Hola !! Te escribo desde Venezuela!! Gracias, gracias, gracias!! Hice el dulce de leche con leche en polvo y me quedó perfecto, hay que tener mucha paciencia, lo importante es seguir tus indicaciones al pie de la letra!!! Y saqué 1 Kg !! Estoy muy feliz 😊
@marinadelvallecampetella539 Жыл бұрын
Hola, vos usaste dos litros de leche o mas para que te salga un kilo.? Gracias.👍🐝
@avinlegall248 Жыл бұрын
@@marinadelvallecampetella539 Hola !! Si, usé dos litros de leche, si lo quieres aún más espeso me imagino que la cantidad se reduce, a mí me quedó bastante sólido
@marinadelvallecampetella539 Жыл бұрын
@@avinlegall248 Gracias. Bendiciones.
@maribeldelgado8287 Жыл бұрын
Hola, ¿ me podrías decir cuánto tiempo te tardo en la cocina? Gracias!
@mariagraziapaz450 Жыл бұрын
)ozas
@Sebapol6 ай бұрын
¡Excelente explicación! Ahora les cuento otra forma, más rápida, que la hago bastante seguido, es hacerlo con leche en polvo, da lo mismo si es entera o descremada. ¿Por qué sale más rápido? Porque preparo la leche con menos agua, entonces el tiempo de cocción, o mejor dicho de evaporación, es menor. Por ejemplo en menos de dos litros de agua ponga leche en polvo para cuatro litros, que las medidas sean generosas, si te pasás con la leche no pasa nada porque justamente lo que se busca son los sólidos de la leche; ahora bien con la medida del azúcar uso 250 gramos por litro de leche, entonces es fácil preparar sin balanza, 4 litros de leche 1 paquete de kilo, si querés preparar para 2 litros, ponés medio paquete. El bicarbonato puede estar como no, toma color igualmente, pero asimismo es un regulador de la acidez, como así da color. Con ello que ayuda a que no se formen grumos o que luego de dos días de preparado se azucare, a veces pasa y a veces no, me ha pasado con o sin bicarbonato, no sé a qué se debe, me parece que a la calidad del azúcar, y da lo mismo si es leche líquida o en polvo, si pasa, con solo calentarlo en una ollita vuelve a su estado de dulce. Con este método en una hora de cocción tenés dulce de leche común o repostero si lo ponés Maizena (almidón de maíz).
@MonicaLoustaunau5 ай бұрын
Buenas noches , en olla de aluminio se puede hacer ? Porque otra no tengo .
@MonicaLoustaunau5 ай бұрын
Gracias y perdon por la molestia .
@Sebapol5 ай бұрын
@@MonicaLoustaunau es la que uso, en las de acero inoxidable se pega.
@gerssonaldairmarinoperalta55314 ай бұрын
Hola crack, cuánto se pone de leche en polvo x litro de agua?
@Sebapol4 ай бұрын
@@gerssonaldairmarinoperalta5531 en el envase te dice cuanta, pero en un litro ponele leche en polvo como para dos, de esa manera ahorras tiempo de cocción.
@jamileaguilarlara4321 күн бұрын
Hola muchas gracias, me quedo súper bueno, lo de las canicas es una súper idea, no estuve mucho tiempo revolviendo, gracias ❤
@madreada Жыл бұрын
Super claro todo, mil gracias! Ya la estoy haciendo, en mi caso con leche que compro de un tambo, vivo en una ciudad chica, ahora me suscribo❤
@mariainesalvarez9510 Жыл бұрын
Hola buenos días lo hice me quedo super delicioso gracias por compartir la receta antiguamente poníamos un tenedor en la olla para que no se pegue desde Argentina Buenos Aires
@monicadegiorgio16942 жыл бұрын
Hola! Vivo en Las Vegas y como tengo obsesión por hacer todo casero, lo hice hace un mes, y si bien no logré el color ni la textura, quedo riquísimo!! Hoy volveré a intentar. Gracias por tus consejos!!!
@learnenglishwithailin3425 Жыл бұрын
Hola! Vivo en Wisconsin. Que usaste para la crema de leche en inglés?
