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Ricetta Asiatica | Gyoza di pollo 雞肉煎餃 | ravioli giapponesi fatti in casa | Daisy Mora Italia
Ciao a tutti, sono Daisy.
Oggi vi propongo i Gyoza di pollo. I Gyoza sono dei ravioli giapponesi con un gustoso ripieno, cotti poi in padella.
In questo video vi mostro anche come preparare l'impasto e il ripieno.
A me piacciono con il ripieno al pollo, ma si possono fare i classici con la carne maiale.
INGREDIENTI:
550gr Pollo sopra coscia
200gr Farina 00
1 Carota
1 Cipollotto
1 Albume d'uovo