Riesenbovist gefunden | genialer Fleischersatz !!!

[@yvonnenobel4715]

Woooow was für ein Video👍👍👍👍ab und zu sah ich solche auf unserem Land,doch ich dachte die seien Hoch Giftig.vielen Dank

[@kleopatra6764]

Mir läuft das Wasser im Munde schon zusammen😅😋😋🤤👌

[@esakiztt5492]

Jaaaa genauso 👍

[@rosireh5817]

Leider hab ich die noch nie gesehen. Ich hab aber heute wieder die kleinen gegessen und 4 Steinpilze nach hause genommen. Super die Dinger wie ein Weisskohl so groß. Super Martin.

[@sonjahimmelheber6691]

Schon zweimal welche gefunden. Sehr lecker 😉👍

[@gartenfreundeowlandreaskar9598]

Wir sind wahrlich keine Pilzexperten, aber solche Riesenteile wären uns aufgefallen. Bei uns in der Gegend haben wir die Bovisten noch nie gesehen. Ein Megafang sozusagen und eine Mahlzeit für ne Großfamilie. Schöne Grüße Karin und Andreas

[@carstenzierden]

Sie können die Riesenboviste auch gut einfrieren. Hoffe, dass wir dieses Jahr wieder Glück haben.

[@yvonnenobel4715]

Soeben Main Abo gegeben

[@masontobiasc]

Oben an unserem Feld lag so ein Teil. Der war sehr braun und voll mit Erde und Gras, weshalb ich dachte es wäre ein Haufen Erde. Als ich drauf gesprungen bin (manchmal habe ich kleine Denkaussetzer) ist er dann zusammengefallen und ich hab eine halbe Panikattacke bekommen…

[@gartin-martin]

Ja ok, weil es so gestaubt hat? Dann hast du alles richtig gemacht. Dieser Pilz will getreten werden um seine Sporen so richtig gut zu verteilen. Also der Staub sind die Sporen. Lg Martin

[@aischamohammad6409]

Wie schön. Seit ich klein war und davon in einem Buch gelesen habe, dachte ich mir, dass ich so einen Pilz nie übersehen könnte, und habe immer wieder ausschau nach einem Riesenbovist gehalten. >.< In den Kommentaren sehe ich, dass es anscheinend normal ist, dass man den sein ganzes Leben lang nicht sieht. T.T

[@yvetteboehme7993]

Toll👍

[@riccardolamonica5617]

Cooles Video, cooler Typ. Aber die Musikwahl bei diesem Video lässt einen einschlafen und Traurig werden..... haha..... aber sonst daumen hoch

[@gartin-martin]

Danke für den netten Kommentar... ja die Musik passt nicht immer und man kann es nicht jeden recht machen 😉. LG Martin

[@premrathne5468]

Lecker

[@gartengreenhorn8337]

Krass. Hab ich noch nie gesehen. 😀

[@Heiksns]

Habe heute den ersten Riesenbovist gefunden 🤗

[@gartin-martin]

Cool echt, normal kommen die immer ab Ende August. LG Martin

[@bosurferbo6230]

Hatte auch vor 3Monaten bei mir im Park mehre gefunden. Jedoch nicht gewusst was's ist😅

[@ingogunter2428]

Mensch toll ;)!!!

[@svenneumann7094]

Das mit dem vermehren interessiert mich. Ich hab hier eine Stelle, wo sie sehr stark wachsen. Dort werde ich mal ein paar Exemplare "umsiedeln" hoffentlich klappt's👍

[@gartin-martin]

Guten Abend, ich kann berichten das wenn du ganze Pilze oder zu alte in deinem Garten verteilst, wachsen dort auch welche. Der Ort sollte feucht, schattig und stickstoffreich sein. Lg Martin

[@mayameier6574]

Ich liebe Pilzschnitzel, leider kommen bei uns kaum Riesenbovisten vor, dafür aber der Riesenschirmling oder auch Parasilpilz genannt (auch sehr lecker als Schnitzel in Butter gebraten)

[@ulrikefeller671]

toll!!!

