WHOLE WHEAT BREAD 100%⭐RITA CHEF | Super soft.

[@RITACHEF]

🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 26x11CM: 500 gr di farina di grano tenero integrale 300 gr di acqua 20 gr di olio evo 15 gr di zucchero di canna 5 gr di sale 8 gr di lievito di birra fresco CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170° PER 25 MINUTI CIRCA.

[@stefania471]

Si può sostituire il lievito di birra con quello secco??? Se è sì a quanti grammi corrisponde??? Grazie❤🙋

[@augustozecchin]

1:39 ​@@stefania471

[@kulinarneprzygody8081]

Doskonały sposób wykonania chleba pełnoziarnistego,z dodatkiem oliwy z oliwek. Wspaniała konsystencja ciasta, które pięknie wyrosło. Doskonały uformowane wkładamy do blaszki. Po upieczeniu chleb 🍞 jest pięknie wyrośnięty, złocisty, po ugnieceniu, wraca do naturalnego kształtu. Chleb perfekcyjnie wykonany i doskonały.👍🥰🌹❤️

[@RITACHEF]

Grazie. Buona giornata.

[@annatataranni3779]

Che BONTÀ questo PAN BAULETTO INTEGRALE!!!!! Aspetto i TUOI INSEGNAMENTI...mia.... GRANDE MAESTRA!!!!

[@RITACHEF]

Grazie Anna cara. A dopo.

[@cates5682]

Buongiorno, volevo chiederle se va bene usare la farina tipo 2 per ottenere questo pane. Come al solito è una meraviglia vederla formare questi "miracoli". Tutto fatto con maestria e sicurezza Grazie per tutto ciò che condivide ma soprattutto di esistere 😊

[@RITACHEF]

Si certo Cate, puoi 7sare la farina 2. Grazie mille di cuore ❤

[@brunasborlini2605]

Carissima signora RITA CHEF ,non voglio ripetermi con i complimenti ,che davanti al risultato ottenuto, risulterebbero superflui.......Vi confesso invece ed a cuore aperto, che se c,e' un cibo che piu' di tutti mi fa "emozionare" questi sono i lievitati.... nella loro complessita' sono quasi una sfida....quando impasto una pognottina e la metto a lievitare, quando e' ora di controllare, ho quasi timore che questo non avvenga, e quando avviene , non sto a dirvi quello che provo ! attraverso il vetro del forno le dico > come sei bella !,sono sicura che capirete quello che intendo ,senza chiamare il 118!! e' un misto di tante emozioni ! Tutto questo lo devo a voi e la vostra generosita'. non vi ringraziero' mai abbastanza...per questa e per tutte le altre ricette, grazie sempre Bruna.

[@RITACHEF]

Grazie mille Bruna. È vero ogni volta che si preparano i lievitati le emozioni.che proviamo.sono.tante ed indescrivibili. Impastare è magia! Un abbraccio forte forte ❤

[@antonellatantimonaco4785]

Idem 😂 adoro i lievitanti

[@marisaspanu3428]

Ciao cara Rita, adoro vederti con le mani in pasta. Aspetto con piacere questa tua ricetta interessante. Buon pomeriggio e un caro saluto.

[@RITACHEF]

Grazie Marisa.

[@luciaronsisvalli656]

Le tue ricette sono tutte meravigliose io ti seguo da anni. Per il pane o il bauletto ho problemi x eseguire le tue ricette pensaci x noi celiaci,ci farebbe molto piacere ad eseguirle. Grazie sei speciale

[@RITACHEF]

Ok lo terrô présente. Grazie mille

[@elisamatera240]

Grazie Rita ,lo sto realizzando 🥰

[@RITACHEF]

Grazie a te Elisa. Un caro saluto.

[@pierabaiamonte362]

Grazie Rita,sei bravissima ❤

[@RITACHEF]

Grazie a te Piera. Un caro saluto.

