🐷🐮Roasted boiled meat. Boiled roast meat recipe. Holiday meat appetizers

🐷🐮 How to boiled roast meat. Homemade Roasted boiled meat. 📢 Subtitles available, select Your language. 👇 Ingredients
💖 Subscribe my channel ⏩ / @ludaeasycook
Over 1,900 videos of great recipes #LudaEasyCook
🌸My Instagram ⏩ / ludaeasycook
⏩My Telegram t.me/ludaeasyc...
⏩ My Facebook / ludaeasycook
🍰🍵 My culinary website ⏩ ludaeasycook.com
---- Ingredients and step by step recipe ----
Meat (neck) … 1400 g
Olive oil … 3 tbsp
Salt and black pepper … to taste
Dry mustard … ½ tsp
Coriander … 1 tsp
Dried onion … 1 tsp
Italian herb mix … 1 tsp
Dried garlic … 1 tsp
Paprika … 1 tsp
Nutmeg … ¼ tsp
Onion … 1 pc.
Garlic … 4 pcs.
Rosemary … branch
Bay leaf … 2 pcs.
Step-by-step recipe:
1. Prepare the marinade: Mix salt, black pepper, spices (mustard, coriander, garlic, onion, Italian herbs, paprika and nutmeg). Add vegetable oil to make a paste-like mass.
2. Marinate the meat: Coat the sliced pork neck with the marinade and leave to marinate in the refrigerator for 10-12 hours (preferably overnight).
3. Fry the meat: In a preheated pan with vegetable oil, fry the meat on all sides until golden brown.
4. Add vegetables and spices: Cut the onion and garlic in half, add to the pan along with the rosemary and bay leaves. Fry them for flavor.
5. Stew the meat: Pour in 1 cup of boiling water, reduce heat, cover and simmer for 1.5-2 hours, checking periodically to make sure all the moisture has not evaporated.
6. Check for doneness: When the meat is soft, aromatic and easy to cut, it is ready!
7. Serving: The pork loin is delicious both hot and cold. Slice and enjoy!
🍋🍅 Easy everyday cooking recipes ⏩ / ludaeasycook
👇 Recipe everyone should know how to cook ⏩ • ✨Best Holiday Baking R...
🍅🌿 Salads ⏩ • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
🐏 Meat dishes ⏩ • 🐮МЯСНЫЕ блюда🐔 что при...
🐟 Fish dishes ⏩ • 🐙🐟РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепт...
👑 ideas ⏩ • 👑 Королевская выпечка ...
💖 My Favorite Recipes ⏩ • 💖ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЗ...
---- Better for health ----
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ / artemvufitness
🎾 Best tennis coaching ⏩ / artemvufitness
⛳ Golf lessons ⏩ / @artemvu
---------------
Recipe Everyone Should Know How To Cook
Hope You Will Like This Recipe.
::
#cookingchannel #cookingshows #youtubechef
KZbin Chef Liudmyla Vu #LiudmylaVu #LudaEasyCook
🐷🐮 🐮 Roasted boiled pork. Boiled roast meat recipe. Holiday meat appetizers #LudaEasyCook

[@LudaEasyCook]

*✨🎄МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД🎄что приготовить на новогодний стол⏩* kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M ⏪ Что приготовить на новогодний стол

[@МузаДолжева-е5у]

Буженина просто супер! Спасибо за рецепт! Не устаю повторять, что каждый ваш рецепт достоин похвалы! Я с вами готовлю много лет и могу сказать, что вы одна из лучших. Ещё ни разу не пожалела, что воспользовалась вашим рецептом! Спасибо, что делитесь своим мастерством!

