rich white loaf bread/쫀득하고 촉촉한 생식빵 만들기/乃が美風 生食パンの作り方

[@monstershoes5101]

식빵 처음 만들어보는데 이거 따라했더니 진짜 맛있어요 진짜 대박... 사먹는거보다 훨씬 맛있음 ㅠㅠ 생크림 없어서 우유 140g 버터 40g 으로 레시피약간 수정했습니다. 옥수수식빵틀밖에 없었구요. 근데 진짜 맛있어요!! 인생레시피될 듯

[@저기용-q1f]

오븐은 무슨 제품 사용하셨나용??

[@salty4964]

진짜 진짜 내손으로 이렇게 맛있고 쫄깃한 식빵을 만들게 될줄 몰랐어요 남은생크림이 있어 만들게 됐는데 다시 생크림 사러갑니다 맛있는 레시피 정말 감사합니다 그리고 추가로 냉장발효 해서 구워도 되더라구요 무반죽식으로 접어주기(10회)만 두번 해도 부들부들하니 맛있어요 우선 재료는 대체말고 그대로 해보시는걸 추천합니다 그리고 실패해봐도 괜찮아요 담에 그부분 수정해가며 만드시면 되니까요 무조건 만들어보세요 내손이 금손으로 보입니다

[@핑-f9x]

냉장발효 팁 감사해요! 혹시 저녁에 해놓고 냉장고 넣어서 아침에 꺼내도 될까요?

[@Adads4754]

으아 지금 하고 있는데 반죽 글루텐 안잡히네요 어마무시하게 20분간 했는데 ㅠㅠㅠㅠ 접기 10회? 그거 할껄 ㅜㅜㅠ

[@제니비버]

이 레시피로 만들어서 선물했더니,살면서 가장 맛있는 식빵이래요.감사합니다

[@celliolin585]

정말 맛있습니다. 이 레시피를 본지 2주정도 된거같은데 한 20개 만든거같아요. 어제만해도 4개 구웠어요. 조카들이 앉은자리에서 하나 다 뜯어먹고 남는거없냐고해서 싸주고 제가 먹을게없어서 두개 지금 굽고있어요 ㅋㅋ 진짜 인생 레시피에요!

[@user-kim-s8v]

전에 한번 성공적으로 만들어서 식구들이 전부 지금까지 먹어본 식빵 중에 최고라는 칭찬 들었었어요. 오늘은 두배로 반죽해서 치대느라 힘들었지만 2차 발효 중이네요~~ 온도 잘 맞춰서 또 성공시켜볼랍니다! 레시피 감사해요~~^^

[@youlovee7020]

레전드식빵 레시피!!!! 빵집에서 이제 식빵 못사먹어요. 일단 구우면서 냄새가 진짜…..이건 말로 표현못함. 베이킹 몇년동안 하고있지만 진짜 내가 맡아본 빵냄새중에 최고였음ㅠㅠ 연유냄새?라고 설명해야되나??(연유1도 안들어감) 맛은 말할것도 없고 진짜 너무너무 촉촉하고 맛있었어요. 어렵게 공부하고 연구하신 소중한 레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다🥰

[@cathykim9001]

일반 식빵틀에 호일 2겹으로 뚜껑 만들어 구워봤어요!! 식빵 정말 부드럽고 촉촉해요!! 레시피 감사합니다 ♡

[@최고람-l9d]

오오 꿀팁!!

[@ryeongssu]

살면서 제가 계량하고 발효해서 빵만든거 이게 처음인데 정말 이 레시피 대단한거 같아요 너무 잘됐고 맛있었어요 !! 감사합니다 ~

[@hoorayairfryer6931]

와! 우유식빵만 여러번 만들고 어제 처음으로 생식빵 도전했는데, 완전 쫀득쫀득,, 손가락으로 뜯어먹고 파먹던 바로 그 식빵이네요! 영상 올려주신 설명대로 차분차분 했더니, 식빵금손 소리 들었어요 ㅋㅋ 소중한 레시피들, 좋은 영상 늘 감사합니다!!

