Пікірлер
@TheMaya7822
@TheMaya7822 Күн бұрын
Получились сухие и не элластичные
@thsbigden
@thsbigden Күн бұрын
Хемм значит слишком долго они были на сковороде иле не хранились в полотенце. Рекомендую в следуешь раз сделать огонь по менее сильным иле держать меньше времени
@mastarmalon5245
@mastarmalon5245 2 күн бұрын
דן היקר אני חולה על הסרטונים שלך ורוצה שתעלה יותר בעקביות ❤❤ מתגעגע לולאג
@thsbigden
@thsbigden Күн бұрын
לצערי עם המצב בארץ לא כזה אפשרי :( כל יום משהו אחר אבל מקווה שאצליח לחזור לשגרה של סרטון פעם ב 5-7 יום בקרוב
@OshriBenYehuda
@OshriBenYehuda 2 күн бұрын
לא צריך לשמן בכלל את המנגל הזה לפני שמניחים בשר?
@thsbigden
@thsbigden Күн бұрын
כמו כל מנגל כן רצוי, אבל די שחכנו חח
@shaystamker6512
@shaystamker6512 2 күн бұрын
חבל שדילגת על השלב אחרי 24 שעות הוצאה מהמקרר וחלוקת הבצק ל3 חלקים. לא הראת איך הבצק נראה אחרי 24 שעות ומה המרקם שלו ולא הסברת לפי מה חילקת את הבצק ל 3. לפי משקל לפי העין. בכל מקרה נראה אש.
@thsbigden
@thsbigden Күн бұрын
לא דילגנו פשוט היה דפקה בצילום.. קורה כשיש צילום של כמה ימים שמשהו נדפק אז עשינו מה שאפשר כדי להסביר מה קורה בזמן הזה. לגבי החלוקה אפשר לפי משקל ואפשר לפי העיין היות וזה פיצה ביתית זה דווקא לא כזה קריטי.
@thsbigden
@thsbigden Күн бұрын
מבחינה של איך, אז פשוט עם סכין
@shaystamker6512
@shaystamker6512 Күн бұрын
@@thsbigden תודה. אז אתה נותן לבצק לתפוח 24 שעות במקרר לפני שאתה מחלק אותו ואחרי 24 שעות חילקת אותו ל 3 לפי העין ונתת לזה לנוח מכוסה עוד שעתיים בחוץ?
@Yahelitzhak
@Yahelitzhak 3 күн бұрын
מתכון מעולה תודה רבה 🙏
@Asafttuar
@Asafttuar 4 күн бұрын
אוהב אותך אח תמשיך בעשייה שלך מאחל עוקב נאמן 😉
@Asafttuar
@Asafttuar 4 күн бұрын
היי ביג דן אחשלי היקר אני מרגיש שאנחנו כמו חברים אני עוקב אחריי הערוץ שלך כבר כמה שנים טובות ואף פעם לא אמרתי לך את זה אבל תודה ביזכותך למדתי הרבה וגם שילבתי יצירתיות שלי ובאמת וואו הרבה אומרים לי שאני מבשל ממש טוב אז תודה לך אח יקר אל תקשיב לכל מי שאומר כשר לא כשר זה לא באמת משנה הם לא באמת יכולים לאכול את זה דרך המסך וחוץ מיזה מי שאוכל את כל הטוב הזה בתוכנית זה אתה והצוות היקר שלך אז מה שחשוב זה המתכון והלמידה בסופו של דבר התוכן טוב גם למי ששומר כשרות וגם מי שלא שומר פשוט שמי ששומר יעשה בלי חלב הכי פשוט אני שומר כשרות.ועדיין עוקב אחרייך ומנסה מתכונים שלך בין טם זה חדש או ישן אוהב אותך אח
@user-ex1ft8xz3y
@user-ex1ft8xz3y 5 күн бұрын
אם אני משתמש במיץ לימון מבקבוק, כמה זה יוצא בערך?
@mikazomer2803
@mikazomer2803 5 күн бұрын
נשמח המתכון של השוק הודו
@rachelmishal7281
@rachelmishal7281 6 күн бұрын
אני עושה אותו דבר ובנוסף מוסיפה גריל עוף ושום גבישי.
@rachelmishal7281
@rachelmishal7281 6 күн бұрын
אפשרי דבש במקום טריאקי למי ששומר על ערכי סוכר גבוה.
