Wow super Leistung! Darf man ganz Grob erfahren wieviel Dinkel, Roggen und wieviel davon Vollkorn ist? Und habt ihr Weizen und Hefe verwendet? Freue mich aufs Feedback
@OfenundHofКүн бұрын
50% Dinkel 630 und 50% Roggen 1150. Wir verwenden etwas Hefe und Roggensauerteig. Vollkorn und Weizen ist nicht enthalten.