[@carlapazzaglia8614]

Bravissima Rita lo farò sicuramente 👏👍

[@RITACHEF]

Grazie Carla, mi fa piacere

[@carlapazzaglia8614]

@ sei proprio brava…..

[@pierabaiamonte362]

Fatto solo con farina integrale 😊ho dato una forma rotonda tipo pagnotta, è venuta buonissima😊mi chiedevo come poterlo conservare al meglio per mantenere la morbidezza 🤷 grazie ancora per la ricetta, sono rimasta super contenta ❤

[@RITACHEF]

Io lo tengo avvolto in un tovagliolo poi in un sacchetto per alimenti. Resta soffice per giorni. Grazie mille

[@antonellaspigarelli5073]

Non riuscendo a guardare la tua favolosa ricetta ma me la vedrò con calma di sicuro Rita sara una meraviglia preparazione 😊un abbraccio forte 😘 ciao 🖐️🖐️💯💯💯

[@RITACHEF]

Grazie Antonella. Buon pomeriggio. Un abbraccio a te.

[@lucasanna6579]

Sono basito da così tanta magnificenza e pensare che è interamente fatto di farina integrale. A confronto un cuscino è più duro e poi l'alvelatura. Così compatto mi piace moltissimo e immagino che buonissimi sandwich. Come al solito bravissima ❤

[@RITACHEF]

Ciao Luca è un pane straordinario, e non richiede impegno.per farlo. È ottimo con farciture dolci o salate... Un carissimo abbraccio

[@antonellamattiolo9856]

Cercavo una ricetta di pan bauletto integrale.Rita sei la migliore, Grazie.🌺💚💛

[@RITACHEF]

Eccola qui visto? Grazie mille Antonella ❤️

[@mariascalapaldino5488]

Ciao Rita e meraviglioso ogni tanto io lo compro orahe ho visto la tua ricetta di sicuro me lo faccio do sola grazie mille un abraccio 👏😘

[@RITACHEF]

Perfetto Maria. Sentirai che bontà. Un abbraccio forte 💞

[@ameliascarpelli8673]

Faccio spesso qll di grano duro ed è una meraviglia, proverò anche qst👍👍👍👍👍👍👍❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Amelia. Un abbraccio

[@Emma-lv4ds]

Good morning. Everything is very accessible and professional. Thank you for sharing with us. Peace to you and your loved ones. 👍🏻👍🏻👍🏻🙏😘🇺🇦

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore ❤

[@mariamartelloni9638]

Carissima buon pomeriggio ci fai sempre sognare ❤grazie con le tue meraviglie ricette 👍🥰🥰

[@RITACHEF]

Grazie a te Maria.

[@kulinarneprzygody8081]

Cudowny sposób na wykonanie pysznego chleba 🍞 pełnoziarnistego . Upieczony chleb jest wspaniały, mięciutki,po prostu doskonały.😊❤🥰☀️🍞

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@provvidenzanicotra3144]

Bellissimo questo pane,bravissima 10 è lode❤

[@RITACHEF]

Grazie mille. Un caro saluto.

[@bernibrunel3272]

Grazie Rita io mangio sempre pane integrale ora me lo farò io con questa meravigliosa ricetta!! 👏😋. Grazie Rita un abbraccio di cuore!! 💗💗🌺🌺

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore ❤. Mi fa molto piacere.

[@mariannacinieri7319]

Complimenti mi metto subito all opera ho tutti gli ingredienti per poterlo fare spettacolare😊

[@RITACHEF]

Grazie Marianna. Buon pomeriggio.

[@nellaiaccarino5477]

Che meraviglia Rita questo pan bauletto integrale 👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯 già quello di grano duro è uno spettacolo lo faccio tutte le settimane adesso non vedo l'ora di fare questo 😋😋 grazie Rita per tutte le ricette sono sempre il top 👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯 un abbraccio 🤗🥰😘❤

[@RITACHEF]

Ciao Nella come stai?.Si provalo , è buonissimo. Grazie 💕. Ti abbraccio

[@silvanasalvo7578]

Buon pomerigio rita grazie mille ❤

[@RITACHEF]

Grazie a te Silvana.

