БОРЩ из ТОПОРА 🪓 Как приготовить САМЫЙ ВКУСНЫЙ УКРАИНСКИЙ БОРЩ ☀️ без свеклы

  Рет қаралды 78,432

Смак Андрея Макаревича

Смак Андрея Макаревича

Күн бұрын

Пікірлер: 407
@СветланаБобко-ю1ю
@СветланаБобко-ю1ю 3 жыл бұрын
Нигатив - прекрасный актёр и певец, очень приятно было видеть его в вашей программе, спасибо!
@АроиСоопп
@АроиСоопп 3 жыл бұрын
Хороший, добрый парень!💕 Аккуратный и умелый на кухне. Приятно посмотреть и послушать!
@АроиСоопп
@АроиСоопп 3 жыл бұрын
@Василий Алибабаевич зачем она первая протянула руку ? Женщинам руки не пожимают.... А он поздоровался!
@MrAndlejka
@MrAndlejka 3 жыл бұрын
Всегда, для любого блюда, не требующего всего кочана целиком, снимаю несколько внешних слоёв листьев. Остается такой - же свежий кочанчик поменьше размером. Хранится в холодильнике до месяца без всякой упаковки.
@ЕленаФомина-е2ю
@ЕленаФомина-е2ю 3 жыл бұрын
А,нас мама приучила капусту заворачиваем в газету и в холодильник ни какого пакета,а у нас сейчас на Кубани валит снег, вообще выносим все овощи на улицу у нас лично Так специально место
@ЕкатеринаАлферова-о5ж
@ЕкатеринаАлферова-о5ж 3 жыл бұрын
О, какой крутой лайфхак! Спасибо!
@Orlova_Evgenia
@Orlova_Evgenia 3 жыл бұрын
Спасибо за идею, а то у меня обычно обрубочек хранится.
@marinamarova6002
@marinamarova6002 3 жыл бұрын
Я тоже так делаю! Капуста долго не засыхает.
@ЛюбовьШварцман-у7ф
@ЛюбовьШварцман-у7ф 3 жыл бұрын
Спасибо!
@ДенисАлександровичГолубев
@ДенисАлександровичГолубев 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Андрей Вадимович. Увидел лицо гостя и подумал:"Где-то я его видел." И только услышав псевдоним "Нигатив", вспомнил! Он играл одного из раздолбаев в сериале "Патриот". Поразительный, очень тактичный человек. Какая потрясающая разница между героем сериала и актёром в обычной жизни. Спасибо вам за такого гостя.
@семенпетр-ф4ь
@семенпетр-ф4ь 3 жыл бұрын
Живу 70 лет на Кубани борщ без свеклы это не про нас.Свеклу кладём специально борщевую. Сорт не красный. Лапшу вешать мастера
@ra6fmw
@ra6fmw 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович! Чем больше смотрю Ваши видосы, тем больше хочется !!! Не из-за кулинарных рецептов, а из-за душевных переживаний ! Помню , как мы передавали кассеты друг-другу для записи МАШИНЫ...Да....- это эпоха !!! Будьте здоровы !!!
@machineplaster
@machineplaster 3 жыл бұрын
Андрей, нету слова в русском чтобы заменить слово «лайк»?! Скажи украинским - „вподобайка»!
@MrAndlejka
@MrAndlejka 3 жыл бұрын
"Симпатия" - "антипатия".
@machineplaster
@machineplaster 3 жыл бұрын
@@MrAndlejka ну так вперёд, без комплексов! А то «лайкают» они! Как собачки!
@МаринаКраснова-п8й
@МаринаКраснова-п8й 3 жыл бұрын
А ещё в русском языке нет слова волнительно
@medoneizm
@medoneizm 3 жыл бұрын
Молодые - запоминайте! Ибо пенсию не переучить, у них у всех звезда над головой. Борщ - свекла и капуста. Щи - капуста. Свекольник - свекла.
@phd.9400
@phd.9400 3 жыл бұрын
Свекольник это холодный суп. В борще свекла обязательна. Борщ и щи могут быть вообще без капусты. Любая зелень или ботва
@allalomidze9206
@allalomidze9206 3 жыл бұрын
Я вот пенсия, и звезда у меня есть сверху короны! Но я с вами согласна. Это щи! Просто с томатной пастой!👑🖐🏻🔥
@АртурДжаниашвили
@АртурДжаниашвили 3 жыл бұрын
У меня борщ без капусты.И что,значит это свекольник?Хера с два.Как хочу так и готовлю.