[@오1-y9i]

우와~~~ 정말 맛있어요. 저는 5번 실패하고 이 유튜브를 찾았어요. 댓글에 성공했다는 사람들이 많아서 저도 똑 같이 따라 해 보았어요. 재료를 여기 있는대로 구입해서 했더니.... 음~~~~ 고소, 달콤, 촉촉, 부드러움... 예술이네요. 저 또 할거예요. 감사해요.ㅎㅎㅎ

[@alieya9491]

5시간 걸려 만들었는데 후회없는 맛이에요 만들어본 식빵중에 제일 완벽하고 맛있어요 대박...

[@꼼언니-f9k]

저두.... 저녁 9시에 시작했다가 지금 새벽 1시55분이에요... 오븐에서 굽는중인데 5분뒤면 완성되요!! 진짜 5시간 걸리네용 ㅋㅋㅋ 베이킹 초보라 기대도 되고 잘만들어졌을까 걱정도됩니당!

[@새롬-u1r]

와 진짜 이 레시피 너무너무너무 맛있어요ㅠㅠㅠ 살면서 처음으로 직접 만든 식빵인데 너무너무맛있어서 이 밤에 흡입했네요ㅜㅜ 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다~!~!

[@미애김-b5r]

안녕하세요 레시피를 보고 생식빵을 만들어 봤어요. 영상대로 손반죽을 했더니 정말 맛있는 식빵이 되더라구요. 근데 똑같은 배합으로 반죽기를 이용해서 반죽했더니, 반죽이 이상해졌어요. 식빵반죽과 붕어빵 반죽의 중간형태 처럼 줄줄 흐르듯이 되더라구요. 제가 오버믹싱한건가 싶어서 한번 더 반죽기를 이용해서 반죽했는데, 그래도 반죽이 이상하더라구요 ....아까워서 그냥 굽긴 했는데, 일단 반죽의 형태가 이상하고, 발효도 잘 안되고 (빵이 부풀어 오르지 않고), 빵 반죽이 축 쳐진 상태로 그냥 ....속상해 하면서 두번을 그렇게 구웠습니다. 올려주신 생식빵 레시피는 손반죽으로 했을때에만 제대로 제품이 나오는 건가요?

[@pepe-xb3pk]

와..진심 대박입니다. 그동안 무반죽 식빵만 만들어먹다가 오늘 처음으로 손반죽 도전했는데 결이 장난아니네요. 식감도 완전 쫀득하고 부드럽고 진짜 눈물나게 맛있어요 ㅠㅠ 이제 제과점 갈일이 없을거 같아요. 이렇게 좋은 레시피 올려주셔서 정말 감사합니다!!

[@지현김-t1v]

타종만 만들다가 생크림도 있어서 만들었는데 대박 완전 촉촉하니 맛나요. 👍 반죽할때 질다는 댓글보고 걱정했는데 버터 넣고 몇번 치대면 쫀득쪽득하게 반죽이 예술이에요. 틀 성형할때도 덧가루 없이 할정도로 쪽득한 반죽이네요.

[@cathykim9001]

넘 부드럽고 맛나보여요! 저도 만들어보고 싶은데, 이 레시피는 풀먼식빵틀 처럼 뚜껑이 있어야만 되는건가요? 뚜껑 없는 식빵틀에 구워도 괜찮은지 궁금합니다 ^^

[@다홍시동]

온도바꿔서 구울때 13분 구웠더니 옆면색이 연하게 나왔지만 대박 맛있어요

[@Abigail-yf3vq]

요즘 생식빵들 많이 구우시길래 해봤는데 엄청 부드럽고 맛있는 식빵을 구울 수 있었어요. 무반죽우유식빵도 너무 고소하더라구요..사먹는 식빵보다 맛있었어요. 다음날 샌드위치 만들어 먹었는데 짱이었어요. 좋은 레시피 감사해요~~

[@이현주-r4q9r]

너~~~~무 부드럽고 맛있어요~~ 생크림.꿀을 넣어서 훨씬 풍미 깊은 식빵이 되네요~~ 소중한 레시피 감사드려요^^

[@강복임-x4i]

너무너무 맛있겠어요 꼭 만들어서 먹고 싶어요 귀한영상 감사합니다

[@eunahyea]

칼로리식당님 식빵 다 만들어봤는데 이게 최고인거같아요❤

[@らぶごりら-d3w]

すごく美味しい生食パン作れました☺️ ありがとう🥳

[@말라하이드]

와 진짜촉촉하고 부들부들해요. 꼭 레시피대로 해보세요. 감사합니다.

