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Inhalt:
▫️ Auch ich gehe regelmäßig zu IKEA und eigentlich gibt es immer KÖTTBULLAR. Diese kleinen schwedischen Hackbällchen und vor allem diese sahnige Sauce sind immer einen Besuch wert. Und jetzt hat IKEA verraten, wie ihr die Schwedenbällchen zu Hause selber machen könnt.
Und hier die Anleitung zum Ausdrucken:
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🍳 Zutaten:
Für die Köttbullar:
500 gr Rinderhack
250 gr Schweinehack
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100 gr Paniermehl
1 Ei
5 TL Milch
salz & Pfeffer
Für die Sauce:
40 gr Butter
40 gr Mehl
150 ml Gemüsebrühe
150 ml Rinderbrühe
150 ml Sahne
2 TL Sojasauce
1 TL Dijon Senf
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