Rosquillas | María Esther López

[@emilioalfonsocanalesnunez4713]

Tu libro de recetas me lo regaló mi esposa, pero verte sonreír cuando nos enseñas tus recetas no tiene precio. Muchas gracias

Qué comentario más bello... gracias Emilio por regalarme tanto cariño. Hoy me regalaste el sonreir al leerlo. Muchísimas gracias también por ello. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@myriamcontreras5995]

Que ricura doña Estersita, me las voy a preparar ya tengo tiempo de no comer rosquillas un saludo a todos mis paisanos donde quiera se encuentren.viva Nicaragua!!

[@rosavalverde4384]

Dios mío 😦 cómo me haces agua la boca 🤤 mi querida amiga. Gracias por compartir tu sabiduría en la cocina 🧑‍🍳

[@maritzabatres6701]

Aayyy me muero de la envidia de la buena 😂😂😂 Se ven espectaculares 😋😋Muchas gracias por ser una chef de maravilla ❤❤❤

Con un cafecito ¿cómo te caería?

[@lauralarios423]

Mi señora preciosa! Gracias por su receta de rosquillas. Mas authentica que esta receta no se puede. Gracias. Bendiciones.

@@lauralarios423 a NicaSazonar se ha dicho.

[@anacorea1381]

Gracias x esta receta ... en este mes de la patria q uno tiene mucha nostalgia d nuestro pais

[@massielcaceres6054]

Esther gracias por esta receta sencilla! En UTAH, USA, es muy difícil comprar estos antojos Nicas. Le agregue más sal porque use de dos quesos y no estaban muy salada la maza. Tube que ajustar la temperatura porque no se doraban pero huelen deliciosas! Estoy haciéndolas no se como me van ha quedar, muchas gracias de nuevo!

[@crespinscarlett4330]

MARÍA ESTER: EXCELENTE!!!!🥰🥰🥰

[@redpravia6740]

Por muy buena que sea la masa de maseca, é trado de hacer cosa de horno pero no sabe igual a la masa fresca que usan en Matagalpa. Saludos mí señora bella! Que Dios los proteja a todo el pueblo de Nicaragua.🙏🌎

Pero si estás fuera de Nicaragua es tu única alternativa red pravia.

[@redpravia6740]

@ Sí hasi mismo!😊

[@anllygutierrez7382]

Gracias ...me has ayudado mucho a aprender de los platillos de mi tierra ...q tanto extraño ...Saludos desde Costa Rica

[@rocioacuna5893]

Gracia Maria Ester . extraño todo esas cosas tan deliciosa vivo en el extranjero y no puedo olvidar nuestra cultura

@@rocioacuna5893 debe ser muy triste añorar tantas cosas a las que estamos acostumbrados.

[@stefannyhernandez9166]

Hola Saludos desde Costa Rica me encanta la comida nicaragüense que Dios te bendiga!!

Y a mí me encanta que te encante corazón. A NicaSazonar esta delicia se ha dicho.

[@lillyjiron1375]

Riquisimas rosquillas gracias mi Reyna por tus recetas un gran abrazo.

[@nancyblandon7768]

Que sabrosas rosquillas con cafecito,le cuento que yo aprendí a hacerlas con usted con la primera receta que subió al canal,gracias por enseñar sus recetas saludos desde Estelí

Me alegra mucho saberlo Nancy. Ahora tenés otra versión aquí.

[@maryurialvarado4227]

me encantan sus recetas , tan faciles y con pocos ingredientes , soy de Nicaragua y vivo en Guatemala. con esos ingredientes creo que me animare a prepararlas aqui . un abrazo Maria Esther

Miles de gracias por tanto cariño Maryuri.

[@alejandrajiza]

Wow! Pensé que eran más complejas de realizar. Voy a probar hacerlas un día 🙌

[@yiss7119]

María Esther. Muchas gracias acabo de hacerlas, las varié con un poco de azúcar, me quedaron deliciosas para mi café de la tarde.

Me encanta saber que te vas a dar tremendo gusto corazón.

[@JorgeLuisLacayo-v8m]

Te amo madre muchas gracias

@@JorgeLuisLacayo-v8m que lindo. Gracia Jorgito. Bendiciones.

[@antoniocanelo156]

Que buenas, que fàciles de hacer. Las hice y le llevé a mi suegra y cree que las compré en el mercado !! Gracias¡! Saludos !!

