I MARZAPANE PUGLIESI (DOLCI TIPICI NATALIZI) - RICETTA DELLA NONNA MARIA

🔍SEGUICI SU INSTAGRAM:
www.instagram....
🔔ISCRIVITI AL CANALE KZbin:
/ @ricettedellenonne
Il Natale si avvicina e non possono mancare i dolcetti di mandorle che Nonna Maria chiama Marzapane. Sono un po’ diversi dall’ idea di marzapane che noi tutti abbiamo, ma alla base ci sono sempre le mandorle. Questo è un dolce tradizionale pugliese e nelle case delle nostre nonne pugliesi le mandorle erano sempre presenti in questo periodo.
Ingredienti:
1/2 kg di mandorle tritate fini
Buccia di 1 limone
300 grammi di zucchero
1 cucchiaio di farina tipo "00"
50 grammi di olio
1 bustina di vanillina
2 uova intere
1 fialetta di aroma alle mandorle
1/2 bicchiere di amaretto di saronno
1 bustina di lievito pane degli angeli
ENGLISH:
Christmas is approaching and the almond cakes that Nonna Maria calls Marzipan cannot miss. They are a little different from the idea of marzipan that we all have, but at the base there are always almonds. This is a traditional Apulian dessert and in the houses of our Apulian grandmothers almonds were always present in this period.
Ingredients:
1/2 kg of finely chopped almonds
Peel of 1 lemon
300 grams of sugar
1 tablespoon of "00" type flour
50 grams of oil
1 sachet of vanillin
2 whole eggs
1 vial of almond flavoring
1/2 glass of saronno amaretto
1 packet of yeast bread of the angels
FRANÇAIS:
Noël approche et les gâteaux aux amandes que Nonna Maria appelle le massepain ne peuvent pas manquer. Ils sont un peu différents de l'idée de massepain que nous avons tous, mais à la base il y a toujours des amandes. C'est un dessert traditionnel des Pouilles et dans les maisons de nos grands-mères des Pouilles, les amandes étaient toujours présentes à cette époque.
ingrédients:
1/2 kg d'amandes finement hachées
Zeste de 1 citron
300 grammes de sucre
1 cuillère à soupe de farine de type "00"
50 grammes d'huile
1 sachet de vanilline
2 œufs entiers
1 flacon d'arôme d'amande
1/2 verre de saronno amaretto
1 paquet de pain de levure des anges
ESPAÑOL:
Se acerca la Navidad y los pasteles de almendras que Nonna Maria llama Mazapán no pueden perderse. Son un poco diferentes de la idea de mazapán que todos tenemos, pero en la base siempre hay almendras. Este es un postre tradicional de Apulia y en las casas de nuestras abuelas de Apulia las almendras siempre estuvieron presentes en este período.
ingredientes:
1/2 kg de almendras finamente picadas
Cáscara de 1 limón
300 gramos de azúcar
1 cucharada de harina tipo "00"
50 gramos de aceite
1 sobre de vainillina
2 huevos enteros
1 vial de sabor a almendras
1/2 vaso de saronno amaretto
1 paquete de pan de levadura de los ángeles
DEUTSCH:
Weihnachten steht vor der Tür und die Mandelkuchen, die Nonna Maria Marzipan nennt, dürfen nicht fehlen. Sie unterscheiden sich ein wenig von der Vorstellung von Marzipan, die wir alle haben, aber an der Basis gibt es immer Mandeln. Dies ist ein traditionelles apulisches Dessert und in den Häusern unserer apulischen Großmutter waren zu dieser Zeit immer Mandeln vorhanden.
Zutaten:
1/2 kg fein gehackte Mandeln
1 Zitrone schälen
300 Gramm Zucker
1 Esslöffel Mehl vom Typ "00"
50 g Öl
1 Beutel Vanillin
2 ganze Eier
1 Durchstechflasche mit Mandelgeschmack
1/2 Glas Saronno Amaretto
1 Päckchen Hefebrot der Engel

[@DonataAccogli]

Grazie nonna Maria, mi fai rivivere, attraverso le tue ricette, la mia adolescenza, quando vivevo in Salento😊un abbraccio anche a Fede e nonno Sabatino😊❤

[@mangiareuewki]

Ciao Nonna.Ti guardo dalla Polonia.Oggi hai datto una ricetta favolosa.Semplice che anche i bambini gli pośsono fare.Hai raccontato belle cose.Certo nessuno nasce di tutto sapiente.Impariamo le cose tutti giorni.Basta un po' di buona volonta.Tu Federica sei brava anchio faccio questa ricetta.Baci.

