Рет қаралды 10,654
Печена на скара риба Лаврак! Миди на тиган с вълшебен сос!
Необходими продукти за 4 порции:
4 риби по 400 грама
сол и черен пипер
1 кг. пресни миди
5 скилидки чесън
2 с.л. девисил
50 гр. краве масло
50 мл бяло вино
1 ч.л. сол
пресен магданоз
лимон
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете рибата! Осолете е със сол и черен пипер. Оставете я да си хване солта за 1 час.
Опечете я на скарата и я сервирайте топла.
Мидите се измиват и почистват! Слагат се в тиган или тенджера с всички подправки и се готвят за около 7 минути.
Сервирайте ги с пресен магданоз и лимон.
Предложете бира или бяло вино!
Желая Ви добър апетит и приятно гледане!