@LiaPeru Жыл бұрын
Esta es la segunda vez que lo hago y parece que va a tomar pero el de ella al enfriar parece que le tira mas almidon… ya me da miedo volver hacerlo
@rappira2882 Жыл бұрын
@@LiaPeru si aplicas el almidón al enfriar no va a espesar y se le van a hacer grumos. Puede ser que solo te falta dejarlo por más tiempo a fuego bajo, recuerda que toma por lo menos tres horas y que debe espumar antes de agregar el almidón. Saludos 🌄🌱
@rappira2882 Жыл бұрын
@@learnenglishwithailin3425 cualquier crema de leche te servirá, solo lee los ingredientes del envase que sea realmente de leche de vaca o incluso puedes usar leche de cabra pero que no contesta grasa vegetal porque entonces no es pura de leche animal. Saludos🌄🌱
@rappira2882 Жыл бұрын
El color y la textura la obtienes si la leche es realmente de animal, de vaca o de cabra, si usas leche vegetal los resultados varían, te sugiero leer el contenido en el envase de la leche y la crema que usas, por otra parte debes dejar cocinar a fuego alto hasta que empiece a hervir, entonces bajar a fuego bajo y continuar por una hora, aproximadamente, para agregar el almidón de harina, debe de ser después de que haya hecho espuma y la hayas retirado, continuar por otra media hora aproximadamente, entonces haces la prueba del plato congelado y/o con la cuchara y si ya no se une el dulce luego de dividirlo ya es tiempo de apagar, cuando enfríe habrá espesado. Saludos🌄🌱
@hortenciiagallardo2131 Жыл бұрын
Recién la hice, tal cual la receta. A mí me rindió para 1 kg. Aproximadamente
@joelleizquierdo404720 күн бұрын
Gracias vivo en Francia y me da gusto tener la receta del dulce de leche repostero 😊❤❤❤❤
@marlenegomez22852 жыл бұрын
Romina saludos mucho tiempo sin saludarte diis te b Ed ndiga bravo ese dulce me mata y quien más que tu mi princesa para yo aprender hacerla si pude hacer tus panes más rápido espero que pueda hacer el dulce gracias mi niña te saludo desde aquí de mi venezuela querida un beso💋y gracias 🙏👍🌹
@leopeckham27905 ай бұрын
SOS una genia muy bien explicado me gusta la persona que explica
@anabelsantoro82512 жыл бұрын
Estoy en España en un pueblo chico y no lo consigo, lo prepare con todos los tips que diste, y realmente quedó buenísimo, mil gracias
@SOYEL395 ай бұрын
Anda a comer paella
@isabelburgos66112 жыл бұрын
Que bien que lo explicas e impeccable vocalizacion.
@linamariaocampo7095 Жыл бұрын
Explicas muy bien. Gracias por hacer este video. Tienes una nueva seguidora desde Bogotá Colombia.
@MariaLaNegri Жыл бұрын
Gracias. Me encantó el truco de las bolitas. Saludos desde Puerto Rico
@elenachoqueaquino650Ай бұрын
Hola soy de bolivia estoy muy feliz me pyse hacer el dulce de leche y me salio bien gracias me sirve mucho para mi negocio ❤
@lauromaldonado659623 күн бұрын
Obrigado! Do Rio de Janeiro - Brasil. Fantastica receita
@herpaulАй бұрын
Hola, te salió excelente ese dulce de leche repostero. Yo lo hice por segunda vez con leche de Tambo y las cantidades justas, pero el color es mucho mas claro, algo granuloso y no llega a tener ese color oscuro y si lo dejaba por mucho mas tiempo la consistencia se volvía más espesa. La próxima voy a probar con leche entera a ver que pasa. Saludos!
@juliotorres3049 ай бұрын
Gracias Romina desde Costa Rica central América
@deliazaragoza62332 жыл бұрын
Muchas gracias, no me sabía el truco de las canicas, me encantó saludos desde USA 😊
@silviavivianarios2879 Жыл бұрын
Me encantó muchísimas gracias
@robertodominguez40069 ай бұрын
Excelente!!! felicitaciones.