[@loredanadragoni9563]

Ciao, ti seguo ogni giorno. Grazie per le tue ricette.

[@aaronachetcuti3808]

Che dolci questi nonni. Questi video mi danno un po di calore dei nonni che ho perso tanto tempo fa. Mi manca tanto la mia nonna. Era cosi bello stare con lei in cucina. Auguri di buon cuore da Malta xxx

[@LinaP]

Tanti baccioni a tutti! Thank you Nonna for sharing. My mother passes away in 2016 and nothing's been the same but since I've found your videos, you've filled a little hole in my heart.

[@luiginaorsini1357]

Vero esempio di grande e laboriosa donna Italiana amante della vita e della famiglia Dio Benedica questa mogli madri nonne!!!

[@elleelle22]

Ma che bella compagnia che ci fate! Nonna Maria cara, lei è fenomenale! Grazieee 💗💗Un caro saluto a lei,a Fede ed al caro nonno Sabatini! Che Nostro Signore vi protegga sempre!💗💗💙💗💗💙

[@PrimaveraPrimavera-wv2mm]

Nonnini belli un bacione...che Dio via dia tanta tanta salute e serenità...

[@amegliaitalia2609]

Grazie mille Nonna Maria per averti fatto scoprire ricette di famiglia cosi buone e, con tempo della grazia. Un pensiero della Francia 👍👍👍👍👍👍💛💛💛💛💛💛

[@Memechannel55]

Nonno nonna vi abbraccio anch'io , voi non immaginate cosa trasmettete alle persone grazie di cuore , forza nonno.

[@alefly237]

Li ho appena fatti!! Strabuoni....e velocissimi... Grazie per questa magnifica ricetta nonna Maria... La nonna Nazionale!! Abbiamo bisogno di queste preziose ricette... Patrimonio della cucina del Sud! Un abbraccio dalla Germania!!

[@graziellaminghelli2873]

Sei troppo brava, cara Maria, nn invecchiare mai, sei preziosa come il sole, beate le tue nipotine ad avere una nonna cosi' brava e simpatica!!!

[@elisendasegura8012]

Che Dio benedica tutta la famiglia. Voi auguro tutta la salute del mondo e che voi avete sempre la felicità che meriti. Grazie!!!

[@mariadiomede9678]

Mmmmm.... Ho la bava alla bocca!!! Fantastiche anche queste delizie che non conoscevo, grazie nonna Maria, grazie Federica, sempre affettuose e ormai tanto care. Baci

[@rosellamazzi9812]

Ma quanto siete belli cari nonnini.Vi auguro ogni bene e soprattutto tanta salute e serenita'. Questi "brutti ma buoni" alle mandorle devono essere buonissimi e semplici da fare..grazie per aver condiviso questa ricetta qui su yt....li faro' e li regalero' per Natale..un abbraccio fortissimo..

[@italiano2012]

questa Italia nessuno ce la puo portare via,la dolcezza dei nostri nonni della familia che si vuole bene , qui non potrete metterci tasse , questa ricchezza e' immensa , bellissimi,,,QUE DIOS LOS BENDIGAS

[@robertapavone779]

Fortunate le persone che vi conoscono... Siete sempre 🔝

[@mariascognamiglio2741]

Amori miei , ma buongiorno nonna Maria brava brava ogni settimana non vedo l'ora di vedervi . Siete una famiglia meravigliosa , ogni volta che vi guardo mi riempite di tutto l'amore e il calore che mi manca specie in questi giorni, dove il mio cuore è avvolto da una tristezza immensa , quando si perdono le persone care niente è più come prima . Scusatemi . Un bacio e un abbraccio grande al dolcissimo nonno , che il Signore vi benedica a tutta la famiglia vi voglio un mondo di bene e grazie di tutto l'amore che mi trasmette te 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋

[@cjc9535]

I've written this once before, but I'll say it again. I am LONGING for your family to adopt me! Nonna Maria and Nonno Sabatino are SO lovely! Brava to you, Federica for capturing these precious moments. Buon Natale!

