KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
ゆずのボンボンショコラ|Yuzu bonbons
15:44
Strawberry Bonbon Chocolate🍓🍫
16:24
怎么能插队呢!#火影忍者 #佐助 #家庭
00:12
🕊️Valera🕊️
00:34
Cool Items!🥰 New Gadgets, Smart Appliances, Kitchen Tools Utensils, Home Cleaning, Beauty #shorts
00:41
Não sabe esconder Comida
00:20
りんごとシナモンのボンボンショコラ|Apple cinnamon bonbons
Рет қаралды 4,803
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 3,4 М.
xChocolat(カケルショコラ)
Күн бұрын
Пікірлер: 41
@curiousyanagi
2 жыл бұрын
美味しそうで見た目も可愛くて勉強になって手際が良くて、そして深刻なツッコミ不足wwwwwww
@xChocolat
2 жыл бұрын
そやねんw字幕ツッコミでも始めよかなw
@小川和美-u1n
2 жыл бұрын
リンゴとシナモン、間違いない組み合わせですね🍎食べたいです🥰
@xChocolat
2 жыл бұрын
間違いないです😋食べてもらえる企画考えますね✨
@仕方なかった
2 жыл бұрын
製菓学校行けないから学校みたいに教えてくれるのめっちゃ助かる(;_;)
@xChocolat
2 жыл бұрын
製菓学校は俺も行ってないし、行く必要も無いと思ってる!
@ririiu6256
2 жыл бұрын
りんごのコンフィチュール作ってみたのですが、アップルパイにしても美味しそうな味ですね😍
@xChocolat
2 жыл бұрын
そうですね!色々応用は効くと思います👍
@ゆうゆう-m8c4h
2 жыл бұрын
先生みたいで楽しい🤣
@xChocolat
2 жыл бұрын
ちょっとテイスト変えてみた😁楽しんでもらえたなら良かった!
@sugersugersweetie
2 жыл бұрын
コンフィチュールのお鍋のくだり、どこかのネコさんもやらかしてましたね…wwwww
@xChocolat
2 жыл бұрын
次は火災報知器鳴らそうと思うwww
@セミドライセミドライ
2 жыл бұрын
美味しそう😁 ガナッシュは牛乳だけなんですね!
@xChocolat
2 жыл бұрын
生クリームの脂肪分は素材の風味を隠してしまうので牛乳で良い!
@rolelali520
2 жыл бұрын
先生こんにちは!いつも癒しの動画を有難うございます🌷先生の作るチョコに憧れてピストレに挑戦したいと思っているのですが、自宅で使えるおすすめのエアブラシなどありましたらご教示頂けますと幸いです😭✨お値段的に充電式のものなどの小型な物を検討しています… また、我儘なお願いで恐縮ですが、バナナを使ったボンボンショコラの動画をご検討頂きたいです!!!🍌
@xChocolat
2 жыл бұрын
こんにちわ! エアブラシは普段使ってるのはこれやけども、高いからね。 amzn.to/3gRx8Ic 安いセットもあるけど、試したことないから使えるかどうか保証はできんね。 amzn.to/3HXbb6j
@xChocolat
2 жыл бұрын
バナナはそのうちやってみるね👍
@rolelali520
2 жыл бұрын
@@xChocolat お忙しい中ご丁寧なお返事を頂きありがとうございます😭✨ こんなに可愛いチョコレートをつくるアイテムでもやはりお値段は可愛くないのですね…!先生を目標にしつつ最初は身の丈にあったお値段のものから使いこなしてまいります✊☺️ わー!!!バナナこっそり楽しみにしております🥰
@beaulavani2649
2 жыл бұрын
nice thanks for the vedio its help me to learn more
@xChocolat
2 жыл бұрын
👍
@栗木大地
Жыл бұрын
カカオバターを塗ってモールドをやってみているのですが、うまくツヤが出なかったり、剥がれなかったりで、うまくいきません。 カカオバターを塗る時の温度やコツなど、教えて頂けるのであれば是非お願いします!
@xChocolat
Жыл бұрын
テンパリング取れてないんでしょうね!僕は少量なら26度くらいで使ってます!
@mizuchoco17
Жыл бұрын
ちょうどポムキャネルのボンボン作ってる人いないかなと思って探してたらドンピシャでびっくりでした が、 あれ?私もっかい専門通ってる??? いやでも知らない単語がちょくちょく出てくるな、、??
@xChocolat
Жыл бұрын
参考になれば幸いです!
@たつや-l7s
2 жыл бұрын
ペクチンはLMとHMのどちらを使えばいいのでしょうか…!ネットで調べると色々出てきますが、確信が持てないのでこういうところもお聞きできたら嬉しいです🥺 あと基本的にボンボンショコラは常温保存でよろしいでしょうか…?その際のガナッシュなどの日持ち具合もお聞きできたら助かります。作った環境に左右されるかもしれませんが🥺 チョコでコーティングされてるから長持ちするというのは本当なのでしょうか?