@user-kf2or9ft3w
@user-kf2or9ft3w 8 күн бұрын
היי דן, ראיתי עכשיו את הסרטון שלך ואני אשתמש בזה. מה שכן, שאלה קטנה.. ראיתי סרטונים אחרים שבהם טובלים גם בחומץ אורז או שעושים משרה עם מים קרים, מלח וסוכר ומשרים את חתחכות הדכ לכמה דקות ואז למקרר. אתה מכיר את השיטות האלה, יש הבדל מבחינה חיידקים בדג ? תודה...
@dmx3838
@dmx3838 8 күн бұрын
פחית זה 400 לא 250
@thsbigden
@thsbigden 8 күн бұрын
עם תאצור את הסרטון ב :00:35 אפשרי לשים לב ממש על הצד של הפחית בצד הימני של המסך שרשום 250 גרם במודגש כזה בין כיתובים אחרים יותר קטנים, חשוב גם לשיב לב שהסרטון עלה לפני יותר מ 5 שנים מה שאומר שהרבה השתנה מאז בשוק וחברות מוציאות מוצרים שונים ובגדלים שונים כל שנה אז, חשוב מאוד לא להחליט לבד שפחית של 250 שאני בפירוש מציין שהיא 250 היא לא כזו כי זה טעות ויכול להרוס למישהו שיראה את התגובה את הארוחה שלו עם יחשוב שזה נכון. אני תמיד מציין בסרטון וגם בתיבת המידע של כל סרטון את הכמויות המדויקות שצריך ואלו שאני משתמש בהם בסרטונים.
@wtdty4z
@wtdty4z 9 күн бұрын
באמת נראה קל rock on אחלה סאונד גיטרה בסוף הסרטון דיסטורשן טוב
@yamitor23
@yamitor23 9 күн бұрын
אבל כמה חמאה???😢😢😢
@thsbigden
@thsbigden 9 күн бұрын
מה גם את חושבת שלא מספיק :( אני האמת מסכים המתכון המקורי מבקש כמעט כפול .. פעם הבא מבטיח לשים יותר :)
@user-rn7zw5qg3t
@user-rn7zw5qg3t 9 күн бұрын
שלום נראה מדהים האם אפשרי לעשות את אותו דבר על סטייק פרגית ולתנור במקום בנגל .יהיה לי יותר נוח יש לי 15 אורחים מה דעתך וכמה זמן ואיזה מעלות ?
@BarelChannel
@BarelChannel 10 күн бұрын
היי, תהליך ההכנה יעבוד גם עם עוף? כדי להגיע לעוף מפורק? או שצריך שינוי במעלות או בזמן הכנה?
@thsbigden
@thsbigden 9 күн бұрын
בשביל עוף מפורק יש תהליך אחר לגמרי זה פחות יתאים
@sigalbar2331
@sigalbar2331 10 күн бұрын
אפשרי עם ג׳לטין?
@user-sv9xu1yo1z
@user-sv9xu1yo1z 11 күн бұрын
אהבתי יצירה של עונג ויאמי
@taliata16
@taliata16 12 күн бұрын
נראה מהמם! איזה סוג של אורז לקחת (אגול, פרסי, בסמתי)?
@thsbigden
@thsbigden 11 күн бұрын
(יסמין/פרסי/תאילנדי/הודי) אני משתמש בעיקר ביסמין
@taliata16
@taliata16 11 күн бұрын
@@thsbigden תודה רבה. היום עשיתי ומפעם הראשונה יצא מדהים!!! תודה רבה
@user-wx9dj7wh1m
@user-wx9dj7wh1m 13 күн бұрын
קל מהיר?!? טעים בהחלט!!!!
@thsbigden
@thsbigden 12 күн бұрын
ממש קל כנראה מהמתכונים הכי בסיסיים והקיפול לומדים אחרי 2-3 פילמני :) מהתחלה עד הסוף להכין כמות שמספיקה לכמה ארוחות וימים כנראה יקח רק 30 דקות
@Vadmis
@Vadmis 13 күн бұрын
סליחה זה לא קיראים זה kraaim כרעיים
@thsbigden
@thsbigden 13 күн бұрын
סולח הכל בסדר
@martinemartinet367
@martinemartinet367 14 күн бұрын
מה זה חום עליון, גריל?
