Roscón de Reyes en Monsieur Cuisine Connect. ¡El más tierno! Con prefermento

[@isabel_pinky8358]

Acabo de hacerlo, tiene una olor espactacular,mi primera receta con Monsieur Couisine. Muchas gracias!!!❤🎉 FELICES REYES!

[@motorbitin]

acabo de terminarlo siguiendo paso a paso la receta y ha quedado de maravilla! La masa un poco pegajosa, pero trabajándola bien al final se pudo salvar

[@nuriadiaz3781]

Yiya, es el segundo año que hago tu receta y está riquísimo! Estas navidades hice un montón y todos han salido genial! Gracias!!!

[@inmagt]

Yiya, acabo de hacer el roscón y no puedo dejar de sonreír, tiene un aspecto maravilloso. Como todas tus recetas todo sale bien.

[@tukinsgonzalezgonzalez4099]

M daba miedo hacer el roscón viendo los comentarios dl face pero lo estoy haciendo y está yendo d maravilla, no creo k se m pifie ahora antes d hornearlo, pero no sé cm hay gente k dice k la masa no les keda moldeable muchas gracias yiya

[@pilarlabella8537]

Todavía no lo hemos probado pero tiene una pinta el que acaba de salir del horno... y desprende un aroma... tierno, tierno ha salido también. Muchísimas gracias por la receta y el paso a paso. Tengo la Monsieur cuisine connect desde este verano pasado pero ya me he convertido en una incondicional de tus recetas.

[@lirioiria]

Yiya! acabo de volver a ver el video, porque vuelvo a repetir esta receta un año más. Quería darte las gracias por todas las recetas y truquitos que compartes. GRACIAS! y FELICES FIESTAS! ;-)

[@birchu2011]

Acabo de hacer el roscón y ha quedado espectacular.Tus recetas siempre estupendas.Ademas lo explicas todo super bien. Además te quería dar las gracias por lo mucho que te implicas, gracias a ti he cambiado mis muelles enseguida ,y con tu información rápida hoy nos hemos podido hacer con una maquinita para mí cuñada que la daba igual la conect que la plus.Enhorabuena de verdad te recomiendo a todas mis amigas

[@birchu2011]

😘😘😘

[@taniacruzlopez7694]

Acabo de hacerlo y hasta caliente edita riquisimo!!! Súper blandito y un sabor espectacular!!!!! Gracias por tus recetas, repetiré sin duda y uno de los mejores roscones q he comido 🤗😍😍

[@danielmiguelborras5803]

Lo he hecho 2 veces con 3 días de diferencia ya que el éxito fue rotundos y tuve que repetir Muy recomendable

[@juanygarcia5087]

Acabo de hacerlo y es una pasada.. muchas gracias yiya por ese don que tienes para la cocina y hacernos la vida más fácil. Enhorabuena reina

[@chusglez7335]

Gracias Yiya!! Que buena labor haces.

[@susanamartinezsusanasu8875]

Espectacular. Yo en vez de ron, eché cointreau y el sabor es impresionante.

[@begogarofano6617]

Yiya te doy las gracias, hoy día de Reyes hemos desayunado el primer roscón que he hecho, y ha salido delicioso, al año que viene sin duda repetiremos

[@bohdanatanaskova430]

El mejor roscon que yo he hecho en estos años de verdad tienes que hacerlo

[@alfonsogonzalezalcaraz3982]

Yiya menudo roscón me ha salido..😂😂😂 Muchas gracias

[@JavierRey-ek1fy]

Tercer año consecutivo que lo hacemos, éxito asegurado. Gracias!

[@aintzanefernandez7545]

Maravilla! Ha quedado riquísimo y ha sido todo un éxito! Gracias!

[@palomasanchez1588]

Lo hice ayer y me quedó genial. Gracias por la receta

[@IsabelGarcia-yx6wb]

Me ha salido buenisimo. Muchas gracias por la receta

[@YiyaenlaCocina]

Me alegro mucho!

