Ricetta MELONPAN - La ricetta INFALLIBILE del famoso DOLCETTO GIAPPONESE!!!

[@lauracazzin6174]

Meravigliosi i melonpan! Da provare quanto prima! Splendido come sempre!

[@RickyBurnett]

Just to let you know I enjoy these vids and thank you for posting them in my Facebook group Food of Japan.

[@GurumettoAsianFood]

Thank you for accepting my post😊

[@lauracazzin6174]

Splendidi i melonpan! Da provare quanto prima! Complimenti come sempre!

[@melissamorselli8040]

Ci sto provando! Bella ricetta! 😀

[@giannistevanato3383]

Questo dolcetto deve essere veramente ottimo!

[@salentinho92]

Buono il Melonpan! Devo provare questa ricetta perché quando ho assaggiato quello più sponsorizzato ad Asakusa ho fatto fatica a finirlo tutto. Dopo un po' di morsi diventava stucchevole per il mio gusto.

[@luigibriamonte6380]

Ho provato la stessa cosa mangiandolo ad Asakusa

[@salentinho92]

@@luigibriamonte6380 allora non era solo una mia impressione :)

[@_flavio_]

Veramente bel video! quando il prossimo? metto like! secondo te cosa devo migliorare nei miei video?

[@GurumettoAsianFood]

Grazie mille! Esce un video ogni domenica mattina!

[@giuseppefinazzi7888]

Ciao , ho provato a replicare la ricetta ma non capisco perché non lievita bene l’impasto della brioche, ho provato 3 volte con 3 farine diverse (semola di grano duro, farina 00 e 0 di grano tenero) , per il lievito è quello di birra secco attivo . Ho usato la planetaria per impastare . Sapresti aiutarmi per caso?

[@GurumettoAsianFood]

Sinceramente é strano, hai fatto tutto correttamente.... Il sale prova ad aggiungerlo alla fine e lavora bene la pasta in modo che sia ben liscia. In caso prova con una farina di forza tipo manitoba (anche se io ho usato la 00) . Attenzione a dove la fai lievitare, che non ci siano correnti d'aria, lasciala nel forno spento 👍

[@malakjaafari9212]

👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍🤤🤤🤤🤤

[@superinfernal9228]

Ma come si fa a calcolare le uova in grammi

[@GurumettoAsianFood]

Si separano tuorli e albumi e poi si pesano 😁