@thsbigden
@thsbigden 12 күн бұрын
אפשר גם גריל אבל חום עליון זה פשוט חום עליון, זה אומר בלי התחתון
@martinemartinet367
@martinemartinet367 12 күн бұрын
@@thsbigden תודה רבה
@theking56890
@theking56890 15 күн бұрын
איזה עוף לדעתך כדאי להשתמש? ואיזה בשר בקר אחר?
@thsbigden
@thsbigden 12 күн бұрын
זה לא עוף, זה בשר בקר. בשר בקר אחר ?
@theking56890
@theking56890 12 күн бұрын
@@thsbigden פשוט אמרת בסרטון שאפשר להשתמש גם בעןף. אז באיזה מנת עוף אתה ממליץ להשתמש?
@davidtalturejman9185
@davidtalturejman9185 17 күн бұрын
סרטון מצוין דן!
@thsbigden
@thsbigden 12 күн бұрын
תודה ^_^
@yaffityehuda-zada3092
@yaffityehuda-zada3092 18 күн бұрын
דניס, אפשר להכין את המתכון הזה עם בשר מס' 6?(פילה מדומה)
@thsbigden
@thsbigden 12 күн бұрын
אאאאא בגדול כן אבל לא יהיה את העשירות שמוסיפים העצמות והמוח עצם לתבשיל
@shmuelsalama9088
@shmuelsalama9088 19 күн бұрын
האם פיזור החום נשמר שווה לכל אורך חיי כוס הפחמים? או כשהם מתמעטים אז גם השוליים של הרשת מתקררים? לכמה זמן צלייה מספיקה כוס פחמים כזו? הגריל יעבוד גם עם פחמים רגילים מהסופר או שצריך מיוחדים? האם לאורך השימוש בגריל, שומן מהבשר או אפר מהגחלים לא מגיע לאזור המאוורר ופוגם בו? וכמובן תודה רבה לך על הביקורת, נהנתי לצפות.
@thsbigden
@thsbigden 15 күн бұрын
אחלה שאלה האמת זה משהו שלא בדקתי לעומד עוד, בסרטון הבא איתו מתוכננת צלייה ארוכה ושם מבטיח לבדוק כמה חם נשאר גם לקראת הסוף. הפחמים שלהם פשוט יותר קטנים לדעתי כל פעם קטן יעבוד או גם רגילים שטיפה מרסקים לפני, יצא לי להשתמש בהרבה בקודמים ועבד איתם אבל כן שמתי לב שיוצר קטנים יוצר טוב בשבילם לחום יותר חזק
@thsbigden
@thsbigden 15 күн бұрын
האיזור של מאוור מבודד מהפחמים ולא נראה שיש אפשרות לשומן להגיע לשם בשום צורה , בכל מקרה בכמה שנים שהשתמשתי בהם זה אף פעם לא קרה
@user-fc3ld2pj6e
@user-fc3ld2pj6e 19 күн бұрын
בשר וחלב!!!!!!!!!😰😭😱 שה יחזיר אתכם בתשובה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@thsbigden
@thsbigden 15 күн бұрын
מה שחכת ביוטיוב ? לך תחזור לישיבה שלך ותישב שם בשקט תבקש סליחה מ ה על ההטפות שלך
@user-dp5wx1ge5f
@user-dp5wx1ge5f 21 күн бұрын
בן אדם שאוכל כשר לא יכול לאכול שם למה? כי הכלים שמשתמשים בלהכין את הפיצה נגוע בבשר וחלב ביחד
@thsbigden
@thsbigden 21 күн бұрын
איזה כיף ישאר יותר לאנשים שרוצים לאכול את אחת הפיצות הכי טעימות באירופה פיצה שהגיע לטופ 50 של העולם , אבל כן אתה צודק עדיף שלא יתקרבו לשם שלא יהרסו לנו את התאיבון בחפירות שלהם על הכשרות
@davidtalturejman9185
@davidtalturejman9185 21 күн бұрын
אין עליך בעולם הזה
@thsbigden
@thsbigden 12 күн бұрын
^_^
@davidtalturejman9185
@davidtalturejman9185 21 күн бұрын
תותח!!! תוכן ברמה
@thsbigden
@thsbigden 12 күн бұрын
תודה משתדל ^^
@davidtalturejman9185
@davidtalturejman9185 21 күн бұрын
חג שמח דן האלןף
@thsbigden
@thsbigden 12 күн бұрын
חג שמח !
@davidtalturejman9185
@davidtalturejman9185 21 күн бұрын
אין עליך דן! יא מלך
@thsbigden
@thsbigden 12 күн бұрын
^_^
@idocohensacli2187
@idocohensacli2187 21 күн бұрын
יצא מצוין תודה רבה!
