Risotto ai funghi in busta ma fatto in casa

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5 ай бұрын

Пікірлер: 92

@ladyardesia4981 4 ай бұрын

Sei un genio, grazie..lo salvo subito così lo faccio a mio figlio quando non ho voglia di fare un cavolo, altro che trekking 🤣

@silviastocco4789 5 ай бұрын

La sniffata sopra la padella è da intenditore senior! 😂

@simonecogliati2444 5 ай бұрын

Fanne altri. (Ne ho troppo bisogno)

@FraTheBest1 5 ай бұрын

Sicuramente un buon modo di salvare spazio e avere buon cibo da portare con sè. Belli i tuoi video, visti i trekking che hai fatto devo consigliarti assolutamente l'anello delle Orobie orientali nella bergamasca, fatto questa estate in 6 giorni è stato bellissimo.

@alessandrogarzia4863 Ай бұрын

ottima idea! Stavo giusto pensando a cosa portarmi via nei prossimi trekking!

@andreafrulli2111 5 ай бұрын

Questa è una cena di classe funghi e zafferano combo perfetta

@Larla. 5 ай бұрын

Grande! 🎉🎉😂❤

@limentani10 5 ай бұрын

Ma dai! Geniale! Lo provo sicuro!

@paolo1343 5 ай бұрын

Ottimo naso! Attendo altre dritte culinarie 😊

@GioiaCastigliego 5 ай бұрын

Bellissimoooooo🔥

@blaze4319 4 ай бұрын

Non vorrei sembrare indisponente, ma un risotto con un carnaroli normalmente richiede 17 minuti che tutto sommato sono 5 minuti in più, onestamente come consistenza non c’è paragone con il parboiled, ne vale la pena per 5 minuti? My 2 cents

@WalkingNose 4 ай бұрын

Si ok ma da quanto si versa il primo brodo, prima c'è il soffritto di cipolla, poi la tostatura del riso e sfumare con il vino e poi a parte il brodo va scaldato e poi aggiunto. Questa è una versione rapida per i trekking :)

@ifyouseekay594 4 ай бұрын

Diciamo che se hai una bombola e stai fuori 3 giorni, da 12 a 17 minuti è quasi un terzo in più di gas usato, che può fare la differenza

@Dariolanzoni 5 ай бұрын

100g di riso sono le porzioni del conad, non dei camminatori😂😂 Comunque bell'idea

@WalkingNose 5 ай бұрын

🤣

@matteol.5695 5 ай бұрын

Ma un panino no zio?!?!😂

@alberto9440 4 ай бұрын

Magnatelo te, sempre co sti panini... Calore, profumo, soddisfazioni... cazz di panini

@alessandrosaracino4310 5 ай бұрын

Ciao caro perché il lievito alimentare? E sopratutto perché in mantecatura ? Molto interessante comunque grande

@WalkingNose 5 ай бұрын

È un insaporitore di lievito deattivato e serve a dare sapore formaggioso

@Almabella136 5 ай бұрын

Bella idea

@valeriodeluca3391 5 ай бұрын

Bella maglietta 🗾⛰️🗻🏔️🗾

@franci_bibi 5 ай бұрын

No, aspetta: qui c'è del genio. Altro che glutammato monosodico e latte occulto.❤

@R_en_B 4 ай бұрын

Gli chef consigliamo di non usare l'olio né burro per tostare il riso perchè invece di tostare, frigge e si perde l'effetto della tostatura

@zakeorca3157 4 ай бұрын

In realtà, per quel che so io. (Fatto alberghiero) Non si mette né olio, né burro, né cipolla, ne nulla. Semplicemente perchè il riso per tostarsi davvero, serve che raggiunga una temperatura abbastanza elevata, l'olio brucerebbe prima.

@R_en_B 4 ай бұрын

@@zakeorca3157 si concordo. intendevo grassi in generale e la cipolla non credo proprio perché rilasciando acqua si perde completamente l'effetto della tostatura. Comunque non penso che si discosti di troppo la temperatura max dell'olio e della tostatura; la questione per lopiù è il tempo, oltrelaquale il chicco si brucia

@malkoitrek 5 ай бұрын

Beh per 12 minuti, tanto valeva farne uno vero ❤

@nobody-cy8vn 5 ай бұрын

Il punto è portarsi dietro in montagna per giorni l'occorrente

@WalkingNose 5 ай бұрын

Esatto! Non è che mi posso portare cipolla, vino bianco per sfumare, pentolino extra per il brodo, poi si parla anche di consumi della bombola che costa l’ira del signore. Se si ha a disposizione una cucina economica allora si vale portarsi l’occorrente 💪🏼

@commentosincero 5 ай бұрын

Cacchio non è invecchiato niente da dopo il film MAMMA HO PERSO L'AEREO 😅

@WalkingNose 5 ай бұрын

😂😂

@commentosincero 5 ай бұрын

@@WalkingNose ❤ 😉 😀 😆

@rizzorco 4 ай бұрын

Rapporto di prezzo compreso il gas per la cottura?

@Marco-ir9ik 5 ай бұрын

Lo stesso tempo che ci vuole a fare un risotto buono senza porcheria

@filippovaragnolo 5 ай бұрын

Voglio vederti in montagna col fornello a gas a fare un risotto normale

@WalkingNose 5 ай бұрын

Aggiungo con tempo di cottura di 25/30 min poi ti ci vuole una bombola da 500gr per un trekking di 3 giorni 😂

@marioscarcella7981 5 ай бұрын

@@WalkingNose30 minuti? 18 minuti!