[@mirinaecho4]

부드럽고 너무너무 맛있어요ㅠ 감동입니다. 저 요새 거의 매일 만들고 있어요. 좋은 레시피 정말 감사합니다♡♡

[@linaqueiroz3157]

Nunca vi esse tipo de forma, nem pra vender. Muito interessante

[@yunjikimmy3816]

제가 아는 최고의식빵 맛이에요..해외에 살고있어 개인제과점에서 먹는 식빵이.그리울때가 있는데 이 레시피로 백프로 재현해요..일주일에 4번을 구울정도로 넘 맛있고 칼로리님께 감사인사드려요..최고의 식빵 레시피에요 7살 딸아이도 이 식빵을 구우면 그 자리에서 40프로는 먹어요..넘 맛있다고^^

[@햄햄-k1w]

와 오늘 이 레시피로 만들어봤는데 진짜 환상이에요..ㅜㅜㅜ!!! 저는 오븐이 없어서 에어프라이어로 170도 예열해놓고 그냥 30분 구웠는데, 껍질은 그냥 바삭한 식빵이 되었지만..속은 촉촉한게 대박맛있어요.. ;ㅁ; 단게 싫어서 설탕은 8g정도만 넣었는데도 꿀 덕분인지 달달하고 정말 맛있네요 ㅠㅠ 최고에요

[@kissekisse]

이건 정말정말 꼭꼭 만들어야 하는 인생 식빵 레시피예요. 살면서 먹어 본 식빵 중에 제일 맛있었어요. 게다가 그걸 제가 만들다니! ㅎㅎㅎ 식빵을 만들자마자 순삭해버린 것도 처음이예요. 진심으로 감사합니다~ 💕❤️

[@Chomore22]

I just made it today. It was rich and moist. The sweetness is to my liking. The dough was quite wet so i was so tempted to put more flour but DON’T. It wouldn’t have been as moist if i did. Thanks for the recipe.

[@곽도영-s5i]

그저께 만들어봤는데 정말 맛있어요. 이틀 지나서 먹는대도 촉촉하고 맛이 그대로에요. 제가 만들어본 식빵중 최고에요!

[@martalira2734]

Perfeito! A textura parece com algodão doce.

[@jinjini-bi6lg]

칼로리식당님ㅎㅎ 이거 오란다팬2개에 구워보고 싶은뎅 시간을 어떻게 해야할가용??? ㅠ.ㅠ

[@효진신-l2v]

이 레시피로 열 번 넘게 구워서 선물도하고 맛있게 먹고 있어요 감사합니다.

[@byulnim96]

와!!! 정말 맛있게 순삭중이예요!!! 출출할 시간에 나온것도 있지만 아이들도 정말 잘 먹네요!!! 모양도 꽉차게 나오고 ㅎㅎ 감사합니다!!!

[@ttuujj3919]

진짜 이 레시피가 찐이네요~~ 너모 부들부들한 속살..ㅠ 겉은 바삭바삭!!!! 이 반죽 레시피로 모닝빵 만들어도 되나요?

[@smk1368]

와! 지금 따라 만들고 있어요. 식빵틀은 어디꺼예요?

[@roiii04]

영상 따라해보고 싶어서 풀먼팬도 사서 어제 해먹었는대 진짜!! 보드랍고 쫀득하고 맛있어요~ 레시피 감사합니다 :)

[@안성혜-x9i]

굿레시피입니다~정말 겉도 보들~안도 보들~완전 성공했어요~~넘넘 감사합니다~

[@jinping-heart]

이거 만들어봤는데, 되게 맛있어요. 예전에 선물로 몇 번 받았던 도쿄마블인가 거기서 먹었던 식빵 맛이랑 비슷해요. 생크림이 남아서 해봤는데 잘 되어서 좋네요 ㅎㅎ

[@하하-q4y5u]

최곱니다~식빵 두번 구워먹었는데 넘 쫄깃하고 촉촉해요. 반죽에 연유를 첨가하려고하는데 다른재료 어떤걸 변경하면 될까요

[@정재훈-c2r8h]

레시피 너무너무 감사드리며 저는 이 레시피로 정착하려합니다~~♡♡♡

[@infpgirl.]