@gracielacapobianco13474 ай бұрын
Muchas gracias x tu receta!!! Excelente! ❤
@dorada18342 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta y por todos concejos!
@anatapia25842 жыл бұрын
Excelente tu Receta...Muchas gracias...Saludos desde Chicago I'll
@rosilinda56572 жыл бұрын
Muchas gracias hermosa! La mejor receta que he encontrado!!!!
@Thor1968011 ай бұрын
Gracias Gracias Gracias Romina 😊
@monicapisi91823 ай бұрын
Gracias Romina lo voy à intentar saludos de Francia..enfin voy à poder hacer dulce de leche à El infinito por la felicidad de la familia..cordialmente ❤
@gracielamartin16832 жыл бұрын
Que belleza de dulce de leche repostero casero!!👏👏 Muchas gracias por compartir tu receta!🥰 Graciela. Córdoba
@SergioLopez-nn6yj5 ай бұрын
Me encanta como explicas porque muchos no sabemos hacerlo bien bendiciones
@lasvioletas-b1j3 ай бұрын
Me salió!!!! Gracias 🫂 Soy de Argentina
@marthalorenanavarreteflore99492 жыл бұрын
Desde Acámbaro, Guanajuato, México.
@victorcarrasco75442 ай бұрын
Saludos y afectos desde la República Dominicana ❤
@soniasalazar301811 ай бұрын
M encantó,super genial gracias
@rominastricker11 ай бұрын
Gracias por ver
@soniasalazar301811 ай бұрын
Tengo curiosidad si con este dulce se pueden rellenar tartaritas??
@marlenegomez22852 жыл бұрын
Gracias se ve fenómeno
@miriam5462 Жыл бұрын
Gracias 🙏 desde California
@marinadelvallecampetella539 Жыл бұрын
Super receta. La mejor. 👍🐝♥️🙏🕊️
@patriciaguiñazu-k6hАй бұрын
Muchísimas gracias ❤
@MirtaFregada-do9qp8 ай бұрын
Me gustó lo haré
@catdiaz2 жыл бұрын
Muchas gracias! Excelente maestra.
@mariaespana47632 жыл бұрын
felicidades gracias x la receta
@titicardozo28962 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, me resulta muy útil.
@inmazarzo37672 жыл бұрын
Romina eres un crack , eres admirable transmites mucha paz, quisiera preguntarte q tiempo de conservación tiene el dulce de leche y como se conserva, un abrazo desde Granada (España)
@AnaHernandez-xn6mf3 ай бұрын
Queda delicioso 😋 👌 🤤 gracias por compartir
@kagedecoraciondk56872 жыл бұрын
Hola, gracias por compatir :) generalmente los dulce de leche encuentro aquí es mega dulce y casi no se pude rellenar un pastel con eso. A lo mejor con esta receta no será muy dulce. Gracias
@marthalorenanavarreteflore99492 жыл бұрын
Hola Romina!!! Gracias por compartir. Al fin podré hacer los famosos alfajores. Hoy vi tu video y me puse a hacerla, quedó espectacular, lástima que no puedo subir una foto. La elaboré con todo y las canicas. 😋🙃😍🌻
@edithgaleano68692 ай бұрын
Ame ..... gracias la vd muy bien explicado .
@lauranbarreto3 жыл бұрын
SOS INCREÍBLE, TE SÚPER ADMIRÓ ❤️❤️🇪🇦🇦🇷🇪🇦🇦🇷
@rominastricker3 жыл бұрын
Ay gracias 🤗 🤗
@kimmyd99543 жыл бұрын
Que gran explicación y buenísimos tips Romi!
@rominastricker3 жыл бұрын
Muchas gracias!
