Яркий азиатский рецепт / Тыквенное карри с креветками / Смак с шеф-поваром ресторана "Крабы Кутабы"

Друзья! Сегодня приготовим азиатское блюдо по специальному рецепту моего гостя - шеф-повара ресторана "КрабыКутабы" - Артема Мартиросова. Он подробно расскажет и покажет как приготовить яркий соус - тыквенное карри с креветками. Любите азиатскую кухню? Не знаете что приготовить и каким необычным блюдом удивить - этот рецепт специально для вас!
00:00 В гостях у Андрея Макаревича шеф повор ресторана "Крабы Кутабы" - Артем Мартиросов
01:50 Сегодня готовим яркий тыквенный соус с креветками
03:50 О работе ресторана "КрабыКутабы"
05:00 История про крабов от Андрея Макаречича
07:45 Готовим основу блюда
11:49 Очередь карри
11:31 Отвариваем и жарим рис
17:38 Время кинзы
22:30 История про рыбный рынок
27:16 Как готовят креветки азиаты
28:49 Культура правильного употребления соевого соуса
31:18 Добро пожаловать ко столу
#смак #крабыкутабы #макаревич #мартиросов

[@vertoprax]

Очень крутой у вас гость! Побольше бы таких профессиональных разговоров))

[@zimich78]

Андрей, спасибо за гостя. Он классный. Зовите ещё. Народу нравится!😜👏

[@user-ms6pg8pu2z]

У гостя идеальный русский, хорошо бы и русские научились так говорить. А концовочка классическая

[@stmotuzko]

"соусА" - это, конечно, идеальный русский)

[@user-jm8cj3ek7u]

Такие выпуски - настоящий СМАК!

[@tatiana_akimova]

Более, чем офигенно!! даже просто смотреть....

[@BratYury]

Лучший подарок сегодняшнего утра - прекрасное видео, новый рецепт. Спасибо!

[@drewmorama]

Классный гость, классная аналоговая атмосфера. Кайф!

[@user-si8er2hu9c]

Хороши, хороши, парни! Приятного всем нам!!!

[@mikser80]

Душевно, красиво, вкусно…

[@user-ej1jr6zj3n]

Смотрю Ваши передачи и понимаю, что хочется откушать… и её родимую тоже. Гость потрясающий. Спасибо.

[@-.tyrba555]

чудесные эмоции от гостя!) спасибо за выпуск!) удачи!)

[@user-sq1wg2he3q]

Очень хорошо что выход видео перенесён на более раннее время. Но лучше чтобы выпуски выходили в субботу утром. Это было бы исторически правильно.

[@ivanich68]

Как приятно смотреть и слушать профессионалов)))

[@user-jy9wo9st2g]

За этот ролик большое СПАСИБО! Очередной интересный гость, и, как обычно, очень интеллигентная беседа "по делу"

[@glory_ride]

Андрей Вадимович как мне нравятся такие выпуски!!!! Прелесть - и красиво и вкусно и полезно и гость что-то интересное рассказывает!!! Побольше такого контента. Вам здоровья и всего всего всего.....

[@user-sq7ww3ch4s]

Превосходный выпуск под конец января, гость просто замечательный - приглашайте почаще таких мастеров своего дела и нам полезно и поучительно и вам.

[@user-yf4pc5hk6b]

Обожаю Мартиросова.Личность и профи!

[@arlekin2799]

Ребята👍👌❤️отличный выпуск🔥спасибо 💋привет из Испании 🇪🇸🇪🇸🇪🇸

[@user-ti9jv5yp9f]

Артём, конечно гениальный человек! Такого погружения в кулинарные особенности разных стран, редко у кого можно встретить!

[@vokrihc]

отличный гость! отличный рецепт,я тоже очень люблю тыкву как продукт!!!

[@user-hw1uf9xo8e]

Крутейший выпуск!! Я получил наслаждение от просмотра! Очень нужно позвать этого Шефа ещё раз!!! Спасибо

[@vladimirtomin9291]

Очень интересный гость, спасибо за новый рецепт!

[@irinag2494]

Видна любовь к делу и знания!Хороший гость,грамотный!Андрею лайк!Гостю тоже!

[@user-lf7bo8yd9w]

Какое наслаждение от созерцаемого я получила! Гость профи, каких поискать!А в конце программы, офигительный тост,за радость бытия! Андрей умеет быть благодарным !

[@user-fo9io9rl2p]

Отличный шеф, очень понравился выпуск!

[@tanyadeni4534]

Дивный выпуск и гость достойный, КрабыКутабы в списке обязательного посещения. У Артёма очень красивая речь. Слушать приятно, а уж как мастер... Спасибо за очередную встречу с интересным человеком.