[@anachavez5125]

Gracias amiga, yo a las 10 de la noche haciendo su receta, mil gracias por compartir, quedaron deliciosas las rosquillas recomendadisima su receta.❤

Me alegra mucho Anita.

[@melbar3942]

Que delicia apenas para la tarde y con esta lluvia. Saludos .

[@emmacermeno84]

Se ven riquísimas y fácil de hacer con pocos ingredientes. Gracias xcompartir

[@sofiaarauz319]

Es super sencilla receta, muchas gracias, intentare hacerlas, saludos y continue siempre linda y amena.

Gracias Sonia. A preparar esta delicia entonces.

[@maricelasoza2348]

Muchas grasias señora bella por sus resetas

[@mariposabluehn6378]

En cuarentena una Hondureña mirando tu nueva receta mi Maria😂 pero he aprendido contigo, ando buscando un nuevo emprendimiento y me encantaría hacer éste pues las rosquillas en mi país ya no son las de antes, ya no se les siente el queso ni la cuajada, sólo el nombre les quedó de las ciudades dónde hacen pero nada que ver, yo siempre que venia de Nic para mi tierra Honduras, me paraba en mata palo a comprar y ufff venia cargando hasta 500 cordobas en rosquillas para regalarle a mis amistades, y todosss encantados qué siempre qué sabian de mis viajes me encargaban😂😂 Amo esa hermosa tierra pinolera, fueron 9 años viviendo por allá🇳🇮🇭🇳 Voy a practicar la receta y se qué me quedarán tuanis😂 Gracias Maria Hermosa😘

[@mencachimba]

Lindo tu comentario, nicas y catrachos somos los mismos

[@abundia6385]

Hola Esther. La admiro muchisimo por ese talento gastronomico tan sabroso que usted amablemente nos comparte, muchisimas gracias por eso, tambien me encanta su personalidad, usted es una persona de caracter muy positivo me encanta. Entre otras cosas me queda bien claro que el queso para las rosquillitas u hojaldras, es queso Seco...pero podria tener la amavilidad de decirme que clase de queso seco usa para estas recetas? Gracias Feliz Año Nuevo.🎉 Que DIOS siempre le bendiga. Un abraso desde la distancia 👍😘

Gracias miles por tanto cariño. El queso puede ser moralique o algún queso seco que no esté muy salado.

[@abundia6385]

@ Muchisimas gracias Esther por tomarse el tiempo de contestar mi pregunta en tiempo recor. Feliz Dia de Reyes le deceo muchas bendiciones, higualmente para su familia y sus seguidores.🎉😘

[@esmeraldaesmeralda9231]

Se ven deliciosas esas rosquillas gracias por la receta ❤🇨🇷

@@esmeraldaesmeralda9231 y así mismo saben. A NicaSazonar se ha dicho.

[@esmeraldaesmeralda9231]

Voy a prepararlas muchas gracias 😃😋

[@djbee3928]

Muy Agradecida, xq tengo los 2libros. Y eh llevado las recetas al pie de la letra, y no es por fachentiar como dice usted, pero me salen muy bien.... Muchas Gracias por su aporte, tambien la quiero, Dios me le de muchos años de vida. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Mil gracias DJ BEE. A preparar esta delicia se ha dicho.

[@rossanazavala7175]

Jajajaja que linda doña Esther como siempre, yo siendo somoteña con tanta variedad de sabores de estas delicias de mi pueblo y aún la envidio pero envidia de la buena como dice usted😂😂😉😉😉😉😜😜😜😜😜bendiciones para usted.

Tan bella ella. Gracias por tanto cariño.

[@TatianaDonaire-j5h]

🎉🎉❤muy bien por su esfuerso😊

[@mayradelcarmenmontenegroal3780]

Excelente. Muchas gracias.😮 Bendiciones

[@mariana18377]

Gracias! Se ven muy ricas, las haré 😋😋👍👍😘

[@yolandacardenasacosta2959]

Muchas gracias x compartila, q delicia, bendiciones mi estimada amiga

[@eduabeni50]

Gracias por la receta, las acabo de hacer y quedaron riquísimas, saludos desde los Ángeles California.

Felicidades corazón.

[@pichuarevalo]

Excelente receta niña María Ester, soy salvadoreño y me encantan las rosquillas. Quiero hacerlas este día. Bendiciones.

