НЕЖНАЯ ТРЕСКА под сливочным соусом со шпинатом, СЕКРЕТЫ ШЕФ-ПОВАРА ресторана Сирена Алексея Горевого

  Рет қаралды 74,975

Смак Андрея Макаревича

Смак Андрея Макаревича

Күн бұрын

Пікірлер: 270
@SmakAM
@SmakAM 3 жыл бұрын
Дорогие зрители ❤ Не жалейте лайки! Нажимайте на кнопку "Подписаться" и обязательно на колокольчик. Также подписывайтесь в социальных сетях: ► Одноклассники - ok.ru/profile/574443097459 ► Вконтакте - vk.com/smakyoutube ► ТикТок - www.tiktok.com/@smak_am ► Facebook - facebook.com/tvsmak ► Инстаграм - instagram.com/smak_am/
@UniversumXX
@UniversumXX 3 жыл бұрын
ТикТок 🙈
@Brigandarius
@Brigandarius 3 жыл бұрын
Спасибо за такого прекрасного гостя! Видно , что Алексей настоящий профи и к тому же очень скромный, без пафоса человек!
@АсетКитаров-х6о
@АсетКитаров-х6о 3 жыл бұрын
Зовите почаще шеф поваров это очень интересно👍
@wshurik
@wshurik 3 жыл бұрын
100% С шефами отличные выпуски!!!!
@Marishka33
@Marishka33 3 жыл бұрын
Согласна))
@MegaPunisher777
@MegaPunisher777 3 жыл бұрын
Да, это отличная идея! 👍
@АлександрБусель-с7о
@АлександрБусель-с7о 3 жыл бұрын
Ну хз, шеф оливки называет маслинами :))).
@wshurik
@wshurik 3 жыл бұрын
@@АлександрБусель-с7о из-за этого он стал плохим специалистом?
@veralubov7405
@veralubov7405 3 жыл бұрын
Очень приятно, когда человек знает свое дело, но не "выпячивает" это, не "забалтывает" своей осведомленностью. Притягивает сдержанность и немногословность таких гостей. Спасибо, Андрей Вадимыч!
@АлександрНенахов-г5щ
@АлександрНенахов-г5щ 3 жыл бұрын
Какой приятный у Вас был гость. Посмотрел с большим удовольствием! Спасибо))
@NormKhershberg
@NormKhershberg 3 жыл бұрын
Прекрасно сказано. Мастерство
@phd.9400
@phd.9400 3 жыл бұрын
Сначала подумал, что Ефремов будет готовить.
@Grigorev_Alexey
@Grigorev_Alexey 3 жыл бұрын
Очень приятный гость. Обаятельный😌
@irakapor2229
@irakapor2229 3 жыл бұрын
Как мне нравится, когда профессионал работает. Он даже двигается по кухне по-другому. Здорово!
@МихаилД-ф5ш
@МихаилД-ф5ш 3 жыл бұрын
Шеф очень приятный человек, душевная передача получилась!
@ВладиславМ-г6ы
@ВладиславМ-г6ы 3 жыл бұрын
Очень деликатный гость! Спасибо за очередной выпуск!
@Uki-17
@Uki-17 3 жыл бұрын
Да, редкость в наше время.
@Inna-od3yw
@Inna-od3yw 3 жыл бұрын
Какой интересный повар! Очень приятный, очень аккуратный, БРАВО!
@user-vt5lp4kp1p
@user-vt5lp4kp1p 3 жыл бұрын
приятный гость, все его комментарии по делу, культурно, вежливо и при этом интересно..
@nikfreedom2898
@nikfreedom2898 3 жыл бұрын
Андрей Вадимыч ,мне 39 и я стал Вашим фаном .Песни просто отличные ! Очень актуальные на все времена , живите 150 лет !
@angelaslepchenko3825
@angelaslepchenko3825 3 жыл бұрын
Мне 48 и я была на концертах Андрея Вадимовича в Тель Авиве не однократно! ,, Ты или я ,, Ну и многие....!!!!!
@irakapor2229
@irakapor2229 3 жыл бұрын
@@angelaslepchenko3825 А я когда-то была в Кейсарии на концерте. Очень классно было
@Izuver100
@Izuver100 3 жыл бұрын
поздновато дошло то до вас, уважаемый ;) Шутка
@dedurka
@dedurka 3 жыл бұрын
@@angelaslepchenko3825 Мне 49-ть. "Машина Времени" приезжала к нам в Пионерский лагерь в 1981 году. В Подмосковье.
