Рет қаралды 15,073
Rosół
2 kury
włoszczyzna
cebula
kawałek kapusty
pieprz,sól
3 namoczone grzyby
podroby: żołądki, serduszka
Kurę wsadzamy do gara, dodajemy podroby, namoczone grzybki, dodajemy pieprz. Zalewamy zimną wodą ok 40 minut. Zbieramy szumowinę.
Wkładamy warzywa do rosołu oraz opaloną na palniku cebulę. Gotujemy na małym ogniu 1,5h. Podawać z makaronem. Smacznego.