Espero todo haya salido de película. Abrazos querendones Pichuarevalo.

[@azucenalopez4521]

Bendiciones,siempre las e querido hacer y me quedan suaves a Dios gracias y a a usted hoy me quedaron crujientes.

Qué alegría, me encanta que así sea. Abrazos querendones mi reina.

[@normalopez3699]

Hola María Ester.bendiciones a su vida y familia.rica receta👍😋

Hola Normita. Bendiciones también para vos y a preparar rosquillas se ha dicho.

[@jorgeluiscastellanosmayorg3698]

Muy ecuánime mi estimada no hay peor ni mejor solo una propuesta diferente en la elaboración.... Y si mucha envidia de la buena ❤❤❤❤❤❤

Así mismo jorgito. Hay que ser más consecuentes y entender que si en otro departamento tienen otra forma de preparación o presentación, es también parte de nuestra cultura.

[@jorgeluiscastellanosmayorg3698]

Ils ont le mauvais endroit, il a raison, je ne suis pas intéressé

[@darlingauxiliadoramatamoro8485]

Disfruto de sus recetas!

[@lourdesperalta1957]

Deliciosas..... gracias mi reina hermosa por compartir!!!❤❤❤❤ Te amamos mucho ❤❤❤

[@marlisdel18]

Desde NYC gracias por la receta!

[@rubenisairivasgarcia1673]

Especta tuani doña María Ester!!

[@karencitagarcia2013]

Viva mi Nicaragua libre , gracias x tus recetas bella mujer, como estas??? Dios te bendiga

[@margaritaortega2056]

Saludos linda familia todo súper delicioso 🙋‍♀️🫶🙋‍♀️

Saluditos también para vos Margarita. A NicaSazonar se ha dicho.

[@glorianoheliasilvabaez7012]

Q buenísimas se ven dios la bendiga

[@ZuiSweet]

Riquísimo 😋 me encanta verte María Esther!

Y a mí me encanta que te encante. Abrazos querendones Katherine.

[@mayradiaz7252]

Hola gracias por compartir esos ricos rosquillas 🇳🇮💯 Nica 👏🌼🌸

[@sheilasoto9028]

Me muero d las ganas d probarlas sra maria esther

[@lizeth101702]

Envidia siempre de la buena!

[@beautysunshine1396]

Saludos María Esther gracias por tus recetas de comida...

[@carolinanunez495]

Por fin la vemos probar algo. Se ven divinas, háganos unas hojaldras. Besos y Abrazos !🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮

Jajajaja, verdad que sí Carolina. Abrazos querendones mi reina

[@abundia6385]

Tambien me gustari saver si estas rosquillitas u hojaldras se pueden hacer con masa de seca de bolsa? Gracias 😘 😘

Claro que sí Abundia. Podés utilizar harina de maíz, eso sí, hay que amasarla bien primero para que se hidrate y luego procedes con el resto de pasos.

[@larevolucionaria1271]

Gracias muchísimas Gracias por compartir doña Ester. Q Bueno sería si nos Da la receta de cosa de horno por favor 🙏

La cosa de horno es todo lo que se prepara en el horno a base de maíz o arroz. En mis videos encontrás el perrerreque, la torta de maíz nuevo, etc.

[@marlenecastro5807]

Gracias x esas recetas

A darte gusto mi reina.

[@pablochanto]

Saludos desde Costa Rica gracias por compartir su receta

Saluditos también para vos corazón.

[@greekchicgreek]

Mi querida Ester, mejor me las hace usted 😁 la quiero mucho desde Texas 🥰

Hola Greekchic mientras algún día te las hago, empezá a prepararlas vos y así me sorprendés. ¿Qué te parece?.

[@adrianamoli6813]

Que deliciosas. Hace rato queria aprender a hacerlas. Bendiciones María Esther. Gracias.

Manos a la obra Adrianita.

[@adrianamoli6813]

@ justo hoy las hice, pero como no encontré buen queso seco usé cuajada seca. Tengo una pregunta estimada María Esther, como se hace para que al enfriarse sigan tostadas? Gracias

@@adrianamoli6813 primero que al hornearse estén tostadas y luego debés asegurarte que esté bien frías cuando las guardés.

[@adrianamoli6813]

@ muchisimas gracias.

[@beautysunshine1396]

Voy a hacer esas rosquillas ricas gracias por tus recetas.