@innasokolova736
@innasokolova736 3 жыл бұрын
И мне 39. 1982й👋
@ЭлинаТерпан
@ЭлинаТерпан 3 жыл бұрын
Красиво получилось. Аж Андрей Вадимович в конце передачи искренне улыбнулся.
@Anton.Birulin
@Anton.Birulin 3 жыл бұрын
Как же душевно всё получилось! Шеф - умница, Андрей - прекрасен и неповторим! Спасибо за передачу!
@zav450
@zav450 3 жыл бұрын
Вот это - супер шеф-повар, отлично и рассказывает и готовит, прямо захотелось к нему в ресторан. Приглашайте его почаще!
@ИннокентийМилавский
@ИннокентийМилавский 3 жыл бұрын
Андрей приветствую вас,хорошая находка с шеф поваром,скромный культурный молодой человек,приглашайте почаще таких светлых людей
@tatiana_akimova
@tatiana_akimova 3 жыл бұрын
Какой изумительный сегодня шеф-повар!! Интеллигентный и самодостаточный. Так и хочется написать с большой буквы, что и сделаю: ШЕФ-ПОВАР.
@ИринаГончаренко-д7ч
@ИринаГончаренко-д7ч 3 жыл бұрын
Посмотрела на одном дыхании,гость приятный,рецепт супер(попробую приготовить).Выпуск очень душевный!
@НаташаДонатова
@НаташаДонатова 3 жыл бұрын
Спасибо за чудесного гостя!
@АлександрКонашенков-л7ф
@АлександрКонашенков-л7ф 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович, эта программа длилась две секунды, а внутреннего наполнение на часы. Спасибо огромное
@tamulik3370
@tamulik3370 3 жыл бұрын
Отлично! Просто, вкусно и красиво! Потрясающий гость 👍
@gal31011
@gal31011 3 жыл бұрын
очень приятное впечатление от увиденного. Приятный человек Алексей Горевой!
@DoctorKostya
@DoctorKostya 3 жыл бұрын
Смотришь, слушаешь и Душа отдыхает... Огромное спасибо!
@МесьеПроебаль
@МесьеПроебаль 3 жыл бұрын
Достойно!
@nilak3755
@nilak3755 3 жыл бұрын
Невозможно трогательно )))))Прелесть ))))
@VitaC7
@VitaC7 3 жыл бұрын
Какой чудесный шеф, без понтов, из людей. Интересно рассказыаает историю поварского искусства заново
@MedicHands
@MedicHands 3 жыл бұрын
Ждем нового выпуска от недели к неделе!!!))) Такой формат - супер. Макар - очень разносторонний человек, с богатым жизненным опытом. Очень интересно слушать и смотреть.🔥🔥🔥
@refelixia
@refelixia 3 жыл бұрын
Wonderful guest! Smart, professional, good looking. Best from American Chef
@СергейЮдин-м7с
@СергейЮдин-м7с 3 жыл бұрын
До чего ж приятно не то что смотреть-слушать как из простого мойщика посуды и полов стать таким мастером, при этом не имея никакого образования-браво! 🤝🤝🤝
@johnsnow1461
@johnsnow1461 3 жыл бұрын
Побольше выпусков с шефами, пожалуйста! Это очень интересно!
@fioletovaya_a
@fioletovaya_a 3 жыл бұрын
Оо, это очень интересно посмотреть выпуск с шефом. Очень приятный человек, сдержанный, знающий. Я в Сирене была в 1997 г, если и сейчас там рыбы под полом плавают, то респект и уважуха. Кухня и тогда была на высоте
@АзатХафизов-е9ц
@АзатХафизов-е9ц 3 жыл бұрын
Очень такой притягивающий чел сегодня был в гостях,просто нет слов👍
@АзатХафизов-е9ц
@АзатХафизов-е9ц 3 жыл бұрын
Молодцы,что пригласили шеф повара,спасибо огромное..и шеф повар интересен,и знаменитости,и Эйнат..вобщем Макар рулит очень круто👍👍👍👍,последние выпуски ,давно уже можно сказать, очень и очень иниересны...классс
@KirillPopov-d2m
@KirillPopov-d2m 3 жыл бұрын
Спасибо Андрей, очень интересно и не скучно)
@Lady-Lady-Q
@Lady-Lady-Q 3 жыл бұрын
Как же приятно читать отзывы! Никакого негатива! Спасибо за выпуски! Утро выходного дня начинается со Смак!