@doriszuleta48632 жыл бұрын
Mmmmmmmmmmmmmm
@anamariacaldasgamonal19402 жыл бұрын
@@rominastricker wá1dddddddsssddss
@gustavopintos5298 Жыл бұрын
La verdad me encantó el video pero mejor me compro uno mucho proceso saludos hermosa ♥️🙋
@rominastricker Жыл бұрын
Lo entiendo! Yo también lo compro, pero este video está apuntado a quienes viven en el exterior y no lo consiguen 🥰
@andreacandele71803 жыл бұрын
Que rico y muy bien explicado como siempre
@rominastricker3 жыл бұрын
Gracias ♥️😍😍
@olgadelarmelina48442 жыл бұрын
Bien explicado. Saludos desde San Lorenzo. Pcia me Santa Fe
@lorenatapia17853 жыл бұрын
Buenísimo. Estaba esperando esta receta bien explicada como lo hiciste vos...Gracias aquí desde de jujuy 💖
@rominastricker3 жыл бұрын
Ay que alegría! 🤗
@anahititi2 жыл бұрын
Te adoro romi, gracias!
@educastillo29042 жыл бұрын
Quería comenzar mi emprendimiento de alfajores marplatence en Perú y es suuuuper difícil conseguir dulce de leche rico y más aún repostero , está receta me súper súper salva ... (soy Argentina) y juro que sin dulce de leche me estoy muriendo ajajaja voy a probar y te escribiré como me fue. Muchísimas gracias 😊🙏
@rominastricker2 жыл бұрын
Ay que linda!! Muchísimos éxitos!
@yamilaruiz10552 жыл бұрын
Son darme cuenta te escribi de el canal de mi marido jaja , te hago una pregunta la leche acá es totalmente distinta es más espesa , leche evaporada le pongo igual crema de leche ?
@olga-8632 жыл бұрын
@@yamilaruiz1055 no lo hagas con leche evaporada, compra la leche entera en caja de litro Laive o Gloriia o tambien vienen en botella marca Danlac y sigue los pasos
@SOYEL395 ай бұрын
Anda a comer salchipapa peruca!
@MariaNavarrete-x6u2 ай бұрын
Delicioso!!! Gracias !
@silviacristinaschneider49563 жыл бұрын
Qué buena receta! Un manjar!!!
@rominastricker3 жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@lautarogatti3 ай бұрын
Excelente receta! La hice y me quedo con grumos, la.mixee con la minipiemer y quedo mejor pero ahora estoy haciendola de nuevo. Tengo dos preguntas! 1, si uso glucosa no hace falta usar la maicena? O deberia usar ambas pero menos maicena? 2, si quiero que quede estilo colonial, usando glucosa, simplemente lo cocino menos tiempo para que no se espese tanto? Y no le agrego maicena. Gracias!!
@gwlisagua28042 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta! Estoy en Canadá (vengo de Argentina) y quiero hacer alfajorcitos de maicena a la familia canadiense, pero no hay dulce repostero. Tu receta me salvó!!! Muchas gracias!!
@rominastricker2 жыл бұрын
Que Alegría!!! 🥰🥰🥰
@SOYEL395 ай бұрын
Anteojuda anda a comer a mcdonalds
@analiabustos22802 жыл бұрын
Muy rico el sabor, perfecto, solo que no sabiendo cuanto tiempo más cocinarlo después de agregarle la miazena me quedo un poco líquido . Lo podré poner de nuevo a cocinar? Lo hice anoche y hoy a la tarde quería saber q hacer😅😅. Cuánto se conserva este dulce de leche? En le heladera o afuera?
@lauradelacuesta13483 жыл бұрын
Receton,gracias😋
@ROSANAexito2 жыл бұрын
Mil gracias♥️
@mariamoreno14293 жыл бұрын
Hermoso0o trabajo me encanta 🥰👌
@valeriacuellar18373 жыл бұрын
Voy a guardar para verlo mas tardecito ❤️ me encantan tus videos
@rominastricker3 жыл бұрын
Muchas gracias!!
@valeriacuellar18373 жыл бұрын
@@rominastricker ya ví el vídeo ❤️ justo yo vivo en Perú y aquí no venden el dulce de leche repostero, así que también empeze a buscar recetas de dulce de leche repostero casero tu receta me vino bien, es lo único que me faltaba para hacer los alfajores con tu receta ❤️
@horaciomigueles21312 жыл бұрын
Gracias romi
@dianamarcelazapataposada35853 жыл бұрын
Justo estaba pensando hace poco que quisiera que mis alfajores quedarán como los tuyos pero no sé acá en Colombia donde conseguir ese tipo de dulce de leche. ¡Muchas gracias por la receta!.