[@Claenvi]

Fatto questa mattina, stupendo😊

[@RITACHEF]

Mi fa molto piacere, grazie mille

[@barbarabenini7458]

Rita chef, ho fatto il tuo bauletto ed è venuto bene,grazie mille

[@RITACHEF]

Grazie a te Barbara. Mi fa piacere. Buon pomeriggio.

[@ginawalt5096]

Sono felicissima, perché volevo fare un pane integrale. Rita grazie di ❤️… le tue ricette sono eccezionali, la condividerò con la mia figlia che abita in Brasile .Buona giornata carissima 🌹

[@RITACHEF]

Grazie mille Gina, buona giornata a te.

[@mariagiordano6230]

Ciao Rita ..... Sicuramente lo farò in questi giorni xchè io adoro il panbauletto è una bontà.... Grazie x le tue ricette ❤❤❤❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Maria. Un abbraccio

[@Shelby-48]

Wouaa.... comme il est moelleux 😮🤩🤩🤩 Super beau ! Merci Rita pour le partage 🥰

[@RITACHEF]

Merci à toi Shelby. Bisous.

[@tizianacicerone778]

Ottima ricetta!!👏👍attendo

[@RITACHEF]

Grazie Tiziana.

[@annanaccarato6967]

Grazie. Cara Rita per la ricetta del pan bauletto ❤😊

[@RITACHEF]

Grazie mille Anna. Provalo, è fantastico!

[@annanaccarato6967]

@@RITACHEF lo farò certo tutte le tue ricette sono fantastiche grazie di esistere Dio ti benedica sempre ❤️

[@nellaiaccarino5477]

Grazie Rita questo panbauletto è spettacolare buonissimo😊 soffice una meraviglia mai fatto un panbauletto tutto integrale ma così buono 😋😋😋😋😋 ...Tutte le tue ricette sono il top 👍💯👍💯👍💯👍💯😘💯 compreso pane panini pizza e tutto primi secondi contorni antipasti dolci e creme ...grazie Rita 🥰😘🤗❤️

[@RITACHEF]

Grazie a te Nella. Un caro abbraccio.

[@nunziaderasmo3324]

Mi sembra proprio buono questo Pan Bauletto lo voglio fare, grazie Rita ❤

[@RITACHEF]

Grazie mille Nunzia. Un abbraccio

[@mariademasi1794]

Che dire Rita è semplicemente meraviglioso ❤️....da fare.

[@RITACHEF]

Grazie Maria. Buon pomeriggio.

[@mariademasi1794]

@@RITACHEF ❤️ altrettanto a te

[@giuliastivani3542]

Buongiorno Chef, non vedo l'ora di provare questa ricetta! Secondo lei viene anche con una farina di cereali? O in questo caso è meglio fare altre dosi/ mescolarla con la Manitoba? Grazie mille

[@RITACHEF]

Non mettere Manitoba, puoi miscelare metà farina integrale e metà farina ai cereali. Grazie mille

[@panacarla]

Grazie!!!! Farò appena possibile.

[@RITACHEF]

Grazie a te Carla. Buon pomeriggio.

[@kontosgiorgos9359]

Bravo Rita very good recipe. I will make it. 😊😊😊

[@RITACHEF]

Thanks so much

[@ileanaparlogeanu1794]

Ottimo complimenti grazie di cuore meravigliosa

[@RITACHEF]

Grazie a te. Un abbraccio

[@giannina4923]

Brava brava Rita, proverò a farlo grazie ❤❤❤❤

[@RITACHEF]

Grazie mille

[@erikarossi7383]

Meraviglioso, stupendo!!

[@RITACHEF]

Grazie Erika. Buon pomeriggio.