@nicolatesla9430
@nicolatesla9430 3 жыл бұрын
Очень и очень классно
@ritabykhovsky4175
@ritabykhovsky4175 3 жыл бұрын
Замечательный Гость. Добрый русский язык( капельку, салеточка, помидорчик, перчик и др). Конечно, шпинат кипятком не ошпаривать. Я добавляю чутку лимонного сока. для сохранения цвета. Живу в Америке ( мне 85) и пропогандирую русскую кухню. Даже была статья в газете маленького городка в районе Бостона под названием : Русский эмигрант волшебница в кухне. Алексей чувствует каждое движение душой. Спасибо большое и счастья и успехов всем..
@ВалентинаНилова-я2н
@ВалентинаНилова-я2н 3 жыл бұрын
Шедеврально) Можно завтракать в прикуску с роликом)
@irinaalexanyan8918
@irinaalexanyan8918 3 жыл бұрын
Шефу, конечно, спасибо за рецепт!
@Marina-k1u
@Marina-k1u 2 жыл бұрын
Я в восхищении ! Алексей Горевой - художник и музыкант кухни ! Настоящее искусство .
@theKupag
@theKupag 3 жыл бұрын
«Подсела» именно на ютубовский Смак. Особенно замечательны выпуски с замечательной Эйнат.
@valerastrelyarv6767
@valerastrelyarv6767 3 жыл бұрын
Видно что шеф-повар приятный человек.
@ezkins
@ezkins 3 жыл бұрын
Очень понравился гость!!! 🥰 Еще бы эти рыбки под полом увидеть... ✨
@user-lu2uc5je1r
@user-lu2uc5je1r 3 жыл бұрын
Браво!!! Очень красиво и думаю так же вкусно!!!
@altimikaltimik7780
@altimikaltimik7780 3 жыл бұрын
Сделал все точно по рецепту, но с одной поправкой: бульон был у меня крутой куриный. Блюдо получилось - ураган! Вкуса рыбы нет от слова совсем. Объедение! Спасибо Андрею и Алексею!!!
@Foxse595
@Foxse595 3 жыл бұрын
Браво! Просто супер интересно! Действительно зовите профессионалов , . Мне кажется пора уже узнавать другую кухню!
@НоаСегова
@НоаСегова 3 жыл бұрын
Отличный выпуск. Шефов зовите чаще.
@evgeniya5829
@evgeniya5829 3 жыл бұрын
Как приятно смотреть и слушать двух интеллигентных, воспитанных и умных людей
@user-qh4st1nt1k
@user-qh4st1nt1k 3 жыл бұрын
Гость -супер
@olganagaitseva208
@olganagaitseva208 3 жыл бұрын
Ну очень впечатлил,шеф повар,ну очень понравилось эта программа, спасибо порадовали
@ВалентинаОстапенко-в5е
@ВалентинаОстапенко-в5е 2 жыл бұрын
Спасибо Вам Андрей за ТАКОГО гостя- шеф повара.
@ireneorkaan1400
@ireneorkaan1400 3 жыл бұрын
АААА!!!!! СПАСИБО!! Буду так готовить!! Привет вашему классному повару!!
@НикитаВоеводин-ы9р
@НикитаВоеводин-ы9р 3 жыл бұрын
Приятный гость!
@csprofiki
@csprofiki 3 жыл бұрын
Отличный гость, приятно смотреть, результат блюда изумительный! Буду в Москве, заскочу обязательно!
@Margarita.....
@Margarita..... 3 жыл бұрын
Приятный выпуск, впрочем как и все остальные. А какие потрясающие руки у шеф - повара!
@-.tyrba555
@-.tyrba555 3 жыл бұрын
класс!) эстетика везде!) это интрига)
@АлександрСарий
@АлександрСарий 3 жыл бұрын
Доброго времени суток. Баланс блюда и собеседника, автора блюда, выше самой высокой планки! Спасибо за оч приятное времяпровождение у компа!!!!
@АлександрСеребряков-д9п
@АлександрСеребряков-д9п 3 жыл бұрын
Шеф 🔥🔥🔥🙌👏👏👏👍. А ресторан «Сирена» это один из ресторанов если не ошибаюсь Аркадия Новикова!)
@tanyasherer2719
@tanyasherer2719 3 жыл бұрын
Андрей, огромное спасибо шефу!!!! Обязательно буду пооьзоваться этим рецептом👍
@ПавелСвиридов-щ8м
@ПавелСвиридов-щ8м 3 жыл бұрын
Спасибо Андрей, смотрю всегда с большим удовольствием. Приятно смотреть и слушать умного, эрудированого человека.
@Love_Honor89
@Love_Honor89 3 жыл бұрын
Очень приятный гость - сплошное удовольствие было смотреть и слушать, спасибо огромное за выпуск! Здоровья и любви всем!