@MARY-cj8df2 жыл бұрын
El dulce de leche o arequipe (como le llamamos en Colombia) nuestro es más aguadito y de color más claro, pero te recomendaria el arequipe que venden para las obleas en salsamentarias o tiendas de productos para panaderia, ahi te venden un arequipe más espeso que te va perfecto para alfajores, o tb puedes calentar un poco de arequipe normal (de cualquier tienda) y le agregas 1 cucharada de maicena por 5 de agua resolver y te queda inmediatamente espeso.. :)
@dianamarcelazapataposada35852 жыл бұрын
@@MARY-cj8df gracias por el dato, si yo compró el arequipe de relleno para tortas, pero de vez en cuando me gusta hacer mis cosas desde 0.😅
@MARY-cj8df2 жыл бұрын
@@dianamarcelazapataposada3585 Si lo que uno hace queda más rico.. yo tb pienso como tu. 👍
@dianamarcelazapataposada35852 жыл бұрын
@@MARY-cj8df igual el dato que me das, me cae de perlas, muchas veces no consigo un arequipe de buena consistencia, mil gracias por el dato.😊
@MARY-cj8df2 жыл бұрын
@@dianamarcelazapataposada3585 listo parce.. hazlo asi y te sale genial, yo lo apliqué para unos alfajores y me quedó más duro el arequipe yo utilice alpina con un poquito de maicena (1cucharadita disuelto en 2cucharas de agua lo agregué, al arequipe calientico x 1 min revolviendo y listo ) te dejo in abrazo compatriota 🇨🇴❤️👍
@luciano92422 жыл бұрын
Muy bien video, soy nuevo por acá y me surge la duda ¿Y con leche en polvo como serían las cantidades?
@margaritacardona9473 Жыл бұрын
GRACIAS POR TU RECETA DIOS TE BENDIGA UN ABRAZO DESDE CUBA
@rosariogonzalez-u1z6 ай бұрын
Excelente, gracias
@clairetrivero82523 жыл бұрын
Hola Romina. Saludos desde Venezuela!!! He seguido tus recetas y tus consejos me han servido de mucho, ya que estoy aprendiendo poco a poco de este precioso arte. Quisiera preguntarte, cómo sé cuándo está listo el dulce de leche, después de haber agregado la maicena o fécula de maíz??? Es decir, que tiempo aproximadamente se sigue revolviendo para luego apagar el fuego??? Gracias de antemano. Un abrazo!!!
@rominastricker3 жыл бұрын
Hola, depende de la textura que quieras lograr, pero unos 15 a 20 minutos mas debería estar listo 🤗
@SOYEL395 ай бұрын
Anda a comer arepas!
@brendapintelos3088 күн бұрын
Hola, te escribo de USA. Lo intente hace ya 2 veces. En ambas el color fue super claro, no como el que mostras al final del video. Y ademas, despues de un ratito afuera de la heladera, se ablanda todo... Algo que estoy haciendo mal? Tengo miedo de usar mas bicarbonato de sodio porque dijiste que cuidado con la cantidad, pero queda super claro... Gracias por la receta igual :)
@marianeladifelice47982 жыл бұрын
Genial tu video. Consulta, de acuerdo a la cantidad de fécula de maíz es la consistencia que se va a obtener? Es decir si quiero que no sea repostero le pongo menos fécula?
@rominastricker2 жыл бұрын
Exacto!
@AdrianaRodrigues-om1cq6 ай бұрын
Ótima receita, sou do Brasil.
