PASTA ALLA BOSCAIOLA: RICETTA ORIGINALE

[@GialloZafferanoTV]

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[@MariarosariaCante]

L'ho preparata anch'io e devo dire la verità è venuta veramente squisita perché i miei ospiti ne volevano ancora... Complimenti allo chef Manuel

[@giovannasantambrogio6342]

Bravissimo, deve essere squisita. La farò sicuramente. Grazie, complimenti e serena domenica

[@partorinaabruzzo9710]

Bravo Ho cucinato è venuta buonissima. Grazie🥘👏👌

[@mariadigirolamo4365]

Mammamia che bontà . Fa venire voglia di mangiarla proprio adessso. Bravissimo complimenti

[@maricicadascalu7503]

Molto buono e con la pancetta non lo mai fatto 👍da provare Grazieee ❤

[@MagoLerio]

Mamma mia che riprese!!! Bravissimo Manuel...come sempre....

[@valentinaviero4035]

Mamma che bontà!!Manuel la mia piccola ti adoraaaaaaa....Grazie la proverò sicuramente la ricetta

[@marinaassenzo2786]

Splendido canale! !!!!!sempre ottime ricette!!!!!!!

[@vincenzodeluca4032]

Mi piacciono tantissimo i tuoi fondi di cottura super saporiti e adoro le tue ricette. Bravissimo Manuel

[@patriziaaltieri8126]

No guarda l'ho già divorato il piatto con gli occhi 😄😄 Mmmmmm speciale Lo farò !!!!

[@giuliapompei2337]

Mamma mia che bontà!! La provo subito subito! Certo i porcini è difficile trovarli, provo con un altro tipo di funghi, non sarà lo stesso sapore ma verrà ottima comunque!

[@caterinarapisarda5725]

Buonissima!!!!!!!!!! La farò sicuramente 😋😋😋😋👍👍👍😘😘😘😘

[@lorislaurencig7098]

La panna tornata di moda dopo millenni di esecrazioni.. VI AMO! 👍

[@sabrinanem.4928]

Io l'ho sempre utilizzata. Amo anche la besciamella. Alla faccia di chi gli vuol male! :-))

[@carmencapitano6150]

@@sabrinanem.4928 Bhe' vi volete male voi

[@paolaconsumi3600]

Bono questo piatto! Ci metterei una puntina d'aglio. Complimenti!

[@riccardospeca8337]

ottima ricetta da mangiare con gli amici bravissimi

[@grazziellapatti4128]

Bravissimo l'ho fatta ai miei ospiti e ho fatto una bella figura grazie a te💋💋

[@giuselenamazzola9004]

Questo ragazzo è bravissimo 👏 Fa venir voglia di cucinare e soprattutto di mangiare 😂

[@simona4205]

Da provare 😋grazie😊

[@mariapiascoglio1811]

Sei bravissimo è buonissima !! Complimenti

[@gianinageorgianamusat8060]

Anche se a Roma lo sempre mangiata diversa (sai un po' ognuno mette del suo), quando sarà possibile avere i porcini,la farò così...bravissimo e simpatico come sempre

[@mariarior6190]

Se ve deliciosa la voy a preparar!Saludos desde California

[@enzadalterio8186]

Fai sempre delle ricette fantastiche

[@niidobbs7350]

Bellissimo 😍 io xero'😁 la panna nn la metto mai. Com.que voglio provare una volta questa ricetta!!! Grazie!

[@MagoLerio]

Cosa metti per mantecare? Mera curiosità mia che non amo la panna...

[@eddylariano4128]

bel video semplice da capire e ovviamente da fare se qualcuno ti spiega bene...grande domani vado a comprare il tutto..i funghi li ho pancetta etc etc

[@mariactvalentini8375]

bella 💖 ricetta 👍 bravissimo

[@thierrymao4889]

Favolosa anche questa ricetta certo che questo cuoco non tiene conto delle persone cicciotelle .

[@MrSyrya]

Con un piatto così il bis è d'obbligo! Stupenda ricetta!

[@MariarosariaCante]

Complimenti allo chef Manuel perché ieri ho preparato anch'io questa ricetta e le mie amiche hanno fatto anche il bis. È pensare che fino ad ieri non sapevo cucinarli i funghi... ❤️

[@rosaalbaorlando1743]

È una ricetta che amo particolarmente, sei bravo.Io metto la salsiccia e non la pancetta

[@leoy3p]

Grazie chef, la mia sorellina ha apprezzato molto la pasta💪🔥

[@maragestri2337]

Bravò e fatto molto abuona 👍😘

[@perla51]

Ottima ricetta !!!!La farò in settimana!!!!

[@xscarletfields]

Faccio questo piatto da almeno dieci anni e non sapevo si chiamasse alla boscaiola, pensavo di aver inventato una cosa rivoluzionaria e invece... ahahha

[@BEFRANCY]

😂😂😂

[@gianinageorgianamusat8060]

Sei fortissima...mi succede anche a me con altre ricette...🤣🥰

[@alessandronarcisi67]

Credo che sia una ricetta toscana una bontà infinita 🥓🥓🥓🥓🥓🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 consiglio del parmigiano reggiano e chi non è astemio un bel bicchiere di vino rosso 🍷e buon appetito!

