Rigatoni alla boscaiola in rosso S3 - P178

[@larispostae42]

Stavolta sono arrivato prima io :-). Fatto oggi per pranzo, con un mix di champignon e finferli ma senza pancetta, e come pasta dei bigoli al torchio artigianali. Un buon sidro trentino ha accompagnato il tutto, e ci stava bene.

[@CasaPappagallo]

Buono il sidro

[@luciatuccitto9792]

Con il pomodoro è favolosa il sugo lo mettere anche nel latte😊😊😊😊ricetta Buonissima👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

🤣🤣

[@giovannitartaglione1512]

Buon pomeriggio chef. Grazie mille per aver condiviso la videoricetta. Da provare assolutamente il prima possibile. Grazie mille.

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@paolofarnararo2016]

In vita mia non ho mai comprato un libro di cucina, ma il tuo si è devo dire che sono molto soddisfatto dell’acquisto; complimenti per la semplicità e chiarezza che metti in tutto quello che fai 👏👍👋.

[@CasaPappagallo]

Che cosa bella!!!

[@ermannagotti656]

Wow! Piatto squisito ! Grazie mille Chef!

[@giuseppefalcoV777]

RAGAZZI, TUTTI NEL BOSCO A RACCOGLIERE I 🍄 🍄 🍄...BRAVISSIMO LUCA.

[@monicamarceddu6145]

Che buona la tua cucina è sempre la mia preferita!! Sembra di sentire il gusto e gli odori sino a casa mia!!!😉😉😉🤗🤗🤗

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@mickyguer9742]

Luca....l unità di misura "modesto modesto " è semplicemente sublime!! Non vedo l ora torni il freddo che motivi tale ben di Dio!!! Grazie!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@lorenzotombolini1856]

Un padre, un fratello, un esempio da seguire

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@mariagraziaferro9625]

I parallelopidi! Fantastico Luca! Le tue ricette di pasta sono sempre eccellenti! Grazie!😘

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@fabiomandelli3710]

Tutti i giorni vedo una tua ricetta e è un piacere 🍾 e ripeto con un buon bicchiere di vino e uno spasso

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@claudiochiari7189]

un grazie per simpatia e la ricetta

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@annaeci702]

Grazie, molto buone le tue ricette, facili e veloci, ieri ho fatto il riso con cipolle e gorgonzola, una bontà unica, sei grande.

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@vincenzodellopreite-qw1ph]

Sei favoloso e senz'altro provero' a divertirmi con le tue ricette. Comprero' un tuo libro.

[@CasaPappagallo]

😊

[@davidemastrocola8879]

Bravissimo Luca......Un piatto unico completo primo e secondo........

[@CasaPappagallo]

👍

[@gabrieledemocrito7264]

Complimenti Luca, un piatto bellissimo e buonissimo!! 💪🏻

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@manuelaturchi6019]

Mi fai ammazzare dalle risate..sei molto bravo e proverò a fare le tue ricette spiegate benissimo e grazie per il tuo buon umore e la tua umiltà...sei un grande!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@mahtabmahtabi4831]

Sei bravo, ho imparato la cucina abbastanza con te. Complimenti!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@patriziacomanducci9553]

Che piatto buonissimo, ne sono sicura anche se ancora non l' ho assaggiato ma lo farò in questi giorni. Questa convinzione viene dal fatto che, vedendo la tua faccia all'assaggio, ci fidiamo a scatola chiusa! 👏👏👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@ilcondottierocartografo6770]

La fiducia si è trasmessa facilmente dalla sua voce e da quella faccia sorridente e da buongustaio

[@larosadeiventi2392]

Prossimamente su questi schermi, ovvero sulla mia tavola, deve essere squisita. Grazie!

[@CasaPappagallo]

👍

[@annarusso846]

Ricetta semplicissima ma soprattutto FAVOLOSA!!! Da leccarsi i baffi

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@johankralt5318]

Thanks! I love your videos. greetings from Amsterdam

[@CasaPappagallo]

😊

[@AXOi]

I dont understand a Word, but i like his skills. And for Sure He is a great cook. 🤗

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@simonepersano3169]

Ancora una volta applausi ricetta speciale che adoro complimenti Chef grazie alla prossima

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@elenapol4827]

Luca, tanto simpatico......ora mio figlio dice che sono diventata ottima cuoca. Grazie tue ricette

[@CasaPappagallo]

Brava!

