רנגון סרטנים - כיסונים וונטון מטוגנים עם קרם צ'יז וסורימי

היי כולם ^_^
רנגונים במילוי סרטנים וקרם צ'יז הם סוג של וונטון שמגה פופולריים בתפריטי טייק אווי סיניים-אמריקאים. הם מטוגנים בשמן עמוק וממולאים במילוי קרמי, גבינתי וסרטן טעים. וכפי שהשם מרמז, רנגונים סרטנים מלאים בבשר סרטנים מבושל אבל בארץ ממש קשה להשיג סרטנים טריים או בשר סרטנים אמיתי אז משתמש בסרטון בסורימי שזה "מקלות סרטנים" מדגים (לדעתי אפילו כשרים לא שזה מאוד משנה) אבל כתחלופה לא יקרה עם טעם יחסית קרוב הם מצויינים.
מרכיבים: (הרשימה פה ל24 יחידות כמו בסרטון, אבל חבילה אחת של דפי בצק פילו כנראה תספיק לכפול 2-3 מילוי אז קחו בחשבון ועם תרצו להשתמש בכל הבצק תקחו כמויות כפולות)
דפי בצק פילו
225 גרם קרם צ'יז
180-220 גרם מקלות סרטנים
כף שמיר קצוץ (או בצל ירוק)
כפית סוכר
חצי כפית מלח
חצי כפית פלפל לבן
רבע כפית ג'ינג'יר
שליש כפית אבקת שום
רבע-שליש כפית שמן שומשום
כפית וחצי סויה
שמן צמחי לטיגון עמוק
הצטרפו למועדון החברים של הערוץ וכך תתמכו בערוץ ותעזרו לנו להמשיך להוציא תוכן מעניין ועסיסי ^_^
/ @thsbigden
עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
/ @thsbigden
מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם:
@thsbigden - של ביג דאן
/ thsbigden
וגם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
/ thsbigden
Facebook: / תוכנית-הבישול-שלי-bigd...
🎵 Track Info:
---
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
---
Music: Crimson Fly - Huma-Huma • Crimson Fly - Huma-Hum...
---
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
---
Free Download / Stream: ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
🎧 Available on:
Spotify: open.spotify.c....
KZbin: • A Himitsu - Adventures...
SoundCloud: / adve...s
Adventures by A Himitsu / a-himitsu
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported- CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/2Pj0MtT
Music released by Argofox • A Himitsu - Adventures...
Music promoted by Audio Library • Adventures - A Himitsu...
---

[@danpollo4208]

שמעתי שזו מנת השף בימי שני בחדר אוכל של ישיבת נדבורנה

[@thsbigden]

מי סיפר לך את הסוד הזה !! זה היה אמור להישאר חסוי עד אחרית הימים ובוא המשיח !

[@אבישבתאי-ח1מ]

איזה שטויות זה ביום שלישי בכלל ועושים את זה אפוי ולא מטוגן 😂

[@thsbigden]

@@אבישבתאי-ח1מ לאאא ששששי 🤫🤫🤫 כמעט שכנעתי אותם שהוא אמר את האמת והם לא היו יודעים את הסוד האמיתי 🫠

[@danpollo4208]

@@thsbigden המשיח בא והוא הביא איתו דאבל צ'יזבורגר עם בייקון

[@יהושעדנינו]

איך נרשמים לשם?

[@רויטל123]

התחלת להיות סבתא מרוקאית סרטנים כשרים ובמקום לתת מידות מדוייקות בסרטון אתה אומר שימו בערך ככה מה נהיית ד"ר שקשוקה??😂😂😂

[@thsbigden]

חחחחח רשמתי עדיין כמויות והכל בתיבת המידע XD

[@Silklamia86]

איפה הבעיה בזה? כדברי uncle roger: don't use measurements, use feeling

[@thsbigden]

XD

[@ItsFooDealer]

תעשה כמה שיותר סרטונים מחכים!

[@thsbigden]

:) אשתדל

[@EliadMinaj]

ראשון

[@thsbigden]

-=1=- !! ^+^

[@אסתיוליבוש]

מה זה קרם צ'יז? בסופר...מה אני מחפש?...אני רוצה להכין את העוגה....😊

[@thsbigden]

קניתי בקשת טעמים במחלקת הגבינות במשקל , הוא פשוט נמכר שם תחת השם ״קרם צ׳יז אמריקאי״ ב6.9₪ לקילו נראה לי (לא זוכר את המחיר המדוייק) לא היה רשום אחוזי שומן, בגדול אפשר להשתמש בקרם ציז פילודלפיה טבעי (חס וחלילה המופחת) גם או בזה בקרטון כסוף קטן (225גרם) שפשוט רשום עליו קרם צ׳יז באנגלית ובשחור קטן (american heritage )@@אסתיוליבוש

[@IceAzura]

מת עלייך דאן ימלך

[@thsbigden]

מת עליכם ^_^

[@אתיאוסוי]

פשוט להיתענג על המתכונים שלך אלוףףףףףףף 😋😋😋😋🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@thsbigden]

תודה משתדל ^_^

[@missfenek9511]

Ухрустеться можно🤤Слышно как вкусно🤤😊

[@thsbigden]

Спасибо 🙏🏻 ^_^ очень вкусно было, они все были седины за секунду как камера была выключена 🥲 но не мной

[@missfenek9511]

@@thsbigden как так?🤣И мастеру по вкусняшкам ничего не досталось😥😁

[@nimrodlevy]

איך מפשירים בצק פילו בלי שהשכבות יידבקו אחת לשניה? ואיזה רוטב או מטבל לא חריף יכול לעבוד עם זה לדעתך?