@iri_ko
@iri_ko 3 жыл бұрын
@@phd.9400 на мясном бульоне горячий суп из картофеля и пассерованной свеклы это и есть свекольник
@phd.9400
@phd.9400 3 жыл бұрын
@@iri_ko Забейте в любой поисковик. Свекольник - русский холодный суп из свеклы, своеобразный холодный борщ
@ЭЛИСМАМАЙ-х1у
@ЭЛИСМАМАЙ-х1у 3 жыл бұрын
Гость просто суперовский мужчина! Восхитительно приятный голос, правильно поставленная речь... Не лебзит, не стелится. Мне кажется Андрею очень просто и приятно с ним общаться. Интересная передача. Благодарю🙏
@КатеринаКовтун-ш3л
@КатеринаКовтун-ш3л 3 жыл бұрын
В украинском борще нет свеклы, там буряк😜😜😜
@Alexa-nx9mc
@Alexa-nx9mc 3 жыл бұрын
И шкварочки.
@phd.9400
@phd.9400 3 жыл бұрын
украинский борщ из вэклы, буряк бывает кормови, городни и цукрови
@innasokolova736
@innasokolova736 3 жыл бұрын
@@phd.9400 из кормового буряка получается очень вкусный Борщ. Но его сложно найти.
@phd.9400
@phd.9400 3 жыл бұрын
@@innasokolova736 На вкус и цвет не вырубишь топором
@co7931
@co7931 3 жыл бұрын
@@innasokolova736 буряк и турнепс не братья?
@Alexa-nx9mc
@Alexa-nx9mc 3 жыл бұрын
Странно, что вы не знаете эту фишку с полотенцем. Борщ должен настояться. А укутывание убыстряет этот процесс и при этом борщ не остывает.
@НадяВовк-г9и
@НадяВовк-г9и 3 жыл бұрын
Правильно, хороший борщ должен настояться, перед ожиданием едока:))
@olena_sokolov
@olena_sokolov 3 жыл бұрын
Все верно, укутывание в полотенце - это такая современная замена томления в печи. Потому что самый вкусный борщ - ВЧЕРАШНИЙ!
@ТетянаГуцол-з5ъ
@ТетянаГуцол-з5ъ 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович. Спасибо за гостя. Было приятно смотреть, на одном дыхании. Борщ напомнил мне вариант нашего одесского, когда буряк и морковка ещё не выросли, а помидоры уже есть. Мы это называем летним борщом. Ещё раз спасибо. Одно удовольствие от такого просмотра. Главное в это время шо-то кушать, не то слюной удавиться можно!)))
@ТетянаГуцол-з5ъ
@ТетянаГуцол-з5ъ 3 жыл бұрын
@@irynapetrovska3788 щирі співчуття тим людям, що у звичайному борщі вбачають політику. А от Андрія Вадимовича дуже поважаю за його відношення до моєї країни
@zliyvedmid5147
@zliyvedmid5147 3 жыл бұрын
Беда беда...
@СветланаЗабелина-ю1з
@СветланаЗабелина-ю1з 7 ай бұрын
@@zliyvedmid5147Борщичка хапни. Попустит! 😂
@ЮрийЕгоров-й7щ
@ЮрийЕгоров-й7щ 3 жыл бұрын
Как неловко с барышней получилось ))
@angelaslepchenko3825
@angelaslepchenko3825 3 жыл бұрын
Согласна с Вами Юрий....
@lyolik1978
@lyolik1978 3 жыл бұрын
Так рэпера от 20-ти граммулек развезло))))) Видно же!
@УфУфович
@УфУфович 3 жыл бұрын
С "ибальными" танцами тоже неплохо вышло :)
@павеливанов-ж6й
@павеливанов-ж6й 3 жыл бұрын
А чего неловкого,женщина руку не подаёт,либо на словах здоровается,либо,если близкий человек,в щёчку,поэтому уж извините,но сама опростоволосилась)))
@lyolik1978
@lyolik1978 3 жыл бұрын
@@павеливанов-ж6й Ну, вообще-то, по этикету, первой должна подать руку женщина, что она и сделала.
@Kuriashy
@Kuriashy 3 жыл бұрын
Впервые узнал Нигатива, как ведущего Крысиных Бегов на КликКлак. Очень занятно видеть его здесь не в образе, а как просто хорошего человека )
@andreyandrey9838
@andreyandrey9838 3 жыл бұрын
а я,как рыбака. на соревнованиях по рок-фишингу
@Kuriashy
@Kuriashy 3 жыл бұрын
@@andreyandrey9838 Пожалуй, это покруче будет)
@ЛаврМазовер
@ЛаврМазовер 3 жыл бұрын
Репер здорового человека). А рецепт интересный,очень даже. Сколько людей,столько борщей. Думается,что на следующий день он еще вкуснее будет).
