risotto alla portulaca e altre verdure di stagione - luglio 2014

Risotto cotto sul focolare di legna, il risotto con cipolla, zucchine, portulaca, peperoni.Sul focolare a legna ogni cosa prende un'altro sapore. Cuoco dell'occasione Massimo.

[@azzurrina2350]

bellissima sia la ricetta che il contesto molto naturale e rilassato della compagnia...grazie fai altri video con altre ricette!

[@danilorigon]

nel mio canale youtube Danilo Rigon ne ho inserito altre di gustose. Grazie Simona

[@doloresbarlocco9682]

Che meravigliaa!!! Domani lo faccio ho la portulaca nel vaso 😊grazie🤗🤗🤗👍

[@danilorigon]

Dolores, hai piantato quella selvatica giusto?

[@doloresbarlocco9682]

@@danilorigon si si , era giu' in cortile e un'anno fa l'ho messa in vaso.Identica a quella nel video.😊

[@huntingairrifle68]

semplicemente fantastico!

[@pasquale7139]

Che meraviglia Danilo!!!!!! un risottino preparato e consumato all'aria aperta.......un complimento va all'amico Massimo che ha fatto da cuoco e a te per aver fatto queste splendide riprese e chissà magari un giorno incontrarci per stare insieme (visto che non siamo molto distanti) e quel giorno cucinerò io.......

[@danilorigon]

di dove sei?

[@pasquale7139]

@@danilorigon a 8 km da Bergamo

[@danilorigon]

@@pasquale7139 si non sei distante, alle volte sulla strada che faccio, casomai ti scrivo

[@pasquale7139]

@@danilorigon benissimo.....allora ci conto!!!! Ma dimmi una cosa, ho saputo che su youtube esiste da poco una chat privata tu sai qualcosa?

[@danilorigon]

@@pasquale7139 avevo letto qualcosina ma non mi sono mai interessato

[@grazvendra16]

Che bello mangiare così all'aperto in compagnia!! La portulaca la preparo anch'io!

[@danilorigon]

dopo sto corona virus, meglio riprendere a mangiare all'aperto

[@grazvendra16]

@@danilorigon una meraviglia sì!!

[@elenlampe6020]

Tudi jaz sem Slovenka..uživajte..tudi jaz delam tako..Buonooo veramente..anche a me piace cozi..😃😃😃❤❤❤❤

[@patriziacarbone5776]

Buongiorno e buon ferragosto ! Video molto interessante adoro la portulaca . ci faresti un video di come hai costruito quella deliziosa stufetta all'aperto ! Ti prego !!!

[@danilorigon]

ciao Patrizia, guarda questo sito web dove le ho pubblicate: www.pipecook.com, costruirla a mano è un'avventura che non consiglio a molti, quelle fatte a mano si crepano, sebbene continuino a funzionare benissimo.

[@fratellostefano3356]

La portulaca va bene anche per le insalatine🥬🥬 Sentivo parlare in sloveno,... ero da quelle parti a militare, ai confini.

[@mirellavinuela4341]

Ciao Danilo nella mia portulaca ci sono dei versetti sotto le foglie ,cosa posso fare?

[@danilorigon]

cosa sono i "versetti"?

[@mirellavinuela4341]

@@danilorigon ho sbagliato volevo dire vermetti

[@danilorigon]

@@mirellavinuela4341 si puoi mangiare pure quelli, sono tutte proteine senza ossa, sin huesos

[@mirellavinuela4341]

@@danilorigon noooo che schifo😂

[@kamaori]

@@danilorigon 😂😂😂 è quello che dico sempre anch’io! Comunque pensavo di avere inventato io questa ricetta invece, come sempre, su KZbin constato sempre che qualcuno mi ha preceduto. 🤔😂

[@carmelabrugnano8631]

Non ho capito che ha messo dopo la cipolla

[@giuseppemattia1223]

da noi si chiama perchiazza, ne sono ghiotti i conigli.

[@giomax884]

ALLA PRIMA OCCASIONE TI PREGO RIFAI IL VIDEO IPERDETTAGLIATO GRAZIE, SALUTI

[@danilorigon]

ti prendo in parola, ma ho molte ricette da fare vedere, vediamo quando troverò il tempo

[@rosagranat]

Io che non la capivo, ne ho buttata via chili dal giardino di casa! Ma ora che la sto conoscendo mi chiedo: visto che si conoscono tante buone proprietà nutritive di questa pianta ed è anche di crescita facile, xchè in commercio non là si vede come tante altre verdure? Che sia delicata è vero, però un modo x commercializzarla ci potrebbe anche essere ai tempi di oggi. La trovo buona! Dico: non la di vede

[@danilorigon]

è buonissima anche fresca nell'insalata

[@dondevatuatencionahifluyet9883]

Peccato che non lo leggerai, Rosa, questo commento, ma ti dico:perché commercializzare sempre tutto?

[@giomax884]

BISOGNA AGGIUNGERE IL BRODO?

[@danilorigon]

certo, il brodo vegetale ci va sempre nel risotto

[@Gennaropeuceta]

MAnnaggia pero'..... saluti

[@giomax884]

SI HO VISTO IN SOVRAIMPRESSIONE

[@giomax884]

CIAO POTRESTI RIFARE IL VIDEO CON PIù DETTAGLI PER FAVORE CREDO SIA VERAMENTE DELIZIOSA

[@danilorigon]

per rifare il video è pur sempre un impegno, piuttosto avrei altre ricette interessanti, ma vediamo quando trovo il tempo. Grazie comunque Giovanni