@xChocolat
2 жыл бұрын
HMやね!LMはフルーチェ! ボンボンの日持ちは、糖度と水分量による。僕は冷凍保存して送ったりしてるのであまり影響ないけど、それでも解凍後常温で2週間以内には消費してもらうようにしてる。チョココーティングしてても水分量が多すぎたりすると腐るの早くなるね〜
@たつや-l7s
2 жыл бұрын
@@xChocolat 勉強になりました!ありがとうございます! 糖度と水分量なのですね、まだまだ遠い世界でした😂とりあえず、渡す際は早めに消費してもらうように伝えることにします! ありがとうございました!
@ririiu6256
2 жыл бұрын
コンフィチュール、ガナッシュは数日前に作っておいても大丈夫ですか? ボンボンショコラ作りにはまってます☺️🙏🏻
@xChocolat
2 жыл бұрын
大丈夫ですよ!うちは冷凍してます😄
@ririiu6256
2 жыл бұрын
冷凍する方法もあるのですね!
@ririiu6256
2 жыл бұрын
昨日、モールドに、チョコレート用色素を筆でぬってボンボンショコラを作りました! チョコレート用色素は、塗ってから乾くまで放置だとは思いますが、1日おいたほうが良いとかありますか? あと、ピストレなしで、綺麗に均一に塗る方法はありますか??スポンジでやってみたりはしましたがまあまあの出来になりました🤨
@xChocolat
2 жыл бұрын
一日置いておいたほうがツヤが出ると言われてるけど、そんなに大差無いような気がする。 ピストレなければ、均一は難しいかも。霧吹きは通らんと思うし。少量型に色置いて、エアダスターで伸ばすとかかなぁ。それでも均一は難しいけどね😅
@ririiu6256
2 жыл бұрын
@@xChocolat ありがとうございます!勉強になります!
@のぜ-d2w
2 жыл бұрын
カカオバターゴールドを持っていないのですが、代替できる色とか方法ってありませんか?
@xChocolat
2 жыл бұрын
白か黄色で大丈夫👍
@カンス-b9d
2 жыл бұрын
ペクチンはLMですか?
@xChocolat
2 жыл бұрын
HMですよ!LMはフルーチェ!
@torakichiworld406
2 жыл бұрын
新米先生😊
@xChocolat
2 жыл бұрын
まだキャラが馴染んどらん😳
@michaeln.9674
2 ай бұрын
型が透明だからさっぱり見えん
15:44
ゆずのボンボンショコラ|Yuzu bonbons
xChocolat(カケルショコラ)
Рет қаралды 7 М.
16:24
Strawberry Bonbon Chocolate🍓🍫
ini’s kitchen
Рет қаралды 56 М.
00:12
怎么能插队呢!#火影忍者 #佐助 #家庭
火影忍者一家
Рет қаралды 38 МЛН
00:34
🕊️Valera🕊️
DO$HIK
Рет қаралды 10 МЛН
00:41
Cool Items!🥰 New Gadgets, Smart Appliances, Kitchen Tools Utensils, Home Cleaning, Beauty #shorts
Cool Items Official
Рет қаралды 91 МЛН
00:20
Não sabe esconder Comida
DUDU e CAROL
Рет қаралды 27 МЛН
16:25
Chocolate Hazelnut Bonbons Recipe | MicrowaveTempering | ジャンドゥーヤのボンボンショコラと電子レンジテンパリング
Emojoie
Рет қаралды 460 М.
8:10
Extremely good Tiramisu bonbons, with mascarpone filling and a coffee ganache
Sweet Kitchen Skills
Рет қаралды 73 М.
13:12
✴︎ボンボンショコラの作り方 コーヒーガナッシュ&ラッピング✴︎バレンタインBonbons de Chocolat Ganache au Café✴︎ベルギーより#43
Les sens ciel
Рет қаралды 3,3 МЛН
17:46
ヨーロッパ代表になりました!ボンボンショコラ世界大会に出す作品を紹介します『花梨と山椒のボンボンショコラ』
Les sens ciel
Рет қаралды 108 М.
14:21
✴︎塩キャラメル ボンボンショコラの作り方&ラッピング✴︎ホワイトデーBonbons de Chocolat Caramel au beurre salé✴︎ベルギーより#48
Les sens ciel
Рет қаралды 1,5 МЛН
27:38
✳︎ボンボンショコラ総集編✳︎LES SENS CIEL Collection✳︎
Les sens ciel
Рет қаралды 223 М.
9:19
Chocolate Academy™ Online - Green Apple Chocolate Bonbons
Chocolate Academy
Рет қаралды 167 М.
14:05
【ボンボンショコラIフランボワーズとラムレーズン】bonbon chocolat framboise&rhum raisins
xChocolat(カケルショコラ)
Рет қаралды 5 М.
10:40
How to make Dalgona Bonbons (by Nichoco) | 달고나 봉봉 만드는 법
Sunday Baking
Рет қаралды 18 М.
11:47
Bonbon chocolate “Lemon” Recipe 🍋
ini’s kitchen
Рет қаралды 19 М.
00:12
怎么能插队呢!#火影忍者 #佐助 #家庭
火影忍者一家
Рет қаралды 38 МЛН