[@sylvianemurolo4040]

Bonjour Lucas je suis d otigine napolitaine je fais beaucoup de cuisine italienne vous faites des plats fabuleux j habite à Nice en France félicitations pour toute votre excellente cuisine ciao a presto

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@guidoacconcia8575]

Davvero fantastici, stasera li rifarò e poi li divorerò tutti, mi hai fatto felice anche stavolta, bravissimo. 😍

[@cristinaantonacci701]

Ma il vino 🍷?

[@guidoacconcia8575]

@@cristinaantonacci701 Stai serena, ci sarà di sicuro anche il vino. 🍷

[@CasaPappagallo]

😊

[@annaschiano8449]

Bravo cucina fantastica

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@gianlucavisca3419]

Come mai con tutte le tue ricette mi viene sempre l'acquolina in bocca..??? Complimenti.!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@domenicaromualdo1947]

Complimenti sarà buonissimo

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@domenicaromualdo1947]

Che bel piatto. 😘

[@CasaPappagallo]

👍

[@vandagumirato1822]

Bella ricetta 👏👏!

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@painterpeter1]

Wonderful. Thank you chef!!!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@vittoriaacerra638]

Complimenti...

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@Savior.Mountgreen]

Magnifica complimenti

[@CasaPappagallo]

👍

[@giuseppatripodi5955]

Ciao Luca. Sai cosa sto cucinando oggi? La ricetta di pag. 130 del tuo libro. Risotto con crema di broccoli e gamberetti. Mentre i fornelli vanno......guardo questa "boscaiola rossa" e penso già di metterla in conto perché, questa versione non l'ho mai fatta. La farò prossimamente e ti dirò!

[@Nighthawk799]

Come e' il libro? Me lo puoi descrivere? Penso di regalarmelo per Natale...

[@giuseppatripodi5955]

@@Nighthawk799 per me è molto bello, belle, buone e semplici ricette che vanno dagli antipasti, alle zuppe, minestre, primi, secondi, contorni, dolci, contenuti extra. Insomma tutto per tutti i gusti. 320 pagine di tanto e, in tanti piatti spiegazioni e aneddoti. Poi ci sono foto di Luca mentre cucina molto belle e divertenti. Io lo consiglio veramente .

[@CasaPappagallo]

😊

[@Nighthawk799]

@@giuseppatripodi5955 Grazie Giuseppa per la pronta risposta! Penso proprio che lo comprero'! Un caro abbraccio !

[@raffaele7900]

Dove si trova il libro?

[@Frao-nx6dp]

Sei un grande

[@CasaPappagallo]

😊

[@pattycheru8763]

Bravooo ottimo,complimenti

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@omarmolinari9548]

Luca bravo come sempre. Ma se quello è l'assaggio...mannaggia 😁

[@CasaPappagallo]

🤣

[@luigiportaccio4018]

Che bontà Chef! 🤗

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@novellaradicchio5571]

Buondì a tutti, quando i funghi vanno fatti spurgare? Altrimenti hanno quellamaro forte che li rende immangiabili, ho visto che lei li ha messi subito nel tegame...

[@tatianaurman]

Шампиньоны не бывают горькими. Их можно и сырыми употреблять.

[@CasaPappagallo]

spurgare?

[@CasaPappagallo]

@Tati Doctor esatto

[@tatianaurman]

Scusi.. scusi Luca.. ho sbagliato.🙃 tutto meraviglioso.

[@alessandronarcisi67]

Questo è un patrimonio della cucina italiana 🇮🇹

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@brunatassone1154]

Bravo come sempre

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@austraopale]

Cela va être un vrai régal. Merci.

[@CasaPappagallo]

👍

[@TheBiba974]

Si assolutamente da fare!!!!🥰🥰🥰🥰

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@giulio8714]

0:47 Dei... Parallelepipedi di bontà! :P P.S. Fantastica ricetta, come sempre :)

[@CasaPappagallo]

😊

[@federicosetti6178]

Ciao Luca ho visto che hai un nuovo programma su Discovery, complimenti, te lo meriti ed anche lì la tua presentazione è stata da persona per bene e onesta quale sei. In bocca al lupo! 😊👍👋

[@cristinaantonacci701]

Non possiamo essere tutti fighi e colti. 😂 😂 😂

[@CasaPappagallo]

😊

[@dadaphoenix692]

buona chef complimenti

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@raffaele7900]

Luca Pappagallo è patrimonio dell'UNESCO. Quì a Londra restano tutti meravigliati dai miei piatti, ma è merito tuo (shhh però non diciamoglielo ancora) 😂

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂😂

[@teresabernardi8958]

cia sei simpatico quando dai gli assagini con la pancetta perché vedi lo faccio pure io ogni occasione è buona hehehe.La ricetta e ottima

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@Fabrizio-Baldani]

Spettacolare!