[@adrianacianci5582]

Cara Rita, ho sempre acwuistato il pan bauletto, ma grazie a te, da ora lo faro in casa. Potro gustare un brodotto buono e genuino. Sara appetitoso, farcito con ingredienti salati o dolci, per la colazione o merenda. Complimenti, cara Rita, sei una Maestra sia in cucina ma anche nel dare preziosi consigli di vita vissuta. Un caro saluto e una buona notte.

[@RITACHEF]

Grazie Adriana. Un caro abbraccio ❤️

[@mariamaccotta9297]

Che meraviglia😊

[@RITACHEF]

Grazie Maria

[@linacorazza4496]

Sei troppo brava e preziosa

[@RITACHEF]

Grazie mille Lina.❤

[@nunziatalamaestra3524]

Gran bauletto 😋 lo farò sicuramente, Grazie Rita chef, 💯 un grande abbraccio 💋

[@RITACHEF]

Grazie mille, un caro abbraccio a te

[@annacastroni7595]

Fatto oggi...semplicemente fantastico GRAZIEEEE

[@RITACHEF]

Grazie a te Anna. Mi fa molto piacere. Buona giornata.

[@guidoguidi4002]

Fatto.... ottimo 👍👍👍

[@RITACHEF]

Grazie Guido. Mi fa piacere. Buon pomeriggio.

[@giuseppinamarsili2357]

Complimenti Rita per quest'ultima tua ricetta ci da' un pane soffice da gustare anche diversi giorni dopo. 👏👏👏👏👏👏 Grazie molte. Un grande abbraccio❤

[@RITACHEF]

Un abbraccio a te Giuseppina. A presto!

[@tinoutina3384]

Bonsoir , merci pour votre recette de pain qui est superbe . Bonne soirée.

[@RITACHEF]

Merci bcp Tina. Bisous

[@emanuelmarzucco9611]

Ciao cara Rita sono la mamma di Emanuel grazie a te sono 5 anni che faccio il pane ,peccato non averti scoperta prima,quando avevo i miei 5 figli in casa,l'età avanza non si finisce mai di imparare,comunque non è mai troppo tardi,grazie a Dio che ci sei

[@RITACHEF]

Grazie mille di cuore. Un abbraccio forte

[@amaSoleCe]

Mi associo. Grazie a Dio abbiamo Rita che è un tesoro nel web, ma niente affatto virtuale.❤

[@4614Maria]

Che belle magie compiono le tue mani... Grazie!

[@RITACHEF]

Grazie a te Maria. Grazie dei complimenti.

[@mimmo7263]

Molto interessante

[@RITACHEF]

Grazie Mimmo.

[@francescaferroni3507]

Grazie Rita per le ricette che ci regali❤ Sei sempre il TOP!

[@RITACHEF]

Grazie a te Francesca. Buona giornata.

[@cinziasantarelli9791]

Rita è molto buono grazie

[@RITACHEF]

Grazie a te Cinzia. Buon pomeriggio.

[@cinziacolivicchi1440]

fatto buonissimo, grazie

[@RITACHEF]

Grazie Cinzia. Mi fa piacere. Buona serata.

[@giulianap6150]

Buongiorno Rita una meravigliaquesto pane come del resto tutte le tue ricette... posso usare il malto al posto dello zucchero di canna?...Grazie mille

[@RITACHEF]

Si puoi usarlo. Grazie mille

[@giovaposi274]

Bravissima lo proverò ❤

[@RITACHEF]

Grazie mille. Buon pomeriggio.

[@francaferrante942]

Bravissima

[@RITACHEF]

Grazie Franca. Un caro saluto.

[@vanyazaccaria59]

Che meraviglia

[@RITACHEF]

Grazie Vanya cara.