@MarinaMarina-t4q
@MarinaMarina-t4q 3 жыл бұрын
Я тоже варю борщ без свёклы, но и без мяса. Этот чудесный Володя - первый гость, который сразу за собой мыл посуду! Большое спасибо за такую домашнюю передачу!
@ЛюбовьШварцман-у7ф
@ЛюбовьШварцман-у7ф 3 жыл бұрын
Гость молодец!
@beliyapelsin
@beliyapelsin 3 жыл бұрын
У меня в Киеве и в селе под Киевом борщ имено без свеклы всегда варили. Капуста и томат и шкварки свинные-это обязательные ингредиенты. Как и чеснок в конце и зелень. А варили обычно на говяжьем мясе. С свеклой-этот суп называли свекольником, а суп светлый на кислой капусте-щами называли. На свежей капусте светлый тоесть без свеклы и томатов-называли капустняком. Самый вкусный свекольник-на белых сущенных грибах и говяжьем бульоне и без капусты-Беларусский рецепт. Бабушка в Беларуси родилась. Не важно как называется и какой рецепт супа\борща,-для вкуса важны качество исходных продуктов и мастество повара
@galbi1495
@galbi1495 3 жыл бұрын
А почему не называть вещи своими именами - обычные щи! Причём тут борщ?!
@Jork451
@Jork451 3 жыл бұрын
Передача хорошая, но конец смазан, к сожалению, не надо было новых гостей показывать.
@Alexei_Gagarski
@Alexei_Gagarski 3 жыл бұрын
Макаревич - свет)) Я , честно говоря, про его нынешнего гостя никогда и не слышал)) Но у Макаревича все гости хороши))
@svetlanasvetlana8339
@svetlanasvetlana8339 3 жыл бұрын
ничего себе из топора! Вырезка, перец, лук ,морковь,капуста, картофель, сало, чеснок, паста. Мясо нужно варить одним куском, а затем нарезать
@angelkat5189
@angelkat5189 3 жыл бұрын
Эмм...Вы серьёзно?🤦‍♀️
@андрейполтавский-е7у
@андрейполтавский-е7у 3 жыл бұрын
Правильно
@СамШам-ц5м
@СамШам-ц5м 3 жыл бұрын
Без мясного бульона, просто мясо сварил, и все. СМИШНОООО.
@lucialiaskewicz
@lucialiaskewicz 3 жыл бұрын
А что для вас бульон? Надеюсь не вода из под мяса?
@СергейГутин-ф6п
@СергейГутин-ф6п 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович, с огромным уважением! На Ваших рецептах стал неплохим кулинаром. Сейчас крутится Ваша пластинка. Смотреть Смак и слушать МАШИНУ... это кайф!!! Забейте на них Вы великий человек!
@ФедорДанилов-я8щ
@ФедорДанилов-я8щ 3 жыл бұрын
Без свёклы, нет названия борщ, ибо свёкла(буряк), определяет название данного супа. Но щи получились отличные..
@ivanivanich3848
@ivanivanich3848 3 жыл бұрын
На Кубани есть)
@im-W
@im-W 3 жыл бұрын
ОООооо... Какой прекрасный гость, в целом как и наверно все гости в Смаке. И заголовок интересный!!!
@ВладимирИванов-к2ф
@ВладимирИванов-к2ф 3 жыл бұрын
Гость готовит кубанский, а не украинский борщ. Предлагаю редактору этого канала хотя бы чуть-чуть более ответственно относиться к своей работе.
@sapyor
@sapyor 3 жыл бұрын
Макару плевать даже если "кто это такой?" в гости заглянул у него уже праздник. А всего-то надо было трынькать на гитаре и не требовать чтобы Россия повернула в зад Крым украинским семитским олигархами и их заокеанским хозяевам. А вот теперь уже и немецкий главнокомандующий заявил что украине не видать Крым никогда, но это то было сразу ясно, не нужно было на Болотную с белой лентой ходить.
@кавабанга-р1н
@кавабанга-р1н 3 жыл бұрын
@@sapyor у тебя че то го рит сапер блять ахааааааа четы здесь шкурутрешь великий воин
@sapyor
@sapyor 3 жыл бұрын
@@кавабанга-р1н Я потешаюсь над Макаром. Был на федеральном канале и горя не знал, но у него в Крыму личная винодельня и виноградники и при "украине" он как сыр в масле катался, взятку дал в зубы и делай что хочешь, а пришла родная Россия, надо больше платить взятку, и пошел Андруша на Болотную, требовать вернуть Крым украинским семитским фашистам.
@MrAndrey8493
@MrAndrey8493 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович, если не любите говорить " Лайки ", то тогда надо говорить: ставим большие пальцы- вверх!
