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今集《行街紙》戰狼Fiona和導演Henry 跟90後布袋澳漁民出海徒手潛海膽。西貢布袋澳因三面環山,地形仿如一個布袋而得名,這裡有間海鮮酒家由漁民一家人經營,至今已傳到第三代的阿布,每逢三月至六月是本地海膽的季節,由於海膽大多生長在海水清澈的地方,西貢糧船灣、布袋澳一帶,都會較容易找到海膽的蹤影。今次戰狼Fiona和導演Henry 跟阿布出海,除了體驗漁民傳統捕捉海膽的方法外,由於拍攝當日天氣只有攝氏15度,阿布像平日一樣要頂硬上要落海潛水,另外,香港除了盛產紫海膽外,還有出產和海膽同科的海刺,雖然外型相似,但價錢卻相差幾倍,想知兩者有甚麼分別,記得留意今晚八時《米紙》KZbin Channel。
採訪:Fiona 戰狼
IG: fionaholovefood
IG: fionahodrawingbook
編導、拍攝、剪接:Henry Chan
IG: henryychannn
監製:Ash、Kay
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《米紙》只是還想說故事
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