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@rosalialacava1865]

Molto bravo

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@antonialongo8430]

Da fare subito grazie

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@inildameuraiodesol561]

BUONISSIMO CHEF LUCA

[@CasaPappagallo]

😊

[@nunziasaccullo3839]

Buonissima e sempre bravo ma si può mettere la panna da cucima

[@CasaPappagallo]

certo

[@cinziaromagnoli3691]

Che bella pancetta!

[@CasaPappagallo]

👍

[@pierotedeschi5719]

Seguo con molto interesse il sito. Vorrei, se possibile, piú ricette di carne. Nel frattempo, compliment!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@mariaalbanese7751]

Buoni li faccio Domani grazie

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@manfredibloch3802]

Numero uno!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@umbertosisia]

Fenomeno :D

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@concettagualtieri6710]

Ti ho adorato in TV quella pasta col finocchio e olive la voglio fare assolutamente,io che sono sempre a dieta sei un genio,sono solo arrabbiata,xchè di sabato? Oggi non sono uscita solo x vederti, spero solo che la domenica ci sia la replica,comunque complimenti,sapevo che saresti finito in TV,sei un grande

[@CasaPappagallo]

Eh non dipende da me purtroppo

[@loredanaballarini1112]

Complimenti l'assaggerei pure io anche a mezzanotte

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@robertortiz8540]

Casa Pappagallo, Ti ho detto di salvarmi un piatto, ho fame.

[@CasaPappagallo]

🤣

[@mariogazzelli4412]

Che spettacolo!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@marcocarosi7736]

Grande chef!

[@cristinaantonacci701]

Quando facevo questa pasta avevo 20 anni mi pare....

[@CasaPappagallo]

😊

[@daniele4019]

Luca, sei impareggiabile. :)

[@CasaPappagallo]

😂

[@eliobernardi8913]

BRAVO.

[@CasaPappagallo]

Grazie 🙏

[@lavalesket7891]

Ciao Luca, se non ho la pancetta posso mettere il prosciutto? O no? Grazie, sei bravissimo!

[@CasaPappagallo]

Certo anche se è molto più salaro

[@maxolina]

Bellissimo piatto. Preferisci rimescolare al saltare la padella, o lo fai solo per comodità di videoregistrazione?

[@CasaPappagallo]

Dipende dalla ricetta

[@igorcrocetta5994]

Buon giorno Luca. Deve essere ottima ma. i funghi e il pomodoro, faccio fatica (problema Mio!) ad accostarli...

[@CasaPappagallo]

Eh non hai torto

[@paolozacchini1296]

buongiorno maestro luca✋👏👍💪

[@CasaPappagallo]

Ciao!

[@dpv1709]

Hola , excelente receta voy a hacerla mañana y comento que tal nos queda . Hacen cursos de Cocina italiana?

[@CasaPappagallo]

per ora no!

[@graziellaribaudo9497]

Ciao sorpresa doppia mi è arrivato il tuo libro moltoo interessante ma la sorpresa è la tua partecipazione alle trasmissioni di food network sono molto contenta felice di vederti anche li

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@rossellazironi6240]

E' proprio vero che c'è da sempre questa diatriba che non mi interessa minimamente...Forse i piatti con la panna oppure no la sento di più visto che la panna mi piace pochino...Comunque quei rigatoni devono essere buonissimi !

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@christians8199]

Dankeschön Du bist einfach wunderbar 🧄🌶🍝

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@christians8199]

@@CasaPappagallo Prego !

[@msajir2197]

Bravo

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@ivanoferrari7985]

Ciao Luca posso usare anche il guanciale? Grazie

[@CasaPappagallo]

Certo!

[@matteobi275]

Bella ricetta! Ma hai fatto anche la versione bianca,?

[@CasaPappagallo]

ancora no

[@fabiostaffoni4435]

Finalmente una pasta non in bianco ehehehe ... ottima veramehte

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@lorislaurencig7098]

Luca,ma hai assaggiato la salatura del sugo senza la pancetta... Sei sicuro che non venga troppo salata dopo?🤔👍😋😂

[@CasaPappagallo]

No no

[@reginabivona1282]

la vita e bella!!!!!