@АллаАмельянович
@АллаАмельянович 3 жыл бұрын
Сколько любителей борща,столько и рецептов😋😋😋😋😋😋😋😋
@НадяВовк-г9и
@НадяВовк-г9и 3 жыл бұрын
В Украине встречаются с черносливом, с копчеными колбасками и даже с вишней. А поляки в борщ никогда не добавят капусту с картошкой.
@phd.9400
@phd.9400 3 жыл бұрын
Борщ один, это холодильники разные
@ЕвгенийКуприй-ь2м
@ЕвгенийКуприй-ь2м 3 жыл бұрын
Я ем борщ с 1997 года, которая варила моя мама (покойница). Уже 25 лет ем, как атлет.
@НадяВовк-г9и
@НадяВовк-г9и 3 жыл бұрын
@@ЕвгенийКуприй-ь2м Мамин - самый, самый, 🍲👍👍👍!!!
@OlegGajnanoFF
@OlegGajnanoFF 3 жыл бұрын
Макар профессионал до такой степени, что может сварганить любое блюдо вообще без продуктов, как говориться из песен и слов!
@UniversumXX
@UniversumXX 3 жыл бұрын
«как говориться» 🙈
@Life_is_wonderful888
@Life_is_wonderful888 3 жыл бұрын
@@UniversumXX вы безработный корректор? :))
@youtuber.................
@youtuber................. 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@АнтонКузнецов-т6в
@АнтонКузнецов-т6в 3 жыл бұрын
Главное чтобы водочка была, а закуску сварганим
@Jackson-gy4er
@Jackson-gy4er 3 жыл бұрын
Борщ без свеклы это щи перестаньте называть всякие странные блюда борщем
@ЛюдмилаЛюдмила-ы9ш
@ЛюдмилаЛюдмила-ы9ш 3 жыл бұрын
В Средней Азии тоже готовят без свеклы и называют борщом. При этом все знают, что это в принципе щи, но там это слово не произносят))
@meytv5691
@meytv5691 3 жыл бұрын
Константин Ивлев згрыз весь паркет.))
@НадяВовк-г9и
@НадяВовк-г9и 3 жыл бұрын
"Барщ" в переводе со старославянского переводится как свекла.
@ДмитрийЧернецкий-р7ь
@ДмитрийЧернецкий-р7ь 3 жыл бұрын
Не перестаю восхищаться Владимиром!!! И умный...и музыка хороша...и стихи...и ещё оказывается книги пишет и готовить умеет)))) не перевелись ещё мОлодцы на Руси
@andreyandrey9838
@andreyandrey9838 3 жыл бұрын
он ещё и рыбак-спиннингист. участник соревнований
@22zhroman
@22zhroman 3 жыл бұрын
Ого!? Достойный гость, а почему в заголовке нет его имени? Ну все ровно спасибо...
@АлексейЯрцев-л8н
@АлексейЯрцев-л8н 3 жыл бұрын
На 36:07 даме руку не подал...
@sergueambassador6762
@sergueambassador6762 3 жыл бұрын
От стопочки с Андрюшею не отказался б никогда. Даже мутненькой.
@Александра-ф2э
@Александра-ф2э 3 жыл бұрын
Лук неправильно порезан- полукольцами очень - очень тоненькими нужно на борщ резать . И ещё - в кубанских станицах летом и осенью борщик варят из курицы или уточки , ну или гуся )) У кого , что бегает в огороде !!! И главный секрет кубанского борща - это заправка из старого ( честно говоря вонючего ) сала , Бабушка растирала в ступке с чесноком и бросала в зажарку ,, И обязательно с бурачком ))) Но зимой , если свеклы не было - то и с томатной пастой и ещё заготавливали такой кисловатый томатный сок , специально для борща , И вот , как раз в зиму - резали свиней и коров и тогда варили борщ на этом мясе ))
@Devis555
@Devis555 3 жыл бұрын
Потрясающее видео для меня в 6 утра плюс парочку капель в заначке и ..за мир во всём мире!
@amberboy39
@amberboy39 3 жыл бұрын
В конце этот неловкий момент, когда с тобой не здороваются😅🤣😂🙈🙈🙈
@pvppvp2426
@pvppvp2426 3 жыл бұрын
он просто не увидел, бывает!
@AndreyTimoshenko
@AndreyTimoshenko 3 жыл бұрын
Спасибо за гостя!Рэп начал слушать с 1991 года,конечно,изначально,на английском.Нигатива слушаю со времен Триады,очень качественная музыка.Спасибо Владимиру,книгу обязательно прочитаю.Сам все детство провел в Краснодарском крае,и бабушки,и мама,а теперь и я,всегда готовили борщ без свеклы.Рецепт,можно сказать,тот же и называем борщ,а не щи)
@a.baranov
@a.baranov 3 жыл бұрын
Заходишь такой на канал Смак, запускаешь свежее видео, а там Андрей говорит: "Не удивляйтесь, это программа Смак". И ты такой: "Удивительно!"