[@lucianatavernini1195]

Complimenti Rita voglio assolutamente provare a farlo ❤❤❤❤e voglio provare s farlo anche in versione glutine free per la mia figliola che da pochissimo ha scoperto di essere intollerante al glutine spero di riuscirci poi ti faccio sapere ❤❤❤❤

[@RITACHEF]

Ok grazie mille Luciana. A presto

[@DinnellaRosa]

Brava Rita bellissimo questo impasto von questa dose viene solo uno stampo grazie

[@RITACHEF]

Si viene un pane. Grazie

[@alessandraperugi5813]

Grazie Rita 😘

[@RITACHEF]

Grazie a te Alessandra. Buonanotte.

[@mimmo7263]

Sarà un successo

[@dorianasignor9312]

Incredibile , ma .....sei 1 maga ?? 😅 sai fare tutto , di quelle creazioni che sembra tu abbia due mani magiche davvero 😮

[@RITACHEF]

Grazie mille Doriana. Non sono maga purtroppo, ho solo lavorato tanto tanto... Un abbraccio

[@anaiscancino9943]

Si può utilizzare la farina integrale di farro monococco? Grazie 🤍

[@RITACHEF]

Si certo, è possibile. Grazie

[@annaritapalaia3003]

Buon pomeriggio Rita, e un saluto a tutti...aspettiamo con l' acquolina questa nuova ricetta😊

[@RITACHEF]

Grazie Anna Rita.

[@fiorenzafila7559]

Ciao Rita, l'ho preparato, stupenda ricetta! E chi lo compra più??😊

[@RITACHEF]

Grazie Fiorenza. Mi fa molto piacere. Buona giornata.

[@avgusta75]

Спасибо,Рита,я обязательно попробую повторить ваш хлебушек.❤

[@RITACHEF]

Grazie ❤️ ❤️ ❤️

[@tednawrat9312]

You kindly drew my attention to this video, after I mistakenly interpreted your 100% wholemeal rye as whole wheat, and I'm most grateful. The loaf looks great. May I assume that this dough would not form a good boule, and that a tin is needed to hold its shape? Thank you again, Rita.

[@RITACHEF]

Si esatto é necessaria la teglia per la cottura. Ma hai già visto il pane integrale al.100 % ?

[@tednawrat9312]

​@@RITACHEFI'm so sorry Rita. I didn't look any further than the bread in the tin. I just watched your 100% whole wheat "boule" video. It was just what I wanted - excellent. Thank you so much, Rita.

[@danielagarofalo7503]

Ciao cara Rita,volevo chiederti se posso mettere il malto al posto dello zucchero,grazie e complimenti per tutte le tue ricette👏👏💯💯🥰

[@RITACHEF]

Si Daniela, puoi metterlo. Grazie mille

[@marthayeseniaarangomosquer6293]

Grazie per la ricetta... Quanto dura è più o meno come dovrei conservare? Grazie mille

[@RITACHEF]

Puoi conservarlo coperto da pellicola. Si conserva morbido per giorni. Grazie

[@lucianacetrullo2647]

Ottimo. Grazie mille

[@RITACHEF]

Grazie a te

[@mariapiabaio4566]

Ciao Rita un pane bauletto doc!!! Bravissima!!!volevo dirti posso usare la farina integrale Timilia? Grazie mille un abbraccio 😘❤️

[@RITACHEF]

Devi vedere la quantità di proteine. Se ne ha più di 12 gr ok. Grazie mille

[@mariapiabaio4566]

@@RITACHEF buongiorno Rita !si ne ha 13 ❤️😘

[@robertamarcucci8311]

Il pane è straordinario come lo sei tu...

[@RITACHEF]

Grazie Roberta. Buonanotte.

[@griecograzia1184]

Ciao Rita sono Grazia posso sostituire il lievito con lievito madre il risultato è lo stesso Grazie mille sei bravissima

[@RITACHEF]

La lievitazione è molto più lunga, ma puoi usare il lievito madré. Grazie

[@luisellarizzo608]

Ciao Rita, grazie della bella ricetta. Io volevo chiedere, posso inserire nell'impasto dei semini vari? Grazie mille.