@Thepredathors 5 ай бұрын

Ma il lievito che senso ha ?

@WalkingNose 5 ай бұрын

È lievito alimentare ovvero un insaporitone naturale derivato dal lievito deattivato serve a dare sapore simile al formaggio

@giovannit.6748 5 ай бұрын

Student mode: on..

@lucasandulli550 4 ай бұрын

A cosa serve il lievito scusa?

@Mynaimis. 5 ай бұрын

Uau😮😮😮😮

@eliaventurini3614 5 ай бұрын

Tostare il riso parboiled 😂

@megatrip7061 5 ай бұрын

Perché il lievito alimentare?

@WalkingNose 5 ай бұрын

È un insaporitore che da un che di formaggioso e già che c’è integra le vitamine del gruppo B

@franci_bibi 5 ай бұрын

Perché è 😋 buonissimo

@Pokemoon01 4 ай бұрын

Ottimo da fare, non in casa però con lo stesso tempo in cui mischi tutto ne fai uno normalissimo

@WalkingNose 4 ай бұрын

Certo che non è da fare in casa è per i trekking di più giorni

@Ale-eo2mk 4 ай бұрын

Si ma il prezzo? Non credo sia lo stesso sicuramente sarà molto più buono

@vitoparisi919 4 ай бұрын

Ma cosa c'entra...hai fatto il riso ...non l'hai mica disidratato 😂😂😂

@XZellTheBest 4 ай бұрын

c'entra che la busta te la puoi portare appresso...

@ennarocacarello 4 ай бұрын

gnam gnam 😂

@scrattina6825 5 ай бұрын

Grazie, ma perché il lievito?😊

@WalkingNose 5 ай бұрын

È un insaporitore non il lievito per panificare e serve a dare un sapore formaggioso

@scrattina6825 5 ай бұрын

@@WalkingNose grazie mille allora, provo

@TZ-nq3lz 5 ай бұрын

Scandalo al sole...

@Edoardobassani 4 ай бұрын

Posso chiedere perché aggiunge il lievito?

@earmane 4 ай бұрын

È lievito alimentare, dà solo sapore e non lievita. Al posto del grana, è il "formaggio vegano". A me piace molto e fa molto bene, contiene un sacco di vitamine.

@Edoardobassani 4 ай бұрын

@@earmane grazie mille, non avevo idea di questa cosa

@dambe_01 5 ай бұрын

Come mai hai aggiunto il lievito?

@WalkingNose 5 ай бұрын

È lievito alimentare un insaporitore non quello per il pane

@andreatavano7534 4 ай бұрын

La maisxena ?? Non sapevo

@TheMangamau Ай бұрын

Sbricioke

@guerinodifelice6341 5 ай бұрын

A casa anche no 🤣🤣🤣😂😂😂😂🤣🤣ma se lo dici tu ok 👍🤣🤣

@mariopalma165 4 ай бұрын

Mai mangiato un piatto pronto

@elenamazza7728 4 ай бұрын

Ma il lievito alimentare si trova al supermercato?

@ifyouseekay594 4 ай бұрын

Si, però si può anche fare in casa, io essicco a 50° del lievito madre (sapore migliore del solo lievito di birra a mio parere, ma funziona anche quello)

@dondelitaliano 5 ай бұрын

Se e' riso parboiled non serve la tostatura

@nicolasalerno4037 5 ай бұрын

Faccio prima a comprarlo.. Va

@gabriele6106 5 ай бұрын

Riguardo al cagotto dopo averlo mangiato? Succede anche con la tua versione?

@WalkingNose 5 ай бұрын

Non ho avuto problemi anche perché nel mio non c’è lattosio o formaggio 💪🏼

@stefanoallegranti6147 5 ай бұрын

Ma portati un panino finocchiona e pecorino!

@massimo825 4 ай бұрын

Il dado proprio no

@smf5251 5 ай бұрын

No assolutamente no

@mauropasqualato9798 4 ай бұрын

Ma perché vi mangiate la merda e poi fate trekking natura ecc?

@ninonano4917 5 ай бұрын

Zio bello tutto ma sembra che stai cucinando il crak

@castel77 5 ай бұрын

Che orroreeeee! 🤣🤣🤣

@ericagamberoni4010 5 ай бұрын

@rapunzelpascal4200 4 ай бұрын

Ma i piselli sono fveschi?

@WendigoMicMac 5 ай бұрын

Ma è una pubblicità??

@WalkingNose 5 ай бұрын

Ma assolutamente no ho voluto condividere una ricetta che ritengo più buona di quelle in busta che mi fanno cacare

@WendigoMicMac 5 ай бұрын

@@WalkingNose grazie per la precisione! E complimenti per tutto quanto, continua così!

@cellulareoppo350 5 ай бұрын

Ciao sentimentalmente sembri il pesce, ti abbraccio.

@linux5190 5 ай бұрын

Ottimo per chi non sa cosa sia un risotto

@xA_n_d 5 ай бұрын

DURANTE IL TREKKING?

@WalkingNose 5 ай бұрын

So cos’è un risotto, e ho cercato di creare un’alternativa più sana, economica e personalizzabile delle buste pronte che si fanno cagare ma sono comode. Il mio risotto è comodo e fa meno cagare di quelli in busta tutto qua.