@renatakhmadullin
@renatakhmadullin 3 жыл бұрын
Обычно готовлю кашу из топора, Борщ из топора,это уже Мишлен из мира кулинарии...
@NeMo-ii7yp
@NeMo-ii7yp 3 жыл бұрын
Замечательный, интересный гость! Передача отличная!
@alexvalin9844
@alexvalin9844 3 жыл бұрын
Очень прям непосредственный чувак... Не робеет перед Макаром...
@КостяИванов-ш1я
@КостяИванов-ш1я 3 жыл бұрын
В Украине ,принято было раньше ,готовить борщ из заквашеного сахарного буряка. Просто в банку клался почищенный буряк и заливался водой (для цвета добавляли немного красного буряка), где-то через недели две он был готов. Потом просто натирался на терке и шел в борщ.
@oleg6647-k8m
@oleg6647-k8m 3 жыл бұрын
Сейчас эта традиция более-менее сохранилась в Карпатах и Закарпатье.Больше почти нигде так не варят.
@allalomidze9206
@allalomidze9206 3 жыл бұрын
А я сто лет так готовлю. Постные щи я это называю.
@Александр-ц4ч5ь
@Александр-ц4ч5ь 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович уже спец по зажиганию плиты👍👍👍
@АлександрПрокофьев-ы8п
@АлександрПрокофьев-ы8п 3 жыл бұрын
Классический украинский борщ гораздо сложнее в приготовлении,чем показал гость.И обязательно свекла + томаты и,конечно,в конце затирка сала с чесноком
@arlekin2799
@arlekin2799 3 жыл бұрын
Это не повар ,это известный рэпер🤯засунь себе свеклу томатную ,смазанную салом..в борщ😅
@НиколайЗахаров-я2т
@НиколайЗахаров-я2т 3 жыл бұрын
Этому одеялу лет 50 !
@ТатьянаДолматова-ц3й
@ТатьянаДолматова-ц3й 3 жыл бұрын
Борщ без свёклы это щи!!!!
@lucialiaskewicz
@lucialiaskewicz 3 жыл бұрын
Капусняк
@oleg6647-k8m
@oleg6647-k8m 3 жыл бұрын
@@lucialiaskewicz настоящий капустняк готовится из квашеной капусты.
@lucialiaskewicz
@lucialiaskewicz 3 жыл бұрын
@@oleg6647-k8m и то и другое капусняк (по моему)
@oleg6647-k8m
@oleg6647-k8m 3 жыл бұрын
@@lucialiaskewicz нет,капустняк,отдельное блюдо украинской кухни.С мясом,копченостями и квашеной капустой.Не борщ,не щи,совершенно другой суп.
@manarbekkhassenov9031
@manarbekkhassenov9031 3 жыл бұрын
Как говорят в Одессе, Сходите на рынок и купите на борщ!
@ТЛН-у6о
@ТЛН-у6о 3 жыл бұрын
На Украине тоже делают с упором на помидоры,пасту и капусту,а совсем не на свеклу(которую как и на Украине,и на Кубани и в Ростове называют не свекла,а буряк). Борщ получается не ярко-бардовый(как в Москве подают),а такого кирпичного насыщенного цвета. К тому же в средней полосе,то что называют борщем-на юге России и на Украине зовут свекольником(что и правильно)
@ДенисЭльфман
@ДенисЭльфман 3 жыл бұрын
Зачем Вы?! На самом деле, "Негатив", в Вашей программе, создает позитив..) Плохо это, хорошо ли? Никто не понимает пока, главное, что Нам приятнее говорить о соли и перце, нежели о...
@pogruzhenie
@pogruzhenie 3 жыл бұрын
Не Негатив, а Нигатив (от Nigga)
@НатальяКарелина-л2е
@НатальяКарелина-л2е 3 жыл бұрын
Без свеклы(буряка) борщ не борщ.
@daniellafort4207
@daniellafort4207 3 жыл бұрын
Конечно, это не борщ, это щи. Капусту лучше порезать совсем тонкой и длинной соломкой.И томатную пасту вообще не класть, а добавить пару свежих помидоров. Щи-очень вкусное кушанье, и дети, которые обычно не любят свеклу, едят его с удовольствием. Вкусно и полезно! Как говорил мой маленький сын, укоризненно качая головой: "Опять супчик Ищи"!"
