İrmik Helvası | Şemsa Denizsel

vazgeçilmez lezzet İrmik Helvası! Pratik tatlı tariflerimden biri. İster fıstıklı, ister fıstıksız siz nasıl severseniz. Sade irmik helvası benim favorim :)
Malzemeler / 4-6 kişilik
125 gr irmik
85 gr tereyağı
20 gr dolmalık fıstık
375 ml süt
100 gr + 100 gr şeker
50 gr dil peynir
kaymaklı dondurma

[@alptugsolak3515]

bu tarifi yapacaklara onemli bir tavsiyem var; sonda ekledigimiz sekerin hepsini dokmeyin, birazini dokun karistirin ve tadina bakip karar verin. Ben yarisini ekledim ve yetti, hepsini doksem cok sekerli gelcekti bana.

[@nurmuslu]

Bunu yaptığım iyi mi oldu kötü mü oldu bilemedim. Eşim her akşam yaptırıyor :) ellerinize sağlık, harika bir tarif , bayıldık.

[@elifdogan8918]

Menemene bile limon kabugu ekleyen semsa irmik helvasina eklememesine sasirdim.elinize saglik semsa hanim

[@nuranozturk230]

Yok böyle bir güzellik. :) Malzeme ve oran dengesi çok iyi. Nokta atış. Elinize, emeğinize sağlık. Badem sütü kullandım, kullandığım peynir de helva içinde tamamen eridi ve hiç kesilmedi, tavaya da yapışmadı. Doku kaymak gibi oldu. Şimdi demleniyor ve nefis görünüyor. Teşekkürler, tekrar ellerinize sağlık. Sevgiler...

[@serhanmc9]

Şensa hanımefendi çok güzel bir tarif çocukluğumda iskederunlu komşularda bunun benzerini yemiştim.Lakin bu enfes tam istediğim gibi...

[@sururtokmak2971]

Sizin her tarifiniz tartışmasız tutuyor . En kısa zamanda bizimkilere süpriz .🍀💚

[@AB-dj2nd]

Kadın aşçı ve restaurant ı var

[@fatmaozcan8761]

Merhaba Harikasınız ellerinize yüreğinize sağlık. Dün yaptım çok güzel oldu. Sevgilerimle

[@calkusu3488]

Defalarca demek yerine DEFAETEN diyişiniz çok hoşuma gitti ☺️

[@hacerbh]

Off çok severim. Ellerinize sağlık.

[@bmelikekarabiber1274]

Gerçekten çok lezzetli bir tarif sadece tek önerim çok şekerli sevmeyen insanların şeker oranını 1/4 oranında düşürmesi. Şeker miktarının yarısını dahi koysak güzel olur diye düşünüyorum

[@ceylanceren1]

Şahane kusursuz bir tarif

[@sevaldeniz4584]

Elinize sağlık Yaptım kıvamı tadı çok güzel oldu birdaha tutururmuyum bilmiyorum ben sıvıyağda kattım

[@Zaman819]

çok güzel oldu, ellerinize sağlık ..

[@azizyaldiz2806]

Ezine de buna peynir helvasi deniyor ellerinize saglik

[@eminekonuk3636]

O kadar sık yapıyorum o kadar çok seviyoruz ki

[@fusundirican3475]

Harikasınız izliyorum teşekkür ederim

[@fatmaoztoprak6401]

Semsa hanım ne vakıttır sekerı ıkı defada konan ırmık helvası tarıfı arıyordum karsıma cıktınız.. ırmıgın cınsını soylemedınız bırde seker neden ıkı kere konuyor helva lapa olmasın dıyemı ? Kafamda delı sorular . Ayrıca miktar cok kusuratlı keske daha kolay olsaydı... ts ederim....

[@deryakeles284]

Sizi çok beğenerek takip ediyorum birtek sizden ricam ölçüleriniz bardak ,kaşık tarzı olursa daha rahat anlıyacağım başarılarınız daim olsun..