@neptalyantuares33202 жыл бұрын
hola muy buen video..me gustaría saber cuánto se colocaría de glucosa y en qué momento ..gracias de antemano
@rominastricker2 жыл бұрын
Hola! Se coloca desde el comienzo y es una cucharada sopera y generosa 🥰
@neptalyantuares33202 жыл бұрын
@@rominastricker gracias eres un amor
@alejandrajijon74912 жыл бұрын
Hola bella que buena explicación... cuanto tiempo dura y como se conserva... gracias
@SolAilenSammarco Жыл бұрын
Hola romina! Cuando agregas la maizena es con el fuego todavía prendido o con fuego apagado? Y cuánto tiempo más o menos revolves? Muchas gracias !
@claudiagomez26582 жыл бұрын
La mejor profesora 👩🏫
@rominastricker2 жыл бұрын
Muchísimas gracias!
@mariam--63343 жыл бұрын
Genia!
@mamy552 жыл бұрын
Lo explicas también, que desde hoy, tienes una nueva suscriptora española, un saludo!!
@rominastricker2 жыл бұрын
Muchas gracias!! Bienvenida!
@SOYEL395 ай бұрын
Nadie te pregunto vieja!
@mariluzrodriguez445210 ай бұрын
Me encanto tu receta y tu explicación.Gracias por esta clase maravillosa.
@JorgeAguilar-i8c4 ай бұрын
Aqui lo elaboramo riquisimo
@alicelinares291810 ай бұрын
Buenas tardes, ya he preparado el duclce de leche varias veces y queda increible, pero me gustaría probar con la glucosa en vez del almidón de maiz sería posible que me dijeras que cantidad debereía utilizar gracias
@acuariosolar282 ай бұрын
8:51 Vivo en España, hago el de batata y ahora este. Yo pongo 2 tostadoras antiguas de las de alambre debajo de la hoya. Sirve igual para el fondo?
@gracielagg25572 жыл бұрын
Gracias Romina
@guardilladeilusionesclaudara2 жыл бұрын
Hola. Lo realicé con las medidas exactas. Pero quedó mucho mas claro q ese y consistencia tradicional te diria. Nada q ver con el tuyo. No se q le faltaria. Vere de ir repitiendo a ver si logro la consistencia perfecta . Igualmente quedó bastante rico. Saludos y gracias por la receta
@rominastricker2 жыл бұрын
Hola!! Seguro le faltó más tiempo de cocción, para que caramelice más, así se pone más oscuro y se evapora la leche y queda más espeso 🥰
@LiaPeru Жыл бұрын
@romina yo lo deje casi 3/4hrs tomo ese color oscuro pero al ponerle la fecula de maicena se hizo bastante líquido, seguí removiendo por 15/20min y ahora que espece y aun quedo como el tradicional medio liquido y no como el que se ve aqui 😔😞😭 ya es la segunda vez que lo hago y lo mismo. Esta vez le agregue mas fecula menos agua y quedo un poquito menos liquido
@rubendalceggio2292 жыл бұрын
Otra instancia: en el norte argentino se hace un dulce que se llama "dulce de harina" y se asemeja al repostero.
@mariapereyra4663 Жыл бұрын
Cual es la receta
@rubendalceggio229 Жыл бұрын
@@mariapereyra4663 en youtube buscá dulce de harina. Una receta es de marisa sanchez perez
@ceciliaacosta92022 жыл бұрын
Hola, muy buena la receta, sería útil saber la temperatura a la que llega el dulce.
@bymferrer4 ай бұрын
Hola Romina! Quisiera saber varias cosas, puedo prepararla en olla de acero inoxidable? Cuál es la validad de la dulce de leche y donde guardarla? Puedo rellenar alfajores con ella? Saludos!
@patriciad.d.Venezuela2 жыл бұрын
Hola te envío un saludo desde Venezuela 🇻🇪🙋🏻♀️. Estoy encantada con tus Tips y tu receta .Una consulta ¿ Cuanto dura el dulce de leche dentro y fuera de la nevera? ¿ Como evitar que se cristalice el azúcar en la nevera? Me paso una vez q hice una leche condensada. Tenía 4 días en nevera y al gusto se le sentía los cristales.. Gracias por responder 🙋🏻♀️🤗
@rominastricker2 жыл бұрын
Hola! Muchas gracias!! Adentro de la heladera de 1 mes a 2, no te aconsejo fuera de la heladera porqué no tiene conservantes 🫶🏻
@rominastricker2 жыл бұрын
Para evitar que se cristalice podés usar 1 cda sopera de glucosa
@wend271 Жыл бұрын
@@rominastricker Geacias por la receta, en qué punto se agrega la glucosa? y Qué tipo de crema utilizas, es la que se usa para montar y decorar?