[@СветланаОнищенко-ъ8ф]

Людочка дякую вам за прекрасне мʼясо без духовки,коли відключають живлення в електро духовці не приготовити,добре що плита газова😊❤👍

[@Dashulya800]

Те ж саме. Або поставиш до духовки і в процесі світло вимкнули. А так- все просто і смачно

[@СветаМещерякова-з9п]

Спасибо, Люда, у Вас как всегда чудесный рецепт. Не сложный в приготовлении очень аппетитный. Успехов вам и всего самого наилучшего

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 🥰 всего Вам самого наилучшего

[@galchonokgalchonok4807]

Людмила,спасибо за такой простой в приготовлении рецепт. Лайк однозначно.Буду готовить.Удачи.

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰 готовьте с удовольствием 👍

[@Leyla-Leylusha]

​@@LudaEasyCookЛюда, а можно готовить с любым мясом?

[@helenawojciechowska3796]

Ludaczka jesteś wspaniała wszystko gotuje według Twoich przepisów dziekuje serdecznie życzę zdrowia ❤️

[@НатальяНесмеянова-о1м]

Людочка , добрый день . Сколько раз готовила буженину по разным рецептам , но такой вкусной еще не было ! Рестораны отдыхают ! Спасибо вам огромное ! Успехов вам , здоровья и счастья , моя дорогая землячка !

[@Nadin-x6y]

Это не буженина

[@НадеждаНесмеянова-в5о]

Не думала,что на просторах интернета встречу однофамильца!

[@ТатьянаЖесткова-г5н]

Людочка спасибо вам огромное за ваши чудесные рецепты, всё лаконично, нет лишней болтовни, с удовольствием смотрю вас, пробую так готовить, очень нравится ваша выпечка, и мясо я готовлю примерно также, действительно так даже буженина получается и сочнее и вкуснее, чем в духовке! Браво! ❤❤❤

[@ISH-mp9cz]

Кастрюля классная❤

[@Татьяна-ф7х7м]

Людочка! Как всегда прекрасный рецепт, у вас любой рецепт прекрасен, многое готовила уже, семье нравится.Спасибо большое .

[@ИгорянОлейнисков]

Я Вас давно смотрю, многие рецепты на постоянной основе в моей семье. Частенько заглядываю за новыми. Спасибо #

[@АленаЧайка-п9р]

Ох,как же повезло семье Людмилы.

[@ЕленаШабанова-ь3ъ]

Спасибо за рецепт,как всегда великолепно

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰👌

[@ЕленаРоджанскас]

Вкусная, красивая, но я предпочитаю готовить буженину в духовке! Гораздо меньше хлопот, постааил мясо , можно раз перевернуть и чере 1,5-2 часа вынул готовое. Однажды пришлось запекать заднюю ногу целиком, получилось супер! За маринад огромное спасибо, Людмила воспользуюсь обязательно.

[@РиммаЭм-т7ч]

Спасибо за прекрасное вкусное мясо.Какая замечательная буженина очень ароматная и аппетитная.👍♥️🙏

[@ВалентинаМошенец]

Шикарно! Обязательно приготовлю! Спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ЗояДымова-е6ц]

Людочка Как все у вас и всегда Супер, Супер.Супер❤❤❤❤❤❤❤❤ Спасибо большое за рецепт

[@АделяХрыжановская-б3д]

Большое спасибо за рецепт. Конечно для него больше всего подходит шея. Но , читая коментарии, многим хочется рецепт буженины из индейки, т. к. свинину нам нельзя. Будем очень благодарны если у вас есть такой рецепт, то поделиьесь с нами.

[@СветланаБелоконь-г8я]

@@АделяХрыжановская-б3д делюсь секретом, забивает в поисковик вопрос,, буженина из индейки,, и вам выдаёт кучу вариантов, и в фольге, и в мультиварке, и так далее. Выбираете понравившиеся вариант и готовите. Удачи!

[@ТУРГАЙЧИК]

То же самое, замените свинину на индейку 😏🤷..

[@ТУРГАЙЧИК]

​@@СветланаБелоконь-г8ялюди тупо смотрят видео, и не знают для чего им интернет 🤷😏😁

[@Nadin-x6y]

@@АделяХрыжановская-б3д буженина это свинина или говядина ЗАПЕЧЕНАЯ большим куском, поэтому из индейки буженины не бывает.