[@zumanju1356]

derya Keleş bence dogrusunu yapiyor Semsa hanim. Yapmaniz gereken 40TL’ye bir mutfak tartisi alip olcmeniz. Bardak, kasik diyorsunuz ama herkesin bardagi, kasigi farkli, tepeleme bilmem ne. Bi dunya yanlis olma durumu vat. Gram olcusu yaparsaniz “aaa bu sefer cok sekerli olmus” demezsiniz hicbir zaman.

[@tulintulin4863]

Şahanesiniz.nasıl canım çekti anlatamam

[@sururtokmak2971]

Tarif gelir gelmez beğeni koyuyorum,🍀🦋

[@wayneymis910]

bunu yarın deneyeceğim,daha önce yaptığım irmik helvalarını sadece ziyan olmasın diye yedim bitirdim,bittiğine üzüldüğüm bir irmik helvası yapabilirsem bu hayatta benim için ilerlemenin ve aydınlanmanın gerçek anlamı olacak,bol şans bana,püf noktaları var başarı için,umarım formda olurum ,süreci iyi yönetirim,başarısız olursam yinede yiyip bitireceğim irmik helvasını

[@linecookyeet]

Oldu mu?

[@wayneymis910]

tam değil,idare eder sınıfında,biraz yağını azalttım,birazda az kavurdum irmiği,dinlendirme işlemini kısa tuttum birde,yapa yapa öğreneceğiz

[@emiremir6734]

@@wayneymis910 niye ölçülerle oynusun

[@wayneymis910]

yağ ve şeker i az tuttum,,az kullanmaya özen gösteriyorum,diğerleri süre ölçüsü kavurma ve dinlendirme,sanırım biraz sabırsızlık ile ilgili,mutfakta sabır çok önemli

[@xSeliin]

Şemsa hanım biliyorum kızıyorsunuz bardak ölçüsüne ama annem yemeğe olan merakımı anlamıyor bırakın terazi alalım demeyi ekstra yemek yapmama bile kızıyor. Çok rica etsem kullandığınız malzemeleri belirlediğiniz cam bi kase veya bardağa koyup gösterseniz (100 gr şekeri de aynı boy bardak ya da kase içine 100gr irmiği de aynı ebat kaba aynı şekilde sütü de peyniri de)bu şekilde en azından oranlarını kısmen anlamış oluruz

[@beyzayldrm1331]

Selin Bilgin migrosta veya cogu markette satilan 5-6 liraya bile bulabileceginiz olcu kaplari mevcut. Ozellikle seker un pirinc likit gibi uzerinde bolumler olan olcu kaplarindan alabilirsiniz.

[@mevliyeokutan5885]

Size ıspartada düğünlerde yapılan helva tarifini vereyim. Çok basit. 1 su bardağı zeytinyağı ve tereyağı karışımı İsteğe bağlı helva fıstığı 2 su bardağı irmik 3 su bardağı şeker ( ben 3 su bardağından birazcık az koyuyorum ) 4 su bardağı kaynar su Yağda irmiği kavurun. Bir tarafta suyunuz kaynasın. Kavrulan irmiğe şekeri koyup , üzerine kaynar suyu dökün. Ocağın altını kısın ve yavaşça suyunu çekene kadar karıştırın. Sonra altını kapatın . Üzerini kağıt havlu yada bez ile örtüp , dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.

[@lezzetdunyas]

elinize sağlık çok güzel olmuş

[@necipnecati]

un helvası yaparken de şeker iki kerede mi konmalı acaba.ne dersiniz. çok mersi.

[@emrullahuygun7895]

Şemsa şefim, öncelikle ellerinize sağlık. Bu ölçülerle yaptığınız irmik helvası kum gibi dağılıyor mu, yoksa daha yapışık ve kremamsı mı oldu? Ben şahsen daha yapışık olanı severim de :).

[@eminekonukonbas7311]

Mükemmel oldu💜

[@Kufu06]

Slm sütü döktükten sonra Ocak kapalımı olacak söylermisiniz ltf?