[@pilarlabella8537]

Hemos vuelto a repetir y ha quedado buenísimo otro año más! Gracias, Yiya! Lo hice todo en el mismo día (pero el anterior) empecé a hacerlo después de comer y antes de dormir ya estaba hasta horneado.

[@YiyaenlaCocina]

Cuánto me alegro, Pilar! 😘

[@MrYow3]

Gracias Yiya, me encanta el roscón y lo voy a hacer estas navidades Explicas genial y todo queda muy rico siguiendo tus instrucciones. Enhorabuena!,!

[@m.dolorsserra4433]

Gracias por tu receta. Me quedo buenísimo!!!!

[@joaquinaestevez8130]

Hola, lo acaba de terminar y de probar, esquisto. Solo una pega , no me di cuenta del tiempo y de poner papel de plata, y se me ha tostado un poco, para el próximo estaré más pendiente, muchas gracias Yiya , me gusta todas tus recetas las explicas muy bien. Y todas me salen ricas , para repetir .

[@bertamartinezibarra4047]

Riquísimo!!! Lo dejé 2 minutitos de más en el horno porque me parecía poco hecho. Muchas gracias por la receta

[@emmaherran5994]

Como solo somos dos y era demasiada masa lo dividí en tres partes. Horneamos uno y congele las otras dos partes de masa. El primero quedó algo más seco, porque por miedo a que quedara sin hacer lo tuve un pelin más en el horno. Pero los dos siguientes quedaron estupendos 😋 Lo hice con harina de repostería porque cuando tenía todo preparado me di cuenta que no tenía harina de fuerza. Gracias por tus recetas 👏🏻👏🏻👏🏻

[@crisjibr7168]

Yiya, menuda pinta q tiene y creo q me ha llegado hasta el olor a mi casa 😋

[@mariajosejurado5880]

Yiya gracias por esta maravillosa receta, es el tercer año que la hago y cada año hago dos roscones. Mil gracias ❤

[@patriciaguzman2376]

Muy sencillo de hacer y todo muy bien explicado. Solo una cosilla al intentar manipular la masa para hacerle la forma se me pegaba muchísimo, ha sido una pelea, algún triquillo para el próximo? Muchas gracias!

[@marianrodriguezgregores3066]

Impregna de aceite las manos

[@mjesusmarcos8708]

Hola yiya me he atrevido a hacer el roscón y me ha kedado DELICIOSO GRACIAS

[@YiyaenlaCocina]

Cuánto me alegro!!!

[@alvarol.4328]

Lo explicas muy muy bien. Enhorabuena por la metodología

[@YiyaenlaCocina]

Muchas gracias 😊

[@marianpomeda5995]

Muchas gracias, ha quedado espectacular, esta noche los relleno

[@descalzo637]

Hola Yiya, por fín he dado con un roscón de "chuparse los dedos"!!! Buenísimo, ha sido un éxito, ha gustado a todos.

[@lramells]

Todo un éxito! Aunque yo le pongo menos temperatura y algo más de tiempo. Gracias Yiya

[@dianakuhn9717]

Gracias por siempre ayudarme con recetas

[@angelquirantes3197]

Que buena pinta!!!! De 10+++ lo intentaré hacer siguiendo tus indicaciones. Enhorabuena. cómo siempre un placer ver tus vídeos. Feliz año.

[@YiyaenlaCocina]

Muchísimas gracias, ya me contarás! Feliz año también para ti 😉

[@Masterchoof.]

mmmmm que rico roscón! Ya tengo ganas de que llegue el día de Reyes y comer una de estas maravillas

[@YiyaenlaCocina]

Muchas gracias!!! 😘

[@100031158]

Gracias, Yiya. Lo hemos hecho siguiendo tus pasos, ¡ y ha sido todo un éxito!

[@YiyaenlaCocina]

Me alegro un montón!