@SvetoZar_TomiSlavov
@SvetoZar_TomiSlavov 3 жыл бұрын
Душевный выпуск! Огромная благодарность!
@ИгорьРебиков-х6в
@ИгорьРебиков-х6в 3 жыл бұрын
Я завтра с утра примерно эти щи варить буду!
@АлексейЧуприненко-ю6о
@АлексейЧуприненко-ю6о 3 жыл бұрын
Борщ! Это первое блюдо, в котором есть буряк! Все остальное суп! Если нет, то напишите, что считать борщом?
@angelsukraine3484
@angelsukraine3484 3 жыл бұрын
Борщ может быть только один-украинский, с мясом, салом, буряком.
@ЛаврМазовер
@ЛаврМазовер 3 жыл бұрын
Украинский борщ именно такой и может быть и никакой другой.А вот кубанский борщ или сибирский он уже другой. Тут как с ухой.Вот у вас ,насколько я знаю , помидоры добавляют итд. А на Волге вам скажут Волжская уха это рыба(причем минимум в 2 закладки) лук ,вода и соль.И уха,он из мест не из ваших,не называйте вашу юшку ухой).Но это будет бред,ибо как люди мигрировали,так и рецепты мигрировали и изначальное блюдо адаптировалось сто раз. Плов из курицы это не плов,ибо плов только из баранины.Но и это чушь.Плов изначальный из баранины а все остальное это интропритации и адаптация.А если начать как вы включать "абсолют".Только украинский!только русский! Только французкий! То давайте до конца и логично!Где первые следы сельхоз деятельности человека,где первые случаи подобного супа?а? Нифига он не украинский получиться. Получиться,что кто то адаптировал рецепт тот изначальный.Африканский супчик то тогда.
@beliyapelsin
@beliyapelsin 3 жыл бұрын
@@ЛаврМазовер Сомневаюсь что в Африке росла тогда капуста картофель и свекла-основные ингредиеты борща. Борщь-это восточноевропейское блюдо однозначно
@IgorPavlenko62
@IgorPavlenko62 3 жыл бұрын
@@ЛаврМазовер что за бред ты написал? Так на Кубани и жили украинцы. В Сибирь ещё при царях украинцев отправляли в Сибирь,потом при коммуняках. Борщ всегда был и есть украинским национальным блюдом. Если почитать московитов,что они писали 300,200 лет назад,про украинскую кухню,в том числе и про борщ,станет ясно,что на московии Никогда не готовили борщ,и московиты не знали даже такого слова Борщ. А вообще московия, имеет такое же отношение к Руси, как геморой к гаймориту. На Руси т.е. в Украине знали о борще,задолго до появления московского улуса. Тем более до появления недоимперии россия,взяв греческое название рОсия что есть Русь,в начале 18 века,эта недоимперия начала претендовать на историю Руси.
@Ludmillatrifonovaludmila9
@Ludmillatrifonovaludmila9 4 ай бұрын
Спасибо за борщ без свеклы, очень нравится😊
@kasha1702
@kasha1702 3 жыл бұрын
Круче борщей нету щей !!! 😂😂🤣🤣😜😜
@НадяВовк-г9и
@НадяВовк-г9и 3 жыл бұрын
Борщ без пампушки, как снаряд без пушки:))
@kasha1702
@kasha1702 3 жыл бұрын
@@НадяВовк-г9и точно в дырочку 🤣🤣😋
@tatyanakazanova8444
@tatyanakazanova8444 3 жыл бұрын
Cypress hill послушайте Андрей Вадимович , они вдохновлялись Pink Floyd , очень качественный психоделический hip-hop с духом рока . Особенно песню illusions. И видео на нее там человек лежит на кровати и вентилятор на потолке словно лопасти вертолёта на войне во Вьетнаме. Снято очень круто !
@qwerty-123-45
@qwerty-123-45 Жыл бұрын
Замечательная передача) Спасибо большое)
@СветланаОктябрьская-м1т
@СветланаОктябрьская-м1т 3 жыл бұрын
Нууу не знаю.... БОРЩ это ( на мой взгяд) это всё-таки с БУРЯКОМ) ну или со свёклой... ,а всё остальное это вариации, на тему ...щей!
@СветланаВолкова-и3р3в
@СветланаВолкова-и3р3в 3 жыл бұрын
Отличный рецепт спасибо возьму на вооружение
@shurupkurgan
@shurupkurgan 3 жыл бұрын
Остатки капусты можно просто потушить и будет гарнир хороший.
@СветланаКисельчук
@СветланаКисельчук 3 жыл бұрын
Моя мама всегда заворачивала кастрюлю с обедом в газету,и между подушек укладывала.мне писала записку.я ,приходя из школы,доставала и впечатления незабываемые! запах и мамина забота на века!