[@CasaPappagallo]

si!

[@evelinascali5877]

Bella storia!!!! Questa per gli amici "carnivori" sarà perfetta!!!! Io però con i funghi metto parecchio prezzemolo (fresco o secco) e poi in genere molte più spezie secche...non va bene??? Non avevo ancora fatto l'abbinamento pancetta funghi...ottima idea !! Grazie Chef 🥇🏆👩‍🍳 P.s. Ahhhhh ecco alla fine..... ce l'ha messo anche il prezzemolo 😉😊 very proud!! 😉😊🏆👩‍🍳🥇 P.s. del p.s. vince tutto quello che prepara il nostro Chef 🥇🏆👩‍🍳

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@m.poloni6386]

grazie

[@CasaPappagallo]

😊🙏

[@carlostabile86]

Eppure ero convinto che anche con la boscaiola in rosso avreste utilizzato le mezze maniche. Comunque preparazione top.

[@CasaPappagallo]

😊

[@OLIPSIO]

Una domanda: ma i funghi quanto devono stare di minutaggio per considerarli a metà cottura? Grazie.

[@CasaPappagallo]

dipende dal fungo e da come le tagli

[@mariaafricano5674]

Bravo assaggia tutto. Come me

[@CasaPappagallo]

😊

[@estelasubashi4076]

mmmm mi viene fame

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@simonabradascio2602]

Pepe per me è sufficiente quello della pancetta. Ovviamente tutto è soggettivo

[@CasaPappagallo]

👍

[@gabriellaonisto8226]

Si può fare anche con funghi secchi secchi

[@CasaPappagallo]

certo

[@erikaantigo1954]

Mamma mia che fame si mangia scherzo e però e una ricetta buonissima complimenti Davvero col cuore ma volevo chiederle una cosa ma i funghi si devono lavare curare prima ho anche lei e della scuola di pensiero che si devono pulire sono con della carta assorbente e niente Aqua buona serata e complimenti per la ricetta pappagallo

[@CasaPappagallo]

io non faccio parte di nessuna scuola di pensiero ahahahahha seriamente, i porcini e gli ovuli non li sciacquo mai ma li pulisco con un panno, il resto li lavo!

[@erikaantigo1954]

@@CasaPappagallo grazie mille scef per la sua risposta buona domenica a lei e famiglia un abbraccio forte forte

[@genninewchester9458]

Da fare quanto prima!!

[@CasaPappagallo]

👍

[@lastoriadellameteorologiaa4990]

Buongiorno ho intenzione di fare questo sugo con le lasagne per il 25 ed il 26 dicembr e cosa ne pensi

[@CasaPappagallo]

Ci sta!

[@robertlonergan9401]

I have looked on Discovery for your show but I can't find it?

[@CasaPappagallo]

riprenderà a Marzo

[@enricagiammaria5963]

Haaaaaa haaaaa haaa bella trovata!

[@CasaPappagallo]

👍

[@CavRic]

*I* ❤ *PANCETTA!*

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@CavRic]

@@CasaPappagallo kzbin.info/www/bejne/mJOceWqVa8SMpq8

[@darkdedalus]

Io ammetto di preferire di gran lunga i sughi rossi ma anche qualche sugo bianco non mi dispiace :)

[@CasaPappagallo]

👌

[@fabriziorobba9793]

Ma in rosso intendi senza panna? Perché in ogni caso ci andrebbe sia in bianco che no ...so che molti nn la amano ma nella boscaiola ci vuole

[@CasaPappagallo]

Dipende

[@salvatoreromano9454]

Ma bastano solo 5 minuti di cottura per la passata di pomodoro?

[@CasaPappagallo]

in genere si

[@aris1956]

Qui la domanda è….. questa pasta è più buona con l’aggiunta di pomodoro o senza pomodoro ? E la risposta credo potrebbe essere…. provare l’una e provare l’’altra e poi…..giudicare. PS: Secondo il mio parere, diciamo a priori, senza pomodoro si sente forse di più il sapore originale della pancetta e il sapore dei funghi. Poi la tua frase detta a fine video (6:14), credo che faccia capire come stanno veramente le cose. ;-)

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@enricagiammaria5963]

Schef Luca buoni buoni buoni

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@nolascojanina7564]

😋👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@simonabradascio2602]

La cotenna si può togliere

[@CasaPappagallo]

Di cosa?