Рождественская ВЫПЕЧКА / МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ / 2 вида ГЛАЗУРИ / Медовое ПРЯНИЧНОЕ тесто

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicvet...
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепт вкуснейших ароматных медово-имбирных пряников!
Готовятся несложно, хранятся долго, можно готовить заранее.
Также рецепт 2 видов глазури для росписи.
Я такие пряники делаю друзьям на подарки, посылаю в другие города, украшаю елку и декорирую новогодние торты
Мука 500-550 г
Какао 1 с.л.
Имбирь 2 ч.л.
Корица 1 ч.л.
Гвоздика, мускатный орех, кардамон, кориандр по 1 ч.л.
Мед 160 г
Сахар 110 г
Сливочное масло 130 г
Сода 1.5 ч.л.
Яйцо 1 шт
Глазурь классическая на живом белке
Белок 1 шт (35-40 г)
Сахарная пудра 250 г
Лимонный сок 1 ч.л.
Вода по необходимости
Айсинг
Смесь +вода до нужной консистенции
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ:
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС ФРУТКЕЙК • Рождественский кекс ФР...
5 видов печенья из одного теста • 5 ВИДОВ ПЕЧЕНЬЯ ИЗ ОДН...
Карамельный МЕДОВИК • САМЫЙ ВКУСНЫЙ МЕДОВИК/...
МАНДАРИНОВЫЙ торт • МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ/ Вку...
Новогодний ДЕКОР торта • ЭФФЕКТНЫЙ НОВОГОДНИЙ Д...
Торт АПЕЛЬСИН-ПРЯНАЯ БРУСНИКА • ТОРТ АПЕЛЬСИН-ПРЯНАЯ Б...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Christmas Wonders - Howard Harper-Barnes
ES_Xmas Shoppin' - Mike Franklyn
ES_All Around the Table - Mike Franklyn

[@Medina_60]

Пряники очень вкусные уже третий раз делаем!!!♡♡

[@LyubaKuzmicheva]

Супер!🔥 Спасибо большое за отзыв ♥️

[@delaira]

Спасибо! Очень вкусные,я ребенок,и смогла самостоятельно приготовить их!)

[@LyubaKuzmicheva]

Здорово 👍🔥 спасибо за ваш отзыв ♥️

[@mihaela4740]

Только что испекла. 🤩Очень вкусные и красивые получились. Я не любитель пряностей в выпечку. Сделала с ванилью, цедрой лимона, щепотка корицы и имбиря. Семья оценила на 10. Спасибо за рецепт. Счастливых праздников. ❄️☃️🎀

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Здорово👍 благодарю за теплые слова! С наступающим ❤️

[@ОленаОлексіївна-щ2н]

То​@@LyubaKuzmicheva

[@happykrisst5887]

Это лучший рецепт пряников!!Нежные,ароматные и очень вкусные!!!😋

[@LyubaKuzmicheva]

Здорово! Спасибо большое за отзыв ♥️

[@ЛенаБоредькина]

Моему счастью нет предела! Ваш канал и вы просто замечательны

[@Джвалита]

Первый раз смотрю ваш канал. Понравилась ваша подача. Всё по существу и сказали о нюансах приготовления теста, о которых не слышала у других блогеров.

[@arina_platonova3730]

Спасибо за рецепт таких вкуснейших пряников. Всей семье очень понравились уже почти все съели за несколько часов 😅 Раньше готовила по другому рецепту и не получались, а по вашему получились

[@elzahist]

Спасибо большое за рецепт! Пряники получились очень ароматными и вкусными, единственное решила не добавлять сахар и получилось здорово, не приторно, нежный сливочно-медовый вкус 🥰

[@horoshotamgdeestya2389]

Спасибо! Спасибо! Спасибо! За рецепт!!! Люба, всё получилось, красиво, вкусно, не нарадуюсь. При приготовлении почувствовала себя волшебницей, тоже выбрала второй способ, получилось замечательно. Я счастлива!

[@bakerydaily]

Чудесные прянички!Мой любимый рецепт! Спасибо за рецепт!🌟

[@Kamiko1293]

Самый лучший рецепт и самый понятный у вас!

