühe und die Butter durch Margarine und Gemüsebrühe ersetzt sogar vegan! Inzwischen ein Dauerbrenner bei uns

[@green_witch54]

Hab das Gericht schon öfter nachgekocht und es ist richtig lecker! Habs auch mal mit Fleisch gemacht.

[@NEPTUN23]

Schmeckt das wie vom Dönermann?🤔 dachte tatsächlich, dass das immer eine fertig Packung wäre

[@green_witch54]

@@NEPTUN23 hab ich leider noch nicht woanders gegessen 😅aber definitiv empfehlenswert 😌

[@clio_7070]

Vielen Dank für das Rezept. Ich habe es eben gekocht. Es ist sehr lecker.

[@AhmetKocht]

Freut mich das es geschmeckt hat 😊 👍

[@chrisi821]

Ne Güzel!

[@ilirmata4155]

Hallo Ahmet respekt daine rezepte sind toll

[@AhmetKocht]

Danke! :D

[@larryb.6334]

habe heute dein rezept nachgekocht - super lecker! teşekkürler!

[@rojdag.1061]

Habe dich heute endeckt und sofort abonniert! Super videos :)

[@AhmetKocht]

Danke fürs schauen und abonnieren! :D

[@ameliaj.1632]

super mon amie echt gut gemacht hab dich heute ➡ abonniert ⬅ und sehr sehr lecker 👌👌👏

[@baboopeterhans8284]

King

[@maryamsattar6701]

👍🏼🌺

[@hflorida487]

I love your cooking, can you please add more videos in your channel.thanks

[@AhmetKocht]

I would love to do that, but we can't seem to find the time for more than 1 Video a week... We will try our best, promise! :)

[@catlaqseni]

Dankeschön, für den tollen Rezept, muss ich mal unbedingt ausprobieren !:)

[@AhmetKocht]

Sehr gern :) Viel Spaß und Erfolg dabei^^

[@luse6875]

Schönes Video, sehr gut erklärt. Werde ich demnächst auf jeden Fall ausprobieren. :)

[@AhmetKocht]

+Luise Danke fürs schauen und probieren Luise 😊👍

[@mariat6231]

🖒🖒👌👌👏👏

[@oguzakankan518]

Geiles Video, allerdings muss Weizengrütze(Bulgur) mit warmem Wasser gewaschen werden. Andererseits sieht's super lecker aus. Teşekkürler Ahmet bey.

[@islamicbusiness2528]

Lieber Ahmet in Istanbul gab es immer eine kalte Vorspeise sosli patlican , kannst du bitte erklären wie man das macht ?

[@Nana52077]

Auf niedrigster Stufe heißt 1 oder 2? Ich hatte auf 2 und brauchte schon mind. 30. Die waren leicht hart

[@maryamesakrenz5007]

es gibt verschiedene Arten von bulgur, welche hast du benutzt, fine oder Groß oder extra Groß? danke :-)

[@blueeyesguy8072]

Kann man das ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren und dann langsam noch mal aufwärmen mit kleiner Hitze? :)

[@cookingbakingwithlove6196]

blueeyesguy ja auf jeden fall! Ich mach immer die dreifache damit ich es einfrieren kann. Wenn ich zum Beispiel keine Lust auf kochen habe, dann stelle ich ihn in den Topf und lass es ambisschen köcheln bei Stufe 1-3 kann ich es Ihnen empfehlen mein Tipp bzw von meine Mama sie sagt immer: „ füge ambisschen Wasser so ca. 20-50 ml ACHTUNG NICHT MEHR!! Warum? Weil es dann zermatscht, und das wollen wir es nicht oder? Lg Susan

[@missbomo9641]

hallo mein lieber ahmet.....erstmals deine Videos sind top und Rezepte super lecker.......bist du eigentlich verheiratet??? das würde mich einfach so interessieren

[@AhmetKocht]

+miss bo mo Danke 👍 Ich bin verheiratet, meine Frau kommt sogar im Urlaub 2014 Special Video vor 💛

[@jensthielmann9463]

AhmetKocht Paprika Gemüse

[@jensthielmann9463]

AhmetKocht paprikagemuese

[@al1xa_]

Selam aleyküm, ich wollte mal nachfragen auf welcher Hitze

[@sheeshama1584]

Hallo lieber Ahmet, tolles Rezept 👍 geht auch feiner Bulgur aus dem Netto ? Hab leider nur den zu Hause 🙄 Und braucht man unbedingt Rinderbrühe ?