[@mapicarecamal6679]

Esto sí que sí tengo que hacerlo y encima también me pedirá mi madre así que necesitaré varios días me ha encantado

[@YiyaenlaCocina]

Ya me contarás!

[@cristina9182]

Salió deli,deli..., riquísimo!!😋

[@YiyaenlaCocina]

Me alegro mucho!

[@mcr8483]

Yiya, haces que las recetas sean bastante claras y fáciles. Qué buena pinta ek roscón. Lo haré estas navidades especiales

[@nereidaros468]

Hola, has probado el programa que tiene de fermentar?

[@carmenmc9938]

Estas navidades la hago sin falta..!! gracias por la receta tiene muy buena pinta 🥰👏

[@eldulcepaladar3373]

yiyaaaa, que esto es mi locura!! este año lo hago en mi Monste! super rico te ha quedado, un superlike para este pedazo de roscón!!

[@YiyaenlaCocina]

El Dulce Paladar muchas gracias!!! 😘

[@juanicazalla7722]

Ohhh yiya x fin te vemos. Me alegro mucho que hayas decidido a que te pongamos cara👏🏽👏🏽👏🏽. Deliciosa receta, muy laboriosa pero habrá que probar a hacerla. Un besico😘

[@YiyaenlaCocina]

Muchas gracias Juani ☺️. Un beso!

[@madoloresbonillabeckmann521]

Espectacular!❤❤

[@natxog4272]

Me encantan todas tus recetas

[@marymc2578]

Hola yiya ,al final ha salido buenísimo . muchas gracias por esas recetas tan ricas

[@YiyaenlaCocina]

Cuánto me alegro!

[@Vevi33]

A mí no me gusta mucho el roscón pero reconozco que tiene una pinta espectacular!!!! Gracias!!

[@YiyaenlaCocina]

Gracias Vevi! 😘

[@noeliaramon1762]

Hola yiya una consulta quiero hacerlo hoy y mañana por la mañana terminarlo puedo hacer la masa madre hoy y el primer fermentado hoy y dejarlo en la nevera se puede hacer asi?????

[@triniortizamor6500]

Yiya, muy buena la receta, lo explicas genial, este año lo haré, Gracias. 😘

[@cristinadelval9798]

Hola En invierno los tiempos de levado son iguales y crece la masa en un sitio con frio y humedad? Otra pregunta yo tengo la MONSIEUR cousine pero la antigua..sale igual? Gracias

[@luzesteve8655]

Uffff!!! Te ha quedado brutal..! Vaya pinta por favorrrr. Me quedo con todos tus tips. Mil gracias preciosa. Por cierto me encanta verte en los videos. Muchos besicos😘😘

[@YiyaenlaCocina]

Muchos besicos para ti también!!! 😘😘

[@verovero8115]

Esta receta adaptada a la monsier cousine smart sería top. Gracias

[@almudenaausinmate2878]

Yiya! Tu receta del roscón espectacular!! Me quedo muy muy rico, fue todo un éxito. Quiero hacerlo para desayunar la mañana de reyes, pero no quiero levantarme muy pronto para hacer la masa y todos los fermentos. ¿Que me recomendáis? ¿Dejar hecho el roscón el día anterior con la forma o dejarlo ya horneado?

[@almudenavara5249]

Hola Yiya, y para la thermomix ¿Qué tiempos serían? Muchas gracias

[@oscardiazrodriguez8726]

Hola Yiya!!! Me he animado a hacer el roscón en 2 días. Acabo de sacarlo del horno, luego te cuento... lo único que no tenía ron y lo he sustituido por Amaretto. Ja, ja, ja....😘😘😘😘

[@YiyaenlaCocina]

Luego me cuentas el resultado!!!