[@tinavigliotti9674]

Sei fantastica.....sono anche io di Cerignola...tutto quello che dici mi fa tornare indietro con i ricordi della mia adorata mamma....un caro abbraccio😘😘💕

[@rosyv7510]

Un abbraccio forte a questi due nonni meravigliosi🤗😘

[@mariacarmelatomaselli1333]

Fede come sei fortunata, che Dio preservi a lungo i tuoi cari nonni, buon Natale

[@rosaliacairone3667]

6ll lobo p lllllo

[@emanuelaleonardi5363]

@@rosaliacairone3667 p

[@lorenamazzucco6549]

Carissima nonna Maria le tue ricette sono meravigliose come te. Un forte abbraccio a tutti voi e tanti auguri di buone feste.

[@rosannamellone3706]

Voi siete il top dei top di youtuber... Questi si che sono video d'alto livello... Grazie nonna Maria hai sempre delle belle parole per noi e anche delle delizie per il palato.... Un abbraccione immenso ❤️❤️❤️

[@mariaerrichiello6343]

Che tenerezza la nonna Maria voleva fare tante ricette per deliziarci, comunque quell arrosto era spettacolare già cosi nonnina. Un super bacio con fischio del treno a tutti voi che ci regalate tante emozioni.

[@luzmarialemus7015]

😍💕💁👍 gracias nonna María como siempre es un gusto ver tus videos saludos desde México

[@antonellacolucci2512]

Vi siete guadagnati un posto d'onore nel mio cuore ❤️

[@francescabennardo7723]

Questi nonni sono una ricchezza,beati chi c'e'l'ha e cosi in gamba e dolci.❤💓

[@andreadepalma5307]

Bravissima come sempre buon Natale a tutti voi

[@susannagiovannini532]

Cara Maria e cari tutti, siete un raggio di sole in questa giornata piovosa! Vi adoro e non perdo un video! 💕💕💕

[@teresaantonelli3557]

Ciao nonna Maria, lei è una persona davvero speciale.

[@nunziatatoralbo5325]

questa ricetta e' davvero top!! non c'e' altro da dire.Ricette semplici fatte col cuore ! bravissima nonna Maria !!!!!!

[@lauralivi7752]

Belli.nonna maria instancabile brava brava.aspetto altre ricette buonissime un augurio a tuo marito Federica per gli anni compiuti.e un abbraccio a tutti per Natale che sia per tutti sereno.✋🎅🎅🎅🎅🎅🎅💟💟💟💟💟

[@patricianocera6034]

Bravissima nonna Maria e buona guarigione nonno....buoni i biscotti di marzapane, Federica grazie di questo video prenatalizio che ci si sente a casa vostra con il cuore. Come dice nonna Maria, qui in Sicilia si fanno ancora in panetteria e qualche nonna dei dolci con l' AMMONIACA per dolci. Siete dolcissimi come ....il marzapane. In Sicilia ci sono dei dolcetti alla mandorla tritate e i famosi frutta Martorana nel mese fine ottobre e primi di novembre. Un abbraccio forte forte forte forte forte forte, soprattutto a nonno che possa stare bene.

