Risotto ai Carciofi anni '80 - Ricetta di mia nonna.

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Cucina con Simone

Cucina con Simone

Күн бұрын

Пікірлер
@valy0135
@valy0135 Жыл бұрын
Ciao Simone,Grazie mille per questa ricetta!!Grazie per questi salti nel tempo dei ricordi. Te ne sono davvero grata,è bellissimo che riporti in tavola questi sapori e questi valori !!! Davvero!!! Per quanto mi concerne sarei Felicissima di vedere la ricetta del burro fatto in casa. Per tutto il resto un grande GRAZIE ED UN ABBRACCIO FORTE !!!!❤❤❤
@serena6337
@serena6337 8 ай бұрын
Quanto è interessante questa playlist anni 80!😃Ma che bello questo canale! Sei simpaticissimo,grazie x la condivisione di queste meraviglie☺
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone 8 ай бұрын
Grazie a te
@marisabraghittoni9213
@marisabraghittoni9213 Жыл бұрын
Meraviglia Simone. Aspetto la ricetta x il burro. 🤗grazie.
@PerlaGaleazzi
@PerlaGaleazzi 7 ай бұрын
Ma quanto mi piace il tuo canale!!! Bravissimo per aver rimesso in gioco gli anni 80! Sono mitici ed insuperabili in tutto 💯
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone 7 ай бұрын
Grazie mille
@Nighthawk799
@Nighthawk799 Жыл бұрын
Adoro i carciofi, fatti in tutti i modi!! Questa serie sugli anni 80 e' veramente ottima!! Aspetto anch'o la ricetta per fare il burro in casa!!❤❤❤❤❤❤❤😊😊
@tommasorubino6445
@tommasorubino6445 Жыл бұрын
Simone sei sempre il numero uno gradirei la ricetta del burro fatto in casa grazie
@pantarei65
@pantarei65 Жыл бұрын
Hai creato un format, usando termini recentemente di moda, in pratica hai creato la cucina dei ricordi. Te ne sono grato, caro Simone. Sai che da quando hai cominciato con gli anni ottanta, sto letteralmente levando la pelle a mia madre che ha 83 anni, per avere le ricette che lei e nonna facevano 50 anni fa. La proverò al più presto da solo, per poi esportarla a casa di amici e parenti. Si dice che i profumi più di ogni altra cosa facciano tornare alla mente ricordi passati e dimenticati, quindi con questi piatti si ha già il plauso dei commensali, perchè è impossibile non riconoscere questi sapori casalinghi. Millennials esclusi... Ma che ne sanno! Ciao Chef e grazie per le emozioni culinarie che mi stai trasmettendo. Chapeau! 🙏
@pantarei65
@pantarei65 Жыл бұрын
ps aspetto la ricetta del burro perché posso procurarmi il latte appena munto.
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Tranquillo sarà più facile di quanto credi
@studiog7244
@studiog7244 Жыл бұрын
Simone hai avuto la migliore idea del mondo!!!! La cucina anni 80 è mitica!!
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Grazie di cuore
@Mediatesproduction
@Mediatesproduction Жыл бұрын
Ciao caro Simone, bellissima questa ricetta 😊 Me la faceva mio zio. È un piatto che adoro veramente. Grazie un bacione a voi tre 😘
@vincenzobellini407
@vincenzobellini407 Жыл бұрын
Anche a me interessa la ricetta del burro, bravo Simone!
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
La farò presto
@rossellazironi6240
@rossellazironi6240 Жыл бұрын
Grazie Simone per la bellissima ricetta di tua nonna ! E' un risotto fantastico...Buon Anno !!!❤❤❤
@verafinocchiaro8629
@verafinocchiaro8629 9 ай бұрын
Ecco la ricetta che hai cercavo! Come lo faceva la mia mamma ❤️
@RossellaZironi
@RossellaZironi Жыл бұрын
Complimenti Simone, un gran bel risotto ! Io come brodo uso le foglie che scarto, secondo me danno un buon sapore...Viva gli anni 80 !!!