[@oscardiazrodriguez8726]

@@YiyaenlaCocina espectacular... lo hemos merendado con 1 chocolatito... mi familia dice que el ingrediente secreto le da otro toque pero que ha gustado mucho. Como siempre, muchas gracias😘😘

[@cristinamartingarcia5741]

Madre mía pintaza!!! Tengo que intentarlo. Mil gracias Yiya espero que estés recuperada

[@YiyaenlaCocina]

Tienes que intentarlo, claro que si! Ya me contarás! Estoy algo mejor, aunque esto va muy despacito. Muchas gracias 😘

[@judith4964]

Tengo la monsieur cuisine smart. ¿Cuntas tandas de amasado es aconsejable hacer tanto para el prefermento como para la masa?

[@yolanda1241]

Yiya acabo de hacer el prefermento o masa madre y la leche aromatizado. Mañana echo los demás ingredientes y amaso 3 minutos con intervalos de 5 minutos de descanso en cada minuto de amasado. Después dejo el segundo levado ¿y ya lo puedo congelar hasta el día 6 enero que lo saco del congelador y dejo hora y media más o menos del tercer y último levado y ya le doy forma, huevo batido para pintarlo y lo decoro y al horno?. No sé si me he explicado bien. Un beso y gracias😘😘

[@mariadelcarmenmancerarojas4592]

Buenas Yiya he visto tu receta y la quiero hacer, me salen unas cuantas dudas a ver si me las puedes decir y me pongo manos a la obra. El prefermento se queda toda la noche pero no dices cuantas horas máximo y mínimo pueden estar en la nevera para poder calcular si lo puedo hacer por la mañana o puedo dejarlo y hacerlo a medio día y luego el prefermento hay q sacarlo con antelación de la nevera? O es sacarlo y ya ponerlo con el resto de ingredientes para hacer la masa?, muchas gracias

[@potirito]

Una pregunta, se podria envolver el vaso con la masa con una manta electrica, para q levante?

[@anadamian8316]

Mucheas Gracias

[@LidizzXD]

Hola yiya Que arte tienes haciendo recetas Haré este pedazo de roscón 👏👏 Hoy e preparado tu receta de merluza a la gallega e seguido todos tus pasos y esta muy rica Sigue así guapa Un saludo .....elvi

[@YiyaenlaCocina]

Muchísimas gracias! Un beso 😘

[@anacarralongonzalez6793]

Un éxito!!! Muchísimas gracias!!!

[@Potxokii]

Vaya pintaza!!! Probaré a hacerlo estás Navidades. Lo único, me parece muy grande para dos personas. ¿Habría algún problema en hacer la masa con la mitad de los ingredientes? Gracias!!

[@bea3773]

La masa madre se tapa con un paño húmedo???? O seco??? Gracias

[@maribeldb1]

Una pregunta. Tiene q ser leche semidesnatada ????

[@marimarferrergalvez2906]

Buenas quietos hacer la receta del rosco pero mi horno es muy pequeño y en casa solo somos dos se puede congelar la mitad de la masa en el último elevado antes de meter en el horno para otro dia?

[@mariagarcia-wq9sw]

Hola buenas, yo hice hoy mi roscon de reyes, quedo buenísimo,no se si pueda poner una foto por aqui. Gracias Yiya

[@mariadoloresgarciamotellon2544]

Hola Yiya hace muy poquito que tengo la monsieur cuisine Connec y he visto algunas de tus recetas y me parecen geniales algunas ya las hice, bueno mi pregunta es la siguiente este roscon tan estupendo lo podría hacer sin gluten? Las cantidades serían las mismas? Gracias por tus recetas 👍🏻

[@inesdeandresgarcia820]

Yiya puedo hacer la masa madre por la noche y dejarla hasta la tarde siguiente en la nevera?? O sería mucho tiempo

[@marilorosasarrion3969]

Bueno pues decirte q me ha salido buenísimo!! Ya nos lo hemos comido. Eso si, la masa me ha quedado más blanda q la tuya y a la hora de poder manejarlo, he tenido q poner un poco de harina pero x lo demás genial. Gracias!!!!!!!

