Gebrannte Mandeln 100% GELINGSICHER selber machen | günstiger als beim Weihnachtsmarkt

[@petraangermayer2173]

Hatte gerad die Mandeln gemacht. Die sind 1A . Jetzt probier ich gerad Haselnüsse. Danke fürs Rezept

[@ElisabethLange-x8z]

Ich habe die gebrannten Mandeln heute gemacht, hat super geklappt. Schmecken sehr gut.

[@ulrikeniebuhr1873]

Ein sehr gut erklärtes Video, danke dafür ,mittlerweile habe ich auch schon 100g zu 6 Euro gesehen .Ich werde sie nur noch selbst machen .

[@WhisperingJaneASMR]

Ganz, ganz wunderbar und liebevoll gemacht dein Video! So toll und danke für das wertvolle Erklären, warum man bei niedrigerer Temperatur weiter anbraten soll! Ich habe leider viel zu lange karamellisiert, daher ist es am Ende nur eine hauchdünne Zuckerschicht geworden, die auch noch weggelaufen ist auf dem Backpapier, sodass man kaum etwas davon hat. Das merke ich mir! 💝🎄🌟

[@dost2676]

Super erklärtes Rezept! DANKE!!! Ich bin schon so oft gefragt worden, wie ich die Mandeln mache. Jetzt kann ich dein Rezept weiterleiten, perfekt erklärt. Ich nehme immer 100g Zucker und nur 50ml Wasser oder Amaretto. Dann muss ich nicht solange rühren, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Zimt kommt bei mir oft 1-2 Messerspitzen Lebkuchen oder Spekulatiusgewürz hinzu. Sehr lecker sind auch Cashewkerne, Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne. Aber jede Sorte unbedingt einzeln machen!!! Die Sonnenblumen- und Kürbiskerne schmecken sehr lecker im Müsli. Ich wünsche Dir noch eine schöne Adventszeit.

[@froggy5087]

👍🎅🏼👍🎅🏼das war super 👍 Kopie erfolgreich Chefin happy Euch schöne Feiertage 🎅🏼🧑‍🎄🎄

[@mimiwesi9955]

Du hast eine sehr angenehme Art etwas zu erklären. Daumen hoch😊

[@WhisperingJaneASMR]

Wenn du so etwas magst bzw. auf so etwas ansprichst, dann ist vielleicht ASMR auch etwas für dich!

[@OksanaTursunova]

Habe sie gestern mit Mandeln gemacht. Hat super funktioniert dank der detaillierten Erklärung. Eine Kollegin hat schon nach dem Rezept gefragt, habe das Video weiter geleitet 😊

[@KristinDrescher-t9o]

Heute versucht mega einfach auf Anhieb geklappt 😊

[@Melise55]

Das einzige Rezept was wirklich funktioniert hat, lecker geschmeckt hat wie von der Kirmes. Endlich hab ich das perfekte Rezept gefunden. DANKE!

[@rocksbakery]

Das freut mich wirklich sehr 😊✨ lieben Dank fürs nachmachen und die liebe Nachricht 😊

[@verenaschweizer3759]

Hab heute auch gebrannte Mandeln gemacht , hab aber am Schluss noch weissen Seasam darübergestreut was auch sehr lecker ist. Wünsche eine gesegnete Adventszeit aus dem feuchtheissen Malaysia 🌴

[@michaelahegener8434]

Ein tolles Rezept. Danke dafür. Ich habe es schon ganz oft gemacht und alle waren begeistert. Versuche es mal mit Cashew Kernen. Die sind etwas weicher und unglaublich lecker. Liebe Grüße

[@HT-rq6om]

Danke, keine überteuerten gebrannten Nüsse vom Weihnachtsmarkt mehr!😊

[@wulfg.7224]

Moin, danke gern gesehen. Du hast eine angenehme Stimme,

[@Fatma-ow7ls]

Tam mevsimi nokda atisi kuzum süpersin elerine saglik cihatin en sevdigi tat ☺️👍👏🏻👏🏻👏🏻

[@rahatol7731]

Die mache ich definitiv nach 💪🏻die sind soooo lecker 😋 danke dir

[@Nasenkrabbe]

Lecker. Kenne das Rezept mit 100 g Zucker. Funktioniert auch wunderbar und spart ein bisschen Kohlenhydrate. Sollte Weihnachten ja aber nicht wirklich so wichtig sein, Kalorien zu sparen. 😉

[@NoName-eq4cj]

Hatte ich letztens auf dem Weihnachtsmarkt gegessen und konnte nicht genug kriegen 😚😚 danke dir für dein Video 😊

[@dotschka3905]

👍♥️ das ist d a s perfekte Rezept 🎉

[@astridgeske1870]

Superlecker 😊

[@milkabros]

This is so easy and so yummy 😱😍

[@AA__-pp3qe]

Annem çok guzel gorunuyor ozlemisiz eline sağlık kizim😘😘😘

[@biggyssittiche7687]

Schade das es von dir keine Rezepte mehr gibt.

[@danielapossekardt7852]

Hi. Kann man statt Zimt auch noch andere Geschmacksaromen zugeben? Hab auch dem Weihnachtsmarkt Nutella Mandeln gegessen. Sehr lecker! Nur brennt das nicht an??

[@linimini3035]

Würde auch gerne welche zubereiten. Was meinst du, wie lang halten die ca.? 🙊 wenn ich sie zb heute zubereite?

[@rocksbakery]

Also die halten mehrere Tage wenn du sie luftdicht verpackst 😉

[@connys.a2412]

Gibt es eine gesunde Alternative für den Zucker ? Danke.

[@martinakarle2659]

Nein, leider nicht. Außer nicht so viele von den Mandeln essen.😉

[@arlettehohener6438]

Geniessen und den Rest des Jahres wieder 🫣hungern,wer drauf steht🙄😬 Wenn einem der Zucker so quer liegt,warum will man dann überhaupt gebrannte Mandeln machen,die sind nun mal mit geschmolzenem Zucker umhüllt?! Ist bekannt und war schon immer so 🤷‍♀️😬,und voll 🤤🤤🤤GEIL😋!!!

[@ida5740]

Genial, ich finde deine Erklärung super gut. Habe noch eine Frage: Können die Haselnüsse auch ohne Haut, also geröstet verwendet werden mit weiterem Zuckerbrand? Du hast auch so eine super Tüte mit Bergmotiv?

[@martinakarle2659]

Die braune Haut sorgt ja dafür, dass der Zucker gut haftet, von daher sollte man sie schon dranlassen.

[@Kahnix]

Ich mag gebrannte Kopfnüsse

[@esthermeier-8692]

Kann man das auch mit gesalzenen Nüssen machen?

[@martinakarle2659]

Nein, gesalzene Nüsse sind geschält und in Öl geröstet. Es müssen naturbelassene Kerne sein, mit dem braunen Häutchen dran, sonst haftet der Zucker nicht gut.

[@thomasjettel8034]

Keine Ahnung, was ich da falsch mache hat wieder nicht geklappt. Die schauen wieder aus, wie sie verbrannt werden und wer nie nie sandig. Also keine Ahnung. Habe letztes Jahr schon versucht das war nun das letzte Mal schade um die Nüsse und den Zucker und die Zeit.

[@petraangermayer2173]

Ich hab es heut versucht. Einwandfrei gegangen. Hattest du beschichteten Topf? Oder zuviel Hitze?