[@bake_u_cake5452]

Спасибо! Пряничное тесто по Вашему рецепту для меня безупречно в работе! Единственное, что нужно регулировать количество муки в зависимости от её качества. У меня Макфы ушло меньше, чем 500 г. Очень большой плюс, что можно не припылять тесто в процессе раскатки. А по поводу аромата и вкуса готовых пряничков - просто нет слов!!!

[@ТатьянаПопова-о1л]

Благодарю! Умница! Золотые ручки!

[@LyubaKuzmicheva]

♥️

[@ludmilaplavin2305]

Ну вот ведь какая Вы💖💖 ...ну слов нет!!!!💞💞💞💞💞💞💞💞

[@ludmilaplavin2305]

Даже не знаю как и выразить слова благодарности...🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺😘😘😘😘😘

[@Na100yashieSladocti]

полностью согласна

[@user-anna123]

Спасибо! Очень вкусные!☺ Великолепный рецепт!

[@irakuznetsov2009]

Только что испекла.Рецепт удачный! Благодарю!!! Израиль.

[@ViktoriiaIzotova]

Вчера приготовила по вашему рецепту пряники. Только специи положила корицу и цедру апельсина. Мои не любят кориандр и мускатный орех. Очень вкусные получились и мягкие. Спасибо за рецепт.

[@ЛюдмилаАверкина-д8д]

Обожаю вас! Вы просто умница

[@ЕленаСуровцева-с2н]

Спасибо за ваш труд! Будем печь !👍

[@ЛюдаКрапивина]

У меня рецепт практически такой, разнится в граммовках. Но я масло не добавляю сразу, а сначала сахар и мёд, чтобы закарамелизировалрсь. А потом все остальное. Я пробовала как вы делаете. Тоже вкусно, но качество пряников разная

[@ЛидаКруглякова]

Любочка благодарю за мастер класс!!!!😋😋😋😋👏👏👏👏

[@kexbrsun]

Замесила тесто.Оставила вхолодильнике на пару часов.Специи положила все.Даже пришлось гвоздику и кориандр в кофемолке измельчать.Другие были уже в порошке.Аромат....Уверена будут вкусные!!! Вес теста вышел 953г. P.S. спустя 2недели. Пряники получились замечательные! Раскатывала скалкой с ограничителями.4мм мне показалось пряники тонковаты, поменяла на 6мм-отлично! И вот всю ночь, до 5.30 утра я их украшала...Ох, нелегкая эта работа в первый раз....Но получились красивые, яркие, носочки, елочки, варежки, шары.Увлекает очень работа. Люба, спасибо за урок

[@ЕленаБармина-о4ы]

Взяла ваш рецепт на заметку! Обязательно попробую! Спасибо 😊

[@ИринаБойчук-т9б]

Спасибо за рецепт! Всегда готовлю по вашим рецептам, и все получается. 🥰🥰🥰🥰

[@АнтонинаСубботина-г7е]

Спасибо большое за рецепт! Тесто получилось вкусным и удобным в работе!💖💖💖 ! сделала по первому варианту, не карамелизировала.

[@kristinedmitrijeva1625]

Классно, знаю, что буду делать на выходных! Уже хочется праздника! 🎄

[@LyubaKuzmicheva]

♥️

[@Susannoshka]

Только испекла! Давно хотела, но не решалась) С первого раза получилось! Спасибо большое! Все супер!!! Очень вкусный рецепт))) С наступающим и ещё раз спасибо огромное что делитесь)❤️

[@fakhriyya4201]

Молодец. И тесто и айсинг объяснили очень хорошо👍

[@Лорочка-и6р]

Очень понравился ваш канал,подписалась,буду готовить вместе с вами,тоже очень люблю печь,спасибо за прекрасные рецепты!

[@ТаньянаСелезнева]

Спасибо большое за ваши рекомендации и рецепты, всё супер 👍

[@Evgenija68]

Спасибо большое!!!

[@Димка-ч6о]

Спасибо, на праздники приготовим

[@Kamiko1293]

Спасибо за рецепт, всем понравилось и лично я первый раз ела такое печенье- пряники!

[@TFortuna]

👍согласна, что это , мягко говоря, не совсем пряники.

