Rosada frita en adobo al limón. ¡Un sabor distinto que te encantará!

¡¡Saludos a todos y a todas bienvenidos a DeCocineo!
Os traigo una receta de adobo al limón ,una receta que va bien con cualquier pescado ,pero mejora a los pescados poco sabrosos o congelados poniéndolos en el top ,esta receta va muy bien sola ,pero puedes combinarla con alguna salsa como mayonesa , ali-oli, salsa tártara etc...A continuación os pongo la receta:
INGREDIENTES
-2 Lomos de rosada (600gr aproximadamente)
-Harina de trigo150 gr y semolosa de trigo 150gr (es una harina más parecida a pan rallado),podéis utilizar cualquier harina para freir
-4 dientes de ajo
-2 o 3 hojas de laurel (depende del tamaño)
-Una cucharada pequeña colmada de pimentón dulce
-una cucharada grande de orégano
-Zumo de 2 o 3 limones (si es posible que cubra bien el pescado)
-Sal (al gusto)
-Aceite para freir
Tiempo mínimo en la nevera 1h,si lo quieres más potente de sabor de 3 a 5 horas, mover cada media hora.
Que no os cuenten la receta ,hacedla ,que no os arrepentiréis.
¡Buen provecho y hasta la próxima!

[@franciscaperez271]

qué bueno el pescaito

[@VidaNaturalRecetas]

Excelente preparación 👏 felicitaciones 😋😋

[@DeCocineo]

¡Gracias !te la recomiendo .Saludos

[@teresaRV]

No conozco la rosado, ¿tiene otro nombre?

[@bravobravus]

Es primo del congrio, pero este en vez de dorado es rosado el que se vende en Europa, no tienen aleta trasera ninguno de los dos.

[@mariajosetorregrosaclavijo4914]

Has levantado cátedra con tu receta, he visto que te la han copiado. Excelente!!!!

[@teresaRV]

No conozco la rosada, ¿tiene otro nombre?

[@DeCocineo]

La verdad que no la conozco con otro nombre ,esta receta la puedes hacer con cualquier pescado que sea blanco y sus lomos no tengan muchas espinas o pescados poco sabrosos a los que quieras darle sabor. Saludos!!!!

[@bravobravus]

Es primo del congrio, pero este en vez de dorado es rosado el que se vende en Europa, no tienen aleta trasera ninguno de los dos.