[@YiyaenlaCocina]

Me alegro mucho!!!

[@beatrizgarmon1257]

Ayer hice uno que duro 5 horas, hoy me he levantado de la cama y derechita a la cocina a hacer otro, lo he horneado ya a las 21.30 y a las 00 .00 ya faltaba la mitad. Que vicio!

[@tonibecerro1116]

Buenos días Yiya, me podrías decir si yo dejo preparando todo el roscón de Reyes hoy, hay algún problema si lo dejó toda la noche en la nevera pendiente de hornear al día siguiente ? Saludos y felices Reyes. Bueno decirte que hice dos y los dejé fermentar toda la noche en la nevera y los hice por la mañana y la pinta y jugosidad es increíble 👏👏

[@joanbernal3136]

Gracias Yiya! Lo hicimos el otro día y genial! No llegó a ver el amanecer del siguiente dia pobre roscón! Jaja Salió tan rico que para mañana vamos a hacer 2 más :)

[@YiyaenlaCocina]

Qué alegría me das!

[@deangelolangston199]

i realize I am pretty randomly asking but do anyone know a good place to stream new tv shows online ?

[@rosybasarte4087]

Yiya he empezado esta tarde a hacer la masa madre pero cuando dices poner programa amasar en el robot nuevo aparecen tres opciones de amasado.Masa consistente,Masa blanda y Masa líquida.Al final me he decidido por Masa blanda. Me puedes decir por favor cual de todas es la correcta? Gracias

[@oscarbiagoti6716]

La hice hoy, de sabor está buenísimo, de los mejores que he probado ! Pero en vez de crecer hacia arriba, ha crecido más bien hacia los laterales entonces pregunto a ver si me puedes ayudar, : la masa una vez hecha quedó algo más floja, podría ser debido al peso de los huevos por eso se expandió hacia los laterales y no hacia arriba ? O será que apresure los tiempos de levado metiéndolo en el horno, aunque apagado entiendo que no es lo mismo que temperatura ambiente ? En qué me he podido equivocar jejejje ??? Gracias y buen domingo 👍

[@bead7788]

Hola! Quiero hacer dos roscones y solo he echo ayer un prefermento. Lo puedo dividir en dos o tengo que preparar otro prefermento? Gracias

[@silviavillarino6042]

¡Ya lo tengo en el horno! Gracias por la receta

[@reyescarmonagomez-caro7270]

Hola Yiya este año quiero hacer el roscón me puedes decir por que puedo sustituir el agua de azahar

[@YiyaenlaCocina]

puedes directamente no poner, pero es una pena, porque le da un toque muy especial, ese saborcito tan característico del roscón, se lo da el agua de azahar

[@reyescarmonagomez-caro7270]

@@YiyaenlaCocina ok gracias es que en mi pueblo es difícil de encontrar lo compraré por internet muchas gracias me encantan tus recetas 💋💋

[@loretobonfill6220]

Holaaa!!!. Si hacemos la mitad de cantidades para hacerlo más pequeño, las cantidades del prefermento también la mitad, o el prefermento las mismas cantidades??. Muchas gracias.

[@bea3773]

Madre del señor, acabo de hacerlo y está tierno y jugoso!!! Pintaza es poco

[@YiyaenlaCocina]

Cuánto me alegro!!!

[@yolandadelgado2046]

Hola.Yo no tengo báscula de cocina¿pesa el robot todos los ingredientes?Veo que Yiya los tiene todos preparados como si los hubiera pesado antes.

[@idurrea.2091]

Muchísimas gracias por la receta, muy bien explicada!! En el caso de querer hacer 2 roscones, sería duplicar cantidades de todos los ingredientes???? Hago una masa madre doble o lo hago en dos? Gracias!

[@YiyaenlaCocina]

Yo lo haría en dos, más que nada porque la máquina sufre con el amasado. Si pones el doble, se te va a sobrecalentar casi seguro. Muchas gracias a ti, un beso!