[@АлександраКудряшова-м7з]

Спасибо большое 💜

[@НинаТарасова-ы6ц]

Любочка спасибо, эти пряники ещё и лечебные,там специи и мед

[@НікітаЖовнач]

Это как медовик.👍

[@ninaivanova6697]

Спасибо за рецепты. Можно приготовить помадку, фардж . Прям очень хочется американскую конфетку

[@ТатьянаЧичаева-ь4с]

Отличный рецепт, а как думаете для детей не слишком много специй будет? И можно ли уменьшить грамм специй или уже будет не то?

[@ИльинаИрина-л8ю]

Красиво!А насколько заранее делать что бы не засохли?

[@user-lq9vw6tu6d]

Как остынут,сразу хрустящие,чем тоньше,тем быстрее. На вкус не влияет, каждый год пеку внукам,раскрашиваю глазурью,они в восторге,съедают все.

[@ЕвКо-е9к]

У меня три месяца потом еще лежали в контейнере))) ни чего им не стало абсолютно. Делала много, долго ели)

[@КатяМиненкова-щ6к]

Добрый день. Подскажите, данный рецепт можно использовать для пряничного домика?

[@LyubaKuzmicheva]

здравствуйте не делаю домики, не подскажу. думаю, что можно

[@ПетиматСаламова-ь9б]

Девочки, срочно!! Скажите, а без специй вкус будет другой? Без них готовить никак??

[@ЛенаМаксимова-и5ю]

Здравствуйте! Получится ли из этого теста пряничный домик?

[@ДарьяСенокосова-в8г]

Спасибо за рецепт, но в видео говорится «Смешайте все сухие ингредиенты, кроме соды», ну я и смешала вместе с сахаром 🤦‍♀️ не знаю что получится, надеюсь вкусно 😅

[@ДарьяСенокосова-в8г]

Испекла, получилось оооочень вкусно))) Но сахар из-за того, что добавила в муку, немного хрустит

[@КатяМиненкова-щ6к]

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, данный рецепт подойдёт для пряничного домика?

[@ДаряМиколаївна-х1щ]

Добрый вечер. Спасибо за рецепт. У меня такой вопрос, а это правильно,что у меня ушло 385 грамм муки вместо 500?Я понимаю,что остудила сильно основу, просто теперь думаю не будут ли они сильно маслянистые от малого количества муки? Или лучше добавить больше муки и потом лучше яйцо по-немногу второе добавлять?

[@ShkarovskaOlena]

Спасибо за видео! Как сделать глазурь белоснежной? Добавляете что-то?

[@LyubaKuzmicheva]

здравствуйте! глазурь никак не отбеливаю, она такой и получается

[@АннаЛаптева-н4в]

Здравствуйте, подскажите если тесто положить в холодильник на ночь, можно? А утром печь

[@АнатолийВ-ф1м]

Только что приготовила Тесто немножко к рукам прилипала,но после холодильника нормально. Почему-то очень быстро затвердели как камень😢 Очень растроилась

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! После выпечки затвердели? Обратите внимание на такие моменты: 1. Если тесто раскатать тонко, быстро образуется корочка сверху и снизу , а самой "мякоти" как таковой нет. Попробуйте раскатывать тесто толще. 2. Температура и время выпечки - при высокой температуре или чем дольше печете, тесто быстро карамелизируется и становится хрустящим.

[@RAWRIK13]

Добрый день, а пряники мягкие получаются?

[@Marliz_sladosti]

Здравствуйте. Спасибо вам огромное за рецепт! Делаю пряники только по вашему видео. Все получилось с первого раза. Но хотела уточнить один момент, если я хочу сделать без мёда, какое количество сахара надо брать?

[@натальятркв]

Сделайте инвертный сироп (он легко делается из сахара с водой, рецептов много есть на ютубе).Это замена меда.

[@nasibanasirova1655]

Здравствуйте Люба объясните пожалуста что такое айсинг

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! В видео я зачитываю состав. Это сахарная пудра с сухим белком (альбумин)

[@НадеждаКорсун-и3ъ]

Покажите как приготовить нутеллу пожалуйста!?

[@ЕленаНоскова-й6щ5с]

☃️

[@СветланаСлепченкова-й5п]

Здравствуйте!Какая толщина должна быть?