[@Azamat_Sh.A.N.]

Очередной лайк 👍🔥

[@user-iw3wr2wl6x]

Вы так вкусно выпиваете, даже вкуснее, чем едите))

[@vitaliyyakubenko857]

Скромный порядочный гость

[@IURIIVINNIK]

Спасибо за выпуск

[@marinamarova6002]

По манере говорить, по каким-то ещё неуловимым признакам, Артём напомнил Сергея Чонишвили. Достойный гость! Спасибо!

[@formatum3091]

Спасибо Артем ! Андрей Вадимыч , долгие лета Вам ! Здоровья и такую жену как Эйнатушка )

[@TheSlavko1975]

Да! За азиатскими кухнями будущее!

[@zimich78]

Да, кстати, спасибо за время выпуска, самое оно!

[@user-ke1sc6do5j]

Повор высочайшего уровня!!!

[@pulloff5831]

Супер! Спасибо)

[@user-bp4td8yl6d]

Отличный гость, я уже видел сюжеты с участием Артема. Лайк без сомнений!

[@irinagodovanik1380]

АРТЕМ МАРТИРОСОВ -РЕСПЕКТ!!!

[@user-bv3ed1xh5n]

Спасибо 🌺

[@user-mk9gv9qt9h]

У Макаревича улыбка обоятельная Я была девочкой он готовил,сейчас у моих ровесниц внуки есть ,а он всё такой же практически 🌻🌸💐

[@La_Vita_Bella]

Шикарный выпуск! Обалденно приятный гость, без понтов и напускной важности, улыбчивый и открытый, вежливый и тонкий, щедрый поделиться знаниями и опытом, рассказчик тоже отменный, именно такими я вижу подлинных восточных людей. Представляю как это было бы попасть в гости к старожилам какой-нибудь традиционной деревушки, и наблюдать как они готовят свои блюда, как накрывают стол и как принимают гостей. Пока цивилизация полностью не уничтожила такие аутентичные места на нашей планете!

[@user-hx5en9gz1s]

Как всегда лайк!

[@fata..morgana]

Андрей Вадимович, это не просто офигенно, это охрененно..👍 Гость шикарный, зовите ещё. 🤗

[@alexzuzizi4407]

Приятный чел.

[@valerrio]

Приятные повара к вам приходят)

[@user-te5st1ct9j]

Изысканность! Класс!

[@Zoe-bh4qb]

Терпеть не могу тыкву, но вы так вкусно пробуете, что у меня полный рот слюны!

[@tatyanakazanova8444]

Артём ! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@natas-huser5123]

Неожиданно то, что панцири креветок тоже разбиваются блендером.Я думала, их вытащат.

[@user-xd8mz4hz5c]

Смотрю всё ваши видео сегодня супер

[@user-ju1os6ts3w]

Господи Аааааа ,как-же хорошо! !

[@user-cr4dm8lj8j]

Классный шеф!)

[@MedicHands]

Спасибо за рецепт, Андрей Вадимович!)👍 Спасибо за гостя🔥

[@andreyandrew5560]

приятный Шеф, очень мне понравился. Андрей Вадимович, тоже, но это уже издавна))))

[@MrAndlejka]

Это, действительно, было "ОФИГЕННО"!!)

[@NormKhershberg]

Да ! . Я поставил 3 лайка !

[@irenavangogh1313]

В кавычках? Стёб что ли?)))

[@MrAndlejka]

Цитата!!

[@MedicHands]

Молодец ШЕФ! Приготовил так душевно, такое блюдо получилось!!! И выпил от души. Я бы с Андреем Вадимовичем тоже выпил... эххх)

[@victoriawi4099]

Шикарный гость, побольше таких мастер-классов на канале 👍

[@user-cw4uw7ln5p]

АНДРЕЙ СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ ВЫ СУПЕР.

[@user-ms6pg8pu2z]

Кинзу и петрушку поедаю возами, но когда впервые попробовал кинзу, приняв её за петрушку, мне тоже она не понравилась, т.к. пахла именно клопами.Однако захотелось повторить, и постепенно втянулся. То же было и с сыром с плесенью, и с оливковым маслом, по мере их появления на российском рынке.

[@irakapor2229]

Вспомнила, как в детстве мама на садовом участке выращивала кинзу. Я даже мимо ходить не могла. Никакими клопами кинза не пахла, но у меня была полная уверенность, что так должны пахнуть солдатские портянки.