[@delorissanchez9047]

Maria Ester amo las rosquillas y la cosa de horno extrano mi cosa de horno gracias Maria Ester 💖 Dios te Bendiga .mi Amiga.😊

[@luisamayorga4100]

Maria esther las.rosquillas quedaro ricas gracias la receta

Me alegra que te hayas dado tremendo gusto Luisita.

[@miriamchavarria9021]

Hola Ester como las hace para que quede esponjosa a la hora de meterla al café ☕,? Gracias por el vídeo

[@gloriatorres6675]

Me gustan .Voy a hacerlas.

[@nicaprincess45]

Hola María Ester. Se ven deliciosas! Y las hojaldras!

Tocan la próxima semana.

[@emilioalfonsocanalesnunez4713]

Se ve fácil de hacer. Gracias María Esther. Voy a intentarlo este sábado y le aviso como me quedaron. Una pregunta: el papel que usas para poner las viejitas en el horno es papel encerado para hornear?

Hola Emilio. Claro que sí es papel encerado, pero si no tenés, sólo engrasá y enhariná el molde para asegurarte que no se te vayan a pegar.

[@anielkacorrales7533]

Que delicia😋😋 me hizo recordar a mi Tierra Somoto Saludos desde Panamá.

[@vivi27268]

Hola Sra. MaEster , como hago para q queden bien tostaditas, las hice " exacto" medidas y tamaño, pero me quedaron como hulositas. Muchas gracias por su atencion siempre un super 👌 like

[@vanessamora4580]

Igual me quedan a mi y a mi mama no hemos podido hacerla bien

[@vivi27268]

@@vanessamora4580 😒😏😑😔m esmere en todo y nada

Hola VIVIAN. A veces depende del clima también. Si es muy frío donde están, entonces hay que darles más tiepo. Otro factor puede ser que tu horno necesite un poco más de temperatura, en ese caso probá con 5 grados más.

[@lesiamojica7675]

Muy fácil y luce riccooo

@@lesiamojica7675 delituani.

[@rosariowatkins3215]

Gracia maría E te mire haciendo monturas interesante ahora haciendo rosauillas de queso me puse triste recordando mi querido Honduras yo vivo en Chicago claro hago aquí se encuentra todo no huevo gracias

[@victorortega9078]

La verdad q si negrita t envidio con esas rosquillas se ve q t quedaron deliciosas como todo lo q haces siempre.😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋

[@yajairagamez4868]

Gracias bella saludes desde Costa Rica

[@soniaforbes8933]

HOLA MI AMADA AMIGA, CÓMO ESTÁS? Y TÚ AMADA FAMILIA COMO ESTÁN? ERES TREMENDA A COMO QUIERA QUE TE TIREN CAES BIEN, ERES SÚPER TREMENDA EN LA COCINA. GRACIAS MIL POR TUS EXQUISITAS RECETAS.

Tan linda... mil gracias Sonia por tomarte el tiempo para preguntar por mi y mi familia. Aquí dentro de lo que cabe, bien. Mi papá siempre enfermito porque ya sabés que las enfermedades degenerativas avanzan a pasos agigantados, pero Diosito es grande y no te dá cargas que no podás sostener. Espero vos y quienes te rodean también estés bien. Siempre abrazos querendones para vos.

[@rubeniaparamo7977]

Deliciosas sus recetas! Le quería preguntar q variante hace hecharle huevo?

Le da mejor consistencia a la rosquilla.

[@sindygomez1596]

Amo me gusta la rosquilla que se incha en el cafe

Divina.

[@scarletteorozcolopez9980]

¡¡¡Divino!!!

Sin duda alguna mi reina.

[@Mili91100]

Estas rosquillas son una maravilla

A prepararlas se ha dicho Miriam.

[@Mili91100]

Las hice y está semana haré más

@@Mili91100 me alegra sobremanera mi reina. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@isabelnarvaez4436]

Me encanta

[@redpravia6740]

Yo me acuerdo que cuando hacian las rosquias en la finca, no usaban agua se usaba el suero de la leche, y si no tenian ganado pues lo conseguias con los que tenian ganado. Tambien antes de moler el maiz tenia suero y requeson, por eso eran tan ricas!

Hola red pravia. Si viste todo el video, yo les menciono que hay diversas preparaciones de las rosquillas. Esta es una de ellas, al igual que la que mencionás.