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Grazie mille
@RossellaZironi
@RossellaZironi Жыл бұрын
@@cucinaconsimoneGrazie a te, come sempre !!!
@angel-ru4qp
@angel-ru4qp Жыл бұрын
I problemi di digestione vengono dallo stress di questi tempi. Negli anni 80 c'erano pure ma era tutto molto più semplice. Mi piacerebbe vedere il burro fatto in casa e il tuo risotto è strepitoso come tutte le tue ricette. Ti abbraccio e spero di vederti sempre in buona salute.
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Grazie mille
@mariagraziazaccagnini9020
@mariagraziazaccagnini9020 Жыл бұрын
Ottima ricetta bravo 👏 la farò presto 🥰 dacci anche la ricetta del burro per favore ❤
@stefanocaprara7081
@stefanocaprara7081 Жыл бұрын
Deve essere buonissimo Grazie Ciao Simone evviva gli anni 80
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Grazie
@cinziadipaolantonio719
@cinziadipaolantonio719 Жыл бұрын
Bravissimo ,spettacolare assolutamente da fare grazie
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Grazie a te
@PaoloBenedetti-q3p
@PaoloBenedetti-q3p 11 ай бұрын
Lo sto' facendo adesso!! Grazie! Meraviglioso!
@MikePatton74
@MikePatton74 Жыл бұрын
Grazie Simone del video, e grazie a tutte le nonne che ci hanno coccolato con la loro cucina
@carloalbertolatini6340
@carloalbertolatini6340 Жыл бұрын
Ciao Simo come al solito mi stupisci sempre più ed è x questo che ti seguo oltretutto sei una persona sempre spettacolare e spieghi veramente bene le ricette. Io sono molto curioso x la ricetta del burro fatto in casa e attendo, se possibile, che tu possa farla. Grazie di cuore x tt le tue ricette gustosissime e soprattutto con queste anni 80 che mi stai facendo ritornare bambino. Anzi ti diro' che stasera me lo rifaccio subito visto che m'hanno regalato una bella bustarella di carciofi casaricciotti😂❤😘
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Allora buon appetito. Grazie mille
@carloalbertolatini6340
@carloalbertolatini6340 Жыл бұрын
​​@@cucinaconsimonechef buona sera, l ho fatto e me lo sono divorato.... Praticamente fantastico... Volevo mettere una foto ma non riesco... L ho sempre fatto in altri modi, ma devo dire che questa è davvero STREPITOSA! GRAZIE ANCORA❤
@lorenzopetruzziello9222
@lorenzopetruzziello9222 9 ай бұрын
Awesome thanks for sharing
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone 9 ай бұрын
It's my pleasure
@danielaostan6618
@danielaostan6618 Жыл бұрын
Buona serata Simone, mi piacerebbe avere la ricetta del burro, grazie
@mattew40
@mattew40 2 ай бұрын
Sei un grande chef Simone
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone 2 ай бұрын
Grazie
@stellarium69
@stellarium69 Жыл бұрын
Mi associo ai tanti commenti... Sei il nostro Superman degli anni 80 🫶
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Grazie 😄
@gabrioconsumi9124
@gabrioconsumi9124 Жыл бұрын
Sei un grande😁😁😁😁aspetto la ricetta del burro
@paolaferoci2264
@paolaferoci2264 Жыл бұрын
Spero chef che il suo ginocchio stia meglio . La ringrazio per questi anni 80 . Buon pomeriggio a tutti
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Il ginocchio è sempre dolorante. Grazie
@paolaferoci2264
@paolaferoci2264 Жыл бұрын
@@cucinaconsimone Grazie per la risposta chef .