[@RITACHEF]

Si Luisella, in questa dose puoi aggiungere 50 grammi di semi. Grazie mille

[@ndeyesall8021]

❤❤❤❤ ottimo

[@RITACHEF]

Grazie Ndeye. Buona giornata.

[@consigliacampitiello3533]

Ciao chef vorrei fare questo pane pensi si pissa usare la planetaria?aspetto la tua risposta oer iniziare un abbraccio 😘

[@RITACHEF]

Si é possibile. Grazie mille

[@mariagraziabernabucci7255]

Buonasera Rita, che bella ricetta e spiegata nei minimi dettagli !!! Volevo chiedere a casa mi trovo farina tipo 2 di grano tenero posso utilizzarla per realizzare il Pan bauletto? Se si, la dose di acqua rimane invariata? Grazie per le tante e buone ricette ❤️

[@RITACHEF]

Puoi usarla lasciando tutto invariato. Grazie mille

[@mariagraziabernabucci7255]

@@RITACHEF perfetto, grazie a te 😘

[@teresaderosa6309]

Ci sarò sicuramente! A dopo!

[@RITACHEF]

Grazie Teresa.

[@danielecappelli2733]

Sig.ra Rita per favore la farina quante proteine o che w aveva? grazie. Complimenti bellissimo impasto

[@RITACHEF]

13 gr di proteine. Grazie

[@MariaLeo-gp8sx]

Ciao Rita il tuo pane è meraviglioso vorrei provare ha farlo mi puoi dire che farina integrale hai usato grazie ❤

[@RITACHEF]

Puoi usare qualunque farina di grano tenero integrale. Io ho usato una farina macinata a pietra, ma puoi usare quella che hai a disposizione. Grazie mille

[@ginettarubino6933]

Ciao Rita, le dosi di Farina sono le stesse anche se utilizzo Farina di tipo 1 o 2 ? Grazie mille

[@RITACHEF]

Si stesse dosi. Grazie

[@doinaspoiala3417]

Waoooo,waoooo grazie❤

[@RITACHEF]

Grazie a te Doina. Un caro saluto.

[@doinaspoiala3417]

@@RITACHEF grazie, un abbraccio❤️

[@cristinaricci5278]

Buonasera rita se uso la farina 1x fare il panbauletto la quantità di acqua è la stessa? Grazie sei favolosa😊

[@RITACHEF]

Si lascia la stessa idratazione. Grazie mille

[@carlazammillo6772]

Meraviglioso Mi chiedevo caracRita se si puo' fare anche con farina bianca e che tipo?grazie

[@RITACHEF]

Puoi farlo con la farina 0 se vuoi diminuendo del 10 % la quantità di acqua. Grazie mille

[@PatriziaGrieco-sp5rj]

Rita ma è stupendoooo! Lo farò è davvero semplice e poi mangio tutto i giorni integrale. Posso conservarlo in un sacchetto di carta, cosa consigli? Grazie per la tua lezione che è sempre chiara e non annoia mai. Come spesso ti scrivo sei meravigliosa❤

[@RITACHEF]

Se vuoi che resti morbido per giorni devi conservarlo in un sacchetto gelo, chiuso, al riparo da fonti di calore. Grazie mille Patrizia. Un abbraccio

[@rossellamasotti8453]

Salve. Grazie per i suoi video. Vorrei domandarle: nell'impasto si potrebbe evitare di mettere qualsiasi tipo di zucchero? Grazie

[@RITACHEF]

Per avere il tipico gusto del.pane in cassetta si aggiunge una piccola percentuale di zucchero. Ma se vuoi puoi non metterlo. Grazie

[@mariangelacastellani8621]

Grazieeee

[@RITACHEF]

Grazie a te Mariangela. Buon pomeriggio.