[@annadt3314]

Siete meravigliosi,grazie nonna Maria per le bellissime ricette.😍

[@nunziatinaalicino9306]

Non mi stancherò mai di vedervi siete un amore di famiglia

[@sabrinadellaccio7338]

È piacevolissimo vedere la simpatia e la buona volontà di fare tantissime cose di questa simpatica signora Maria. Complimenti...👏👏🔝💐

[@antonellaianiciello4468]

Buongiorno nonna Maria ogni mattina controllo che ci sia un tuo video ormai è una tradizione mattiniera grazie 😘

[@mariarinaldi1152]

Ma che meraviglia che siete tu nonna Maria sei fantastica sembri uscita dalle favole avercela una nonna così Fede sei bellissima e dolcissima le vostre ricette mi piacciono tanto riempiono il cuore un bacio a nonno SABATINO lunga vita o voi e a tutti come noi ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@francescareina5997]

Ciao bellissimi nonna Maria,nonno Sabatino e Federica!!!! Grande nonna Maria con l'entusiasmo che mette nel preparare queste delizie x la famiglia e x noi che la seguiamo...fino a mezzanotte voleva stare😃😃😍😍teneraaa. Proverò a farli sicuramente 😚😚grazieee

[@miriamroldan2466]

Che bella la nonna meravigliosa !

[@maraemme3952]

Nonna Maria sei adorabile ogni volta che vedo i tuoi video é un immensa gioia , grazie per le ricette , saluti dalla Germania

[@janinanolasco3635]

Bellissima ricetta come sempre....Nonna Maria sei una forza della natura... Un tenero abbracio 🤗

[@raphaeleventura5219]

fa tanto piacere sentire quelle tonalità di lingua che mi portano sole e odori pugliesi un abbraccio Raffaella

[@raffaellavendola1775]

Buone feste a tutti voi. Siete davvero simpatici

[@giovannalovecchio1005]

Nonna maria ti seguo sempre ogni giorno seiiiiii fantastica fede sei bellisima.bravissimeee buon Natale.

[@beatricebea2015]

Felice di vedere il nonno 🤗🤗🤗 che fa l'assaggio e che ammiro tantissimo! Buonissimi i biscotti di nonna!!! Immancabilmente vi Amo 😘👏👏👏👏👏❤❤❤

[@enzamiele2159]

Bravissima nonna li faccio subito grazie per la ricetta 😘

[@marisa2284]

Bravo nonnina, a vedere le tue ricette viene voglia di farle. Rendi tutto semplice. AUGURI DI BUON NATALE A TUTTI VOI

[@francavergine514]

Complimenti siete bellissime nonna e nipote e nonno sabatino che guarisce presto. Seo bravissima nonna molto simpatica. Buone Feste

[@antoniaavellino9544]

Buongiorno, nonna Maria e nonno Sabatino, siete meravigliosi. Vi voglio tanto bene, mi emozionate sempre, specialmente con l'arrivo delle feste natalizie. I dolcetti semplici e buonissimi. Li preparerò in aggiunta alle fatidiche cartellate. Ora vi saluto affettuosamente, vi abbraccio forte forte, anche a Federica e vi auguro una buona giornata. Ciao a presto. 👍😍💓🤗❤️💝💋

[@elenamosca4636]

Eccolo il nonno è arrivato......Sono felice di vederlo

[@ileanarossi5662]

Grazie della vostra spontaneità. Mi fate sentire come fossi ancora a casa con mia mamma. Dolcissimi ricordi.

[@isabellestorai8006]

Grazie federica e nonna maria per queste belle ricette siete meravigliosi tanti auguri che li meritati siete fantastici 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋

[@franca3477]

Grazie mille a tutti voi di esistere A nonna Maria e Federica e tutti voi

[@MCC137]

troppo forti! hanno alzato il livello di youtube italia! GRANDE SUD la sua energia è inimitabile

[@marilulu5223]

Questi sono i veri Italiani questa è la vera famiglia italiana buon Natale a tutti voi che Dio vi benedica

[@mariaderosa2302]

Che carini grazie le belle ricette ottimo

[@annapugliesi6036]

Io abbraccio a te cara maria ti seguo molto a te e la tua bellissima famiglia un buon natale

[@maddalenamura2059]

Un saluto ai nonni e grazie per queste ricette

[@rosariacavallo2339]

Mia mamma li faceva buonissimi grazie nonna Maria ci fai tornare indietro con gli anni😘👋👋❤️❤️

[@catiafiaoni9556]

Ciao nonna Maria 🌹 sei Bravissima! E un deterrente contro La tristezza... 🙏❤️🌹🐞

[@grandmaangelina5701]