[@liudmilakasperovic1631]

Прекрасное мяско 👍🤗😊

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 🥰👌

[@ТаняКольцова-ю2ц]

Огромное спасибо за рецепт. Мясо получилось обалденное, нежное, тающее во рту. Обязательно оставлю себе такой рецепт.

[@ЕленаРадуга-е8й]

Шею испортить невозможно! Спасибо за рецепт без духовки❤❤❤

[@olenanaumova6748]

Спасибо большое за рецепт 😊😊😊

[@AnnaZur-bu2gw]

Спасибо огромное, попробую👍👍👍

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 👌🥰 готовьте с удовольствием 👍

[@клаудИяКирияк]

Спасибо, Супер!🎉🎉🎉

[@НатальяЛагун-з6ъ]

Спасибо.Очень классный рецепт.Возьму на заметку.

[@elenaburmistrova78]

Спасибо, Людмила, как всегда отличный рецепт приготовления мяса 😊❤

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰👌

[@Marinacat254]

Наша дорогая Людочка ! Спасибо милая. Вы такая классная, ваш голос ииподача завораживает..Спасибо вам огромное..❤❤❤❤❤

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰 мне очень приятно 😊🌷

[@ТатьянаШкет-б8с]

У меня опять не показывает ютуб с августа, а вот на той неделе включили, только на неделю! Но читать и писать могу! Хорошо, что вы пишете рецепты , как делать! Спасибо!!!

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰👌

[@elenikaminidou1660]

Большое спасибо за такой прекрасный рецепт 🥰🥰🥰

[@ТабачниковаВиктория]

Спасибо Людочка,завтра попробую с бедром индейки.

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰 готовьте с удовольствием 👍

[@ОльгаПтичкина-ж7р]

Классный рецепт. Наверное, лучше в мультиварке такое готовить

[@LudaEasyCook]

Можно 👌😊

[@olgaonoprienko3434]

Обалденно!!!💥 Людочка💗, как было "сложно" смотреть на эту вкуснотищу😋! Рецепт 🧑‍🍳прописался у меня и уже ждёт Новый год🎄!!! Ты волшебница!!! ❤️💖💜Подписана 😘уже давным-давно и всем советую🤗, чтобы не "проворонить"новые рецепты от ЛюдыИзиКук💓. Приятного аппетита!!! 👍👍👍

[@ЖекаДресвянкин]

Благодарю Людмила ❤❤❤

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰👌

[@ludmilagladka3382]

Це шедеврально ! Збережу рецепт і обовʼязково приготую ! ❤️

[@LudaEasyCook]

Дякую 🥰 готуйте на здоровʼя 👌🌷

[@ЛюдмилаНилова-е6ы]

Людочка благодарю за чудесный рецепт буженины

[@Marine-y1j]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰👌

[@DucLu524]

Thanks for your sharing!❤🌷🥩👍

[@LudaEasyCook]

👌😀🥰🌷

[@svetalanasvetik4473]

Привет из Киева.❤ Всегда ставлю лайк, а потом смотрю. 😊 Рецепт супер🎉 Приготовлю, но в мультиварке

[@olyag6769]

Рецепт очень лёгкий и доступный ! Возьму на заметку Спасибо за видео.

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰👌 готовьте с удовольствием 👍

[@olyag6769]

@LudaEasyCook спасибо

[@ИринаЛаптева-л6л]

Рецепт просто супер!!! 👍👏

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 🥰👌

[@ЛидияТуманова-м7м]

Благодарю за великолепный рецепт .