[@aglayella9481]

Fantastici 🎉

[@cosimoattanasio8282]

Mi piace molto 👍

[@mariapiascoglio1811]

È ottima bravissimo !!!

[@LacucinadinonnaLina54]

Ho fatto i nidi di pasta alla boscaiola..ma io preferisco senza sugo! Fatti in bianco con la besciamella 😋

[@roselainemaino9027]

Buon appetito! Grazie e benedizioni!

[@dorapugliese4219]

Le farò👍👋

[@luciamonterisi6763]

buonissimo domani so cosa fare x pranzo grazie

[@marilenabiancarelli8397]

propio buone come tutte le vostre ricette

[@clementinarossi1386]

Buonissime le penne alla boscaiolo,grazie

[@Rocketman259]

siete i migliori!!!!!!

[@GialloZafferanoTV]

grazie mille!

[@gioiacarmelina309]

Ho l'acquolina in bocca😋😋😋 la farò sicuramente

[@Gnokkapasca]

Mamma mia ke bontà! Xò ti chiedo una cosa: considerato che è un po’ difficile trovare i porcini freschi, viene bene lo stesso con quelli surgelati o con i secchi? E se si quale preferire?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Gnokkapasca, puoi utilizzare sia i porcini surgelati che quelli secchi. In quest'ultimo caso dovrai farli reidratare per qualche tempo in acqua tiepida: l'acqua in cui avrai ammollato i funghi potrai utilizzarla per stemperare il sugo! ;)

[@majinvegeta4700]

Vai nel bosco!!

[@ALEeMAYAyt]

@@GialloZafferanoTV Posso Usare i Champignon

[@GialloZafferanoTV]

Certamente! :)

[@Cmax89]

Il mio sugo preferito, anche con la salsiccia o in alternativa

[@donatellabianco2213]

Grazie e grazie

[@annanaccarato6967]

Bravo chef 😋👍

[@DrawWithAury]

Grande Samuel sei sempre il number uane 🤣🤣

[@GialloZafferanoTV]

Grazie a te Aury! Però lui si chiama Manuel! ;)

[@giannadelucia7660]

La proverò domani

[@gianpierod.429]

Ciao, complimenti e grazie per questo video! Quanto tempo occorre per la cottura dei funghi?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao! Trovi tutto qui ricette.giallozafferano.it/Pennette-alla-boscaiola.html

[@gianpierod.429]

@@GialloZafferanoTV Perfetto, grazie!

[@raimondaspoleti4202]

Grazie Chef e GZ per la condivisione della gustosa pasta 😜e mi farebbe piacere se potete postare una ricetta umbra 👍grazie

[@annamariarusso9562]

Buonissima 😋❤️❤️❤️

[@barbaracaleca60]

Mamma mia che bontà... Un BACIONEda Barbara Partinico PALERMO.🤩🔔🔔🎺

[@enki6578]

Bella ricetta e anche buonissima. Però ci metto l'aglio invece della cipolla e come pasta meglio le fettucine. E il parmiggiano x finire! Una bontà😉

[@andreabarresi2272]

Cnplimenti sara molto gustosa la faro subito ciao

[@najmaoudyi9926]

Salve,scusi la domanda. Cosa posso mettere al posto della pancetta. Grazie mille.

[@GialloZafferanoTV]

ciao! puoi utilizzare dello speck!

[@najmaoudyi9926]

@@GialloZafferanoTV grazie x la risposta.

[@silvialibertad363]

😋😋😋. Delicioso 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 Perú

[@annaflaviadalfonso8877]

grazie!😊

[@francocamiron2837]

salve.! a vederlo mi e venuta voglia di farlo questo piatto.., ma volevo sapere riguardo ai funghi si possono usare anche quelli gia tagliati e confezionati nei barattoli..?? attendo info a riguardo ciao!

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Franco, puoi provare! ;)

[@lianacrenganis7980]

Fa venire l'acquolina in bocca solo guardare la ricetta! Sono molto amareggiata perché ho solo dei bei funghi porcini, però surgelati! Come devo fare?

[@marinella3942]

Salve, nella mia città è difficile reperire i porcini freschi. In alternativa, posso usare quelli secchi?

[@GialloZafferanoTV]

Certo Marina, dovrai semplicemente reidratarli per qualche tempo in acqua tiepida! ;)

[@marinella3942]

@@GialloZafferanoTV grazie mille per il consiglio. Lo faccio sempre per il risotto. Siete bravissimi, adoro le vostre ricette!

[@annalucchesi1292]

Ottimo 🥰💚🦋

[@vitaminab129]

I funghi si sposano meglio con l'aglio invece della cipolla?

[@mariateresacampioni892]

Buonissima, bravo

[@annared7615]

Buonissima , curiosità posso usare i funghi porcini secchi ?