선생님 이 레시피 그대로 제빵기로 구워도 비슷하게 나오나요...?

[@emanuel4255]

Amo todas as receitas sou do Brasil amor tudo

[@minimalanggom]

어제 2개를 만들고 너무 맛있어서 오늘 또 만들었어요. 하루지나서 전자렌지 데워먹어도 막 만든 빵 느낌이 납니다. 정말 맛있고 부드럽고 최고에요!!! 감사합니다♥

[@주신-c4g]

혹시 반죽이 질지는 않았어요? 가루 1kg 에 액체 900g 인데..거의 부침개 반죽 같아서요.

[@minimalanggom]

@@주신-c4g 저는 영상에 밀가루 300그람 그대로한거라 갠찮았어요 반죽이 질긴했는데 원래 진 반죽이라고나와서 그러려니했어요 부침개정도는 아니였던거같아요^^

[@k_s_h_3608]

정말 감동적인 맛이네요...믿어지지 않게 보드라워요. 감사합니다. 잘 먹을게요~

[@ilillillilillillil]

생크림 식빵이네요 한국에도 파는곳 많아요 보통 생식빵이라고 않하고 생크림 식빵이라고 하죠. 업소에서는 반죽기를 사용하기 때문에 이거보다 수분율 훨씬 높게 합니다 버터를 귀찮아서 혹은 몰라서 처음부터 넣고 반죽을 치는 곳이 많은데 버터는 글루텐 거의 다 잡고 넣는게 더 맛있습니다

[@탱큥]

안녕하세용 댓글 보다가 궁금해서 남겨요! 버터를 글루텐을 거의 다 잡고 넣는다고 하셨는데 글루텐이 다 형성되고 마지막에 넣는게 맛있을까요?

[@Valeria-nf5kz]

Se ve muy sencilla!! Voy a intentarla

[@floridesceranto5470]

Meu Deus que pão maravilhoso 🌼💙amo pão 🌺obrigada 🌹🌻

[@장유미-r6t]

좋은 레시피네요~ 부드럽고 정말 이것이 내가 만든것인가 싶을정도로 매우 성공적이예요. 조금 달게 느껴지긴하는데 단거 싫으신분은 설탕양 줄여도 될것같아요. 감사해요~♡♡

[@minkok9612]

とてもキメが細かくて柔らかいのが伝わってきます😋 さっそく作ってみます🎵

[@정아이-e7r]

정말정말 촉촉하고 쫀쫀하고 부드러워요~거실에서 자연발효시간이 1,2차 너무오래걸려 중간에 구울뻔?했지만 기다린보람이 있네요! 굽자마자 그자리에서 식빵 한개 다먹었습니다ㅎㅎ

[@얼레벌레-d8u]

반배합으로 반죽했는데 오븐온도랑 굽는 시간을 바꾸어야 하나요??

[@richtop7]

버터넣고 손으로반죽치대는것대신 기계의힘을빌려도되죠? 반죽을 2등분하기전에 가스를빼라는건 동글게이리저리말면서 가스를빼라는건가요?

[@mountahakhello6552]

تسلم ايديك جميله شيف روعه...صباح لورد من سوريا دمشق..شكرا على وصفاتك رايعه...

[@ליאליעזב]

روعه روعه يسلمو بجنن so wonderful so fluffy thanks

[@symh1010]

어깨와 손목이 안좋아서 손반죽이 힘든데 반죽기를 사용해도 될까요??