[@ДжессикаАльба-ж2н]

По Вашему рецепту пряники получаются сухими?

[@ЕленаЕлена-ы1о3л]

Подскажите, пожалуйста, если осталось тесто, можно его замораживать и на сколько?

[@НастяНастина-з2й]

Люба скажите пожалуйста можно ли айсинг использовать для меренги

[@medinacooking7976]

Nice

[@ЕленаЖарова-й5и]

Можно ли на этом тесте приготовить печатные пряники?

[@ВикторияЛебедева-т6в]

Подскажите пожалуйста, можно ли замораживать готовое тесто?

[@nina_ricci]

Да, можно. Отлично чувствует себя после разморозки. У меня как-то хранилось больше четырёх месяцев, и после разморозки не отличалось от свежеприготовленого.

[@АружанСатпай]

А можно солнечное масло

[@Na100yashieSladocti]

как то очень простенько! Но мило!

[@LyubaKuzmicheva]

Я не любитель усложнять 🤷‍♀️

[@caitch8]

Боже, геморроя на пол дня .... Пойду куплю в ближайшее пекарне. Спасибо)

[@КсенияКсения-э4ь]

Подскажите пожалуйста,вы раскатываете тесто на бумаге для выпечки? Почему она у вас не ездит по столу или вы ее как-то зафиксировали ?

[@НадеждаМакарова-ч7ы]

Прложите бумагу на силиконовый коврик, тогда не будет ездить. А лучше всего на тефлоновом выпекать, получается ровный низ и не прилипают печеньки как к бумаге иногда))

[@АленаАрхипова-у4в]

а можно тесто оставить на ночь в холодильнике

[@ГалинаСапожникова-э3н]

А сколько можно хранить тесто в морозилке?

[@простоКсюша-я4ц]

Здравствуйте , я Ксюша мне 12 лет , я эти печенья готовлю со старшей сестрой , в основном мы его максимум в холодильнике храним 10 -15 дней

[@valentinaspitsyna4174]

А тесто можно заморозить?

[@ТаняМокиенко]

Добрий вечер !!какое количество пряников получаеться с одной порции теста?

[@LyubaKuzmicheva]

здравствуйте! не считала. все зависит от того, какого размера пряники.

[@ТаняМокиенко]

@@LyubaKuzmicheva спасибо

[@простоКсюша-я4ц]

Рано как то для новогоднего печенья

[@АннаЗагидуллина-ъ4е]

Рецепт

[@ЕленаГриненко-с3й]

Здравствуйте. А какая у вас духовка? Можно модель

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! У меня Электролюкс, модель не знаю, к сожалению

[@УсмоноваМохидил]

У меня дома нет кондитерского мешка, чем можно заменить ?

[@gulnaracheburkaeva174]

Простым целофанновым мешочком.

[@АлёнаБунина-п5у]

Сколько можно хранить?

[@LyubaKuzmicheva]

Я дольше месяца не храню

[@НаТа-е8и]

Не приторные пряники получаются, скажите пожалуйста?

[@ЕвКо-е9к]

Нет. Но сахара можно и чуть меньше положить, если не едите сладкое.

[@kexbrsun]

Отличные, я не любитель сладкого

[@anya_k4963]

Асмр

[@АннаШарова-з4д]

Добрый вечер, приготовила по рецепту печеньки. Получилось вкусно, но с небольшим отступлением от рецепта. Может кому-либо пригодится: все приправы я сначала смешала, добавив лишнюю чайную ложку корицы, после чего взяла на этот объём теста только 2 ч.л. смеси. Этого хватило , аромат стоял на всю квартиру. Ещё, я на 1ст.л больше взяла какао. Пекла как тонкие- получились хрустящие, так и толстые-получились мягкие воздушные. В итоге попробую потом с другими специями, а также без них только с какао. Автору рецепта большое спасибо. Пеку не первый раз по вашим пецептам

[@Аделия-ы4т]

Сделала, в первой партии удивилась что подрумянились, но не затвердели, оказывается они после остывания застывают, второй раз держала до подрумянивания, хрустящие получились, спасибо за рецепт

[@mayumayuofficial]

Спасибо за рецепт! Прямо сейчас готовим по вашему видео ❤ скажите, а сколько можно хранить тесто в холодильнике?

