Ριζότο με γαρίδες

  Рет қаралды 8,107

Zinonas Christofidis

Zinonas Christofidis

Күн бұрын

Пікірлер: 25
@gjergjinguli3412
@gjergjinguli3412 5 жыл бұрын
πόλη προσεκτικός, με λεπτομέριες, μπορώ να πω ο καλύτερος δάσκαλος, μακάρι να ιχα τη τύχη να δουλέψω ως βοηθός σας, ιδιοφυΐα, μπράβο σεφ ζήνωνα .....
@CZINONAS
@CZINONAS 5 жыл бұрын
ευχαριστω !!
@juditrea1512
@juditrea1512 Жыл бұрын
@@CZINONAS Chef your recipes are amazing. Can we get the ingredients listed in English?
@dimitrastamataki832
@dimitrastamataki832 5 жыл бұрын
Τι να πρωτογράψω , κατανοητός στην εκτέλεση . Τυχεροί αυτοι που δουλευουν μαζί σου. Συγχαρητήρια chef αλλη μια φορά
@revekkapempe827
@revekkapempe827 3 жыл бұрын
ΣΙΧΑΡΙΤΙΡΓΑ ΠΟΛΥ ΟΡΕΥΟ!!!👌
@john-pm6qj
@john-pm6qj 5 жыл бұрын
Συγχαρητήρια σεφ για την επιλογή του ρυζιού αυτό για μερικούς που προτιμούν μόνο ιταλικές ποικιλίες λέγοντας πως οι δικές μας δεν κάνουν
@kyriaki1468
@kyriaki1468 5 жыл бұрын
πολύ ωραίο μπράβο!!!!!!
@CZINONAS
@CZINONAS 5 жыл бұрын
Kyriaki / να είσαι καλά ευχαριστώ
@Tasos82chef.
@Tasos82chef. 5 жыл бұрын
Ένα πιάτο όλο γεύση.. Respect
@vioricamoldovan4052
@vioricamoldovan4052 4 жыл бұрын
Superr bravo
@taniafountarli8392
@taniafountarli8392 5 жыл бұрын
Υπέροχο!!!!!
@CZINONAS
@CZINONAS 5 жыл бұрын
tania fountarli να είσαι καλά ευχαριστώ
@dimitriskoulentakis4428
@dimitriskoulentakis4428 5 жыл бұрын
Πολύ όμορφο βιντεο.Απλα μόνο μια διευκρίνιση,Αν και στην συγκεκριμένη συνταγή δεν μας επηρεάζει λόγο ποσότητας.Τα φύκια kombu είναι καλύτερο να μουλιαζονται πρώτα και στην συνέχεια να μπαίνουν σε ένα ζωμο(υγρο) όταν η θερμοκρασία είναι 70 βαθμούς έτσι ώστε να μας βγάλει πίκρα.
@annagio8692
@annagio8692 5 жыл бұрын
Πω πω νοστιμιά , μπράβο ! Σίγουρα το ρυζότο έγινε υπέροχο ....έχει βέβαια τον κόπο του ! Επίσης : όσα δεν φθάνει η αλεπού..... (αφορά τα σχόλια)
@kostas_chef
@kostas_chef 5 жыл бұрын
ΠΟΛΥ ΔΥΝΑΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΕΦ ....ΜΠΡΑΒΟ
@CZINONAS
@CZINONAS 5 жыл бұрын
Να είσαι καλά ευχαριστώ !!
@panagiotismarkomanolakis2929
@panagiotismarkomanolakis2929 4 жыл бұрын
Ρυζι Καρολινα?
@ΣταυρουλαΜπουγιουκα
@ΣταυρουλαΜπουγιουκα 11 ай бұрын
Καλησπέρα.σεφ . θα ήθελα να κάνω το ριζότο με τις γαρίδες και δεν βρίσκω τα υλικά , μπορείτε να με βοηθήσετε ; Σας ευχαριστώ πολύ ...να είστε καλά.. καλές γιορτές...
@CZINONAS
@CZINONAS 11 ай бұрын
Καλημέρα, δεν υπάρχουν αναλογίες σε αυτήν την συνταγή. Οι αναλογίες είναι ενδεικτικές. Περισσότερο σας δείχνω την τεχνική!
@ΣταυρουλαΜπουγιουκα
@ΣταυρουλαΜπουγιουκα 11 ай бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά ο Θεός να σας ευλογεί...
@Neoptolemus
@Neoptolemus 5 жыл бұрын
Μερακλίδικο Ζήνωνα! Το σχοινοπράσο και τη πατάτα μπορείς να τα εξηγήσεις; Επίσης εγώ θα σωταρα τη γαρίδα στο κατσαρολάκι που ξεκίνησες το ριζότο και θα τη πρόσθετα μετά. Επίσης θα σωταρα και σκόρδο στην αρχή με το ρύζι και το κρεμμύδι.
@CZINONAS
@CZINONAS 5 жыл бұрын
Neoptolemus την πατάτα την έβαλα στον ζωμό για να με βοηθήσει στην γεύση και να μου δώσει ένα ποιο δεμένο ζωμό στο τέλος , Το σχοινοπρασο μου αρέσει η γεύση του και θεωρώ ότι ταιριάζει με το συγκεκριμένο πιάτο , Όσο αφορά την γαρίδα αυτό που λες είναι σωστο δεν το κάνω 1) η γεύση που θα κερδίσω είνα είναι λίγη έχοντας κάνει ένα τόσο δυνατό ζωμό 2) αν τις σόταρα από την αρχή θα έπρεπε να τις αποσύρω μέχρι να ετοιμαστεί το ρύζι όποτε με την θερμοκρασία που θα έχουν θα συνεχίζουν να ψήνονται και αντιλαμβάνεσαι ότι στο τέλος που θα τις ξανά έβαζα μέσα θα ήταν over Cooke
@ΧρήστοςΤρίττας
@ΧρήστοςΤρίττας 5 жыл бұрын
Zinonas Christofidis d
Γαλακτομπούρεκο
11:24
Zinonas Christofidis
Рет қаралды 10 М.
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
9:16
Zinonas Christofidis
Рет қаралды 8 М.
From Small To Giant 0%🍫 VS 100%🍫 #katebrush #shorts #gummy
00:19
What type of pedestrian are you?😄 #tiktok #elsarca
00:28
Elsa Arca
Рет қаралды 44 МЛН
Πως θα κάνω μελιτζανοσαλάτα
8:00
Zinonas Christofidis
Рет қаралды 4,1 М.
Κοτόπουλο με πατάτες
9:47
Zinonas Christofidis
Рет қаралды 20 М.
Πως θα κάνω γεμιστά
12:32
Zinonas Christofidis
Рет қаралды 6 М.
Ριζότο γαρίδες "σαγανάκι" | Yiannis Lucacos
9:20
Yiannis Lucacos
Рет қаралды 96 М.
Κεφτεδάκια τηγανιτά
5:54
Zinonas Christofidis
Рет қаралды 9 М.
Πως θα κάνω καρμπονάρα
5:28
Zinonas Christofidis
Рет қаралды 6 М.
πως θα τηγανίσω κολοκυθάκια μελιτζάνες
3:44
Zinonas Christofidis
Рет қаралды 208 М.