@antaresbiondi1459
@antaresbiondi1459 Жыл бұрын
Super risottino 😋👏🤗
@giorgiosorre82
@giorgiosorre82 Жыл бұрын
Ci fai per favore la ricetta del burro fatto in casa?!? 😁
@marcjan999
@marcjan999 28 күн бұрын
Mi fai MORIRE!!!!!
@ucrainadascoprireecucinait4187
@ucrainadascoprireecucinait4187 Жыл бұрын
Grande chef 😊
@francescofrancesco6613
@francescofrancesco6613 Жыл бұрын
E si...deve essere buonissimo! 👍👍
@danielacicchese2873
@danielacicchese2873 Жыл бұрын
Ci puoi fare un video di come si fa il burro fatto in casa grazie mille per la tua disponibilità
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Lo trovi su questo link kzbin.info/www/bejne/anO7qJ6crrykfKMsi=wnzU5eu6E_mZ3SMI
@ilgiaro8228
@ilgiaro8228 Жыл бұрын
Ciao, spettacolo, famo famo er burro
@vincenzamattioli7497
@vincenzamattioli7497 Жыл бұрын
Ciao Simone mi faresti vedere come si fa il burro fatto in casa? Grazie
@rossana3923
@rossana3923 10 ай бұрын
Grazie Simone per questa fantastica ricetta❤ ppotresti fare una videoricetta del burro per piacere?
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone 10 ай бұрын
Già fatta. La trovi sul mio canale
@rossana3923
@rossana3923 10 ай бұрын
@@cucinaconsimone grazie ❤️
@giorgioditizio6293
@giorgioditizio6293 Жыл бұрын
Questa a casa non la facevano. Penso che la proverò. Mi piace l'idea di evitare il brodo
@andreacamba8840
@andreacamba8840 Жыл бұрын
ciao simo puoi fare una vera ricetta napoletana anni ottanta per festeggiare questo meraviglioso scudetto?? 💙 💙💙
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Certo. Non lo faccio prima perché so che c'è scaramanzia intorno😄
@mauriziodimattei2262
@mauriziodimattei2262 Жыл бұрын
Oltre al burro in casa ed al risotto super ai carciofi.. ci faresti quello al nero di seppia?? Grazie e sempre forza ‘80👍
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Lo farò sicuramente
@superpippo3186
@superpippo3186 Жыл бұрын
Ciao Simone, siccome sono intollerante, come posso fare un burro alternativo ad esempio vegetale o altro? Grazie mille! Cmq sei un grande, ti seguo sempre e mi salvo anche tutte le tue ricette!😉
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Il burro vegetale si può ottenere con latte di cocco e olio d'oliva. Puoi trovare tante ricette nel web facilissime. Se trovo gli ingredienti lo farò anche io
@superpippo3186
@superpippo3186 Жыл бұрын
Ok, grazie mille Simone!😊
@aris1956
@aris1956 Жыл бұрын
1:35 Anche quello era uno dei vantaggi ! Ognuno nella propria cucina faceva a suo piacimento. Non doveva farci le foto o un video per poi postarlo sui social e far vedere i fatti suoi.
@florianx
@florianx Жыл бұрын
Per mantecare il risotto alla perfezione, è meglio usare il salsa olandese.
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
😄
@luisadiasparra1317
@luisadiasparra1317 9 ай бұрын
Bravo sarà buono lo farò oggi
@francescofrancesco6613
@francescofrancesco6613 Жыл бұрын
Aspettiamo istruzioni sul burro fatto in casa!!