@acapulco7240
@acapulco7240 3 жыл бұрын
Вот это профи!!!
@IvanIvanov-fv7jr
@IvanIvanov-fv7jr 3 жыл бұрын
Да уж, красиво и без лишней суеты, и болтовни. Вадимыч в роли слушателя академии затмил самого себя, а препод без лишнего словоблудия показал, как надо... В общем, классный выпуск.
@АринаАнтонова-у7с
@АринаАнтонова-у7с 3 жыл бұрын
Потрясающий рецепт!!! Побольше зовите таких поваров))) Спасибо!
@רפאלכהן-ו6ו
@רפאלכהן-ו6ו 3 жыл бұрын
Уважаемые Андрей и Эйнат! שנה טובה ומתוקה!חג שמח!
@ДмитрийНиколаевич-у1ж
@ДмитрийНиколаевич-у1ж 3 жыл бұрын
Очень красиво и уверен, что очень вкусно!
@ГеннадийШишкин-к5ж
@ГеннадийШишкин-к5ж 3 жыл бұрын
Какой интересный, смачный шеф повар. Слюньки просто текли всю передачу. Хоть бы разочек что нибудь такое попробовать. Испытать этот гастрономический оргазм
@aleksandrmironcuk4176
@aleksandrmironcuk4176 3 жыл бұрын
Интересный был гость!Спасибо!
@irinaprizant9924
@irinaprizant9924 3 жыл бұрын
Чего мне не понять, так это того, почему некоторые готовят в одежде с очень длинными рукавами и практически окунают эти рукава прямо в блюдо. Особенно удивительно видеть такое у шеф-повара.
@svetlanakravchinskay28
@svetlanakravchinskay28 3 жыл бұрын
Классное оформление блюда. Спасибо за тонкость.
@GreenSheet4uyka
@GreenSheet4uyka 3 жыл бұрын
Шикарный рецепт и ещё хотел подчеркнуть атмосфера
@Rus_SPB_92
@Rus_SPB_92 3 жыл бұрын
У Андрея Вадимыча всегда все вкусно 🤤
@ДмитрийДевин-в3щ
@ДмитрийДевин-в3щ 3 жыл бұрын
Здравствуйте Андрей Вадимович! Интересное блюдо, шеф и ресторан Сирена, с достаточно интересной историей, так как это первый ресторан Аркадия Анатольевича Новикова. Люблю рестораны Аркадия Анатольевича, в частности Ваниль, Кавказская пленница, сыроварня, в частности на Усачёвском рынке. Если это актуально, то пригласите шефов из ресторанов Кавказская пленница, Ботик Петра, что на лесной, очень понравилось данное заведение, можно ещё из Воронежа что на Кропоткинской. Заранее спасибо
@АндрейГалахов-ъ2м
@АндрейГалахов-ъ2м 3 жыл бұрын
Не хочу никого обидеть , но с шефом оказалось интереснее чем с некоторыми нашими Звездами 😁
@СергейСтечкин-ю7ф
@СергейСтечкин-ю7ф 3 жыл бұрын
100 процентов.....
@phd.9400
@phd.9400 3 жыл бұрын
Он с французом раками какого-то Жака кормил. Другие могут быть хуже
@rastafarang5390
@rastafarang5390 3 жыл бұрын
@@phd.9400 Добавлю , раки женского пола. ))) 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@valbuk9699
@valbuk9699 2 жыл бұрын
100%
@user-hh4ph4qe2k
@user-hh4ph4qe2k 3 жыл бұрын
Андрей, Вы сами гостей приглашаете, подбираете,? И какие гости! Мне 60 лет. Вы на моих глазах как бы открывались с совершенно новых сторон. Со средины 70-х столько воды утекло. Удачи Вам уважаемый музыкант, художник, кулинар, дайвер....и просто отличный ЧЕЛОВЕК!
@ЛарисаНевструева
@ЛарисаНевструева 3 жыл бұрын
Спасибо 🌺
@tetyanahavrylenko6862
@tetyanahavrylenko6862 3 жыл бұрын
Милый,Андрей Вадимович, спасибо!Какой замечательный человек,ваш гость-интеллигент,умница,красавчик!воистину,,глоток чистой воды,,!Высшей пробы профессионал!!!
@ГалинаГалева-ц1м
@ГалинаГалева-ц1м 3 жыл бұрын
Вкусно выглядит ,
@stanislavkarpov9245
@stanislavkarpov9245 3 жыл бұрын
Идея с шеф поварами отличная! Пригласите пожалуйста Александра Журкина!