[@maggiarif1320]

Merci beaucoup pour le partage Habituellement avec la farine complète mon pain ne lève pas assez et il reste compacte Je vais suivre pas à pas votre façon et j'espère avoir le même résultat ❤😊

[@RITACHEF]

Merci bcp, . Gros bisou et à bientôt

[@danielavarisco2010]

Ciao cara Rita se utilizzo la farina tipo 1 la dose di acqua e olio sono le stesse? Grazie

[@RITACHEF]

Con la 1 le dosi restano uguali. Grazie mille

[@danielavarisco2010]

Grazie a te... gentilissima

[@danieleguerra4555]

Buongiorno Rita, complimenti per tutti questi video di impasti... Ho molta farina di farro quasi in scadenza potrei usare lo stesso procedimento con questa farina o dovrei cambiare qualche dose?

[@RITACHEF]

Puoi usarla senza cambiare nulla. Grazie

[@antonellastrano2748]

Ciao Rita sei bravissima oggi faccio questa ricetta❤

[@RITACHEF]

Grazie Antonella. Un caro saluto.

[@faustopiovan977]

Grazie mille per la ricetta! Se volessi fare dei panini come dovrei modificarla? Complimenti ancora...

[@RITACHEF]

Invece di metterlo.nello stampoformi I panini. Grazie

[@umbertofava6137]

​@@RITACHEFbi

[@eleonoramiller551]

Dopo il successo strepitoso che ho avuto con il pane di semola rimacinata, andro' a provare questo. Tra questo, quello di semola, il pane di patate (buonissimo!) e la focaccia, non ho bisogno di comprare pane al supermercato. L'unica differenza per me, con il pane di semola, sono stati i tempi di lievitazione. Puo' essere che sostituire il lievito di birra con 1/3 di quello disidratato non sia stato abbastanza. Piu' probabilmente, il mio lievito e' un po' vecchio e ha bisogno di piu' tempo. La temperatura era ideale perche' l'ho fatto crescere in forno spento con la luce accesa. Comunque sia, preferisco aumentare il tempo di lievitazione di un'oretta o due piuttosto che aumentare il lievito. Thank you dagli USA!

[@RITACHEF]

Si può dipendere dal luevito disidratato. Potresti.metterne 1 gr in più in futuro. Grazie mille

[@mafaldamarcucci6751]

E bellissimo inizio a prepararlo, ho gli ingredienti , una domanda se posso , posso inserire all impasto un poco di gherigli di noci eun poco di semi misti? Grazie

[@RITACHEF]

Prova a mettere un pochino di semi. Non vorrei che con semi e noci venga troppo pesante. In tal caso cambia la lavorazione. Ci sarebbe bisogno di laminate l'impasto per aggiungere le noci.... Grazie mille

[@ArcadiSergio]

Ciao Rita, avrei una domanda; Ho un forno statico.cambia la temperatura di cottura e il tempo?grazie e buona serata

[@RITACHEF]

Si puoi cuocerlo a 15/20 gradi in piû, in base alla potenza del tuo forno. Grazie mille

[@mariem.6042]

Cercavo una ricetta con farina integrale…cosa vuol dire farina tenera? Vivo all’estero…posso farlo con farina integrale di farro? Si può omettere lo zucchero? Ti seguo sempre, sei bravissima. Grazie anche per questa meravigliosa ricetta 😅

[@RITACHEF]

Lo zucchero è necessario. Io ho usato.la farina integrale di grano tenero, puoi usare anche quella di farro. Grazie

[@Francesca-e1y]

Io ho la farina integrale senatore capelli lo posso fare con queste dosi grazie

[@RITACHEF]

Si é possibile

[@ginettarubino6933]

Buonasera Rita, vorrei fare il pan bauletto con lievito madre disidratato, devo comportarmi allo stesso modo con il lievito? Grazie mille

[@RITACHEF]

Si esatto, devi sciogliere il lievito in acqua. E devi mettere 35 gr di lievito madre disidratato su 500 gr di farina. Grazie

[@angelinamariangela1568]

Ciao Rita posso sostituire con farina tipo due grazie mille

[@RITACHEF]

Si certamente. Grazie