[@심심이-g2g]

거의 이건 반죽이 날 잡아먹냐 내가 반죽을 잡아먹냐 하게 글루틴을 만들어야 하는 빵이군요.... 8ㅁ8근데 맛있겠다 ㅠ

[@wanlapaliehkurea1808]

น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณนะค่ะที่ แบ่งปันสูตรและ วิธีทำค่ะ

[@rosalia3052]

Realmente delicioso ..muchas gracias por compartir tu receta

[@eileen2346]

도제식빵 레시피 찾고있었는데 이걸로 해봐야겠어요! 감사합니다~

[@hyunjinpark3133]

오늘 만들어 먹어봤어요~ 반죽은 좀 질었지만 밀가루 추가 안하고 그냥 했어요 렌즈겸용 오븐이라 안익어서 170도에 10분 더 추가해서 했습니다~ 뚜껑은 없어서 그냥 열고 하고요~ 부드럽고 맛있네요^^

[@heekyungkim6484]

최고 맛있는 식빵 입니다^^ 감사합니다

[@스코니-e4c]

같은 지에라오븐을 쓰고있는데요 식빵구울때 다이얼기능중 열풍(컨벡션)만 쓰는지 아니면 상하단히팅과열풍(컨벡션) 을 같이쓰는지 궁금합니다~

[@zirinhagobbo6795]

MT bonito o pão. Deus abençoe sempre. Obrigada!!!

[@ElizeteAbreu-w9r]

Já tentei mais não consgui fazer do mesmo jeito. 😍

[@jinhaeng_bakery]

생식빵은 진리죠~!!! 맛있겠어요~!!!

[@anasuave124]

Muito bem, poucas receitas de outros países são bem explicadas, vale a pena fazer

[@정현-o4c]

식빵 만들때마다 아 레시피 보러옵니다 식빵레시피중에 이게 최고인것같아요. 여기에 고구마나 단호박 큐브로 썰어서 넣으면 더맛있어요 다들 트라이트라이

[@shiluyin2355]

謝謝你的視頻，跟著做了一個漂亮的土司，很驚喜！

[@use1222.]

혹시 생크림 대신 우유 양을 늘려서 해도 될까요?

[@yunjinyi2166]

감탄사가 절로 나오네요ㅎㅎ 저는 강력분 구하기가 어렵던데, 집에 있는 중력분과 글루텐가루를 레시피의 강력분용량만큼 섞어서 해도 될까요?

[@연이런내이름]

이거루 여러번 만들어서 식빵 장인됐어요!!최고에요!!

[@지니희야-u8n]

너무 맛있는식빵 만들게 해주셔서 감사해요! 근데 저는 틀안에 넣어 발효할때 3시간이 이상 혹은 그 이상있어서 반죽이 부푸는데 이유가 몰까요??(근데 빵은 맛있어요ㅋ) 이스트때문이가싶어 새로사고 온도도 올려보고 했는데 안되네요..ㅠㅠ

[@kimsarah477]

오늘 만들어 봤어요. 부드럽고 정말 맛있었어요. ❤️

[@LBB119]

정말 맛있었어요ㅎㅎ 전 겉면이 질긴게 좋은데 겉면이 질기게 구우려면 오븐온도가 어떻게 되나요?

[@カタクチイワシ-s8p]

画面見てるだけで食パンのいい匂いが伝わってくる…美味そう〜

[@김은애-c1t]

요새 칼로리 식당님꺼 보며 열심히 식빵 만들어 먹고있어요. 집에 가당 생크림만 있는데 이거 넣어두 될까요?

[@alessaum2999]

125도에 구워도 되는지요? 온도가 너무 낮아서요. 혹시 낮은 온도에서 굽는것이 더 좋은건지요?

[@dailylifefromjapan498]

Wow it’s so soft and yummy bread recipe thanks for sharing 😋😋🌼🌼

[@솔솔-i3v]

냉장저온발효를 한다면 어느시점에서 해야할까요? 재료주문하고 기다리는중입니다. 영상 감사합니다

[@이공실이]

가당생크림인거 같아서 설탕하고 꿀만 5그램씩 줄이고 했는데 맛있어요~~~ 반죽이 질다는 분들이 많아서 고민했는데 자꾸치대서 그런지 괜찮더라구요^^

[@adelinawalangitan9100]

Trimakasih resep dan cara buat ..***

[@정재한-p3z]

식빵 만들기 도전하는데 큰 도움이 되었어용~ 아 그리고 여담이지만...ㅎㅎㅎ;;; BGM 뭔가요 좀 알려주세요

[@김혜림-e8u]