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰👌

[@ТамараМустафина-п2е]

Спасибо за такую вкуснату.Очень аппетитно,сочное мяско.Спасибо Людочка за Ваш рецепт.У Вас всегда всё интересное и ,что то новенькое.😋👍❤️

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰👌 очень рада, что Вам понравилось 😊

[@ОляТимошів]

Дякую за рецепт Уже давно готую за вашими рецептами

[@Валентина-ж3щ6ы]

Спасибо большое Людмила

[@jannatumanyan4035]

Спасибо большое за рецепт❤

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰👌

[@melahetabuzerova]

Как всегда сначала лайк потом смотрю❤❤❤❤❤❤

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое за доверие 🥰👌

[@ЛюдмилаВолченкова-ц8т]

Отлично! Благодарю!

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰👌

[@ЛюдмилаКиевская-ю4ь]

👍👍👍Вы хорошая хозяюшка

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 🥰👌

[@Маргарита-б6ж9м]

Спасибо Людмила 👍🌹. Приняла к сведению и попробую так приготовить. Один вопрос - мясо должно остыть в кастрюле, чтоб не выпарилась сочность при остывании ?

[@LudaEasyCook]

Не обязательно) я достаю сразу, очень сочное 😊👌

[@ЕленаРоджанскас]

Вкусная, красивая, но я предпочитаю готовить буженину в духовке! Гораздо меньше хлопот, постааил мясо , можно раз перевернуть и чере 1,5-2 часа вынул готовое. Однажды пришлось запекать заднюю ногу целиком, получилось супер!

[@OlgaKalinovskaya]

Тоже предпочитаю духовку, причём при 100°,часа 2.Мариную на ночь,запекаю след.вечер.

[@svetlanaslovenko1324]

✋️Суперррррррр👍💥💯🙏😍

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 🥰👌

[@ЕленаАлександрова-в7н]

Спасибо Вам.

[@tatianaregiles1425]

Надо заморочится, уж очень вкусно выглядит))

[@ТатьянаМ-й5н]

Благодарю вас ❤

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰👌

[@НатальяБычкова-г3ц]

У Вас по другому, просто быть и не должно😊😊😊Мяско супер😊😊😊

[@svetlanakukuyev2062]

Подскажите пожалуйста, какая фирма кострюли?! Спасибо за рецепт 🌷

[@inging6125]

Приготовила. Ну очень вкусно! Спасибо!

[@ЛюдмилаМалета-н2п]

❤❤❤Херсон ❤❤❤

[@LudaEasyCook]

🥰🥰🥰

[@ЛеляЛеля-к9о]

Как вариант ❤лайк

[@ТатьянаГотовчиц-ф4у]

Спасибо, Людочка!

[@ЛюдмилаКиевская-ю4ь]

Людочка

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 🥰👌

[@Dashulya800]

Люда, скажите пожалуйста,а если нет такой вот кастрюли,как у Вас,то возможно ли приготовить такое мясо в утятнице? Спасибо ❤️

[@ТомаЧижик-р4п]

Я почти так только в рукаве для запекания завязываю и в кастрюлю с водой и варится часа полтора в зависимости от веса. В пакет специи морковку лук и т д я чернослив. Хотите потом чуть обжарить если хотите

[@СергейТерехин-е5ш]

Очень понравился рецепт, но красное мясо нам нельзя, можете предложить другой вариант

[@LudaEasyCook]

Можно филе индейки) но конечно время приготовления уменьшить 😊👌

[@ИзольдаМоисеевна-п5х]

Ну сергей, ну рассмешил со своим комментом 😂

[@СергейТерехин-е5ш]

@@ИзольдаМоисеевна-п5х Вот так, не едим мясо -вредно оно, индейка это наш продукт

[@НадеждаНиколаевна-ш6й]

В рецепте именно колличество соли должно быть указано.А вот все приправы по вкусу.

[@ОксанаБатова-ш2с]

👍👍👍

[@tatianakrivets4587]

А индейку можно использовать ? Утятница подойдёт для этого рецепта ? Много лет делаю буженину в духовке по Вашему рецепту , очень нравится . Хотелось бы и этот рецепт попробовать сделать.А в мультиварке можно ?