[@GialloZafferanoTV]

Sì Anna, dovrai prima reidratarli in acqua tiepida! ;)

[@vincenzatesta2119]

Bravo 👆

[@filomenasassi8902]

Bravo domani le faccio

[@auricahusaru1584]

Caro io conosco una ricetta alla boscaiola a dir poco stupefacente! Me la insegnata una grande casalinga anziana e mi ha detto che è questa la ricetta originale. Ingredienti: fungi champignon, pancetta affumicata, piselli, carne tritata di maiale, panna, sale è ovviamente le pappardelle. Per prima cosa bisogna soffriggere la pancetta, poi aggiungere sopra la carne tritata e farle rosolare bene. Poi ci si deve mettere il barattolo di funghi e piselli insieme al acqua che c'è nel barattolo. Aggiungere il sale e acqua fino a coprire il tutto il composto, e lasciare cuocere per circa 30 Min. Poi quando le pappardelle sono pronte versare il composto sopra è al ultimo la panna, a chi piace! Io da straniera, dico che questa ricetta ( per me) è la migliore e più squisita. Certo ci sono tanti altri piatti buonissimi, ma ogni uno ha i suoi preferiti. Se la farete non ne rimarrete delusi, anzi! Buone cose a tutti

[@dinademeo2163]

Domani lo cucino .grazie

[@tizianafusco185]

Zaffeee li sto fscendo adesso gli sto' morendo sopra dagli odori e ci sono pure le fettuccine atta da me aleeee buona domenica😁che amici ,,,,,🤩😛🤪🤓

[@siberiantiger8553]

Bravo !

[@monimure2249]

Ottima!😁👍🏻

[@vincenzosplate]

Super gustosa

[@nancyintuttisensi4801]

ottima variante ;) ...Buona lo stesso...anche se non sarebbe proprio l'originale... :P L'originale è con la salsiccia ( e magari anche coi piselli... :-) ) Un po' di pancetta o guanciale,ci sta'per il sapore...ma la salsiccia nella boscaiola non puo' mancare!

[@annamarianapolitano7187]

Concordo👍

[@cristinamaltese6627]

Buona ricetta

[@fortunaliccardi]

E possibile avere la ricetta delle graffe napoletane grazie buona giornata ❤️❤️❤️

[@francescadefranco1592]

Buoniii😋😋

[@mariagraziabarracchia]

Mi piace molto buono

[@eugeniogranata1002]

Mi piace!

[@mariacucina]

Buona questa ricetta

[@edoardopiccione4282]

Ci sei mancato Manuel!

[@lucananninie4942]

Ma i funghi per avere una ricetta così sfiziosa devolno essere per forza tagliati così grossi oppure possono essere anche tagliati a pezzi più fini?

[@allmypinkthings5396]

Ciaooo!!! Bella la presentazione di questo video, complimenti! 😉 una domanda, per quale motivo i funghi non dovrebbero esser passati sotto l'acqua corrente? Non credo di essermi mai fatta questo tipo di "problema"! 😅😂 grazie e ottima ricetta, proverò la vostra versione! 😋

[@GialloZafferanoTV]

Ciao! raccomandiamo di pulire i funghi come mostra Manuel nel video per evitare che i porcini assorbano acqua e si rovinino, perdendo compattezza ;)

[@allmypinkthings5396]

@@GialloZafferanoTV grazie mille, capito!😉

[@marabalorios]

Que pinta tiene ....!🍜🍜🍜

[@beatricecracco3094]

Deve essere molto buono, parola di Beatrice

[@lillyarellano1663]

Che bontà!

[@adamaruccia1970]

Ottimo con porcini freschi!

[@andrealongoni8011]

Bomba

[@gianfrancospadoni6530]

Favolose

[@antoninogiarratano8587]

Al posto della cipolla posso mettere L'aglio?

[@GialloZafferanoTV]

Certo Antonino :-)

[@ilariaiorli9790]

BUOOOOONAAAAAAAAAA 😱😍

[@lorenzomarghe]

Buona😋

[@rosannafrosecchi4336]

Buone!!!

[@manuelahalilovic3182]

Quale temperatura devo mettere

[@frizzacapo5608]

In mancanza di funghi freschi posso usare quelli surgelati?

[@GialloZafferanoTV]

certo! ;)

[@ersiliabrandi6276]

Buonissimo!!! Ma chi non mangia il maiale, cosa può mettere?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao Ersillia, puoi omettere la pancetta, oppure sostituirla con della bresaola a cubetti! ;)

[@ersiliabrandi6276]

@@GialloZafferanoTV grazie mille

[@Ehehegehe-n3i]

Thanks tonio

[@Greenshade90]

Se posso chiedere, Di che marca sono le padelle?

[@Save_The_Bees_]

Ciao, posso sapere per favore perche' i funghi non si devono passare sotto l'acqua?

[@GialloZafferanoTV]

Ciao, perchè assorbirebbero troppa umidità.

[@Save_The_Bees_]

@@GialloZafferanoTV Grazie per avermi risposto!