[@grslmdn8143]

sonradan koyduğunuz şekerin helvayı getirdiği durum cok guzel teşekkürler fakat peynir sütü kesmiyormu acaba

[@basakardic3243]

Tarifleriniz harika ama lütfen daha bardak ölçüsü ile 🙏

[@haramicadu]

Bir porsiyon irmik helvası kaç gram oluyor Şemsal hanım?

[@nazmioner5710]

The Taste Türkiye'de sizi göremedik Şemsa Hanım... Üzüldük doğrusu. :(

[@esra9993]

Benimkisi biraz kuru oldu. Sanırım irmikleri çok kavurdum?

[@fusundirican3475]

Çok iyisin maşallah nazar degmesin

[@ddderya]

20 dk kisik ateste karistirmadan yanmaz mi

[@shenazyusoof2360]

Substitute cheese for dil peynir plZ.

[@photophus]

Mozzarella.

[@ebruarkan6954]

Şemsa hanım Merhaba😊 tencerenizin markası nedir 🙏🏻☺️ demir döküm galiba🤔

[@hasanh8720]

lava marka bende bunun derin 24cm olanı var cok kaliteli bir tencere tavsiye ederim :)

[@ahmetemirpehlivanlar760]

harikasınız, sevgiler

[@azuylmaz1966]

Peyniri süte koymak değişik bi tarz

[@rbsrbs5893]

silikon kaşık nedir allah aşkına hele ki sıcağa sokmayın lütfen

[@meralkaraman8887]

Süt ne kadar ?

[@meralkaraman8887]

Kalan şekeri sonradan koymanın bir esprisi yok unuttunuz mu yoksa 🤔🤗❤️ olabilir

[@ayseylmaz2845]

💕👍

[@nagmeonel6088]

ölcüleri rica ediyorum

[@aysegulgul]

Yurtdisinda yasayanlar icin dil peynirinin muadili nedir?

[@eminesahin8225]

Aysegul Ozcan ben bir parça Gouda koydum. Şuan demleniyor.

[@haramicadu]

@@eminesahin8225 sonuç nasıl oldu?

[@eminesahin8225]

fatma gayet güzel oldu. Biz çok beğendik. Kıvamı acayip güzel.

[@haramicadu]

@@eminesahin8225 aaa teşekkürler. Deneyeceğim 😀

[@esinkurbay5475]

Ben mozzarella koydum. Çok güzel oldu.

[@qdrens06]

Yine cok güzel bir sunumdu

[@ayse3522]

Semsa hanim dil peyniri yerine baska kullanabilcegimiz pernir var mi? Bulundugum yerde maalesef dil peyniri bulamiyorum.

Ayse Hanım, yumuşak, tuzsuz, kolay eriyen, eriyince topak topak olmayan bir peynir lazım. Acaba bu pazar yerlerinde satılan tuzsuz taze köy peyniri nasıl sonuç verir?

[@ayse3522]

Semsa hanim cok tesekkurler cevabiniz icin. Mozarella ile denedim ve cok lezzetli oldu! Tariflerinizi severek izliyor ve uyguluyorum, bugun sira brownie tarifinizde (:

[@salihakaya1358]

Sıcak sütün içine peyniri koyunca süt kesilir gibi oldu:/

[@arzuisleyen1063]

ellerinize sağlik👌

[@C00lBoiKlonie]

tarife bayıldım emeğinize sağlık eminim çok lezzetli olmuştur hemen denemek istiyorum fakat ben bu gramlı anlatımlardan pek bir şey anlamıyorum, kaşık ya da bardak ölçülü reçeteler daha anlaşılır olur diye düşünüyorum naçizane fikrim 😍👍

[@gulcekuru8307]

Tariflerini seviyorum ama çok efor gerektiriyor. Bir irmik helvası için 2 saat-2 buçuk saatimi ayırmam saçma. Sonuç çok farketmiyor çünkü

[@beyhansemadirekli7999]

Helvaya peynir koyuyorsun. Pizzayı da tahinle filan yapıyorsundur.

[@Eda-ze9wg]

Peynirli irmik helvasını daha önce hiç duymayarak hatta tatmayarak yemek bilginizi ortaya koymuş oldunuz.