[@thsbigden]

הכי פשוט לשים במקרר לכ8-12 שעות ושם הוא לרוב מפשיר הכי טוב , מבחינת רטבים וואלה לשעתי הכי טוב רוטב שום כלשהו, או משהו קליל אחר כי המילוי יחסית חזק בטעם גם בלי כלום

[@nissimnissim8786]

ראשון 😊

[@thsbigden]

חחח ^_^ -=8=-

[@iAvivB]

נראה מדהים 😍 אפשר להכין את זה גם בתנור, במקום לטגן?

[@thsbigden]

אוממ בגדול כן אבל בתנור זה יצא הרבה פחות טוב ויקח יותר זמן מה שגם יכול להביא למצב שהם יפתחו(יקרעו)

[@אתיאוסוי]

וואו ניראה נהדרררררר שלח ללישכתי בבקשה 😂❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋

[@thsbigden]

בדרך חח ;)

[@bibi1461]

איזה טעים זה אני מכין את כל מה שאתה מכין כבר מהתחלה אני לא יודע עם אתה זוכר איתי אבל הייתי מגיב לך כמעט על כל סרטון

[@thsbigden]

תודה ^_^ ואני זוכר שדיברנו על הסרטון של הגספצ'ו :)

[@einavia3347]

❤

[@thsbigden]

^_^

[@jacob18la43]

ניראה כמו הסמוסה של ההודים

[@thsbigden]

כן יש טיפה דימיון :)

[@נועם-ע1ח]

ביג דן משתמש בתחליף כשר לסרטנים? רמת אמינות: רנו לא רואה מוסך מי אתה ומה עשית לביג דן

[@thsbigden]

🤣🤣🤣🤣🤣 😅

[@thsbigden]

אני מבטיח שאני הבן אנוש הקרוי בכדור הארץ כ ״ביג דאן״ ולא חייזר מאלפא קנטאורי 👽

[@inbaryacov3490]

נראה מגרה רצחחח

[@thsbigden]

תודה :)

[@danielaasor1217]

וואיי אזה טעים ומגרה תשלח קצת

[@thsbigden]

כבר בדרך מקווה שיגיע ולא יאכל בדרך ;)

[@Maximum..]

מה ההבדל בין אירית לבצל ירוק ?

[@thsbigden]

ישנם מספר הבדלים עיקריים . לדוגמה, עירית קטנה יותר הן ברוחב והן בגובה בהשוואה לבצל ירוק. בנוסף, לעירית יש טעם עדין הרבה יותר בהשוואה לטעם החזק של הבצל ירוק. לבסוף, בצל ירוק גדל בפחות אזורי קשיחות בהשוואה לעירית.

[@lockload685]

דניס אף פעם לא מאכזב

[@thsbigden]

משתדל :D

[@mishkabel]

דבר טוב אין מילים

[@thsbigden]

:D

[@_the_gema_4430]

דאן מה עם הדיונון אנחנו מחכים למתכון

[@thsbigden]

יהיה רק צריך להשיג כמה טריים טובים :)

[@YogBar]

מאיפה אתה מביא את שלך בד"כ ? @@thsbigden

[@thsbigden]

לרוב משרונה מרקט

[@urihanoch358]

התזונאית שלי לא מרשה לי להכין מתכונים שלך 😢

[@thsbigden]

:(

[@eliroz]

איפה משיגים את המקלות סורימי ?

[@thsbigden]

נראה לי יש כמעט בכל סופר במחלקת הדגים הקפואים (100% בטוח שיש ב- קשת טעמים, טיב טעם, קנקון, רוסמן, דבאח, ועוד המון אחרים)

[@orensolimanov8025]

לא כשר

[@thsbigden]

🤦🏻‍♂️ כשאין לך מושג על מה אתה מדבר רצוי לשתוק ולא לרשום דברים מפגרים

[@keepstime_fan]

איך הופכים את זה לכשר?

[@thsbigden]

מה הופך את זה ללא כשר???

[@keepstime_fan]

@@thsbigden יש לזה סרטן קצוץ

[@thsbigden]

אז בכלל לא צפית בסרטון אני מבין? כי ב:0012 אני כבר אומר שאין בזה שום סרטן, פלוס רשום לגבי זה בתיבת המידע פלוס רשמתי בכותרת "סורימי" פרט מלעמוד על הר ולצרוח "כשרררררררררר!" נראה עשיתי כל דבר הגיוני

[@danpollo4208]

שרימפס

[@Silklamia86]

@@keepstime_fan הסורימי שנמכר בארץ עשוי מזהבון, זהבון הוא דג כשר