@aikobot0011
@aikobot0011 Жыл бұрын
ci fai per favore la ricettina del burro fatto in casa? sarei molto curiosa, bel video!! :)
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Certo
@gd161170
@gd161170 Жыл бұрын
@@cucinaconsimone si ma quello degli anni 80
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Senza sale
@PrincessMedina1
@PrincessMedina1 10 ай бұрын
Si grazie, come fai il burro in casa ? Grazie mille!❤
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone 10 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/anO7qJ6crrykfKMsi=6nY-YrXD_sc2MyLj
@flaviokirieleison1189
@flaviokirieleison1189 Жыл бұрын
Questo è mangiare puro caro simo..no come oggi,che come ti azzardi a dire anni 80 capirai..aprete cielo🙄🤦‍♂️ comunque si, voglio dirti che sono interessato anche io alla ricetta per il burro fatto in casa 😉👍 cosa importante,rimettiti presto e in bocca al lupo per il tuo ginocchio simo..💪💪💪
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Grazie mille,spero davvero finisca questo dolore
@flaviokirieleison1189
@flaviokirieleison1189 Жыл бұрын
@@cucinaconsimone Immagino quello che stai passando simo.. spero veramente che la terapia che stai facendo ti dia i risultati sperati,so che finire sotto i ferri non è piacevole per nessuno.. spero che la terapia che stai facendo faccia il suo compito 💪💪💪 L'intervento chirurgico a volte è risolutivo,poi naturalmente dipende da chi ti mette le mani e di chi ti segue con la fisioterapia.. questo naturalmente secondo la mia opinione..
@expert9114
@expert9114 10 ай бұрын
Ache io vorrei sapere come si fa il.burro
@domenicatriolo6513
@domenicatriolo6513 10 ай бұрын
Grazie anch'io vorrei sapere come si fa il burro in casa
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone 10 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/anO7qJ6crrykfKMsi=RLUst3NkAut86pp0
@adolfomelluso3438
@adolfomelluso3438 Жыл бұрын
Buonissimo sicuramente Simone, la mia mamma che mi ha lasciato 3 anni fa a 85 anni, lo faceva spesso, credo che come età saremmo lì con la tua povera nonna. Comunque mia moglie ti chiede, visto che da noi la menta è raro che la vendano, va bene il prezzemolo?
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Meglio origano o timo
@cinziaferre-jg6lg
@cinziaferre-jg6lg Жыл бұрын
I meravigliosi anni 80! Strepitosoooo
@sarahttopitalia8076
@sarahttopitalia8076 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍😋
@brigidafiorino7120
@brigidafiorino7120 Жыл бұрын
Ci fai vedere come fai il burro?
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Già ho fatto un video. Lo trovi su questo link kzbin.info/www/bejne/anO7qJ6crrykfKM
@Cristian-ql3ly
@Cristian-ql3ly Жыл бұрын
3:16 a me interessa la ricetta del burro 😁
@MrDtmix
@MrDtmix 10 ай бұрын
vero anni 80-90 nessuno aveva problemi di digestione
@fabiocauti
@fabiocauti Жыл бұрын
Simo, tu lo chiami anni 80 per fare visual, ma questa ricetta è attualissima. Grazie!!
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Anche il pollo coi peperoni è attuale ma è antico😄. Buona serata
@pinellaarigo3532
@pinellaarigo3532 10 ай бұрын
😮Ma quale ricetta antica, è bellissima, ma dove sta scritto che l'olio non ci sta bene? e la : crema dei carciofi? E La mentuccia, di sicuro la proverò così!
@nadiaturati1615
@nadiaturati1615 Жыл бұрын
Ciao Simone 😋
@claudiom5105
@claudiom5105 10 ай бұрын
Lo sto preparando, dopo pranzo ti faccio il commento. Grazie.
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone 10 ай бұрын
Aspetto
@claudiom5105
@claudiom5105 10 ай бұрын
Mia moglie ha detto, "da oggi ti amo un po' di piu' ". Peccato non possa postare una foto.
@Rattone87
@Rattone87 Жыл бұрын
io vi sto per la ricetta del burro :)
@mimmodipierro6685
@mimmodipierro6685 Жыл бұрын
il burroooooo
@soniapupeschi8884
@soniapupeschi8884 Жыл бұрын
Come fare il burro c'è lo fai vedere la prossima volta
@mariodimartino1778
@mariodimartino1778 10 ай бұрын
Allora caro Simone devi sapere che ho creato una playlist di tutte le tue ricette e gli ho dato il nome di " le ricette del buongustaio " . Grazie di ❤ per le tue chicche gustative 😂😂😂..!!