Guardate il mio video🤶

[@antonellaabbate4526]

Risultato fa schifo

[@silvia-zg5fu]

Ogni volta è un teatrino di simpatia ..... immancabile nonno Sabatino..... un bacione. Diffondete benessere, un ricordo simile ce l'ho di quando era in vita mia nonna ma non era la stessa cosa, con tanta serenità. Silvia da Roma

[@mariarosarianaimoli602]

Brava come sempre👏👏👏👏 sei il🔝 una nonnina che tutti vorrebbero avere..Sempre buona vita a voi soprattutto al nonno Sabatino..🌹🌻🌸🌺🌼🌷😘😘😘🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

[@sabrinaarmuzzi381]

Grazie per le bellissime ricette un grande abbraccio 🤗

[@silvanamasto7536]

LE AUGURO BUON NATALE NONNA MARIA .. .E GRAZIE DI TUTTO QUELLO CHE CI STA INSEGNANDO

[@angelapalmieri625]

Che bella famigliola simpatica e complimenti a nonna Maria che ci regala sempre un caloroso saluto e tanti sorrisi. Mi ricorda i sorrisi e la simpatia della mia mamma! 😍😍

[@concettafloridia7158]

Questi biscotti sono buonissimi anchio li farò x le prossime festività natalizie!la mandorla si presta a molte preparazioni!da noi questo impasto diventa ripieno x le "cudduredde" dolce tipico del mio paese! Ciaooo e un abbraccio a tutti

[@marsans1741]

Felices fiestas Navideñas para todos y os mando un abrazo muy grande desde Valencia.(España)) y en especial para la nonna María.😗😗😚😚😚😚🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄💟💟💟🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎄🎄🎄🎄

[@katriuska]

son una ternura , muchas gracias

[@marghedecillis3568]

Io amo nonna Maria mi sta facendo tornare bambina davvero grazie di cuore ! Posso finalmente rifare tutte le vere ricette. Di quando ero piccola 💓😘

[@marcellalatino150]

Complimenti nonna Maria,sei mitica e hai una forza incredibile, tieni la tua famiglia unita come poche sanno fare!!!buone feste e un saluto a nonno....con i nipoti è dolcissimo con la sua barba bianca può fare babbo Natale

[@stellazanellato1855]

Nonni adorabili e straordinari al di là della bravura di nonna Maria che prepara piatti strepitosi!

[@giusydiscipio8410]

E come dice nonno Sabatino : ......" immancabilmente " TOP!👏👏👏👏 Vi adoro💖💖bacioni a tutti , specialmente ed immancabilmente a nonno Sabatino 😘😘😘😘😘💖🖑

[@salvatoremaniscalco]

A parte che adoro le ricette di vostra nonna, siete una famiglia splendida. Siete davvero un toccasana. ❤

[@giocent3946]

Io abbraccio voi nonnini....😘🙌🙌💕💕💕💕💕🎄🎄🎄🎄🎄 Siete una famiglia stupenda💓💞💞💞

[@pina9045]

Nonna Maria sei un tesoro proverò a farli

[@enzaenza9553]

Bravissima nonna Maria, anche tu Federica,e un piacere vedere le vostre ricette vi mando un'abbraccio dalla Francia..Buone feste e tanta salute a voi tutti🥂🍾🎊🎉..un bacio al bellissimo cagnolino🤩🤩

[@Giuvince]

Nonnini patrimonio Dell umanità

[@giannazecchini3055]

Grandi nonni,fantastica ricetta,mettete il buonumore anche in giornate grigie,grazie di esistere❤️

[@tittademajo4211]

Ciao federica... tua nonna e' bravissima ...grz x condividere tt queste ricette e dei piccoli trucchetti in cucina ...siete divertenti ed e' molto piacevole guardarvi...😘👋

[@sabinavitrani6794]

Bravissima biscotti fatti buonissimiiiiii

[@cinziaconsoli4349]

Siete una famiglia meravigliosa , grazie per tutte le belle e buone ricette che ci avete imparato tutto l'anno .Bravi 👏 Un grande abbraccio augurandovi una buona salute . Cari saluti da Lussembourgo . Cinzia e Luciano 😘