@thsbigden
@thsbigden 12 күн бұрын
כיף לשמוע ^_^
@user-yh7cu7bz5h
@user-yh7cu7bz5h 21 күн бұрын
תודה על הכל . מה שם המלון ששהיתם בו בתחילת הולוג ? תודה
@thsbigden
@thsbigden 12 күн бұрын
ואי ואי שחכתי לגמרי לרשום את הפרטים 😱 אני ביומיים הקרובים מבטיח לעדכן
@Mitnaged1
@Mitnaged1 23 күн бұрын
הרשת דקה חבל. משתמש במנגל הזה בכלל?
@thsbigden
@thsbigden 22 күн бұрын
הרשת מספיק עבה יותר מבאס היה האיזור באמצע שהיה קטן מידי לטעמי וכן השתמשתי בו הרבה בעיקר בנסיעות לכינרת ולעל האש בגינה כשהייתי צריך להכין רק לי ולעוד מישהי, אבל עלה לפני קצת יותר משבוע סרטון חדש לגבי הגריל הזה והשדרוגים שלו ממליץ לבדוק, הנה קישור kzbin.info/www/bejne/p3yUlYh3g8Saeqs&ab_channel=BigDen%D7%AA%D7%95%D7%9B%D7%A0%D7%99%D7%AA%D7%94%D7%91%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%9C%D7%A9%D7%9C%D7%99
@Ant210
@Ant210 24 күн бұрын
נראה נהדר! כמה ימים אפשר להחזיק את הבשר לאחר ההכנה במקרר?
@thsbigden
@thsbigden 21 күн бұрын
רצוי לשמור לא יותר מ2-3 ימים במקרר
@Ant210
@Ant210 21 күн бұрын
@@thsbigden תודה רבה!
@juliannetobias6167
@juliannetobias6167 24 күн бұрын
מתכון מדהים, הכנתי אותו כבר פעם הרביעית וזה תמיד מצליח🙂 בכללי המתכונים שלך מעולים, תודה ענקית !
@thsbigden
@thsbigden 21 күн бұрын
שמח לשמוע ^_^ תודה
@ronenmoshko
@ronenmoshko 25 күн бұрын
אהלן, איזו גבינה השתמשת להמבורגר?
@thsbigden
@thsbigden 24 күн бұрын
צדר אמריקאית לפעמים גם נמכרות תחת השם גבינת טוסטים , זה האלו שנמכרות בריבועים צהובים
@user-gp9bi7nm8u
@user-gp9bi7nm8u 25 күн бұрын
כל מתכון שלך👑 זהב הרבה תודה
@thsbigden
@thsbigden 12 күн бұрын
תודה כיף לשמוע ^_^
@user-ix2qb4hb9l
@user-ix2qb4hb9l 25 күн бұрын
דן איך המאוורר עובד אין חיבור לחשמל ושאלה לגבי הכמות הקטנה של פחם זה אומר שהוא בנוי לצליות קצרות?
@thsbigden
@thsbigden 25 күн бұрын
יש לו מקום ל4 סוללות בחלק התחתון, הם שורדות גם הרבה זמן, הכמות גחלים מספיקה לאיזה 3-4 נגלות טובות של בשר וגם אפשר להוסיף עוד , הכמות מספיקה כנראה ל45 דקות פלוס מינוס
@user-hl1ip3bb7j
@user-hl1ip3bb7j 26 күн бұрын
זה פעם ראשונה שעשיתי אורז וזה יצא לי ממש טעים בזכותך תודה רבה
@thsbigden
@thsbigden 25 күн бұрын
יאיי שמח לשמוע ^_^
@user-id2hg1td1u
@user-id2hg1td1u 26 күн бұрын
ה ישמור לאכול בשר וחלב בו זמנית מאחלת לך שתחזור בתשובה שלמה ושזה אפילו לא יעלה לך לראש להכין בשר וחלב ביחד שלא נידע
@thsbigden
@thsbigden 26 күн бұрын
את מודעת לזה שאת מטיפה ביוטיוב נכון פלטפורמה עולמית שנגישה לכולם? בערוץ שמתעסק בבישול מכל העולם ? מה ההיגיון להיכנס לסרטון אוכל ולחפור על דת ??? מאחל לך להפסיק לזיין את השכל לאנשים שלא ביקשו את זה במקום הכי לא מתאים לזה ושזה אפילו לא יעלה לך לראש להטיף על דת ועוד על יהדות שזה אסור בא