@SOYEL395 ай бұрын
Anda a comer arepas!
@celiaolivares36233 жыл бұрын
Cuánto rinde la receta? Un kilo? Quiero hacerla me encantó!!
@rominastricker3 жыл бұрын
Muchas gracias! rinde aproximadamente 750 grs
@luisernestociampichini4542 Жыл бұрын
Gracias
@jesicadacunha4549 ай бұрын
Hola! Muy buena la explicacion! Tengo una duda: tiene que quedar si o si en la heladera, o despues de ser enfriado puede quedar a temperatura ambiene? Por ejemplo para llevar a otro lado? Gracias por la receta
@rominastricker9 ай бұрын
Hola! Si, se puede conservar a temperatura ambiente
@jesicadacunha4548 ай бұрын
@@rominastricker hice la receta siguiendo todos los pasos y recomendaciones y me quedo espectacular!!! aunque no me quedó con el mismo color. Si quisiera agregarle más bicarbonato a la receta para que quede más oscuro, deberia incorporarlo al comienzo de la preparacion? o si lo agrego mas tarde ,cuando veo que no queda tan oscuro no pasa nada? no se qué tipo de interacción puede llegar a hacer luego que ya esta caramelizando. Muchas gracias por la receta, saludos desde Italia!!
@aliciamedina53222 жыл бұрын
Gracias desde Italia 2022 gracias querida 🤣🤣🤣💯💯
@SOYEL395 ай бұрын
Anda a comer fideos
@rubendalceggio2292 жыл бұрын
Si no se tiene olla con fondo grueso es aconsejable poner sobre la hornalla un difusor y la llama corona. Cuando se incorpora el bicarbonato hay que cuidar que no rebalse el contenido.
@danielhleal2 жыл бұрын
Cordial saludo Romi! Excelente receta, es posible cambiar el azúcar por stevia granulada? y en que proporción de ser posible. Te lo agradezco, soy diabético y me encanta el dulce
@elcaminauta2 жыл бұрын
Diabético y tomas leche ? Ajajaja medio ignorante
@luniwis7892 жыл бұрын
No sé si averiguaste, pero normalmente las cajas de edulcorante (ej stevia) indican la equivalencia entre azúcar = edulcorante
@maribeldelgado8287 Жыл бұрын
Hola, buenas tardes! Me podrías decir cuánto tiempo duró la coción. Gracias! Me encantan tus videos! 😃
@rominastricker Жыл бұрын
Hola! 2 horas y media aproximadamente. Siempre depende de la potencia de tu hornalla
@marcesabatini Жыл бұрын
Que rico Romi, gracias genia. Consulta: con esta receta cuanto dulce de leche sale?
@rominastricker Жыл бұрын
Gracias! Un kilo aproximadamente
@gisselmarlenebernhardsanch25392 жыл бұрын
Gracias por compartirlo se ve delicioso felicidades 🥰
@yurycortes11392 жыл бұрын
Una pregunta al hacerlo con leche recién ordeñada se debe hervir primero o se empieza el proceso igual
@SOYEL395 ай бұрын
Con leche de bij4!
@marciapd10Ай бұрын
Hola si no tengo crema de leche se puede sustituir con otra cosa? Tipo en polvo o manteca?
@RICHARD26412 жыл бұрын
Muy buenos consejos una pregunta como puedo saber q cantidad usar de férula de maíz para mas cantidad de arequipe es una cucharada por cada litro de leche usada ? Buen video y saludos desde venezuela
@antoromagosa9528 Жыл бұрын
Es simple, comenzó con 2 l d leche, y cdo correspondió, l puso 1 cucharada d almidon de maiz x litro