[@maricaquarta7450]

Buon Natale nonna a te e a tutta la meravigliosa famiglia.Tantissimi auguri di tutte cose belle.❤

[@deborahgarganogismondo2942]

Buongiorno Nonna Maria complimenti per la sua ricetta l'ho fatta ieri sera,biscotti buonissimi profumatissimi e sono già finiti...grazie ancora per le sue specialità pugliesi😘😘😘

[@emiliafabiano3265]

Che meraviglia di nonna. ❤

[@angelaardito6468]

Brava e bella nonna ,mi piacerebbe però che parlassi meno di altro e più della ricetta tipo un particolare o un segreto di quello che cucina .Buon Natale

[@purplemil]

Nonna Maria se ti può far piacere sappi che anche io che ho 30 anni mi diletto con il cucito e con l'uncinetto, perché le cose fatte a mano sono uniche e c'è soddisfazione nel vedere un progetto come una ricetta realizzata bene! Un grande abbraccio e tanti Auguri di buone feste

[@isabellaminghini5012]

Siete uno spettacolo ..ciao un abbraccio da ferrara 😘 😘 😘

[@francescoguarino8931]

Ciao Nonna Maria sei uno spettacolo! Nella tua semplicità ci trasmetti una smisurata simpatia. Non ho avuto molto tempo per conoscere le mie due nonne, che ora non ho più; per questo ti adotto moralmente come la mia nonna preferita Sono di Taranto ed entrando attraverso la telecamera, nella vostra cucina mi sento a casa. Federica sei bellissima! Fortunato tuo marito ad averti al suo fianco. Ho seguito tutti i vostri video, un abbraccio a tutti voi

[@elviraraia6611]

Ho appena scoperto i tuoi video. Dagli USA un saluto caro ai tuoi nonni cari e BUON NATALE🎄

[@mariellamurabito2835]

Un abbraccio a questi due nonni meravigliosi😘😘

[@marieclairebregoli27]

Faccio tanti auguri di buone feste a nonna Maria ..a me piace molto per la sua simpatia e certo anche per la sua bravura 🤗🤗🤗😗😗😗😗🌲🌲🌲🌲

[@mariamaddalena4504]

Il nonno è dolcissimo. Complimenti per la ricetta. Saluti dalla Puglia e buone feste 🤗

[@XX-ir3yz]

Simpaticissimo il nonno ti tiene allegria bravi oltre alle ricette di Nonna io sono di Bisceglie però vivo a milano da tanti anni ciao Rosy.

[@fedoramonopoli8619]

Troppo simpatici

[@elenamosca4636]

Ciao bellissima famiglia come sempre è un piacere guardarvi e le ricette sono sempre genuine e ottime. Auguri di buone feste e soprattutto di tanta salute per il caro nonno che voglio rivedere in cucina insieme a voi!💖

[@margheritatenerelli6259]

Complimenti nonna Maria le tue ricette sono fantastiche. 😍😍😍

[@claudiaguttilla4548]

Ciao nonna Maria sei dolcissima e Federica è fortunata ad avere dei nonni come voi. Guardandoti rivivo i pomeriggi con mia madre che non c'è più e ritrovo quel sapore di casa mia.

[@gemaalvarez2280]

Nonna en su casa me siento como en la mía, les deseo una feliz Navidad y el Año Nuevo toda la salud del mundo, gracias y un beso grande desde España.🌹❤️

[@angeladiafe2062]

Brava nonna Maria , ho appena finito di fare i tuoi marzapani , gli ho seguiti alla lettera e sono favolosi grazie grazie gzazie x esserci

[@laurameletti1320]

Siete veramente simpatici tutti! Che bella famiglia!!

[@maxmanni3608]

Complimenti come sempre cara Nonna Maria . Buon martedì a tutti voi 😘😘👍🎄

[@antonellam.3586]

Bravissima🤗💞🤗 grazie per questa ricetta deliziosa. Non vedo l'ora di comprare le mandorle e provare a fare questi biscotti di marzapane, BUONE FESTE a tutti😄😘