[@MedicHands]

Артем Мартиросов - отличный гость!!!😊

[@vodafone1829]

Дякую, супер🥃🍾👍

[@lenaskoblov4029]

очень интересный выпуск побольше востока пожалуста

[@gambitcopatich7190]

Супер

[@valeriyv]

Видел этого шефа у Васи Емельяненко👍. Подумал, что было бы может неплохо снимать ещё выпуски с посещением заведений тех шефов, которые были в программе? 🤔 😋

[@user-oe6bj3ph7k]

Превосходнее не видела...

[@user-hz5zo7in6s]

Вподобайка)))

[@user-bj3bn2xp9g]

Артём красава !!! :D

[@evghenicomendant8479]

Это прекрасно !!! особенно тост !

[@artbek8697]

Сделайте обзор на ресторанчик. Был бы интересный формат. Спасибо.

[@zeerocooler]

а было не офигенно, а офигительно!!! )

[@Uzik]

Хороший гость!! Хорошо пошло)

[@user-kh4eo4vz8e]

Клопами ))) в детстве у бабушки в Воронежской области, ели малину с куста, и нет нет попадался малиновый клоп. Зелёный плоский и по форме как пятиугольник. Такая гадость и правда похож на кинзу. Я стала её есть после 35 лет.

[@mittim7827]

Привет Андрей! Молодцы!!! Грамотно!!!

[@user-lq1lp3cf8n]

Самая хорошая передача..вроде Архангельская

[@sergeyivanenko9827]

Прекрасно! Спасибо!!!

[@user-xz3jm2pd9w]

Великолепный выпуск 👍👍🔥🔥💣💣

[@user-hg6xi5sw5v]

бомба

[@olegg6344]

Сложно представить как это вкусно

[@user-dq4lr3gz2u]

👍👍👍👍👍💯

[@user-xy2dl5zk8h]

Офигенно!!!

[@user-rw1cy3ms1y]

позновательно и восхитительно .

[@refelixia]

Wonderful to see professionals!

[@user-ui5bn4hw7d]

Приветствую! Как всегда шикарно! А можно узнать время изменилось теперь?

[@live2813]

скорее ошиблись

[@alexalmero]

Рецепт порадовал!))) Ну а так, смотрю Смак почти с основания и как только он переехал в Ютуб, такое ощущение, что Андрей Вадимович прям ждет, чтоб тяпнуть грамм 50 с гостем))))))) Шучу конечно))) преклоняюсь пред великой программой)) Благодарю за рецепты))))

[@sergueambassador6762]

Локоть музыканта под 90 гр. ( согнут).Как для удара по грифу редкой гитары. Часики с темным цифеблатом ( у мення есть похожий таймекс) на пальчике огромный изумруд, далее спопка с водочкою. Тост традиционный. Идилия . Жизнь состоялась! Жить реально хочется и далее! обожаю эти моменты творчества маэстры. Повар классный знаюший. русский безупречный . Снимаю шляпу. жду продолжений! Нетерпеливо.

[@user-em1lq9bf8w]

У Андрея Макаревича Душевные передачи с его друзьями интересно смотреть. Пельш, Варум,Агутин, семья Шац , Ширвиндт и др. Но для того, чтобы было много хороших друзей, надо быть самому очень хорошим человеком.

[@user-em1lq9bf8w]

4:10, ага, в убыток работают, даже жалко из. Может скинемся им ещё

[@user-ey2jv2fr5f]

Андрей Вадимович, пригласите в гости Вячеслава Добрынина,

[@showpavelraevsky4971]

Оставляйте свои объявления о знакомствах❗💘

[@user-cd9tv1kh8p]

Ну как это не получу зато похавал 👍

[@user-kq9he9cp9l]

Креветка Макробахиум,выращивается на фермах без использования антибиотиков,в рацион кормления входят овощи- тыква,и т.д.В Киеве цена 1200грн 1кг,вес одной креветки от 200грм

[@user-fw6gf2xh7x]

👍👍👍

[@user-ys6uy6dw2c]

Очень всё аппетитно, но не понятно - блендерить суп нужно с вместе с панцирем от креветок?

[@izyaslavua2555]

Кінза тільки у свіжому вигляді має для багатьох неприємний смак, а у готовій страві ніхто з її ненависників не помітить. Це радянський стереотип, який передається поколіннями

[@user-rg9cd7xf5o]

А не попадаются в карри твердые кусочки панциря креветки?

[@alyakhasina5257]

Да вы что - Австралия - у нас здесь такой контроль за выращиванием креветок, и вообще всего! С Аргентиной не путать!!

[@jeanneb5977]

Макар конечно гостя сделал.

[@MrPavelvideo]

Отличный выпуск, но Макар как всегда только о рюмке мечтает.

[@user-in3si3zo6j]

Шеф шмыгает носом ровно раз в минуту