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone 10 ай бұрын
Bhe bello. Grazie mille
@aureliomodica4118
@aureliomodica4118 Жыл бұрын
Numero 1......burro per favore 😊
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
👌🏻
@claudiom5105
@claudiom5105 10 ай бұрын
Ma porca miseria, quando devo fare un piatto, mi giro tutti i vedo su youtube, compreso i tuoi .... ma alla fine sono proprio i tuoi che faccio, per la sempicita' e per la sempre ottima riuscita. Pensa che per questa ricetta sono uscito a comprare 8 piatti neri a Ikea, perche' per me la fedelta' a un piatto e' tutto. Ora posta gentilmente anche come devo fare il burro.
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone 10 ай бұрын
Basta cercare burro cucina con Simone e troverai la ricetta
@AlbaCarotenuto
@AlbaCarotenuto 10 ай бұрын
MI INTERESSA LA PREPARAZIONE DEL BURRO
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone 10 ай бұрын
La trovi su questo link kzbin.info/www/bejne/anO7qJ6crrykfKMsi=gr2K35_XcocMFy8a
@giuliamissaglia8181
@giuliamissaglia8181 Жыл бұрын
Domanda…. Perché una volta al mese?
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Sto facendo una dieta keto che non mi permette l'assunzione di carboidrati e zuccheri. Ma una volta al mese uno sgarro lo faccio. E se ti chiedi se funziona ti dico che ho perso 20kg in 5 mesi e le mie analisi si sono trasformate.
@Nighthawk799
@Nighthawk799 Жыл бұрын
​@@cucinaconsimonefantastico Simone! Anch'io sto facendo la dieta intermittente ,niente zuccheri e carboidrati, e in un mese ho perso 4 chili!!! Si sta benissimo e non si sente la fame! Ma ogni tanto una bella pastasciutta o un bel risotto ci sta benone!!!😊😊😊😊😊😊
@alexficcardi1153
@alexficcardi1153 Жыл бұрын
Da paura sto risotto 🔟
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Grazie
@marcelloangiolani6960
@marcelloangiolani6960 Жыл бұрын
Grazie Simone sei un grande. TVB
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Grazie
@ellybarberi766
@ellybarberi766 Жыл бұрын
ho capito che cucino anni 80 -.-
@antonellapulieri1539
@antonellapulieri1539 Жыл бұрын
Simó me lo fai il risotto alle fragole e quello alla crema di scampi? Famme felice Simó famme torná indietro 😊
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone Жыл бұрын
Il risotto alla crema di scampi lo trovi cliccando questo link kzbin.info/www/bejne/mXubk4x_ndZrb5Y Il risotto alle fragole invece le trovi cliccando quest'altro link kzbin.info/www/bejne/qoGoeGCZrpVjgbc
@marcelloangiolani6960
@marcelloangiolani6960 Жыл бұрын
@marcelloangiolani6960
@marcelloangiolani6960 Жыл бұрын
Burro burro burro ❤
@mariaparisi3434
@mariaparisi3434 9 ай бұрын
Scarti troppo , non seve.
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone 9 ай бұрын
Tu scarti meno, è un errore. Ma è una tua decisione
@AAnnalisa
@AAnnalisa 8 ай бұрын
li scarti ottimamente, cucino da 2 anni......almeno nessuno sputa niente,,,,,non c'è di peggio a volte nei ristoranti, mangiare quelle foglie dure come serci, cos si fa
@cucinaconsimone
@cucinaconsimone 8 ай бұрын
Le foglie dure rovinano tutta la cena
@cinziaferre-jg6lg
@cinziaferre-jg6lg Жыл бұрын
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