Rose en sucre tiré

[@kathielajeunesse611]

Superbe projet d'art. Simplement sublime !!

[@Violette_6]

Woooowwww c'est beau merci pour le partage😍😍😍

[@caththomas5152]

quelle merveille!

[@banrypierre-edouard2663]

Merci beaucoup ☺️

[@valeriechaput4481]

c est chouette mais on voit pas quand vous travaillez le pétale donc dommage

[@johannabuellesbach3058]

Wunderschön, ein Meisterwerk 🏆

[@mimidear5034]

Cest très beau je vai essayé

[@Frimouss57]

Superbe réalisation, merci pour votre vidéo 😉👍 Une question : que faites-vous avec le reste du sucre tiré ? Peut-on le réutiliser une fois refroidi ? Si oui, comment ? 🤔🤗 Cordialement

[@mimidear5034]

Le dégradé Jaime bien. Trois temps waou

[@tripackonetooth4910]

Ce qui m'interesse le plus ? Savoir ou acheter ces gants, visiblement anti-chaleur !!!

[@TheLio666]

Dommage on voit vraiment pas comment il fait la pétale ( ses mains basculent tout le temps hors camera)

[@npowdune5576]

c'est du trés joli travail , finement fait , dommage en effet que l'on ne puisse pas observer le travail des pétals , le colorant , il es mis au "pif" ou il y as un dosage ? merci de votre réponse :)

[@jessicagutsche7018]

Bonjour je suis novice et prépare un cap pâtissier pourriez vous s il vous plait me donner la recette pour réussir à faire votre sucre tiré ? Merci beaucoup Belle journée

[@banrypierre-edouard2663]

Je tire à l’isomalt comme indiqué dans certaines vidéos 🙃

[@christophetrebuchet9442]

Bonjour ! Merci pour cette vidéo et bravo pour ce travail bien maitrisé. J'ai l'impression que vous portez des sous-gants dans les gants à sucre : Est-ce le cas et si Oui, pourriez-vous svp m'en donner la référence ? Ça m'éviterait les brûlures...!

[@lilgwaada97one]

Jolie boulot on peut avoir la recette svp merci

[@banrypierre-edouard2663]

Merci, c'est simplement de l'isomalt cuit à 165 degrés

[@lilgwaada97one]

@@banrypierre-edouard2663 les quantités je voulais dire

[@banrypierre-edouard2663]

@@lilgwaada97one Isomalt + 10% d'eau. Vous suivez la quantité que vous voulez...

[@lilgwaada97one]

@@banrypierre-edouard2663 peut importe les quantités d'isomalt juste à ajouter 10% d'eau un amour chef je vais essayer merci bcp

[@leanelofficial7871]

Ca fonctionne avec de l'isomalt pré tempéré ?

[@Esprit_Shonen]

trop mims

[@banrypierre-edouard2663]

Merci beaucoup ☺️

[@cantknaz4626]

Bonjour combien de grammes d isomalt svp ? Lors de l’attente l’appareil ne se solidifie pas ?

[@banrypierre-edouard2663]

La recette est 1000g d'isomalt et 100g d'eau, cuisson à 165°C.

[@NeluArgeseanu-nt4hf]

Nu se vede nimic din ce fac acolo😮i 😮a olo

[@railsonbarbosa5483]

lindo!!!!!!!!

[@teeciyacurly4486]

Très jolie mais on entend rien et c’est trop loin

[@salemslimane9256]

✨🌙🙏🏼

[@pierrelegendre3582]

Il faut recadrer votre caméra, on ne voit que du silpat, jamais vos mains et le geste pour façonner vos pétales. Ce qui est quand le centre d'intérêt de ce genre d'exercice

[@pierrelegendre3582]

Et puis j'oubliais , mettre du son pour expliquer votre démonstration. Cela fait des décennies que le cinéma parlant existe

[@banrypierre-edouard2663]

Il y a d’autres vidéos depuis... Maintenant si le montage de mes vidéos ne vous plait pas, passez votre chemin! Les avis des personnes désagréables comme vous ne m’intéressent absolument pas! 🙅‍♂️

[@pierrelegendre3582]

@@banrypierre-edouard2663 bonjour monsieur Ne vous méprenez pas , je ne veux en aucun cas critiquer votre travail qui est admirable. Mais quand on s'expose il faut savoir les accepter, je n'ai pas voulu me montrer désagréable, et je vous prie d'accepter mes excuses si cela à été perçu de la sorte. Simplement reconsidérer vos vidéos, du moins certaines qui mériteraient de mieux mettre en valeurs vos réalisations. Monsieur je vous salue cordialement

[@msmssmsm2385]

Bcp d encre sa fait mouillé la feuille.4 couleur vive les bic.10/6/2019.

[@sylvieauvray6528]

On voit pas comment vous débutez le travail de la rose vous ne dites rien et n expliquez rien c est nul

[@axelgautier6879]

On voit rien du tous ça sert a rien