[@LudaEasyCook]

И в мультиварке тоже можно 😊👌

[@tatianakrivets4587]

А индейку можно использовать ? Утятница подойдёт для этого рецепта ? Много лет делаю буженину в духовке по Вашему рецепту , очень нравится . Хотелось бы и этот рецепт попробовать сделать.

[@LudaEasyCook]

Да) все можно 😀👌 готовьте с удовольствием 👍 🥰

[@tatianakrivets4587]

@LudaEasyCook спасибо , обязательно приготовлю .

[@МаринаЕпифанова-ф4р]

Не нужно потом держать под гнётом, чтобы была более плотная текстура ?

[@ЮлияКойчева-ы5щ]

Здравейте,пробвах рецептата и сме много доволни в семейството от резултата.А дали сте пробвали с пиле по тази технология?

[@SvetlanaFortuna]

❤❤❤❤❤❤❤

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 🥰👌

[@elenakerimkulova1676]

Здравствуйте. Не по теме. Вы живете в Ничанге. Какое лучшее время поездки к вам, чтобы не было ажиотажа

[@olgakunstberga4130]

Интересно,а грудинку так можно приготовить?

[@ОлександраСеркізовська]

❤❤❤

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 🥰

[@zhannadyakova-kyzmenko1064]

💝👍👌🎉

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 🥰

[@Нина-ы1я7ч]

Мне нравится больше в духовке я мариную на сутки со специями с кислым молоком .

[@Валентина-д3ц3ъ]

Рецепт очень интересный. Но, Люда, зависит от качества мяся. Если свинина сама по себе хорошая и блюдо будеи отличное. Но если свинина была мороженная иои жесткая, то ничего хорошего не получится.

[@ВераКурочка-ь1л]

👍😋😋😛🌹

[@narineavagyan4092]

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 🥰👌

[@Людмила-у9д6ф]

Масло в специях разве не закрывает поры, тогда мясо хуже маринуется.

[@Marine-y1j]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@МахаббатВахабова]

😋😋😋👍👍👍👏👏👏🙏🙏👏❤️❤️🙏

[@nsk1941]

А есть рецепт буженины в духовке?

[@LudaEasyCook]

Конечно 😊 kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ11tVEM5j26zKpdZNm_tcLwP&si=lQIu-9k37aVLOCMP

[@emilcatana9166]

⚘️⚘️⚘️💋

[@tatianavorobyova3079]

Да многое зависит от посуды. Не у каждого найдется чугунная кастрюля . Жаль .

[@Nadin-x6y]

Очень вкусно, но это НЕ буженина.

[@tamarats3232]

Мясо очень жирное, на мой взгляд. 😮

[@avm5570]

@@tamarats3232 или вкусное или постное 😊

[@натальякорешкова-ь2ы]

Так на то это и "буженина", да еще из свинины!

[@РаисаМарченко-ф5и]

Шея всегда жирная, возьмите не жирную вырезку или кусок с задней ножки, но оно такое сочное не будет.

[@LudaEasyCook]

В самый раз для буженины 😊👌

[@ТетянаПавлівна-у9е]

Такую буженину по этому рецепту делала еще 50 лет назад, когда ещеютуба не было

[@LudaEasyCook]

Замечательно 🥰👌 классика

[@АделяХрыжановская-б3д]

Большое спасибо за рецепт. Конечно для него больше всего подходит шея. Но , читая коментарии, многим хочется рецепт буженины из индейки, т. к. свинину нам нельзя. Будем очень благодарны если у вас есть такой рецепт, то поделиьесь с нами.

[@LudaEasyCook]

У меня есть рецепт вкусный рецепт пастромы из индейки: kzbin.info/www/bejne/jJLEdnWapMSpmK8si=Z_oN9veLYkB407O3 😊👌

[@Людмила-ц4с4н]

❤❤❤❤❤❤❤

[@ТатьянаБорисевич-п7щ]

❤❤❤❤

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 🥰

[@ЛиляКретович]

❤❤❤