@Ксюня-ч5ж
@Ксюня-ч5ж 3 жыл бұрын
Андрей Вадимович спасибо что ты есть!
@kasha1702
@kasha1702 3 жыл бұрын
Здорово !!!
@СлужбаПоддержки-э7е
@СлужбаПоддержки-э7е 3 жыл бұрын
это вкусно даже просто посмотреть! зависть, белая как шардоне
@namos2023
@namos2023 3 жыл бұрын
Понравились и блюдо, и шеф!)
@marmihbelochka474
@marmihbelochka474 3 жыл бұрын
Рыба там, у них не может быть первой или второй свежести! Они просто свежая, и, конечно, это совсем другое ощущение на языке 😋 ела в кафе для рабочих, для водителей в Римини
@Elsa-jx2pv
@Elsa-jx2pv 3 жыл бұрын
Вспомнился Булгаков, когда повар заговорил о свежести рыбы .
@alahsbaba
@alahsbaba 3 жыл бұрын
Андрей Макаревич ...легенда. ...я помню как он приехал в Казахстан с группой Машина Времени. .....Респект и Уважение ему. ....
@Татьяна-и6я5у
@Татьяна-и6я5у 3 жыл бұрын
Великолепный повар и такой скромный и простой.
@TheSlavko1975
@TheSlavko1975 3 жыл бұрын
Редкое исключение, что в Москве ещё остались рестораны созданные ещё в девяностые, на волне экономической свободы! Исключение, что их владельцы сохранили свой бизнес от террора силовиков в нулевые и десятые годы! В регионах федерации всё иначе! Весь бизнес зачищен и отнят силовиками, а бывшие владельцы, либо сидят по липовым статьям, либо уехали за границу, либо вообще убиты!
@yekaterinaabramova3470
@yekaterinaabramova3470 3 жыл бұрын
Очень нравиться неспешная, манера Андрея Вадимовича .Смотришь и отдыхаешь. Спасибо
@irinaalexanyan8918
@irinaalexanyan8918 3 жыл бұрын
Шпинат любовь моя! Со мной согласятся подписчики из Закавказья. Шпинат в сезон покупается килограммами. Это и холодная закуска, и горячее блюдо, к которому падается мацони с чесноком. Можно яйцом залить. Я уж не говорю о пхали из шпината. Приглашайте меня! 😄
@JuliaBennison
@JuliaBennison 3 жыл бұрын
Прекрасная у вас жизнь, дорогой Андрей. А рецепт чудный, тем более, что треска у меня тут под боком (как и fish&chips) 😉
@ВалерийВолокитенков
@ВалерийВолокитенков 3 жыл бұрын
С душой приготовлено 👍 👏 👏 👏 Такое простое блюдо, а выглядит, как кулинарный шедевр. 🐿️ 🌹👏👏👏
@артурмуратов-т2й
@артурмуратов-т2й 3 жыл бұрын
Очень хорошо!
@tim-team8181
@tim-team8181 3 жыл бұрын
Надеюсь этот повар у себя в ресторане, когда готовит молчит или брызговики одевает)
@ЛеляЛеля-к9о
@ЛеляЛеля-к9о 3 жыл бұрын
Какой приятный этот шеф повар🥰 и очень хороший рецепт !!!и .естественно . любимый ведущий❤👍
@irinaalexanyan8918
@irinaalexanyan8918 3 жыл бұрын
Непременно приготовлю! Только шпинат нарежу, стебли у него тянутся, пока не проглотишь 🙂
@misslemon2729
@misslemon2729 2 жыл бұрын
Какой же приятный шеф! Неужели Серена ещё существует?
@КэйленИсповедница
@КэйленИсповедница 3 жыл бұрын
Отличный повор
@ИринаВоронина-т2г
@ИринаВоронина-т2г 3 жыл бұрын
За ностальгические видео и книги мемуаров!
@ВалерийТуркоман
@ВалерийТуркоман 3 жыл бұрын
Настоящий джентльмен всегда найдет ,что сказать другому джентльмену. Истинные джентльмены! Спасибо!
大家都拉出了什么#小丑 #shorts
00:35
好人小丑
Рет қаралды 96 МЛН
Поветкин заставил себя уважать!
01:00
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 5 МЛН
How does CHORBA differ from UKHA? Cooking FISH SOUP with George Martirosyan
23:37
Смак Андрея Макаревича
Рет қаралды 82 М.
Форшмак. Как приготовить форшмак, а не рыбный фарш.
3:51
Юрий Дуров: Лагман. СМАК Андрея Макаревича
40:07
Смак Андрея Макаревича
Рет қаралды 118 М.