아빠가 빵을 좋아하셔서 레시피 양의 두배로 만들었어요ㅎㅎ양이 늘어서 그런지 치대기를 좀 더 해야했는데 결과는 아주 만족스러웠답니다ㅎㅎ식빵은 이 레시피로 정착해야겠어요❤

[@かなで-y9j]

美味しそうー 一度作ってみようと思います🍞

[@Que_sera]

저 내일 반죽기가 도착해서 처음르로 우리밀 박력분으로 베이킹 시도합니다..후 제발 잘되길

[@sobhavs1867]

Wow.. Perfect bread.. Melts in our mouth

[@osamasawaged5133]

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[@giang300]

Chị ơi chị có cách làm bánh mì ngon quá . Em cảm ơn chị ạ. Chị làm bên Hàn hả chị?

[@yoonaclaire9238]

반죽기 쓰면 안되나요?

[@amy...........]

꼭 만들어봐야겠어요! 레시피 공유 너무 감사합니다💛💛

[@民主自由就是好傻B能]

這個老肉食雞周玉寇的歷史， 周玉寇最早賣B賣給了親民黨宋出驢， 然后就賣B賣給了中原人的龜爺爺連戰國民黨， 中原人的龜爺爺連戰沒有奪得大位后， 周玉寇這只老肉食雞就賣B賣給了民進黨。 臺灣國還有兩個賣B的老肉食雞， 一個是現在賣B賣給趙少康的鄭麗文， 別一個也是賣B賣給趙少康的老B陳文茜， 這對老B肉食難， 都有從民進黨賣B賣到國民黨的歷史。

[@xxwvma]

오븐이 없어서 에어프라이어에 종이호일을 깔고 둥글게 뭉친 반죽을 넣어서 구워도 되나요? ㅠㅠㅠ

[@cepikanandamn1739]

Hi, amazing! Love it. How if using milk and water only? Shulod we used the same amount? Many thanks

[@이태경-w6n]

만들어봤는데 너무 맛있었어요 근데 결대로 찢어지는 식빵으로는 안 만들어져서 혹시 제가 공정중에 잘 못한건지 원래 결대로 안찢어지는건지 궁금해요~~ 저는 손반죽 아니고 기계로 돌렸어요!! 그리고 뚜껑없이 했어요~~!!

[@headingto_]

양이 많아지면 발효시간도 늘려야하나요 ?

[@thestoryofeatingandliving.8503]

와~ 대박이네요 식빵 진짜 맛있겠어요~~ 저도 만들어보고 싶네요 😍👍😋

[@한성림-e1i]

모닝빵으로 성형해서 만들어도 될까요? 만약 모닝빵모양으로 성형한다면 굽는온도는 몇으로 하면 좋을까요?

[@기린-q7v]

혹시 집에 최저 온도가 160도로밖에 안되면.. 온도설정을 어떻게 해야 할까요? 항상 좋은 레시피 감사합니다!😊

[@Calorierestaurant]

최저온도가 160이라면 160도로 굽는방법밖에는 없겠어요ㅠㅠ 원래 레시피는 180도에서 15분 160도로 내려서 15분이었거든요. 근데 이렇게 구우면 껍질색이 많이 나서 제가 굽는시간을 바꾸어 조절했구요ㅠ 그래도 원 레시피대로 구워도 반죽자체에 수분이 많아서 빵속 결은 맛있었어요! 160도에서 30~35분 구워보시고 기솜님 오븐에 맞는 온도를 찾는 방법이 좋을것같아요.

[@기린-q7v]

@@Calorierestaurant 답변 감사합니다☺️ 꼭 만들어 볼게요!!

[@체리-u6y]

혹시 해보셨나요? 저희 집 오븐도 최저 온도가 160도거든요 😭 후기 궁금해요

[@annaantonio1410]

Grazie x la traduzione in italiano fato wuesta bellissima ricetta bravaaaa👏👏👏😋😋

[@Weltverborgen]

Wow, that looks great!! I make my own bread too, and yours I should try.

[@Candysmuffins]

안녕하세요. 요 레시피 고대로 뚜껑을 안덮고 오픈된 우유식빵 틀에 구워도 촉촉함이 유지되면서 구워지나요? 수증기가 안에 갇혀있는게 포인트인지 궁금해서 여쭙니다 😊