[@BioGartenReich]

Sehr schön. Bin begeistert von diesen Schnitzeln :) Wir haben auch kleine - sehr kleine Bovisten auf unserer Obststreuwiese - wenn es denn mal regnet. Habe mich da aber noch nciht heran getraut. Sieht super lecker ist. Toller Kanal. Hab gleich mal abonniert

[@gartin-martin]

Cool danke, vielleicht komme ich zum nächsten Garten -KZbinr- treffen. Deinen Kanal kenne ich schon lange und du bekommst auch ein Abo. 😊 LG Martin

[@biancakemmler182]

Tolle Sache, würde ich auch probieren. Aber ich habe den hier noch nie gesehen.

[@maranatha7333]

Ich kenne die viel, viel größer... wir ein großer Kürbis. Die waren immer sehr lecker. Hab seid dem ich in Niedersachsen wohne nie wieder einen gesehen. Kann man die auch im Garten kultivieren?

[@MinmatarDE]

Habe diesen Pilz noch nie in meiner Gegend gesehen, wie schade. Auch keinen Parasolpilz, mit dem man ja das gleiche machen kann und der auch so delikat sein soll. Kaufen kann man diese Pilze auch nirgends :-(

[@hanneloreoppermann3581]

Super.Kann man den Pilz auch eventuell mit giftigen Verwandten verwechseln? ??

[@gartin-martin]

Nein eigentlich nicht, in der Größe gibt es keine Doppelgänger. Es gibt aber einen giftigen Bovist ( Kartoffelbovist) der wächst aber im Wald und wird nur 10 cm groß. LG Martin

[@pilzfuchs3505]

Garten Gemüse Köche außerdem ist der kartoffelbovist von außen braun und innendrinn hat der ein schwarzes Fleisch, bei mir in der Gegend ist es Grade leider viel zu trocken für Pilze.

[@Bybdzf]

@@gartin-martin Wobei einen Karftoffelbovist damit zu verwechseln dann auch als Talent gilt. Der is außen nicht nur beige-aufgerissen, sondern sieht im innerenn aus wie Mohnkuchen :)

[@giselagermann8556]

ja, die sind echt lecker. vor vielen jahren habe ich mal einen gegessen, der wuchs bei meinen eltern im garten. leider ist das schon lange her und seitdem habe ich keine mehr gesehen :(

[@funnyfunnyfunny7225]

kann man den roh essen?

[@gartin-martin]

@@funnyfunnyfunny7225 von der Sache glaube schon, der Boviest gehört zur Fanilie der Champigons. Lg Martin

[@funnyfunnyfunny7225]

@@gartin-martin Fuchsbandwurm ist gefährlich hab ich erfahren, alles was nah am Boden wächst besser nicht essen

[@donalfredos]

"Armer Ritter" mit Pilz statt Brot. 👍

[@premrathne5468]

Gab auch in Großbeeren.

[@waltergruber4100]

Du verstehst vom Kochen soviel wie ich vom Kühemelken

[@gartin-martin]

Aha , wie genau meinst du das? Es ist halt ein einfaches Gericht. LG Martin

[@waltergruber4100]

Hallo Martin zum Panieren braucht man Mehl!!!! Eier(Schneebesen ist besser als eine Gabel) u. Brösel. Ich habe gesehen das du versucht hast die Brösel mit der Gabel ?? auf den Bovist zu drücken.(zu wenig Eier)Den Pilz legt man wenn er fertig ist auf ein Küchen- Papier.!!!!Dazu eine Soß-Remoulade od, Soß-Tartar .So machen wir das in Österreich . Es Grüßt Dich( Hausmann) Walter.

[@MarpoLoco]

@@waltergruber4100 Weiß nicht, was du hast. Bei 5:20 sieht man doch deutlich, wie er die Bovistscheiben in Mehl wendet. Und bei 8:13 erkenne ich deutlich, wie er abgetropfte Scheiben auf einen Teller mit Küchenpapier legt. Ob Gabel oder Schneebesen wird dem Ei ziemlich egal sein, denke ich. Entscheidend ist die Geschwindigkeit und dass die Gewürze danach erst verrührt werden, damit sich keine Gewürznester bilden.

[@manuelhausinger2234]

kann mann diese MonsterPilze Selber Züchten ?