[@redpravia6740]

@ Estoy de acuerdo, con usted pero yo e tratado de hacer con maseca pero por mucho queso y leche la masa nunca se mira blanca como a usted le quedó. Un saludo bien grande a usted y sus seres queridos!

[@soniafatima8049]

Excelente. Me quedaron muy ricas. Bendiciones

Eso me encanta mi querida Sonia. Abrazos querendones y NicaSazoneros.

[@ivettesadoval5480]

Me hiciste reír maria ester, ja, ja, ja...si, con envidia de la buena, como se dice ppr allá

[@alexandraantoniacentenopoe4043]

Hola doña Esther, para las rosquillas cuanto sería 2 tazas de masa, será 1/2 libra? Cuantas rosquillas salen de esa porción?

[@l.latino7699]

🤗 Siii, que envidia, se ven deliciosas😃

[@heylingmarchena1430]

Hola!! Una pregunta se puede hacer con harina de maíz ???

[@lopeslopes5736]

Ricas rosquillas con un café bien caliente, mejor dicho hirviendo como a mi me gusta 😋

Jajajaja.

[@mayrablass2282]

Gracias por tu receta , yo vivo en Francia y no hay queso seco, la única opción es el parmesano , espero que queden deliciosas como se aprecian las tuyas Felicidades por mantener nuestra gastronomía intacta y presente Viva Nicaragua y su cosa de horno !

Hola corazón. Si es muy salado no le pongás mucho queso.

Hola corazón. Si es muy salado no le pongás mucho queso.

[@mayrablass2282]

Gracias por la recomendación chef 🤗🦋🪄🌷

[@linanaturisol2860]

hola como estas saludo desde Cali Colombia.que harina es la que usa

[@mariajuliabeneditt4441]

¿ Dime qué masa usas? De paquete o la que venden ya lista?

María Julia, es masa de maíz. Pero si estás fuera de Nicaragua, podés utilizar harina de maíz.

[@fleridaportobanco1918]

Gracias, ahora mismo voy hacerlas

[@lunazul5199]

Voy a probar! Gracias!

Genial.

[@luzrey9124]

Gracias, hoy mismo las hago .

@@luzrey9124 genial. Desde ya provecho.

[@JulianaJosephinaRamirez]

Gracias mi Amiga por la receta❤

A la orden corazón. A NicaSazonar se ha dicho Juliana.

[@verorocha349]

Q ricura,gracias Dios la bediga

Ahora es tu turno Vero. A preparar rosquillas. Bendiciones también para vos.

[@nidyalopez4409]

Buenas tardes,las rosquillas se pueden hacer en freidora de aire?

[@mrcargacon]

Sabe que yo iba mucho a trabajar a Rivas y cuando veníamos de regreso antes de salir de Rivas pasábamos por un lugar comprando hasta 100 pesos de rosquillas, eso fue hace como unos 13 años atrás. Señora María Esther

Que lindos recuerdos Carlitos. Ahora a preparar rosquillas se ha dicho. Abrazos querendones.

[@mrcargacon]

@ Así es señora María Esther iba mucho a from beach iguana, creo que ya no se llama así, ahí agarra amos pescados, cangrejos, zorros, y el día que regresábamos a Managua pasábamos comprando rosquillas cada uno que éramos 5 compraba 100 a 150 pesos de rosquillas.

[@taniamena2460]

Que delicia, gracias x su receta😋

[@rusbeniacornejo4827]

Y se pueden hacer fritas si no tienes horno? Y cm se hacen los churros cn dulce😁 Muchas gracias por la receta❤

Mientras Dios permita, a la orden Rusbenia.

[@marthacastro8103]

Gracias x tan rica receta voy hacerla pero con maseca 😄aqui en españa no consigo masa y a ver q tal con el queso bendiciones

Genial Marthita.

[@verafonseca2793]

Quisiera rosquillas de coco por favor

[@massielcaceres6054]

Me quedaron deliciosas y tostaditas!

[@rosaduran6568]

María Esther gracias por tus deliciosas recetas! De esa misma masa se hacen las viejitas?

Así es Rosita.

[@aureliamariamartinez2539]

Muy ricas las rosquillas!. 😋😋 una pregunta María que diferencia hay entre la cosa de horno y el perrerreque?. Gracias un saludo!.

[@adaluzfletesacevedo7438]

Hola señora hermosa, le recuerdo la receta de carne fría. Saluditos, bendiciónes.