@user-tv7rz4zl7z
@user-tv7rz4zl7z 26 күн бұрын
אלוף אחינו היקר
@thsbigden
@thsbigden 26 күн бұрын
תודה :)
@amit1888
@amit1888 26 күн бұрын
חסר למיסדה מלח
@thsbigden
@thsbigden 26 күн бұрын
חסר להם הרבה דברים חח
@sahi781
@sahi781 26 күн бұрын
יש לי תמונות אבל אי אפשר לעלות פה
@thsbigden
@thsbigden 26 күн бұрын
אפשר באינסטגרם לתייג אותי
@sahi781
@sahi781 25 күн бұрын
אוקי
@sahi781
@sahi781 26 күн бұрын
טוב לאחר שימוש מבחינת הדלקת גחלים קל מאוד אבל צריך למלא גחלים כל 7 דקות אחרי כל מגשבשרים מבחינה הזאת ציון 10ממש קל תענוג . מבחינת ניקיון ציון 4 השומן לא יורד וצריך ממש לשפש אז אני ממש נהניתי מהמכשיר אבל הניקוי מעיק מאוד
@thsbigden
@thsbigden 26 күн бұрын
אני האמתי פשוט שם מסיר שומנים מחכה איזה דקה ואז יורד ממש בקלות במים וסבון תנסה :)
@sahi781
@sahi781 25 күн бұрын
שמתי מסיר שומנים חיכיתי כמה דקות סבון מים לא ירד הכל צריך כפפות למסירה שומנים צריך לקחת הכל מהמרפסת לתוך הכיר המון ליכלוך שחור כמו שאמרתי המנגל תענוג גדול הניקוי שלו ציון נמוך מאוד וחבל כי כיף להשתמש בו
@sha-is8ex
@sha-is8ex 26 күн бұрын
כמו פח הכל טעים לו
@thsbigden
@thsbigden 26 күн бұрын
קח יעזרו לך 03-555-2626
@icecreamer8847
@icecreamer8847 26 күн бұрын
המשאבה נקראת "משאבת נפט"- פעם היו משתמשים בה לצורך מנורות הנפט
@user-ql1uh8ph8m
@user-ql1uh8ph8m 27 күн бұрын
המלצה על מוט השחזה לשימוש ביתי? נראה שטווח מחיריהם של מוטות השחזה הוא ממש רחב. איזה מוט מספיק עבורי, זאת לאור שאני משייף את הסכינים שלי באמצעות אבני מים?
@thsbigden
@thsbigden 12 күн бұрын
לא משתמש בהם אז לא כזה יודע מה הרמה שלהם בארץ אז לא אוכל להמליץ סורי, לגבי אבנים איתם משחיזים עם המוט סוג של מישרים את החוד או מורידים את החוט הוא לא נועד להשחזה
@yz_name22
@yz_name22 27 күн бұрын
היי דן , נראה אש !! כמה טיפים ממכין סיידרים ביתיים - לא חייב לחטא את השקית של השמרים , ברגע שסטאר סאנד מהול במים הואיותר בטוח מסבון אז לא לדאוג אם נשאר קצת נוזל בכלים אחרי שחיטאתם , ממליץ על מבחנה עמוקה ורחבה לבדיקה של ההידרומטר וגם לעשות את הבדדיקה של ההידרומטר פעם ב 5 יום כזה כך תוכלו לזהות מתי המשקה הפסיק להתסיס בזמן. אחרי שהוא הפסיק להתסיס לתת לו לשבת כך שכל הסחלה ישקע למטה ואת תעבירו מיד ממש צלול ויפה לבקבוקים. אם רוצים אפשר בשלב הזה גם להוסיף סוכר לא מתסיס (סאטיביה לדוגמא) זה מוסיף המון לטעם והופך את השתיה יותר קלה! דבר אחרון זה אחוז אלכוהול לפי הסרטון נראה שהמשקה ניהיה יבש לגמרי , אז יש סיכוי שהגעתם לשיא של היכולת של השמרים - 18 אחוז. בכל מקרה הדרך הכי טובה ומדוייקת למדוד אלכוהול זה מדידה ראשונה של ההידרומטר מינוס מדידה אחרונה לחלק ל 7.362 תודה על הסרטון!