[@gartin-martin]

Theoretisch schon,sind glaube ich Folgezersetzer und brauchen keine Symbiose. LG Martin

[@manuelhausinger2234]

@@gartin-martin sry hab nicht viel plan vom Mycel ... also laut dem Video einfach einen abernten den dann im eigenen garten " kaputtgehen lassen " und daraus kommen dann die sporen für den Neuansatz ?

[@silvanalindenblatt7070]

Ich kenn die Pilze, meine Familie mögen sie nicht und für mich zu viel....lasse sie in der Natur

[@zeldaconnection9945]

Beim Frittieren/Anschwitzen, erst das Öl erhitzen, dann die Sachen dazu geben.

[@gartin-martin]

Ja das ist schon richtig, ich lege die Schnitzel ab 150 Grad ins Fett. Zu heiß ist auch nicht gut. LG Martin

[@zeldaconnection9945]

@@gartin-martin Ungefähr 175° wäre besser, je nach Öl oder Fett. Es sollte "Straßen" ziehen (bei nicht Anti-Haft beschichtenden Pfannen und Töpfen) oder Spritzen anfangen bei kontakt mit Wasser (feuchter Holzstiel) aber auch keinen schwarzen Rauch entwickeln.

[@blackforest_fairy]

Den gibt es bei uns leider nicht... Dafür haben wir immer ne Menge Parasol Pilze... Der ist auch ein guter Fleischersatz.

[@adelheidunbekannt5670]

Ich hab erfahren wo welche stehen und gehe morgen winen holen

[@rubiyatiyati3620]

Idonesia gk ada itu kang

[@danikeller6601]

Seit diesem Jahr bei mir im Garten, hab mich da echt nich ran getraut, wollte das Teil auch nich anfassen, also hab ich's versucht mit dem Fuß weg zu treten, mir gut weh getan und schön gelacht als meine Mutter meinte das wir die früher schon gegessen haben...🙈 Wat is hier los? Warum wachsen die auf ein mal bei mir im Garten? Aber jegliche Pilze!🤤 Der zweite Bovist hat den Schnecken geschmeckt...😉 Aber danke fürs Rezept, probiere ich mit dem nächsten...👍

[@angler773]

Hab gerade noch welche gebraten

[@svent7705]

Aha, der pilz hat also keinen Geschmack, das ist meiner Meinung nach, einer der aromatischsten Pilze die es gibt... Ich habe dieses jahr bereits 13 Stück gegessen, bzw 2 davon getrocknet

[@gartin-martin]

Wow 13 Schnitzel oder 13 Pilze 😅 ich finde die machen extrem satt. LG Martin

[@tobiaszistler]

Ihhhh wasser und reismehl Die die die andere variante nehmen die du genannt hast zerstören sich ja die möglichkeit den bovist voll zu geniesen 😫 solche menschen versteh ich nicht Veganer halt :P😅😆

[@gartin-martin]

Ich muss ja hier neutral bleiben, ich esse zwar viel Gemüse aber Veganer werde ich wohl nie. Lg Martin

[@hansdampf9979]

Fleischersatz, so ein dummes Zeug, warum will man Fleisch ersetzen, dann müßte es genausogut Gemüseersatz geben. Aber daran merkt man eben, so ganz kommen die Veggiedeppen ohne Fleisch nicht aus, sonst würden sie nicht laufend nach Ersatz suchen. Fleisch ist geil, Gemüse ist grandios und Pilze sindwas sehr leckeres, es gibt keinen Ersatz!

[@blitzelli1529]

Schade, dass man dich und deinen Volldeppen-Kommentar nicht ersetzt hat.

[@marlenehepner1792]

Egal wie man die zubereitet die schmecken einfach nicht bä

[@gartin-martin]

Warum, die schmecken wie Champignons! Die Konsistenz ist hat weicher aber sonst ein leckerer Pilz. LG Martin

[@marlenehepner1792]

@@gartin-martin habe sie schon öfter probiert. Schmeckt irgendwie muffig richt gut aber schmeckt mir nicht bissel wässrig

[@kaifremy9775]

@@marlenehepner1792 Dann war er schon zu alt.