@ТЛН-у6о
@ТЛН-у6о 3 жыл бұрын
Говор, традиции, кухня, и даже кровь жителей Кубани и Ростова похожа, а может и почти не отличима от украинцев востока,юга и центра. Поэтому так колоритно, и для кого то необычно
@satisfyinguniverse1820
@satisfyinguniverse1820 3 жыл бұрын
*БОЛЬШЕ ПОНТОВ ЧЕМ БОРЩ ВАРЯТ,РЕЦЕПТ ОТСТОЙ ПОЛНЫЙ*
@pasagreat8133
@pasagreat8133 3 жыл бұрын
Странно Макар трактует слово "борщ"! Но гость поправил, это Вам не щи!!! Гость удивил!!! Прекрасно готовит, на ходу за собой сразу все моет. Только по тому как гость поклал крышку от кастрюли, можно сделать выводы:) - судя по всему талантливый, при чем во всем:)Макар бы так не сделал:) Иду гуглилить- знакомиться с музыкальным творчеством гостя!
@АлександрПрокофьев-ы8п
@АлександрПрокофьев-ы8п 3 жыл бұрын
Положить,но класть
@phd.9400
@phd.9400 3 жыл бұрын
Ломоносов говорил жене -Не щти, а зюп
@pasagreat8133
@pasagreat8133 3 жыл бұрын
@@АлександрПрокофьев-ы8п а мне пофиг, русский не мой родной:)
@Татьяна-р7ю2н
@Татьяна-р7ю2н 11 сағат бұрын
О, земляк! Приятное время с вами провела.
@mariaarno3327
@mariaarno3327 3 жыл бұрын
Нигатив не рэпер, он лирик!
@andreyandrey9838
@andreyandrey9838 3 жыл бұрын
он рыбак
@ольгазвягинцева-м8д
@ольгазвягинцева-м8д 3 жыл бұрын
Приятный парень..гость..видно не дурачок..воспитанный
@sirazhetdinoff
@sirazhetdinoff 3 жыл бұрын
Спасибо за выпуск! Прошу исправить в описании псевдоним на "Нигатив", так верно.
@GROML07
@GROML07 3 жыл бұрын
Ну вот! Наконец-то пригласили настоящего сведущего человека по борщу! Володя спасибо вам, но вы не совсем правы: в Воронежской области у нас дома делают только такой борщ. И никакой иной не признают. Борщ это вкус детства. Спасибо Андрею Вадимовичу за приглашенного гостя!👍
@lyolik1978
@lyolik1978 3 жыл бұрын
А у нас дома - в Воронежской области готовят разные виды борща, и со свёклой, и без. И все они правильные.
@GROML07
@GROML07 3 жыл бұрын
@@lyolik1978 я не сказал ни слова о том, что тот или иной рецепт плох или не подходит. Конкретно в нашей местности в нашей семье готовили только на основе либо свежих томатов, либо засоленных в деревянной кадке. А по окончанию сего продукта- добавляли заранее консервированный томат из домашних закруток
@ІринаПекар-н8ц
@ІринаПекар-н8ц 3 жыл бұрын
А я уже взяла билетики на ноябрьскиий концерт Макаревича и Машиньі в КИЕВЕ. я счастлива и в предвкушении!
@ВладиславМ-г6ы
@ВладиславМ-г6ы 3 жыл бұрын
Нигативу: С 96-го года пытается сотворить что-то. Забей, уже 2022-ой, я про тебя первый раз слышу!!!
@maksymovsiannikov
@maksymovsiannikov 3 жыл бұрын
Украинский борщ, без мяса и буряка??? Это святотатство). Получился суп из капусты, но никак не борщ.
@ЭкаШляховая
@ЭкаШляховая 3 жыл бұрын
Не знаю, не впечатляет На Кубани родилась, выросла, свекла винегретная, пастернак, бутое или с петушка или с грудинки говяжей. Вот это борщ)))
@Rus_SPB_92
@Rus_SPB_92 3 жыл бұрын
Замечательно 🥲 спасибо за выпуск , Андрей Вадимович !!!✌️
@ПетронельПетронель
@ПетронельПетронель 3 жыл бұрын
Ну бабушка называла красные щи!
@fainapistolet9226
@fainapistolet9226 3 жыл бұрын
Приятно посмотреть и послушать! 32
@НаталияЛопатина-ю5в
@НаталияЛопатина-ю5в 3 жыл бұрын
Пригласите Сукачёва!Он вам столько диферамбов поёт!Интересных людей-рокеров у которых есть о чём сказать в вашем эфире не хватает!
