Ripperl vom Grill /5 h Sous Vide Spareribs in BBQ Soße / BBQ mit Amanda

In diesem Video zeige ich, wie ich Sous Vide garen im Dampfgarer mit Grillen Kombiniere.
Rezept für die BBQ Soße:
1 Tasse Ketchup
1 Tasse Apfelsaft
2 EL Apfelessig
2 EL Sojasoße
2 TL Honig (oder Dunkler Sirup)
1 TL Worcestersauce
4 Knoblauchzehen
Flüssigrauch
Wer keinen Dampfgarer besitzt, die Ripperl einfach auf der direkten Seite an Grillen und auf der Indirekten Seite fertig garen lassen.
Viel Spaß beim Nachmachen