[@estherbarbeta7212]

Si lo hago en dos dias, dejo el primer levado en la nevera o fuera tapado?

[@SheScorp]

Me ha quedado delicioso! Graciaaass

[@javier8745]

Yiya genial! Estas navidades lo hago!

[@YiyaenlaCocina]

Genial, ya me contarás!!

[@lidiado409]

Yiya estoy en el tercer levado del roscón de y quería rellenarlo de crema pastelera, alguna receta??

[@gabrielaarcegutierrez9451]

Hola Yiya si quiero hacer un roscón pequeño puedo usar la mitad de los ingredientes?? 🤔

[@aintzanefernandez7545]

Hola!!! Se puede hacer la masa a la mañana y dejarla en la nevera toda la tarde y la noche?? O cuantas horas de nevera son? Gracias!

[@isabelcorominasvinas8091]

Eres una crack lo intentaré pero se me baja 😔

[@virginiabermejomoraleja7158]

Yiya, daría buen resultado cambiar la mantequilla por aceite de oliva o margarina y en lugar de leche, bebida vegetal (es por alergia a la proteína de la leche)

[@beatrizvicagu]

Yo lo hice este año, cambié todo lo que fueran lácteos por bebida vegetal, margarina... y quedó bien rico.

[@angelicahamprecht1130]

Hola Yuya, compre el robot la sernana pasada y no he podido estrenarlo, quierohacer este roscon, pero no se cual es la harina de fuerza.

[@rakelika89]

Hola!! Una pregunta, para diabéticos sabrías qué equivalencia de edulcorante puedo utilizar? Gracias, un saludo

[@jfp7449]

Buenas!! La masa ya hecha completamente, podría aguantar para hornear al día siguiente?

[@saraartenara]

Intentaré hacer esta receta, tiene una pinta buenísima 🤤. Mi duda es que mi horno es de gas y no puedo darle calor arriba y abajo a la vez 😓, como podría hacerlo para que el roscón quede bien hecho? Graciasss

[@evagomez7721]

Hola Yiya, lo primero darte la enhorabuena por este canal. Tengo dos preguntas, en el roscón puedo sustituir el ron por otra cosa sin alcohol y otra, los huevos son tamaño mediano? Muchas gracias

[@YiyaenlaCocina]

Hola Eva! El ron puedes sustituirlo por un poco más de agua de azahar, o directamente no ponerlo. El roscón tiene bastante cantidad de líquido, no pasa nada si no sustituyes el ron. Respecto a los huevos, yo siempre uso los L, pero no creo que pase nada si los pones medianos Un beso!

[@evagomez7721]

@@YiyaenlaCocina pondré un poco más de agua de azahar, muchas gracias

[@paquigarcia3735]

@@YiyaenlaCocina gracias! ¿Cuanto más de agua de azahar para sustituir el ron?

[@nniranjana]

@@paquigarcia3735 la misma cantidad se supone.

[@rafaelgomiscordoba2300]

Una preguntita Yiya: ya que el proceso de elaboración es un poco lento por el proceso de hacer primero la masa madre y después todo lo demás...¿Se puede congelar la masa madre? Es por hacer en un día varias masas madres y después tirar de ellas cuando vaya a ir haciendo los roscones. Gracias.

[@estefaniafreiremartin2857]

Hola! Ron es obligatorio?

[@nataliaolivasmartinez4601]

Se puede sustituir la levadura fresca por levadura seca y cuál sería su equivalencia gracias

[@raqueldiego2196]

Buenos días yiya, muy buena pinta.que es harina de fuerza? Se compra en el SÚPER? Para hacerlo en la mambo son los mismos tiempos?

[@nefertita32]

Hola Raquel yo solo te puedo decir q la harina de fuerza en el súper la tienen y pone fuerza además mercadona lidel en cualquier super

[@raqueldiego2196]

Muchas gracias pili👍