[@AhmetKocht]

Wenn ich hier dicker Bulgur sage muss das leider sein 😊 Du kannst natürlich auch eine andere Brühe nehmen 👍

[@sheeshama1584]

AhmetKocht ok alles klar, vielen Dank ! :)

[@soultanaarabesque2933]

السلام عليكم المرجو الترجمه بالعربي أو الفرنسي وشكرا

[@NEPTUN23]

Schmeckt das wie vom Dönermann?🤔 dachte tatsächlich, dass das immer eine fertig Packung wäre

[@AhmetKocht]

Selbst gemacht schmeckt immer besser 👍

[@AG-dw8tk]

Welchen bulgur muss man denn nehmen? Pilavlik bulgur, ganz grossen oder midyat bulgur ?

[@AhmetKocht]

das ist der dicke :)

[@Rreflex123]

RICHTIG LECKER

[@AhmetKocht]

+Rreflex123 Danke 😊 👍

[@bismahp2178]

Hallo Ahmet, brauche ich für 300g Bulgur 400ml oder einen halben Liter Wasser?

[@AhmetKocht]

Zutatenliste ist immer in der Info Box ☺️ 👍 Und dann einfach umrechnen

[@shorshmike2594]

@@AhmetKocht Dein Info box stimmt nicht , bei info box steht 400 ml , in video sagst du halbe liter wasser .

[@sabinebukovski2859]

Ahmet , haben Sie Bulgur fein oder grob genommen?

[@denislavvasilev2431]

den groben mit dem feinen geht es nicht

[@volkankormecli5905]

bei dir läft bruda :D

[@tangermaroc1549]

المرجو من الترجمة بالعربية . Bitte arabische

[@sasses967]

Ist Bulgur so etwas wie Reis ? Hab es noch nie Gegessen ^^ :)

[@AhmetKocht]

genau^^

[@sasses967]

Oh Danke, dann wird das Direkt mal Nachgekocht ! :)

[@AhmetKocht]

Super! :D

[@ghazalrahimi7892]

Lieber ahmet 4 Paprika ist das richtig ?! Danke 🙏

[@AhmetKocht]

So wie es in der Info Box steht 👍

[@ghazalrahimi7892]

@@AhmetKocht ja vielen Dank aber in Video sagst du zwei Paprika 🙏

[@selmataipi7328]

Den Bulgur vorher waschen?

[@alla207]

Ja

[@usefullest]

Was ist denn nun gemeint? Paprikamark oder tomatenmark?

[@AhmetKocht]

Es spielt keine Rolle, dass was du hast oder willst 👍

[@usefullest]

@@AhmetKocht super. Vielen dank

[@ramasannalgiev9034]

Die website wird nix kosten

[@petraharth8023]

Bulgur grob oder fein??

[@AhmetKocht]

Grob, immer grob, ausser es steht was anderes dabei 👍

[@petraharth8023]

Dankeschön

[@Honig694]

@@AhmetKocht Sollte man den Bulgur vorher waschen oder nicht nötig?

[@apfel12drache62]

Kann ich statt Cocktail Tomaten die großen Tomaten nehmen

[@TheCaptainOfGS]

Apfel12 Drache ja klar

[@ramasannalgiev9034]

Ahmet ich will dir eine website erstellen soll ich das machen ich schick dir nachricht wenn sie fertig ok?

[@AhmetKocht]

Hallo Ramasan, was stellst du dir darunter vor? Denn eigentlich glauben wir nicht das das nötig ist... trotzdem Danke für deine Mühen!

[@mrdarkknight8019]

***** ahmet kannst du mal Crêpe machen mit Speck und Zwiebeln

[@mimozaaslani3184]

Pilavlivk

[@6ix7even62]

Tomatenpaprika aaaaaallles klaaarrr

[@ItsWailoo]

was bitte ist bulgur?

[@qris_]

das sind vorgekochte Weizen, oder ?

[@AhmetKocht]

NasteeZ Genau^^

[@LuckyPide]

Also meine sind einbisschen matchig geworden :'(

[@LuckyPide]

es war auch lecker! Sah nur nicht so gut aus xD mo jojo

[@Deichjunge65]

Koche ich sofort nach und dazu gibt es Brathähnchen