[@НютаА]

Доверяю всем вашим рецептам.Огромное спасибо за ваш труд и за то,что делитесь Настоящими шедеврами")

[@ЕвдокияЕгоршина-к7ц]

Приготовила пряники. Невероятно вкусные, до этого готовила по другим рецептам- получалось не то. Нашла ваш идеальный рецепт и сочные ароматные пряники на столе. Большое спасибо!

[@dianavolkova9511]

кто готовил,подскажите вкусно? все ли специи вы добавляли,если да вкусно) как бюджетно?

[@Elenalekseevna]

Не бюджетно. Если любите пряности, вкусно. Детям обычно не нравится, ограничиваюсь цедрой и ванилином.

[@ЕвКо-е9к]

Ни чего дорогого в рецепте нет. Обычные продукты. Получается много и вкусно, хранятся долго.

[@ТаняОбабкова]

Только что сделала, очень вкусно получилось!!! Но единственное, мне показалось, что имбиря слишком много, а так оооооочень вкусно

[@LyubaKuzmicheva]

Спасибо за отзыв!❤️ Да, это медово-имьбирные пряники, имбирь здесь главная специя, но, конечно, вы можете регулировать на свой вкус

[@ТаняОбабкова]

Всё в порядке, в рецепте ничего менять не буду, т.к. через несколько часов этот, немного резкий, вкус имбиря ушёл, и пряники стали оооочень вкусными

[@ИринаРоманенко-и2т]

Специй получается в общей сложности 7 чайных ложек? Это не много?

[@НастяШиянова-я3й]

Ваши рецепты просто прелесть😍

[@иринашифнер-ю4г]

Еще не пробовала, но судя по специям, чувствую это будет мой лучший рецепт. Спасибо большое Люба.

[@АннаГришаева-ж1в]

Здраствуйте а можно соду заменить разрыхлителем?

[@rederf6265]

Да

[@АнтонинаКосташ]

Спасибо за рецепты Доверяю,потому что много рецептов перепробовала, всё супер!

[@linasvir]

а сколько можно хранить тесто??

[@ИринаБережная-ю9х]

Почему нету в комментарии рецепта, я не нашла почему то?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Не а комментариях, в описании под видео, его развернуть надо, нажав "ещё"

[@violettalive5670]

А сколько тесто можно хранить в холодильнике? Просто я сделала тесто , часть испекла, а часть уже неделю лежит в холодильнике.

[@НинаГанчар-п3ы]

Здравствуйте, скажите по сколько индигриентов добавлять в выпечку?

[@ИринаКузьмичева-м7л]

Какие они милые, уютные, новогодние!

[@победа-ш4щ]

Сколько дней хранятся такие прянички?Если сейчас их испечь

[@ЛенаБоредькина]

Пару недель у меня лежади

[@NadejdaMitrofan]

Очень красиво 😊благодарю за рецепт ! 🎉попробую обязательно

[@katerinka.cakes_]

Спасибо! Подскажите, как долго можно хранить такие пряники?

[@Виктория-х4я5д]

Спасибо большое за рецепт😍 Получились достаточно мягкие и очень вкусные, правда глазурь делала по другому рецепту

[@zele.1207]

Самое обидное то что унас нет этих специй в магазинах,есть корица гвоздика а остольное водой смыло.

[@ГалинаКотенёва-я1д]

Подскажите пожалуйста, а можно глазурь на пряники наносить не сразу, а например дня через два?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Да, конечно! Пряники долго хранятся, из можно напечь заранее, а глазурь наносить по мере необходимости

[@ГалинаКотенёва-я1д]

@@LyubaKuzmicheva спасибо

[@Софка-и8ь]

@@LyubaKuzmicheva здравствуйте.Скажите пожалуйста,где можно их хранить?В пакете,в холодильнике?И сколько по времени?

[@chocolate78474]

здравствуйте, спасибо за рецепт! а сколько оно храниться? можно ли сейчас сделать ?

[@ВалеріяДіброва-ы1ш]

Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт. Подскажите, пожалуйста, почему у меня пряники увеличиваются в объёме и немного оплывают?