@АнтонЧернин
@АнтонЧернин 3 жыл бұрын
к сожалению, Игорь Иванович терпеть не может готовить :-(
@ДмитрийАхрамешин-б8н
@ДмитрийАхрамешин-б8н 3 жыл бұрын
Ничего плохого не хочу сказать. Пр этом, борщец без свеклы ( по украински без бурякаа) - я не представляю себе
@ТимАлекс-й5п
@ТимАлекс-й5п 3 жыл бұрын
Как всегда 👍! Классная программа прошедшая через времена нашей истории. Уважаемый Андрей пригласите пожалуйста Андрея Князева.
@KJA_cat
@KJA_cat 3 жыл бұрын
Макар и мёртвого уговорит 🍷🥂🍸
@caHbI4gf
@caHbI4gf 3 жыл бұрын
Андрей Вадимыч, не пора ли Ваню Алексеева позвать? Очень хотелось бы ваши беседы посмотреть.
@НиколайШмидт-т8ф
@НиколайШмидт-т8ф 3 жыл бұрын
Да ну, какой борщ без свеклы? Это просто набор овощей в бульоне...
@ЧеботарёвМаксим-ю5е
@ЧеботарёвМаксим-ю5е 3 жыл бұрын
В рассказе про плов был такой намёк!!!!!!! И такая грусть в глазах когда не поняли.......
@shurupkurgan
@shurupkurgan 3 жыл бұрын
Да, точно. Андрей Вадимович любит это дело)))
@НиколайГлебов-д3и
@НиколайГлебов-д3и Жыл бұрын
Это украинский борщ. Только в ступе с чесноком толчеи старое сало и чёрный перец, так называемая заправка. И ещё: когда готовится панировка, то ко всему в конце добавляем перетертый помидор томат. И ещё в панировка пастернак.
@alexander.1616
@alexander.1616 3 жыл бұрын
НАСТОЯЩИЙ Борщ(истинно Украинское блюдо) готовится с буряком и НИКАКОГО БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА!!!
@csprofiki
@csprofiki 3 жыл бұрын
Супер видео! Side Masters
@Ephel81
@Ephel81 3 жыл бұрын
36:07 - неудобно получилось.
@Рамиль-г9м
@Рамиль-г9м 3 жыл бұрын
Побрезгал походу
@ИринаДивная-д4ъ
@ИринаДивная-д4ъ 3 жыл бұрын
Приятный Аппетит ,всегда при встрече с Вами и гостями 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 а песни МВ фоном👏👏👏
@arthurokaev5264
@arthurokaev5264 3 жыл бұрын
👍😀👌...борщ без водки , деньги на ветер ! 👏😉
@ЕленаНикульникова-щ1ъ
@ЕленаНикульникова-щ1ъ 3 жыл бұрын
Андрюша, наливай! Я с тобой! Быть добру!
@AlimkoGAMES
@AlimkoGAMES 3 жыл бұрын
36:06 неловкий момент
@DismontDeSire
@DismontDeSire 3 жыл бұрын
Вадимович, если не нравится слово ЛАЙК, говорите Палец Вверх, или Нравится. Так тоже часто блоггеры говорят!)
@Nazarfest
@Nazarfest Жыл бұрын
Привіт з України дякую за вашу працю і інформацію
@apuldilgeriy
@apuldilgeriy 3 жыл бұрын
Если в названии указывается что борщ украинский значит есть и какой то другой не украинский? И руки девушкам не жмем , упс!
@Андрей566-д4ф
@Андрей566-д4ф 3 жыл бұрын
Кабздец! У нас дома был такой плед 20 лет назад.
@demkad3629
@demkad3629 3 жыл бұрын
СТОП А КАКОГО ГОДА РОЖДЕНИЕ МАКАРЕВИЧЬ КТО ЗНАЕТ СКОКА ЕМУ СЕЙЧАС ЛЕТ СКАЖИТЕ МНЕ
Enceinte et en Bazard: Les Chroniques du Nettoyage ! 🚽✨
00:21
Two More French
Рет қаралды 42 МЛН
Quilt Challenge, No Skills, Just Luck#Funnyfamily #Partygames #Funny
00:32
Family Games Media
Рет қаралды 55 МЛН
Тот самый Украинский борщ
20:22
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 508 М.
Refreshing GAZPACHO-I want MORE! The perfect dish in the HEAT
18:14
Смак Андрея Макаревича
Рет қаралды 151 М.
БОРЩ - за уши не оттащишь! | Рецепт от шефа Бельковича!
13:55
Александр Белькович
Рет қаралды 2,4 МЛН
Принципы приготовления борща
34:11
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 7 МЛН
Смак - Михаил Галустян [17/05/2014]
28:55
Вася Пупкин
Рет қаралды 693 М.