Aitäh oma kogemust jagamast! Väga asjalik tegu! Kindlasti maitsev ja proovin sama teha võrdluseks oma retseptile. Olen mitmeid aastaid teinud õrnsoola lõhet, retsept saadud saarlastelt. Kala kuivatamist paberiga ei ole praktiseerinud. Peale soola ja maitseainete segu raputamist keeran filee toidukilesse ja panen külmkappi 24h. See teadmine, mida suurem kala, seda rasvasem ja parema maitsega, on õige. Niinimetatud "naturalistide"pintsetid on ainuõiged luude eemaldamiseks. Edu ja häid maitseelamusi!👍
@vanaema9011 ай бұрын
Ilusat hommikut! Aga ma pean nüüd poodi minema head ja õiget kala (lõhet) otsima! Aiäh Sulle, Tõnu, võimaluse ees õppida midagi teisiti tegema.
@jaanasisas45545 ай бұрын
suur suur tänu jagamast oma soolatud lõhet, hakkan kohe sama tegema
@erikakangro227411 ай бұрын
Minu lemmik lõhe! 😋
@jaakpilt255711 ай бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@aimarsoots895010 ай бұрын
gurmee värk ikka
@mortenmortens436111 ай бұрын
kala tuleb sul igal korral hästi, mina tänan.
@alandurier10 ай бұрын
Kui kell 18:00 sai tehtud, siis 8:17 välja võetud. 14 tundi ja 17 minutit. Kala soovitan osta HiddenFjordi lõhe mis on antibiootikumide - ja hormoonidevaba. Saab seda näiteks Pärnu siseturult. Head olemist!
@Weedman86911 ай бұрын
Väga hea video taaskord.😀
@imoopsolutions269710 ай бұрын
Neid interneti trolle ei maksa tõesti nii palju tähele panna, need on klaviatuuri taga kõvad tegijad ja päriselt ei saa ise millegiga hakkama. Väga head asja teed! Kõik mis siit kanalilt järgi olen proovinud teha on väga head olnud. Edu sinu tegemistes!
@kalvikorgesaar898610 ай бұрын
Äge elektriline pipraveski oli sul!
@user-kc1wp6tc8f11 ай бұрын
Väga hea video. Naisele õnne sünnipäevaks.😄😁😄😁😄😁😄
11 ай бұрын
Tänud! Soovid edastatud ja tänuga vastu võetud.
@BrilloPluss11 ай бұрын
asjalik mees.ei veiderda.
@janzkarija9 ай бұрын
Proovisin, väga hea tuli. Küüslaaugu pipra asemel panin sidrunipipart ja no, krt poest ei saa küll nii head asja! Võid proovida kui aega ja tahtmist asendada küüslaaugu pipar sidrunipipra vastu
9 ай бұрын
See ammu proovitud, ma lisan sidrunipipart pärast võikule.
@JaakKask11 ай бұрын
Panin lõhe just külmsuitsuahju, aga ila hakkas tilkuma. Homme poodi ja poolik soola ka😀
@janzkarija9 ай бұрын
Ma paneks pooliku külma siis on hea lasta :) lõhe kõrvale
@teet791811 ай бұрын
Kindel Like juba pealkirja nähes aga lõikelaud on küll "mikro". :)
@tiittiit161811 ай бұрын
mina fileerin ää ja siis segan kas küüslaaugu- või sibula tükkidega
@ThePunanev2nt10 ай бұрын
Rimist on saadud ka väga korralikke fileesid, ei saa öelda, et rimist alati jama saab
@koljumurru866611 ай бұрын
Sai ka selle peale selverisse mindud. 34 euri kilo, norra lõhe. Welcome to estonia. Aga ju homme maitseb hinna väärisilelt
11 ай бұрын
Kus Selveris? Ma nägin mingi 18€/kg
@toivokivi443411 ай бұрын
Eile ostsin Pärnu Maxima xxx, lõhe hind oli 11,95 €/kg. (soodushind).
10 ай бұрын
Nägin ka Maximas, aga see oligi see väiksem lõhe, millest ma rääkisin, filee alla kilo. Asja ajab ära, aga suurem on parem.
@marttitrei11 ай бұрын
Ei käi küll siia teemasse, aga äkki saad mingi video teha mis variante lestast teha ?
10 ай бұрын
Suitsulest, praelest, olen purki ka pannud
@agerunus136611 ай бұрын
Mulle on algusest peale Sinu videod meeldinud aga see Mina iga teise lause ees jäi natuke häirima. Tundub et mõni pole aru saanud, et sa ei tee õpetusvideosid vaid näitad lihtsalt kuidas Sina valmistad erinevaid roogasid.
11 ай бұрын
Kommenteerivad, et enne õppigu ma ise tegema, siis hakaku teisi õpetama, seepärast rõhutan, et ma ei õpeta.
@agerunus136611 ай бұрын
@ sulle ei peaks korda minema teiste arvamus. Jätka samas vaimus.
11 ай бұрын
Ikka läheb korda
@priitarnemann254411 ай бұрын
Kas seda kannatab kah vaakumis hoida sügavkülmas?
11 ай бұрын
Loomulikult
@toivokivi443411 ай бұрын
Mina lõikan õrnsoolalõhefilee umbes 1 mm. viilakateks, panen 250 g. kaanega plm. karpidesse ja siis panen karbid sügavkülma, kui tuleb isu, siis võtan külmikust välja sulama. 5++
10 ай бұрын
Ma teen ka nii, kui värsket ära ei jõua süüa.
@reimor716210 ай бұрын
Kuskohast su fileed pärit on? Sain aru, et Rimis liistakad, aga kuskohast siis? Ma olen saanud külmsuitsuks Haabersti Rimist ise valides ilusad poisid.
9 ай бұрын
Kaupmehe hulgilaost. Prismas ja Selveris on ka suuri
@toomastamp348811 ай бұрын
rimi kala võib ainult sigadele sisse sööta.
@inseiin4 ай бұрын
Soovitaksin lisada ka sidrunipipart lisaks küüslaugupiprale.